Chear: Οφέλη και βλάβη, χημική σύνθεση, περιεχόμενο θερμίδων, γλυκαιμικός δείκτης, συνταγές για το χειμώνα

Με την έναρξη της άνοιξης στο δάσος, μπορείτε να βρείτε ένα άγριο σκόρδο που ονομάζεται Cherems - σε ορισμένα μέρη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, από τον τρόπο που εισέρχεται στο κόκκινο βιβλίο. Οι Cherems μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στο σπίτι.

Αυτό το άρθρο θα εξετάσει λεπτομερώς την Cheremsha, καθώς και το όφελος του για τον άνθρωπο.

Chere: Τι είδους φυτό είναι αυτό, όπου μεγαλώνει, πώς μοιάζει;

• Πολύ συχνά η σκληρή φροντίδα βρίσκεται ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣόπου χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα. Στην Τσεχική Δημοκρατία, τη Γερμανία και την Αγγλία, το εργοστάσιο χρησιμοποιείται Προϊόντα φούρνου ψησίματος. Μπορεί επίσης να προστεθεί στα πρώτα πιάτα και σαλάτες.
• Στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, εκτός από τη Λιθουανία και τη Λετονία, μπορείτε να αγοράσετε Cherems σε οποιοδήποτε κατάστημα.
• Εάν θέλετε να αγοράσετε σπόρους και να αναπτύξετε άγριο σκόρδο στο σπίτι, τότε αυτό μπορεί να γίνει σε οποιαδήποτε γεωργική εταιρεία. Το εργοστάσιο δεν είναι φανταστικό στη φροντίδα. Αναπτύσσεται σε όλους τους τύπους εδάφους. Η μόνη προϋπόθεση για μια καλή συγκομιδή είναι να φυτέψετε τους σπόρους στη σκιά.

Chear: Χημική σύνθεση, βιταμίνες, μέταλλα, περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, γλυκαιμικό δείκτη

Τα Cyremes περιέχουν μεγάλο αριθμό διαφορετικών βιταμινών και ορυκτών συστατικών. Μεταξύ αυτών, μπορείτε να διακρίνετε τις βιταμίνες ομάδας Σε, ΡΡ και ασκορβικό οξύ.

Μεταξύ των ορυκτών στοιχείων που επηρεάζουν θετικά το ανθρώπινο σώμα, διακρίνουν:

Ένα ασυνήθιστο δασικό εργοστάσιο είναι πολύ χρήσιμο για τον άνθρωπο, επειδή υποστηρίζει όλα τα ζωτικά συστήματα του σώματος κανονικά. Ο δείκτης γλυκαιμικής cheremshi δεν είναι υψηλός - μόνο 15. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του σκληρού σκουληκιού ανά 100 g είναι χαμηλή - 35 kcal.

Τρόφιμα αξία του Cheremshi, για 100 g:

• λίπη - 0,1 g.
• υδατάνθρακες - 6.1 g.
• squirrels - 2,4 g.

Τα οφέλη του λησί για το ανθρώπινο σώμα

• Αν κοιτάξετε προσεκτικά τον θάμνο, μπορείτε να σημειώσετε την εκπληκτική ομοιότητα με την κοιλάδα. Η διαφορά μεταξύ αυτών των φυτών είναι στο άρωμα. Το κεράσι μυρίζει το σκόρδο, έτσι πήρε το δεύτερο όνομα "Άγριο σκόρδο".
• Χάρη στα παραπάνω στοιχεία, το εργοστάσιο είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο στο Ο αγώνας ενάντια στο SARS. Η χρήση του άγριου σκόρδου συμβάλλει Βελτίωση της όρεξης, αυξημένος μεταβολισμός και αποτροπή της ανάπτυξης ασθενειών του θυρεοειδούς.
• Τα κρεμμύδια (ένα άλλο όνομα της καριέρας) πρέπει να καταναλώνονται με ανεπάρκεια βιταμινών. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο την άνοιξη, όταν το σώμα αποκατασταθεί μετά από κρύο καιρό και απαιτείται να γεμίσει την ανεπάρκεια βιταμινών και ορυκτών συστατικών.
• Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η καριέρα Πολύ χρήσιμο για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Βοηθά στον καθαρισμό του αίματος, της διέγερσης της καρδιάς και της μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Αυτοί οι παράγοντες εμποδίζουν την ανάπτυξη του εγκεφαλικού επεισοδίου.

