Tomidor Bors uchun kiyinish: eng yaxshi ingredientlar bilan eng yaxshi qadam

Qishda Borsning mazali va pishgan sabzavotlarning qaydlari bilan shunchaki retseptimizga muvofiq tayyorlangan gaz stantsiyasini qo'shing.

Tarkib

Mazali Borschtni tezda pishirishni o'rganishni xohlaysizmi? Keyin Borch uchun pomidordan kiyinish bilan boshlashingiz kerak. Qish uchun tayyorlangan, xushbo'y hidli pomidor sabzavotlarda barcha vitaminlar va foydali xususiyatlarni saqlashga, shuningdek, Borschni sezilarli tejash vaqtini oshirishga imkon beradi

Qishda Bors uchun pomidordan klassik kiyinish

sabzi - 250 g
lavlagi - 250 g
piyoz - 250 g
sarimsoq - 1 ta o'rta -amed bosh
tuz - 1 osh qoshiq.
shakar - 0,5 osh qoshiq.
suv-150-200 ml
pomidor - 500 g
sirka 9% - 2 osh qoshiq.
sabzavot uchun o'simlik moyi

Sabzavotlarni sabzavotni qo'pol qirg'ichda lavlagi bilan arting va piyozni kubik bilan kesib tashlang.
Yog 'miqdorini panga qizdiring va piyozni qovuring, ozgina oltin qobig'iga etib boring. Sabzi qo'shing va bir necha daqiqadan so'ng lavlagi.
Tug'ralgan pomidorlarni tuz, shakar bilan aralashtiring va hosil bo'lgan aralashmani tayyorlangan benzin stantsiyasiga quying.
Qopqoqni yoping, olovni minimal darajaga tushiring va 30 daqiqa qoldiring. Vaqti-vaqti bilan suyuqlik darajasini ko'rib chiqing va agar kerak bo'lsa, ozgina suv qo'shing.
Pishirishning oxirida, sarimsoqni benzin stantsiyasiga siqib, sirkada quying.
Yaxshilab aralashtirib, sterillangan idishda issiq gaz stantsiyasini qo'ying, qopqoqni saqlash kaliti bilan mahkamlang va to'liq sovuguncha qoldiring.

Qishda pomidor va qalampirdan olinadigan soliqlar

lavlagi - 1 kg
pomidor - 350 g
piyoz - 200 g
sarimsoq - 50 g
bolgariyaning qalampiri - 200 g
shakar - 1,5 osh qoshiq.
tuz - 1 osh qoshiq.
sirka 9% - 35 ml
qovurish uchun o'simlik yog'i
suv-50-100 ml

Yoqilg'i uchun sabzavotlarni tozalang va maydalang: piyoz va qo'ng'iroqni kesing, blyering yordamida sarimsoqni torting yoki mayda qirrani siqing, blender yordamida pomidorni maydalang yoki maydalang.

Panni qizdiring, ozgina sariyog 'quying va piyozni qovuring, ammo qovurmang. Tayyorlangan piyozlarni chuqur panga o'tkazing, pomidor, lavlagi, tuz, shakar va suv qo'shing.
Vaqti-vaqti bilan panning tarkibini aralashtirib, va agar kerak bo'lsa, 50 ml suvni aralashtirmang.
45-50 daqiqadan so'ng, qo'ng'iroq qalampiri bilan sarimsoq qo'shing va yana 15-20 daqiqa davomida tushkunlikka tushing. Pishirish oxirida, o'chishdan bir necha daqiqa oldin sirkada quying.
Yaxshi bo'shatish bilan, shuningdek, yaxshilab yuvilgan va sterilizatsiya qilingan qopqoqlarni oldindan maydalashgan o'simliklarni kiying. Umuman olganda, har qanday konserva uchun qabul qilingan saqlash sharoitlari har qanday salqin joy.

Pomidorni kiyish va ta'mingiz imtiyozlari sifatida tayyorlash uchun juda ko'p imkoniyatlar bo'lishi mumkin. Siz uni sirka, sabzi, qalampir, loviya, qo'ziqorinlar, eng sevimli ziravorlar va oshqozoningiz xohlagan narsa bilan shug'ullanishingiz mumkin. Siz kuzatishingiz kerak bo'lgan yagona narsa bu barcha sabzavotlarni yaxshi tashlab, banklar sterilizatsiya qilinadi va yaxshilab o'ralgan.