Köfte: eng yaxshi retseptlar. Qanday qilib magnit köfte köfta pishloq va gilos, qulupnay, ismaloq, sarimsoq, kartoshka, dangasa?

Dangasa köfte va tvoroglarni to'ldirish uchun retseptlar.

Tarkib

Dangasa köfte - bu tez va tez nonushta qilish uchun ajoyib taomdir. Ushbu muomala shunchaki bolalar tomonidan yaxshilangan, chunki uni quyultirilgan sut, murabbo va asal bilan xizmat qilish mumkin. Ko'pincha köfte pirog bilan bezatilgan.

Dalli dangasa köfte uchun tvorog bilan

Bu an'anaviy va juda oddiy retsept. Idishni tayyorlash uchun yog 'va bo'lmagan tvorogni tanlang. Fermentlangan sut mahsuloti 10-15% bo'lgan yog 'miqdori ideal bo'ladi. Iloji bo'lsa, uydan foydalaning.

Retsept:

Bir tuxum bilan tvorogning yarmini birlashtiring va yaxshilab rubl qiling, donalarni deyarli aralashmasligingiz kerak.
50 g shakar va ozgina tuz quying. 100-150 g un quying. Xamirli xamirturush, ya'ni tvorog donalari bilan nam va yopishqoq bo'lishi kerak
Qo'lingizni suv bilan namlang va kolbasani o'rang. Jadvalni un bilan seping, kolbasani bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lakni vilka bilan bosing. Bu sirtni xakir qiladi
Tuz bilan qaynoq suvda qaynatib oling. Mahsulotlar paydo bo'lguncha pishirish kerak. Aks holda hazm qilmang, aks holda mahsulot jele kabi bo'ladi

Kassali pishloqli varaqli pishloq, qadam - -pep retsepti

Sarder xamiri yaxshi, chunki u havoda nurlanmaydi va har doim juda yumshoq. Bunday mahsulotlar ham isitish juda yumshoq va mazali bo'lsa ham.

Retsept:

500 g unni idishga quying va tuxum qo'shing. Tuxum umuman ko'rinmasligi uchun hamma narsani maydalamang, ammo bo'laklar paydo bo'ldi
Qaynoq joyga 250 ml suvni qizdiring. Unga ozgina tuz quying
Undagi un massasiga qaynoq suv quying va uni ingichka oqim bilan tezda surting
Yumshoq va issiq xamirni taqillating. Uni filmni o'rab oling va sochiq bilan o'rang. 30 daqiqa davomida sinovni unuting
Krujkalar yana kesib oling va kesing. Tarmoqli go'sht uchun tvorogni shakar va tuxum bilan aylantiring
Ko'r tovarlar va ularni tuzlangan suvda qaynatib oling

Tottepaning pishloqidan parhez köfte, retsepti

Ushbu taom vazn yo'qotishni istagan shirin tishlarga mos keladi. Idishni oddiy bug'doy unining o'rniga tayyorlash uchun, gerkullar ishlatiladi.

Retsept:

Kofe maydalagichda gerkrınt 6 osh qoshiq gerkullar kukun holatiga
Alohida idishda 200 g skim tvorogni ishlang. Tuxumni torting va 30 g shakar quying. Ozgina tuz
Jo'xori bilan jo'xori bilan jo'xori qo'shing va yumshoq xamirni hosil qiling
Xamirni bo'laklarga bo'ling va ularni tuz bilan qaynatib oling. Past-kapital smetana bilan xizmat qiling

Alla Kalchukdan tvorog köftesi

Alla Kultonch - bu mashhur telekanal stobidir. Yaqinda u oshpazlik vitesini o'tkazishni boshladi, u erda u o'z retseptlarini baham ko'rmoqda.

Köfte retsepti:

550 g tvorogni oling va ularni 3 sarig'i bilan surting. Yopishqoq massa paydo bo'lishi kerak
50 g shakar aralash joyga quying va 100 g eritilgan sariyog 'quying
200 g un quying va yoğure yumshoq xamirni quying
Kolbasani o'rab oling va bo'laklarga bo'ling
Siz medalionlar, spirallar va rombika shakllantirishingiz mumkin
Bo'laklarni pishirguncha qaynatib oling va ularni stomped sariyog 'bilan to'kib tashlang

Köfte tvorog va ismaloq, retsepti

Bu Ukraina va Evropa taomlarining aralashmasi. Köftedagi maydalangan go'sht sho'r, xuddi erkaklar kabi yaxshi.

Retsept:

250 g tvorogni tanlang va unga tuxum qo'shing. Yog 'mahsulotini oling
Go'sht maydalagich orqali 100 g ismaloqni o'ting va pastni tvorogga quying. Maydalangan ko'katlar, tuzni quying
400 g un, bir stakan suv, bir chimdik tuz va bitta tuxumni yoğurun.
Xamirni qatlamga soling va bir stakan yoningni siqib chiqaring
Shaklni hosil qiling va ularni sho'r qaynoq suvda qaynatib oling. Sarok va sariyog 'bilan stolga qo'ying

Köfte tvorog va sarimsoq, retsepti

Ushbu retsept ziravorlar sevadigan erkaklar uchun juda mos keladi. Kottej pishloqni to'ldirish tuzlangan va ziravorlar bilan.

