Hammayoq salatlari uchun mazali va sog'lom retseptlar. Fangaraviy stol uchun karam bilan salatni qanday qilish kerak?

Hammayoqni - sabzavot vitaminlari. Undan salatlar juda mazali va sog'lom. Ularni bir hafta va ta'tilda namoyish etish mumkin.

Tarkib

Karam bilan parhez salat retsepti

Hammayoq mazali va nihoyatda sog'lom sabzavotdir. Ko'plab ovqatlanishlar har kuni dietasini yangi salatlar va karam idishlar bilan to'ldirishga ruxsat berishlari kerak emas. Oddiy karamda ko'p moddalar va inson tanasi uchun foydali bo'lgan qismlar mavjud:

s vitamini va b
noyob U-vitamin
beta-keratins
organik kislotalar
fazilat
fonitsidlar
kaltsiy
marganets
temir
fosfor
kaliy
tola

Hammayoq - vitaminlar va minerallar ombori — hammayoq - vitaminlar va minerallar ombori

Muhim: karam - bu parhez mahsulot. Bu past -calorie mahsuloti, shuning uchun ushbu sabzavotli turli xil mahsulotlar juda foydali.

Hammayoq salati "vitammina"

Salat tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

300 gramm mayda tug'ralgan karam
bitta o'rtacha sabzi
bitta olma, yaxshisi nordon
piyozlarning yashil tuklari
kungaboqar yoki zaytun moyi
sirka yoki limon sharbati
tuz qalampiri

Hamentni odatiy ko'ylakka yoki mayda-bilan chopish tavsiya etiladi. Sabzi va olma qo'pol qirg'ichga ishqalanmoqda, piyoz juda mayda tug'ralgan. Ziravorlar bilan tajribali sabzavotlar va 2 osh qoshiq neft bilan qoplangan.

Hammayoq salati "maxsus"

Siz "maxsus" salatni tayyorlashingiz kerak:

maydalangan karam 250 g
hammayoqni 200 gramm
kurina tuxum 2 dona
yashil piyoz patlar
o'simlik yog'i yoki uy qurilishi mayonez
tuz qalampiri

Hammayoqni larzaga keltiradi, dengiz karami qo'lda qulab tushadi. Tuxum qaynatiladi va mayda shirklarga kesilgan, yashil piyoz maydalangan. Salat aralash, sabzavot moyi yoki uy qurilishi mayonez qo'shiladi. Agar so'ralsa, salat sesee urug'lari bilan to'ldirilishi mumkin.

Peking karam salatasi "yangi"

Sizga bunday tarkibiy qism kerak bo'ladi:

xitoy karam
bodring
konservalangan makkajo'xori
mavsumiy ko'katlar
tuz qalampiri
o'simlik moyi

Pekin karamini pichoq bilan maydalang (oq va yashil qism), bodring yarim halqalarga kesilgan. Makkajo'xori va har qanday ko'katlar salatga qo'shiladi: arpli, maydanoz, yashil piyoz, cilantro, reyhil. U moy bilan bezatilgan va qalampir tuzi bilan bezatilgan.

Video: " Parhez retsepti. KapAby Salat "

G'ayrioddiy karam salatini to'q sariq rang bilan pishiriladimi?

Siz kunlik parhez va to'liq menyuni sog'lom yangi karam va to'q sariq salat bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Buning uchun siz mutlaqo oddiy ingredientlarga kerak bo'ladi:

oq karam - 300 gramm
o'rta-o'lchovli apelsin - 2 dona
yashil reyhil - bitta to'plam
maydanoz - bitta to'plam
yashil piyoz
zaytun yoki kungaboqar yog'i
sirka
tuz va qalampir

Hammayoqni maydalangan, yuqori idishda tuz bilan bezatilgan va sharbatga ruxsat berish uchun qo'llar bilan faol olib boriladi. Bir apelsin sharbat ichiga siqiladi, ikkinchisi terisiz kubikka maydalanadi. Ko'katlar kesilgan. Biz salatni moy va sharbat bilan mavsum qilamiz, bir necha tomchi sirka xiralashadi.

Karamlar bilan karam salat — karamlar bilan karam salat

Video: " Hammayoq va apelsin bilan salat "

Qalampir bilan karam, retsepti

Rahbar va nihoyatda mazali pijtiv karam va bolgar qalampiri (yoki boshqa shirin) salatdir. Sizga kerak bo'ladi:

oq karam - 300 gramm
bolgariyaning qalampiri 2 dona (qizil va sariq)
bitta o'rtacha sabzi
ko'katlar: maydanoz va arpabodiyon
o'simlik moyi yoki mayonez
tuz qalampiri

Hammayoqni maydalangan yoki uzun suti bilan kesilgan. Sabzi qo'pol qirg'ich yoki koreys sabzi uchun qirg'ichga ishqalanadi. Qalampir ham chiziqlar bilan kesilgan. Ko'katlar mayda tug'ralgan. Salat gaz stantsiyasiga, tuz, qalampirga qo'shiladi. Agar so'ralsa, siz konserva va loviya bilan salatni yaxshilashingiz mumkin.