Ποια είναι τα χρήσιμα σκουπίδια:

• συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
• καταπολεμά τις εντερικές λοιμώξεις, τις πυώδεις ασθένειες και τον ρευματισμό.
• Ενισχύεται ανοσοποιητικό σύστημα;
• αποτρέπει τον σχηματισμό πλακών από τη χοληστερόλη.
• κανονικοποιεί αρτηριακή πίεση.
• έχει βακτηριοκτόνο ακίνητο.
• Ενισχύεται νευρικό σύστημα;
• Αγωνίζεται με δερματικές παθήσεις.

Εφαρμογή στο λαϊκό φάρμακο

• Ο Cherems κέρδισε ιδιαίτερη δημοτικότητα στη λαϊκή ιατρική. Τα φυτά προετοιμάζονται αφέψημα και εγχύσεις, που βοηθούν στη θεραπεία πολλών ασθενειών.
• Κεράσι-Αυτό είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο κατά των ασθενειών της γαστρεντερικής οδού και του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Για να το προετοιμάσετε, είναι απαραίτητο να συλλέξετε τα φύλλα του φυτού και να τα κόψετε με λεπτό τρόπο. Μετακινήστε τα φύλλα σε θερμό και ρίξτε 250 ml βραστό νερό. Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε ένα σκοτεινό μέρος για 2-3 ώρες.
• Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε Βάση με βάση το αλκοόλ. Για να γίνει αυτό, ρίξτε ψιλοκομμένα φύλλα με αλκοόλ, σε αναλογία 1: 4. Επιμένετε το υγρό θεραπείας για 10 ημέρες σε ένα σκοτεινό μέρος. Πάρτε την έγχυση 3 φορές την ημέρα, 25 σταγόνες. Η πορεία της θεραπείας είναι ένας μήνας, μετά από το οποίο πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για 2-3 εβδομάδες.
• Για να απαλλαγείτε από έλκη και βράζει στο δέρμαΠιέστε το χυμό από το άγριο σκόρδο. Εφαρμόστε την στην πληγείσα περιοχή 3 φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες.
• Εάν μασάτε τα φύλλα του φρέσκου άγριου σκόρδου για 2 λεπτά κάθε μέρα, τότε πολλές ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν.

Η χρήση φρέσκων φύλλων φύλλων θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τον πονόλαιμο και να ανακουφίσετε τη φλεγμονώδη διαδικασία. Εάν έχετε σημάδια ρευματισμού, πρέπει να κάνετε συμπιέσεις από φρέσκα ρουλεμάν με κρεμμύδια αρκούδων. Επιπλέον, το εργοστάσιο βοηθά στην καταπολέμηση της ωτίτιδας, της υπέρτασης, του διαταραγμένου μεταβολισμού και του πυρετού.

Το Cherems χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθολογιών στο αναπνευστικό σύστημα, τις αρθρώσεις και το δέρμα. Αυτά τα μέσα παραδοσιακής ιατρικής είναι κατάλληλα για αυτό:

• Το βάμμα αλκοόλ είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά της βρογχίτιδας.
• Ένας ζωμός από τη σταδιοδρομία εξαλείφει τα σημάδια πυρετού και ουρικής αρθρίτιδας. Βοηθά στη θεραπεία του πόνου στην άρθρωση.
• Το βάμμα των φύλλων φύλλων και του λευκού ξηρού κρασιού θα βοηθήσει κατά τη διάρκεια της διάρροιας.

Εάν έχετε συχνά πόνο στις αρθρώσεις, συνιστάται να κάνετε εξαντλητική από τους μίσχους του άγριου σκόρδου και του φυτικού ελαίου. Τυλίξτε την προετοιμασμένη μάζα στη χαρτοπετσέτα και συνδέστε το επώδυνο σημείο. Κρατήστε 20-25 λεπτά.