Retsept:

Un, tuz, suv va tuxum yordamida odatiy yangi xamirni yoğurun. Massa juda ajoyib bo'lishi kerak. Xamirni muzlatgichda 1 soat davomida 1 soat davomida qo'ying, shunda u elastik bo'lib qoladi va orqaga chiqish oson bo'ladi
To'ldirish zerikarli yog 'to'shagidan tayyorlanadi. Unga xom tuxum, tug'ralgan arpabodiyon va sarimsoqni kiritish kerak. Aralashmani tuz
Xamirni qalinligi 0,5 sm qalinlikda soling. To'ldirishni va mahsulotni qaynatishni qo'ying. Smetana va moyni xizmat qilishdan oldin quying

Köfte tvorog va kartoshka bilan, fotosurat bilan retsept

Kartoshka va tvorog bilan mazali taom uchun retsept. Mahsulotlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasi.

Retsept:

Ushbu taom uchun vasiylik xamirni pishirish yaxshiroqdir. Bu tender bo'lib, pishirilgandan keyin qoraymaydi
400 g unda tuz bilan bir stakan qaynoq suv quying va 50 ml o'simlik yog'ini quying. Massa juda yumshoq bo'lishi kerak va qo'llarga yopishishi kerak
To'ldirish uchun kartoshkani qaynatib oling va uni pin bilan maydalang. Surat, 200 g tvorog va piyoz kartoshka pyuresi shturida. Kartoshka 0,5 kg bo'lishi kerak
Kichik buyumlar qiling va ularni qaynoq suv bilan qaynatib oling. Yog 'ichida qovurilgan piyoz bilan ovqatlaning

Köfte tvorog va o'tlar bilan

Buyuk bahor retsepti. Bahorda sotuvda arzon va yangi daraxtlar mavjud, uni menyuga kiritishiga amin bo'lishi kerak

Retsept:

Xamir xamirini yoğurun. Bu ajoyib bo'lishi kerak. Uni muzlatgichga qo'ying va to'ldirishni oling
Tvorogni tanlang, donalardan xalos bo'lishga harakat qiling
Bir nechta maydalangan arpabodiyon, tug'ralgan yashil piyozni quying va tuxumni kiriting. 0,5 kg tvorog sizga 3 ta tuxum kerak
Agar tvorog kislotali bo'lsa, kislotani olib tashlash uchun ozgina shakar qo'shing
Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va undan bir qatlamni aylantiring, qalinligi 5 mm
Doiralarni siqib, ularni qiyma bilan to'ldiring
Tuzli suvda qaynatib oling, yog 'va smetana qo'shing

Köfte, tvorog va qulupnay, retsepti

Qulupnay mavsumida ko'plab uy bekalari qanday yangilik ekanligini o'ylashadi. Ko'p mazali va sog'lom retseptlar mavjud, ulardan biri qulupnay va tvorog bilan köfte.

Retsept:

Suv, tuz, tuxum va undan tik shisha xamirini yoğurun. Bu qattiq va bo'lgani kabi, kauchuk bo'lishi kerak. Uni sovuqqa qo'ying
Xamir muzlatgichda bo'lsa-da, tvorogni ishlang va ichiga tuxum va shakar kiring
Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va undan varaq yasang. Krujkalarni kesib oling. Bir oz tvorogni to'ldirish va bitta burilishda bitta qulupnay berryni qo'ying
Qirralarni birlashtiring va mahsulotlarni qaynoq suvda qaynatib oling. Zeb va qaymoqni quying

Köfte köfte, tvorog va gilos, retsepti

Ushbu retsept agar farzandlaringizni mamnun qilmoqchi bo'lsangiz va yaqinlarini mazali nonushta yoki shirin bilan ajablantirsangiz, mos keladi.

Retsept:

Standart shisha xamirini un, suv, tuxum va tuzdan tayyorlang
30 daqiqa davomida sovuqqa qo'ying
400 g tvorog va 50 g shakarni to'ldirishni tayyorlang. Tuxumni kiriting
Qatlamni aylantiring va krujkalarni kesib oling. Kabine pishloqini markazda joylashtiring va suyaklardan tozalangan 3 gilos qo'ying
Ko'r mahsulotlari va pishirguncha ularni qaynatib oling. Idish smetana va maydalangan shokolad bilan xizmat qiladi

Go'zal - bu yangi xamirdan tayyorlangan an'anaviy idishni to'ldirish bilan tayyorlangan an'anaviy slavyan identifikatoridir. Yaqinlaringizning uy oshxonasi bilan iltimos qiling.