Hammayoq va qalampir salatasi — hammayoq va qalampir salatasi

VIDEO: "Hammayoq va qalampir bilan salat"

Xom sabzi, lavoot, karam retsepti

Asl va foydali yangi sabzavotlarning salatasi:

oq karam
xom sabzi
xom lavlagi
tuz
sirka
o'simlik moyi

Salat noiziylash mumkin emas va qilish kerak bo'lgan narsalarning barchasi karamni maydalash va sabzavotlarni maydalashdir. Hammayoqni yuqori taomlarda tuz bilan quritadi, shundan keyingina neft va sirka bilan o'ralgan boshqa sabzavotlar qo'shiladi.

Hammayoq salatasi, sabzi va lavlagi — hammayoq salatasi, sabzi va lavlagi

VIDEO: "Hammayoq, sabzi va lavlagi bilan salat"

Hammayoq va kolbasa bilan salatni qanday qilish kerak? Salatning fotosurati

Hammayoq va kolbasa bilan salat bayram bo'lib, chunki u boy ta'mga ega va bir vaqtning o'zida yorug'lik. Yonimli karam bargi go'sht mahsulotining ta'mini mukammal darajada ta'kidlaydi va uni to'ldiradi. Har qanday tantanali dasturxonni bezash uchun bunday salat, mehmonlar buni "hujum" qilishdan xursand bo'lishadi. Hammayoq va kolbasa bilan salat uchun bir nechta variant mavjud.

"Bakan" salatasi

Ushbu salatni tayyorlash uchun sizga Pekin karam kerak bo'ladi, lekin agar do'konda kerakli yoki yo'q bo'lsa, uni oddiy oq mitti bilan almashtirishingiz mumkin.

Tarkibi:

pekin karam - bir o'rta bosh
bodring - bir katta yoki ikkita kichik
qaynatilgan tuxum - 3 dona
sauseac Sermalat - 200 gramm
ko'katlar
mayonez
tuz

Yashil va oq qism sharbatni yoğuruqni yoğuruqli alohida idishga solib qo'yadi. Bodring yupqa yarim halqa yoki chiziqlar bilan kesilgan. Qaynatilgan tuxum va kolbasa iplarga ham kesilgan. Ko'katlar eziladi. Salat jasur mayonez bilan emas, balki ta'mga tuzlangan.

Non mahsulotlari salatasi — "Baymerlar" salatasi

Hammayoq va "bayram" bilan salat

Juda mazali va to'yingan "bayram" salatiga aylanadi. Unga quyidagilar kerak:

peking karam (yoki oq)
kolbasa yoki jambon
qaynatilgan tuxum - 2 dona
pomidor
makkajo'xori
ko'katlar
kraker
mayonez
sarimsoq

Pekin karamini maydalang. Xom, tuxum va pomidorni juda katta kubiklarni kesib oling. Ingredientlarni salat kosasida aralashtiring va konservali makkajo'xori suyuqligi (uni to'kmang va ichmang, u haliyam bo'ladi!). Kichik miqdorda non bo'laklarini kiying va qattiqroq quruq panada qovuring. Kichik idishda maydan yuqori siropdan ikki osh qoshiq sirop bilan aralashtiring, maydalangan ko'katlar (afzal arpabodiyon) va ikkita chinni chinni chinnigulni siqib chiqaring. Salat natijasida olingan sous tomonidan yonilg'i quyiladi va uy-ya'ni uy-ya'ni tepada krakerlar bilan sepiladi.

Juda mazali bayramona salat! — juda mazali "bayramona" salat!

Kolbasa va karam bilan salat "EVRIYA"

Eng sevimli va qoniqarli salatlardan biri. Sizga kerak bo'ladi:

hammayoq (har qanday)
sabzi - 2 ta kichik narsa
qaynatilgan kolbasa 300 gramm
konservalangan makkajo'xori - bitta bank
qaynatilgan tuxum - 4 dona
piyoz patlari - 50 gramm
mayonez, tuz

Ushbu versiyada salat Pekin sifatida ishlatilishi mumkin, shuning uchun yosh oq karam. Hammayoq mayda tug'ralgan yoki porlashda ishqalanadi. Qaynatilgan kolbasa va tuxum ingichka chiziqlarga kesilgan. Sabzi qaynatilishi kerak, keyin qo'pol qirg'ichni kesish yoki maydalash - shuningdek, stakan bo'lishi kerak. Barcha ingredientlarga ko'chirilgan piyoz (taxminan 2 sm) va makkajo'xori, mayonez bilan tajribaga ega.

