Loviya bilan mazali sho'rvalar: pishirish uchun retseptlar. Mazali loviya bilan qanday pishiriladi?

Fasolli sho'rva juda to'yimli va qoniqarli. Ushbu taomni oq, qizil va hatto loviya yasash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Har bir fasol sho'rva o'ziga xosdir va juda katta ta'mga ega.

Fasolni qanday pishirish kerak?

Fasol juda ko'p muhim iz elementlari bilan darg'azab bo'lgan noyob mahsulotdir. Fasol bilan tayyorlangan idishlar - bu samimiy, mazali va sog'lom. Ular parhezlar, postlar va kundalik stolda muvaffaqiyatli tayyorlanishi mumkin.

Eng mashhur idishlardan biri bu loviya sho'rvadir. Bu nafaqat Rossiyada, balki Frantsiyada ham, Italiyada ham tayyorlanadi. Mazali sho'rvalar retseptlari juda ko'p, ammo taomingizning muvaffaqiyati fasolni to'g'ri tayyorlashiga bog'liq bo'ladi.

Muhim: loviya bilan pishirishning birinchi va asosiy qoidasi namlanadi. Bu ushbu mahsulotning yagona kamchiliklari va barchasi ko'p vaqt talab etadi.

Shuningdek, loviya haddan tashqari chang, axloqsizlik, qoldiqlar va kichik hasharotlardan, albatta, yuvinish kerak. Buni suv oqimi ostida qilish mumkin. Ular dukkakli ichimliklarni sovuq suvga botirishadi, bu o'zgartirish kerak emas. Quvonishdan keyin loviya yumshoqroq bo'ladi va pishirish uchun ko'p vaqt talab etadi.

Faytli sho'rvalar har qanday go'shtli bulonda juda yaxshi, ammo agar siz go'sht iste'mol qilmasangiz, sabzavotli loviya sho'rva yomon emas. Eng muvaffaqiyatli loviya quyidagilar bilan birlashtirilgan:

• kartoshka
• qo'ziqorinlar
• pomidor

Muhim: Yaqinda loviyadan krem \u200b\u200bsho'rva ommalashib bormoqda. Agar blenderingiz bo'lsa, bunday sho'rva pishirish qiyin emas.

VIDEO: "Foydali loviya nima?"

Italiya loviyalarini qanday pishirish kerak?

Italiya loviya sho'rvasi Evropaning eng sevimli idishlaridan biridir. Muvozozli boy ta'mi o'zining soddaligi va xususiyatiga ega. Agar siz asl nusxada an'anaviy ta'mni bilmasangiz ham, uni uyda osongina pishirishingiz mumkin, chunki sizga oddiy ingredientlar kerak bo'ladi.

Pishirish uchun sizga kerak:

• pomidorlar (pomidor) - taxminan 0,5 kilogramm
• loviya - 12 soat davomida namlangan bir stakan qizil loviya
• sabzi - o'rtacha o'rtacha o'lcham
• lampochka
• tsuki yoki qovuckchini (katta emas)
• sarimsoq
• sPORTLAR: Bazil, qalampir, marjoran (ixtiyoriy)
• dafna yaprog'i
• o'simlik moyi

Fasolni yarim tikguncha pishirishga soldik. Shu bilan birga, biz sarimsoq qo'shilishi bilan piyozni qovuramiz (ta'mga). Sabzavotlar katta kublar bilan kesilmaydi va alohida panada joylashtiriladi (sho'rvaning asosi). Biz u erda eng yaxshi loviya, qovurish va pomidor qo'shamiz. Biz sho'rvani ta'mga ziravorlar bilan mavsum qilamiz. Tayyor taom Parmesan va yangi o'tlarni bezatadigan chuqur plastinkada xizmat qiladi.

VIDEO: "Minestr - loviya bilan italyan sho'rvasi"

Oq konserva loviya retsepti

Konservali loviyalardan energiya va vaqt sho'rvalarini sezilarli darajada tejaydi. Bu allaqachon pishirilgan, yumshoq, yumshoq va didli ziravorlar bilan muvozanatli va uni pishirish kerak emas. Sho'rvalar va konservali fasollar bilan maxsus shirinlik va energiya qiymatiga ega. Bunday sho'rva ro'za tutish paytida ajoyib taom bo'ladi va parhez davomida bu ko'rsatkichni buzmaydi.

