Atirgul barglari murabbo: foydali va shifobaxsh xususiyatlar. Qanday qilib choy gul barglari, shakarsiz, shakarsiz, asal bilan?

Atirguldan murabbo tayyorlash usullari foydali xususiyatlari va usullari.

Tarkib

Atirgul murabbo eng foydali va xushbo'y narsalardan biridir. U shamollashda qo'llaniladi, immunitetni mukammal darajada mustahkamlaydi va tanani yaxshilashga yordam beradi.

Pishirlar quvnoq pishirish uchun qanday atirgullar?

Hamma gullar va kurtaklar murabbo tayyorlash uchun mos emas. Sanoat sharoitida to'plangan barpostlar foydalanish tavsiya etilmaydi. Sizning bog'ingizda o'sadigan faqat uy navlarini olish kerak. Har qanday choy turlari mos keladi, ular yoqimli hid bilan ajralib turadi.

Kurtaklarning rangi pushti yoki qizil tanlangan bo'lishi kerak, so'ngra tayyor mahsulotning rangi to'yingan bo'ladi. Yiqilgan gulbarglarni ishlatmang, faqat yarim oralig'ida kurtaklarni ishlatishga ruxsat beriladi.

Atirgul barglari, shifobaxshlik xususiyatlari

Atirgullar murabbo yosh bolalarni xalq choralarini davolashda qo'llaniladi. Bu tiklanishni tezlashtirishga va tananing infektsiyalarga qarshini yaxshilashga yordam beradi.

Atirguldan murabbo foydalari:

Antibakterial xususiyatlarga ega. Bu tanadagi patogen mikrofloraning o'sishini oldini oladigan tabiiy antibiotikdir
Tanadagi kislota bazasi muvozanatini tartibga soladi. Buning evaziga tana kislota emas, ya'ni odam o'zini yaxshi his qiladi
Tanaga erkin radikallarning kirib borishni oldini oladi. Shuning uchun, odamning yoshi sekinroq
Ishtahani yaxshilaydi. Atirgullar murabbo tarkibida oshqozon sharbatini ishlab chiqarishni rag'batlantiruvchi achchiq va glikozidlar mavjud
Kapillyarlarning o'tkazuvchanligini yaxshilaydi. Danxolaolning miqdori talab qilinadi va yurak xuruji va zarbalarini rivojlantirish xavfi kamayadi
Ortiqchalarni yaxshilaydi va sochlar porlaydi. Bu barglardagi B vitaminlari guruhining mazmuni tufayli mumkin
Ushbu gul murabbo eritmaga yordam beradi va yog'li vitaminlarning semirib ketishini yaxshiroq his qiladi. Shuning uchun, yaxshilik kaltsiy etishmovchiligi bilan ishlatilishi mumkin, DB vitaminining o'zi ushbu moddalar mavjud emas, ammo bu oziq-ovqat bilan tan olinganda ularni yaxshiroq yutishga yordam beradi
Gastritdan xalos bo'lishga yordam beradi. Bu surunkali kasalliklarning kuchayishi davrida juda muhimdir. Offissiya paytida atirgul murabbo-ni eyishga ishonch hosil qiling, va siz surunkali kasalliklarni unutasiz
Gemoglobinni oshiradi. Jamda bir oz temir bor, ammo u bilan aloqada bo'lgan komponentlar mavjud. Bir oz vaqt gemoglobin ortadi
Immunitetga mukammal ta'sir ko'rsatadigan ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud

Qanday qilib choy gul murabbo qilish kerak?

Jamb tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ovqat pishayotganda va pishirmasdan pishirish imkoniyatlari mavjud. Bundan tashqari, limon sharbati ko'pincha shirinlikka qo'shiladi. Ba'zida asal shakar o'rniga yuboriladi. Orange yoki limon ko'pincha qo'shiladi. Bu yoqimli podaga murabbo beradi.

Tarkibi:

500 g barglar
1,5 kg shakar
Limonning 1/2 qismi
250 ml suv

Jamo-muruvvat berish uchun retsept:

0,5 kg bargli tayyorlang. Ularni yuving va sochiqda quriting
Pichoq bilan maydalang va 0,5 kg shakarni kiriting. 2 kun davomida qoldiring. Bu vaqt ichida xom ashyo so'radi
Bir stakan suvni panga quying va 1 kg shakar quying. Limonning yarmining sharbatini quying va kristallar eriy olguncha pishiring. Allaqachon shakli pushti gulbarglarni kiriting
Qalinlashgan sirop uchun pishiring. Bunday murabbo sterilizatsiya qilingan bankalarga aylantirilishi mumkin

Pushti gulbarglar tayyor emas, retsepti

Ushbu retsept choy bilan murabbo iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun mos keladi. Bunday shirinlik muzlatgichda uzoq vaqt saqlanadi va juda ko'p ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi.