• Για να απαλλαγείτε από κρύο, Τοποθετήστε έναν επίδεσμο υγρασμένο στο χυμό του κρεμμυδιού των φυτών στα ρουθούνια.
• Να πολεμήσεις με έκζεμα Ένα μείγμα 100 g ψιλοκομμένα κέικ, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Sea Buckthorn Oil και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξύδι. Εφαρμόστε το μαγειρεμένο καλαμπόκι στην πληγείσα περιοχή καθημερινά για δύο εβδομάδες.
• Για την ομαλοποίηση της κατάστασης Κοιλάδα και στοματική κοιλότηταΠροετοιμάστε μια ειδική έγχυση αλκοόλ. Για να γίνει αυτό, αναμίξτε το χυμό άνθρακα, την έγχυση φλοιού δρυός και αλκοόλ σε ίσες αναλογίες. Ρίξτε το μείγμα με το παρασκευασμένο μίγμα κάθε μέρα μετά το βούρτσισμα των δοντιών σας.

Χρήση στην κοσμετολογία

• Το φυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη σφαίρα καλλυντικών. Το άγριο σκόρδο έχει ιδιοκτησία θέρμανσης, Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της τριχόπτωσης. Για να προετοιμάσετε τη μάσκα, είναι απαραίτητο να πιέσετε το χυμό άνθρακα και να το εφαρμόσετε στις ρίζες των μαλλιών. Βάλτε μια πλαστική σακούλα πάνω από τη μάσκα και τυλίξτε την με μια πετσέτα. Η μάσκα λειτουργεί πιο αποτελεσματικά στη ζεστασιά. Αφήστε το προϊόν για 2 ώρες και στη συνέχεια ξεπλύνετε με συνηθισμένο σαμπουάν. Θα παρατηρήσετε το αποτέλεσμα μετά από 2 εβδομάδες. Εάν αισθάνεστε καίγοντας, μην πανικοβληθείτε. Αυτό είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο που διεγείρει τα θυλάκια των τριχών. Τα ωοθυλάκια είναι κορεσμένα με οξυγόνο και βιταμίνες.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ένδυμα Για να βελτιωθεί η εμφάνιση του δέρματος. Ο χυμός των φυτών είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο για να απαλλαγείτε από φακίδες και σημεία ηλικίας. Για την καταπολέμηση της χρωματισμού, πρέπει να προετοιμάσετε μια ειδική μάσκα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, τα θρυμματισμένα φύλλα του άγριου σκόρδου και του γιαουρτιού. Όλα τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες. Εφαρμόστε το προετοιμασμένο εργαλείο στις προβληματικές περιοχές του δέρματος και αφήστε για 20 λεπτά. Μετά το ξέπλυμα κάτω από τρεχούμενο νερό και εφαρμόστε τη συνήθη κρέμα σας. Θα παρατηρήσετε ένα θετικό αποτέλεσμα από τη διαδικασία σε μια εβδομάδα.

• Χρησιμοποιείται η σάρκα και ο χυμός άνθρακα Για τη θεραπεία του προβλήματος του δέρματος. Αρκεί να κάνουμε συμπιέσεις ή μάσκες από αυτό το φυτό 3 φορές την εβδομάδα για να απαλλαγούμε από ακμή, κωμωδίες και ακμή.

Ζημιά στη σκληρότητα και τον βέλτιστο ημερήσιο κανόνα

• Δεν πρέπει να καταχραστεί το σκληρό σκουλήκι, γιατί αυτό μπορεί να προκαλέσει Πονοκεφάλους, αϋπνία και προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Δεν επιτρέπονται περισσότερα από 20 φύλλα ανά ημέρα. Δεν συνιστάται Φάτε άγριο σκόρδο Με άδειο στομάχιΕπειδή ο συμπυκνωμένος χυμός των φυτών είναι σε θέση να προκαλέσει έλκος και γαστρίτιδα.
• Εάν δοκιμάσετε πρώτα την καριέρα, είναι καλύτερο να προστατευθείτε εκ των προτέρων. Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα χυμού φυτών στην κάμψη του αγκώνα. Εάν σε μια ώρα δεν υπάρχει καύση και ερυθρότητα σε αυτόν τον τομέα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κρεμμύδι αρκούδας. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε το προϊόν μπορεί να προκαλέσει σύνθετες αλλεργίες.

Chernary: Αντενδείξεις

Η Cheremsha έχει επίσης αντενδείξεις για χρήση. Είναι καλύτερο για τις έγκυες γυναίκες να εγκαταλείψουν το εργοστάσιο ή να χρησιμοποιούν όχι περισσότερα από 3 φύλλα την εβδομάδα.