Samimiy va mazali sho'rva tayyorlash uchun sizga konservali loviya bilan, kerak bo'ladi:

• pomidordagi loviya banki (siz pomidorsiz qila olasiz)
• ov kolbasa - 3 dona
• lampochka
• sabzi
• kartoshka - 4 ta narsa
• bolgariya (yoki shirin) qizil qalampir - 2 dona
• ko'katlar, ziravorlar, sariyog '

Piyoz va sabzi ustiga qovurilgan. Sotish, halqalar bilan tikilib, 15 daqiqa davomida qovurilgan 15 daqiqagacha qovurilgan. Kerakli miqdordagi suv idishga quyiladi va u joylashtirilgan.

Kartoshka pishirilgan bo'lsa-da, qovurilgan qovurg'aga maydalangan, qovurilgan qovurg'a qo'shing (agar kerak bo'lsa, siz qovurilgan ozgina suv qo'shishingiz mumkin). Pannada suv qaynatilganda - unga sho'rva va loviya qo'shing. Sho'rvani kartoshka tayyor bo'lguncha pishiring, ta'mga ziravorlar qo'shing.

VIDEA: "konserva qilingan loviyalardan tayyorlangan piksi sho'rva"

Qanday qilib loviyani sekin pishirgichda pishiring, retsept

Sekin pishirgichda pishirilgan quvvat sho'rva, avval o'z vaqtingizni tejaydi, ikkinchidan pishiradi. Pishirish jarayoni idishlarda tez-tez almashtirishni talab qilmaydi va bitta idishda barcha harakatlar sodir bo'ladi.

Sekin pishirgichda qo'ziqorinli fasol sho'rva tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• ilgari namlangan bir stakan loviya (har qanday)
• qo'ziqorinlar (Oyster qo'ziqorinlari yoki shampenon) 400 gramm
• lampochka
• kartoshka - 3 dona
• sabzi
• ko'katlar
• sPORTLAR

1. Sekin pishirgichni "qovurish" yoki "pishirish" rejimida qo'ying
2. Ko'pikkali idishga qarshi bo'lgandan beri, moyni suv bilan almashtirish mumkin, ammo retsept ikki osh qoshiq moyni o'z ichiga oladi
3. Tug'ralgan piyoz, sabzi, qo'ziqorinlarni pastki qismida qo'ying
4. Sabzavotlar qovurilganda, ularni suv bilan to'kib tashlang va qolgan qismlarini qo'ying: loviya, qalampir va kartoshka
5. Sekin pishirgichni "sho'rva" yoki "murtad" rejimiga o'tkazing
6. Sho'rvani loviya va kartoshka tayyor bo'lguncha pishiring
7. Ko'katlar, tuz, dafna barglari, ziravorlar qo'shing

Video: "Qo'ziqorin va loviya bilan sho'rva"

Go'shtli mazali qizil loviya uchun retsept

Go'sht buloniga asoslangan thewwoder sho'rva - bu juda mazali va mazali taom, ovqatlanish stolining haqiqiy bezakidir. Siz bulon uchun har qanday go'shtni tanlashingiz mumkin: tovuq, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti. Har bir go'sht o'ziga xos didiga ega. Mol go'shti - bu parhez va to'yingan idish.

MUHIM: Mol go'shti uzoq pishirishni talab qiladi, kamida ikki soat. Suvni ikki marta almashtirish tavsiya etiladi: birinchi bulon - bu etarlicha semiz va qo'shimcha zarralar, filmlar va tomirlarga ega.

1. Qizil qizil loviyalarni mol go'shti bulonga qo'shing va pishiring
2. Bu vaqtda, mayda sabzavotlarni maydalang: sabzi va piyoz va panada qovuring
3. Panga qovurilgan, tug'ralgan kartoshka qo'shiladi
4. Sho'rva loviya to'liq tayyor bo'lguncha pishiriladi
5. Tayyor taom arpabodiyon bilan bezatilgan

Video: "qizil loviya uchun klassik retseptlar"

Sho'rvani muzlatilgan yamoq loviya, retseptdan tayyorlash

Qisqa sho'rva juda tez tayyorlanadi. Bu oddiy parhez taomidir, bu kundalik ovqatni diversifikatsiya qilish mumkin.

Kerakli ingredientlar:

• bitta tovuq ko'kragi
• loviya - 300 grammdan oshmasligi kerak
• lampochka
• sabzi
• kartoshka
• ko'katlar
• yashil no'xat
• bitta tuxum

Tovuq ko'kragidan bulyoni sho'rvaning asosi sifatida xizmat qiladi. Bu parhez ovqatlanish uchun rioya qiluvchilar uchun juda yog 'va foydalidir. Sho'rva qovurish piyoz va sabzi yordamida panada tayyorlash mumkin. Agar istagan, piyoz va sabzi mayda tug'ilsa va bulonga xom shaklda qo'shilishi mumkin.