Tarkibi:

300 g barglar
600 g shakar

Murabbo retsepti:

300 g atirgul gulbarglari saralash va ularni yuvish kerak. Keyin, xom ashyoni quriting va oq qismini kesib oling
600 g shakarni kiriting va aralashtiring
Aralashmani kavanozga soling va Kapron qopqog'ini yoping, muzlatgichda saqlang

Jamo qanday pishiriladi?

JAM tayyorlash qiyin emas. Bir oz shakar, atirgullar va vaqtdonlar etarli.

Tarkibi:

500 g xom ashyo
1000 g shakar

Murabbo retsepti:

Kurtaklarni yuving va barglarni kesib tashlang. Xom ashyoni quriting va uni shakar bilan to'ldiring. Bu barglardan 2 baravar ko'p ko'proq kerak
1 kun davomida gulbargni shakar ostiga qoldiring, sharbatni chiqarishni tezlashtirish uchun qo'llaringiz bilan urish yaxshidir
Olovga qo'ying va qalinlashguncha pishiring

Sekin pishirgichda atirgul barglari

Ko'pikkali har qanday oshxonada yordamchi. U juda ko'p miqdordagi idishlarni mukammal tayyorlash bilan bir necha bor kiradi. Bundan tashqari, sho'rva va ikkinchi taomlarni tayyorlash vaqti qisqaradi. Va stokchidagi murabbo juda tez qaynatilishi mumkin.

Tarkibi:

500 g barglar
1 apelsin
1000 g shakar
180 ml suv

Retsept:

0,5 kg gulbarglarni tartiblang va yuving. Xom ashyoni quriting
Barglarni sekin pishirgichga to'kib tashlang va bitta to'q sariq qo'shing. Avval blenderda maydalangan bo'lishi kerak
Pishirlarga 1 kg shakar va to'q sariq pyure qo'shing. Bir stakan suvni kiriting (sekin pishirgichdan stakan)
Qopqoqni yoping va "sho'rva" rejimida taxminan 1 soat. Ushbu pivo banklarga aylantirilishi mumkin

Bargsiz ko'tarildi: retsepti

Atirgullar murabbo barglaridan tayyorlanadi. Shamenlar, yadro va barglar tayyorlashda ishlatilmaydi. Ushbu ingredientlar achchiq murabbo qiladi va butun xushbo'y hidni yutib yuboradi.

Shakar atirgullar murabbo: retsept

Bunday murabbo diabetika va ularning rasmlarini kuzatadigan odamlar uchun mos keladi.

Tarkibi:

500 g xom ashyo
100 ml suv
shakarni ta'mga almashtirish

Yuklab olish va 0,5 kg atirgul gulbarglari va pichoq bilan chopish kerak. Yonib, 100 ml suv qo'shilishi bilan pishiring. Shakar o'rnini qo'shing va ko'proq qaynatib oling. Bunday murabbo samarasiz, ammo xushbo'y va mazali. Zudlik bilan foydalanish uchun tayyorlanadi. Uni saqlash kerak emas.

Asal bilan atirgullar murabbo: retsepti

Bunday pivo pushti asal deb ataladi. Idish noyob ta'm va hidga ega.

Tarkibi:

0,8 kg xom ashyo
500 ml suv
500 ml asal

Retsept:

800 g barglarni oling va ularni yuving
To'liq quritishdan keyin 0,5 litr suv quying va 15-18 daqiqa davomida pishiring. Isitishni o'chiring va murabbo turiga ruxsat bering
Bir yarim tirnoqni kiriting va yana olovga qo'ying. Qalinlashguncha pishiring
Bunday murabbo banklarga aylantirilishi mumkin

Stomatit uchun atirgul barglaridan murabbo: Ilova

Pushti murabbo ko'plab kasalliklar uchun ishlatiladi. Flaviidlar tufayli, modda shilliq qavatning shifo topishiga yordam beradi. Stomatit bilan murabbo va yaralar va yaralar bilan qo'llash va ozgina ushlab turish kerak. Xo'sh, siz shirinlik eyishingiz mumkin. Ta'kidlash joizki, retsepti takroriy va trofik stomatit uchun samarali.