Άλλες αντενδείξεις περιλαμβάνουν:

• επιληψία;
• αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• ηπατική νόσο.
• παγκρεατίτιδα.
• Στομαχικο Ελκος.

Καλύτερες συνταγές Cheremshi

• Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόνο άγριο σκόρδο, μπορεί να προστεθεί σε μαγειρεμένα πιάτα. Θα είναι κορεσμένα με βιταμίνες και μέταλλα.
• Πρόσθετα συστατικά θα muffle τη συγκεκριμένη γεύση των κρεμμυδιών αρκούδων.

Χημικά

Συχνά, οι νοικοκυρές προετοιμάζουν μια χρήσιμη σαλάτα φύλλων πουλιών και αυγών. Είναι πολύ ικανοποιητικός.

Χημική ένωση:

• Φρέσκα φύλλα του πράσου - 10 τεμ.
• Βραστά αυγά - 3 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Κόψτε τα αυγά σε 4 μέρη.
2. Ξεπλύνετε το κρεμμύδι και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
3. Ανακατέψτε τα συστατικά, το αλάτι και την εποχή με μαγιονέζα.

Σαλάτα κερασιού και αγγουριού

Εάν φτιάξετε μια σαλάτα άγριου σκόρδου και αγγουριού, μπορείτε να το σερβίρετε στο πλάι ή να το χρησιμοποιήσετε ως προσευχή για το ψωμί.

Χημική ένωση:

• Cheromsha - 1 δέσμη
• Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 3 τεμ.
• Ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Ξεπλύνετε πράσινα και αγγούρια κάτω από ένα αυλάκι με νερό.
2. Κόψτε τα κεράσια πουλιών και κόβετε τα αγγούρια με ένα χονδροειδές τρίψιμο.
3. Ανακατέψτε τα συστατικά, προσθέστε αλάτι και σεζόν με μαγιονέζα.

Cherges συνταγή για το χειμώνα

• Εάν αποφασίσετε να προετοιμάσετε την καριέρα για το χειμώνα, τότε συλλέγετε τα φύλλα και προέρχεται από τα μέσα -μπορεί να κάνει τα μέσα του Ιουνίου. Αυτό πρέπει να γίνει πριν από την ανθοφορία του φυτού.
• Εάν προετοιμάσετε το άγριο σκόρδο για το χειμώνα, τότε μπορείτε να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Παρακάτω θα περιγραφεί οι πιο συνηθισμένες συνταγές από το Cheremshi για το χειμώνα.

Κεγγάρι πουλιών για το χειμώνα

Εάν μαγειρεύετε το πολεμικό σκόρδο, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε σαλάτες και πρώτα πιάτα.

Χημική ένωση:

• Φρέσκο \u200b\u200bκανάλι - 1,5 κιλά
• Νερό - 1,3 L
• Αλάτι - 35 g
• Ξύδι μήλου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Ξεπλύνετε τα φύλλα του άγριου σκόρδου.
2. Ρίξτε το νερό στο τηγάνι και βάλτε το στη φωτιά.
3. Τοποθετήστε τα φύλλα σε καθαρά βάζα.
4. Προσθέστε αλάτι και ξύδι σε βραστό νερό. Η μαρινάδα πρέπει να βράσει για περίπου 10 λεπτά.
5. Ρίξτε τα δοχεία γεμάτα με μια σκληρή μαρινάδα και κλείστε τα με καπάκια.
6. Αφήστε τα δοχεία σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
7. Μεταφέρετε τα στον τόπο όπου θα αποθηκευτούν το χειμώνα.

Αλάτιση του κεράσι πουλιών για το χειμώνα

Ορισμένες νοικοκυρές προετοιμάζουν αλατισμένα σκουπίδια για να συμπληρώσουν τις σαλάτες με αυτό.

Χημική ένωση:

• Cheromsha - 1 kg
• Νερό - 1 λίτρο
• Αλάτι - 40 g

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Ξεπλύνετε τα φύλλα και τοποθετήστε τα σε καθαρά βάζα.
2. Προετοιμάστε την άλμη. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε αλάτι σε βραστό νερό και βράστε για 5 λεπτά.
3. Τραβήξτε την άλμη και ρίξτε το σε τράπεζες.
4. Καλύψτε κάθε βάζο με έναν ξύλινο κύκλο και βάλτε την καταπίεση.
5. Κάθε μέρα, κοιτάξτε την κατάσταση των περιεχομένων των δοχείων. Εάν εμφανιστεί αφρός, τότε πρέπει να αφαιρεθεί.
6. Μετά από 15 ημέρες, μπορείτε να αφαιρέσετε την καταπίεση και έναν ξύλινο κύκλο και να κυλήσετε βάζα. Πρέπει να αποθηκεύσετε το τεμάχιο εργασίας σε ένα δροσερό μέρος.