VIDEO: "Hammayoq va kolbasa bilan salat"

Hammayoq salatasi va dengiz mahsulotlari, retsepti

Dengiz mahsulotlari bilan juda o'ziga xos va ajoyib salat olinadi. U bayram stolida qo'yish mumkin yoki siz barcha oila a'zolari uchun juda tez-tez pishirasiz. Bu juda ajoyib ta'mga ega va juda foydali!

Sizga kerak bo'ladi:

bitta kochan pijli karam
neftda dengiz mahsulotlari banki
missel (muzlatilgan) - 200 gramm
limon
ko'katlar
sarimsoq

Hammayoqni maydalang. Midselni 30 soniyadan oshmaydigan qaynoq suvda qaynatib oling. Ko'kaklarni maydalash va ingredientlarni salat kosasiga quying. Bir yoki ikkita chinnigulni dengiz mahsulotlari bilan bankaga qo'shing va aralashtiring. Dengiz mahsulotlarini salat kosasiga quying. Bankdagi neft salatni to'ldiradi. Oxirida limon sharbati bilan salat mavsum.

VIDEO: "Hammayoq va dengiz mahsulotlari bilan salat"

Hammayoq, retsept bilan vitamin salatasi

A vitamini salatasi faqat iz elementlari va foydali moddalar bilan to'yingan ko'plab foydali mavsumiy sabzavotlarni o'z ichiga oladi.

Har kuni vitamin salatasi bilan zavqlanishingiz mumkin:

oq karam
yangi sabzi
piyoz
maydanoz
arpabodiyon
qalapmir
sarimsoq
limon sharbati
o'simlik yog'i

Bu foydali iz elementlarini susaytirishga yordam beradigan kungaboqar yog'i va tanani vitaminlar bilan to'ldirishga yordam beradi. Barcha tarkibiy qismlar ezilib, ta'mga duch keladi.

Peking xomila pishloqi, retsepti

Bunday taom "yunoncha" salatining ajoyib alternativasi bo'lib, turli xil sharoitlar bilan har qanday stolni to'ldiradi.

Sizga bunday tarkibiy qism kerak bo'ladi:

pekin karam - 1 dona
pomidor - 2 dona
bodring - 2 dona
xeta pishloq - bitta qadoqlash
qora zaytun
capers (yoki ritons)
zaytun moyi
limon sharbati

Barcha ingredientlar kublarga maydalanadi. Yarim halqa bilan piyoz so'yish 30 daqiqa davomida tuzlangan. Marinade:

suv - yarim stakan
sirka - osh qoshiq
qalapmir
bir choy qoshiq tuz tuzi
choy qoshiq shakar
tuz

Sabzavot va qo'pol tug'ralgan karam salat kosasida yog 'va limon sharbati bilan o'ralgan salat idishga o'ralgan. Xetu salatning tepasida bir bo'laklarga joylashtirilgan, shunda u qulab tushmaydi.

Pekin xomilaning karam — pekin xomilaning karam

VIDEO: "Hammayoq va Xamtadan salat"

Loviya, karam va pomidorlardan tayyorlangan suvli salatning retsepti

Foydali va parhez salatasi karam, loviya va pomidorning taomidir. Sizga kerak bo'ladi:

karam - 300 gramm
pomidorsiz konservalangan loviya banki
konservalangan makkajo'xori
ikki pomidor
mayonez - bu semir yoki uy emas

Hammayoqni mayda tug'ralgan va salat kosasida barcha ingredientlar bilan aralashtirilgan. Agar istagan bo'lsa, oq karam ko'k bilan almashtirilishi mumkin.

Hammayoq salatasi, loviya va pomidor — hammayoq salatasi, loviya va pomidor

Video: "Fasol bilan karam"

Hammayoq salat mazhabini qanday qilish kerak: maslahatlar va sharhlar

Hammayoq va hammasi bo'lishi kerak! Hammayoqni har kuni parhezingizda qo'shishga harakat qiling va siz tananing energiya va sog'liq bilan to'ldirilishini sezasiz. Hammayoqni osongina so'riladi va tola tufayli ichak metabolizmiga ijobiy ta'sir qiladi.

Hammayoq salati buzilmaydi, salatlarni turli xil mahsulotlar bilan to'ldirishga harakat qilmang va sizning ovqatingiz mazali va qiziqarli ekanligiga ishonch hosil qilasiz! Hammayoq dukkakli, o'tlar va hatto olma bilan yaxshi bo'ladi. Mazali salatlarning asosiy sharti uni tuz bilan to'ldirmaslikdir.