Loviya juda tez pishiriladi, shuning uchun kartoshka yarim tayyor bo'lganda qo'shilishi kerak. Shu bilan birga yarim stakan no'xat qo'shiladi. Tayyor taom yangi o'tlar va qaynatilgan tuxum bilan bezatilgan.

Video: "Yashil yamoq loviya bilan sho'rva"

Fasol bilan parhez sho'rva retsepti

Ovqatlanish sho'rvaligi taomda yog 'va kartoshkaning to'liq yo'qligini ta'minlaydi. Ammo bu ingredientlar sho'rvada bo'lmasa ham, bu mazali va qoniqarli bo'lishi mumkin.

1. Sabzi, piyoz, selderey va qo'ziqorinlarning sabzavotli bulyonini tayyorlang
2. Kechasi namlangan fasol qo'shing
3. Fasollar yumshoqroq bo'lganda, panjaradan sabzavotlarni olib tashlang va ularni maydalang
4. Sho'rvaga soya sousini qo'shing
5. Sho'rvani ko'katlar bilan bezang va sevimli ziravorlaringizni qo'shing

VIDEO: "Fasolli parhez sabzavot sho'rvasi"

Sho'rvani loviya va makkajo'xori, retsepti bilan pishirish

Fasol va makkajo'xori bilan sho'rva "Meksika" yoki "Tart bilan sho'rva" deb ataladi:

• makkajo'xori konservalangan
• qizil loviya
• qizil qalampir shirin
• pomidor pastasi yoki tozalangan pomidor
• chilli
• makkajo'xori moyi (sabzavot bilan almashtirilishi mumkin)

Qalin idishga solingan idishda (yoki sekin pishirgichda), yog 'quyiladi, chili qalampir, qo'ng'iroq qalampiri unga qo'shiladi va ozgina qovuriladi. Qalampir yumshoq bo'lganda, pomidor pastasi oqadi yoki tekislangan pomidor qo'shiladi.

Konservalangan qizil loviya va konservalangan makkajo'xori massasiga qo'shing. Qaynatilgandan so'ng, suv qo'shing va 15 daqiqa davomida pishiring. Tug'ilgan taomni tatib ko'rish va bezash uchun tuz.

VIDEO: "Fasol va makkajo'xori bilan o'tkir meksikalik sho'rva"

Sho'rva-pyuresi loviya, retsepti bilan tayyorlash

Pyure sho'rva pishirish juda oson: Keraklarning kerakli to'plamida panada pishiriladi. To'liq pishirilgan sabzavotlar blenderda uziladi.

Krem kremi - sho'rva uchun tavsiya etilgan retsept:

1. Panda payvand chok kartoshka va no'xat bilan oldindan qamalgan loviya (300 gramm), quyosh nuri
2. Panda sariyog 'ichida 300 gramm shampon va piyozni qovuring
3. Sabzavotlarni blenderga katlayı va ya'ni yirtqichlardan kerakli miqdordagi suvni qo'shib, sabzavotlarni maydalang
4. Yupqa did uchun sho'rvaga sariyog 'qo'shing
5. Tayyor idishni yangi o'tlar bilan bezang

VIDEA: "Oq loviyaning qaymoq-sup"

Qanday qilib loviya bilan mazali tayyorgarlik ko'rish kerak: maslahatlar va sharhlar

Fasol har qanday oshxonaning muhim tarkibiy qismidir: parhez, orzus, har kuni. Venteerlarlar bu loviyani yaxshi ko'rishadi, loviyalar bu loviya osongina inson tanasi tomonidan beriladi va hayvonni almashtiradi. Fasollar universal, shuning uchun ko'pincha sho'rvalar, salatlar, yonma-ovqat, lobio va plomba tayyorlash uchun ishlatiladi.

MUHIM: Retseptingizning muvaffaqiyati mahsulotning injiqliklari va dastlabki namlash bilan kafolatlanadi. Agar bu amalga oshirilmasa, loviya etarlicha qiyin bo'ladi.

Fasol bilan tajriba o'tkazing va uni dietangizda iloji boricha tez-tez o'z ichiga oling, u ovqat hazm qilishni tartibga solib, ichaklarning toksinlardan tabiiy ravishda yo'q qilishga hissa qo'sha oladi. Ushbu mahsulotning ko'plab navlari mavjud: oq, sariq, qizil, qora, yamoq loviyalari va ularning har biri o'z afzalliklariga ega!

Video: Fasolni qanday pishirish kerak?