Πιάστηκε Cheremsha

Το κονσερβοποιημένο άγριο σκόρδο είναι ένα προϊόν που συμπληρώνει τέλεια τις σαλάτες.

Χημική ένωση:

• Φύλλα και μίσχοι με κρεμμύδια αρκούδας - 1 kg
• Θαλάσσιο αλάτι - 500 g

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Ξεπλύνετε το εργοστάσιο κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. Διατηρήστε τις τράπεζες.
3. Τοποθετήστε τους με τη σειρά τους το σκληρό σκουλήκι και το αλάτι μέσα τους.
4. Κλείστε την χωρητικότητα του καπακιού και τοποθετήστε το ψυγείο.

Cherges συνταγή με πάστα ντομάτας για το χειμώνα

Υπάρχει ένας ασυνήθιστος τρόπος για να φτιάξετε άγριο σκόρδο, το οποίο σίγουρα θα σας εκπλήξει. Το τεμάχιο εργασίας μπορεί να καταναλωθεί χωριστά ή να προστεθεί σε άλλα πιάτα.

Χημική ένωση:

• Chern - 1,5 kg - 1,5 kg
• Νερό - 850 ml
• Πάστα ντομάτας - 250 g
• Bay Leaf - 4 τεμ.
• Αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μαύρο πιπέρι με μπιζέλια - 5 τεμ.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Ξεπλύνετε το φυτό κάτω από τρεχούμενο νερό και ρίξτε το με βραστό νερό.
2. Βράζετε νερό, προσθέστε πάστα ντομάτας και άλλα συστατικά σε αυτό.
3. Ανακατέψτε καλά και φέρετε την άλμη σε βράση.
4. Γεμίστε τις τράπεζες με ένα garot και ρίξτε με μια άλμη.
5. Βάλτε τα βάζα σε ένα τηγάνι, ελαφρώς γεμάτα με νερό. Αποστειρωμένο για 20-25 λεπτά.
6. Κλείστε με καπάκια και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
7. Μεταφέρετε τις τράπεζες σε ένα δροσερό μέρος.

Έτσι, το κανάλι είναι ένα χρήσιμο φυτό που βοηθά στη διατήρηση μιας υγιούς κατάστασης του σώματος. Το άγριο σκόρδο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο \u200b\u200bή να το προετοιμαστεί με τα κενά για το χειμώνα. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να αναπληρώσετε την ανεπάρκεια βιταμινών και ορυκτών καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, γεγονός που θα επηρεάσει θετικά την κατάσταση της υγείας και της εμφάνισης.

Adjika από κανάλι με πάστα ντομάτας

Το χειμώνα, για να διατηρηθεί το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι απαραίτητο να τρώτε φυσικά τρόφιμα. Το Ajika είναι μια ιδανική επιλογή για τη διατήρηση της ασυλίας. Η διαδικασία μαγειρέματος θα πάρει λίγο χρόνο, αλλά θα είναι αρκετό για να δημιουργηθεί ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Adjika Calorie - Μόνο 107 kcal ανά 100 g προϊόντος. Ως εκ τούτου, μπορείτε να το φάτε χωρίς να ανησυχείτε για το σχήμα σας.

Χημική ένωση:

• Cheremshi Stems - 0,7 kg
• Πάστα ντομάτας - 0,5 κιλά
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Ξεπλύνετε την καριέρα κάτω από τρεχούμενο νερό. Βγάλτε σε χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα έτσι ώστε να στεγνώσει.
2. Κόψτε το κύριο συστατικό σε μικρά κομμάτια και βάλτε ένα μπλέντερ. Τρίψτε τη συνέπεια του χυλού. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο κρέατος, μόνο η διαδικασία θα είναι μεγαλύτερη.
3. Μεταφέρετε το θρυμματισμένο κεράσι σκουπιδιών Σε ένα βαθύ μπολ Και ανακατέψτε το με πάστα ντομάτας.
4. Βάλτε μια αργή φωτιά και περιμένετε μέχρι να βράσει η μάζα.
5. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά.
6. Βράζετε και ρίξτε ξανά σε αποστειρωμένα βάζα. Προετοιμάστε τα καλύμματα με βραστό νερό για να καταστρέψετε όλα τα μικρόβια. Τραβήξτε τις τράπεζες και τοποθετήστε τις Κάτω από μια ζεστή κουβέρτα μέχρι να κρυώσει εντελώς.
7. Εάν αποθηκεύετε το Adjika από ένα κεράσι πουλιών σε πλαστικά δοχεία, πρέπει πρώτα να δροσίσετε τη μάζα και στη συνέχεια να διανεμηθείτε σύμφωνα με τα δοχεία.

Adjika από Cheremshi με καρύδια

Εάν θέλετε να δώσετε στο Adjik μια ασυνήθιστη γεύση, προσθέστε καρύδια στο πιάτο. Αυτό θα το κάνει πιο θρεπτικό, χρήσιμο και αρωματικό.

Χημική ένωση:

• Cherges - 0,4 kg ρίζες
• Κόκκινες ντομάτες - 1,7 κιλά
• Χιλή πιπέρι - 1 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 κιλά
• Σκόρδο - 10 δόντια
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Μπαχαρικά - για γεύση
• Ξύδι τραπεζαρίας (9%) - 70 ml

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Σε ένα βαθύ τηγάνι, βράστε νερό. Ρίξτε τις ρίζες της σταδιοδρομίας σε αυτό και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά.
2. Ρίξτε την καριέρα σε ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια ξεπλύνετε σε κρύο νερό.
3. Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ ή του μύλου κρέατος, του πιπέρι και των ντομάτας αλέσεως. Η μάζα που έχει αποδειχθεί πρέπει να μαγειρευτεί για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.
4. Τρίψτε το σκόρδο και τα νεοσύλλεκτα της σταδιοδρομίας. Προσθέστε το μείγμα σε ψιλοκομμένο πιπέρι και ντομάτες. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
5. Προσθέστε ξίδι και μπαχαρικά στη μάζα. Ανακατέψτε καλά.
6. Ρίχνουμε γειτονικά σε τράπεζες και αποθηκεύστε στο ψυγείο.

Τώρα γνωρίζετε τις πιο διάσημες συνταγές για το Adzhika από το άγριο σκόρδο. Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι τόσο απλή που και οι δύο έμπειροι μαγειρικοί άνθρωποι και οι συνηθισμένες νοικοκυρές μπορούν να την ακολουθήσουν.

Χαρακτηριστικά της επιλογής και της αποθήκευσης της σταδιοδρομίας

Εάν επιλέξετε ένα λουσέ, δώστε προσοχή στους ακόλουθους παράγοντες:

• Το φρέσκο \u200b\u200bκαι υψηλής ποιότητας φυτό χαρακτηρίζεται από ένα πλούσιο άρωμα σκόρδου.
• Θα πρέπει να υπάρχει ένα σήμα στο πακέτο ότι το γρασίδι αναπτύχθηκε σε φιλικές προς το περιβάλλον περιοχές.
• Επιλέξτε φύλλα που έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε την καριέρα στο ψυγείο. Υπό τέτοιες συνθήκες, οι βιταμίνες και τα ορυκτά διατηρούνται για όχι περισσότερο από 5 ημέρες. Δεν συνιστάται η αποθήκευση του εργοστασίου σε θερμοκρασία δωματίου, επειδή αυτό επηρεάζει αρνητικά τη γεύση και την εμφάνιση του προϊόντος. Μπορείτε να κόψετε το άγριο σκόρδο και να τοποθετήσετε στον καταψύκτη. Χάρη σε αυτό, οι χρήσιμες ιδιότητες διατηρούνται για περίπου 8 μήνες. Η διάρκεια ζωής των φύλλων των φύλλων αυξάνεται εάν είναι προ -πλυντήθηκαν, κομμένα, αλάτι και αναμειγνύονται με φυτικό έλαιο.

Θα μάθετε επίσης για τα οφέλη:

• Amosov Pastes
• Δαμάσκηνα
• Τσάι χαμομήλι
• Πράσινο smoothie
• Βατόμουρα

Βίντεο: Όλα για το Cheremse