Pomidor sharbati bu nafaqat uni ichishi, balki turli xil taomlarga qo'shilishi mumkin bo'lgan umumjahon ichimlik. Va uni qanday pishirish kerak - siz maqoladan o'rganasiz.
Tarkib
Qishda, biz har qachongidan ham ko'proq, biz tananing barqaror ishlashi va to'g'ri metabolizmning barqaror ishlashi uchun zarur bo'lgan vitaminlarga muhtojmiz. So'zlar va konservalangan sharbatlar odamning kundalik ehtiyojlarini qondirishga qodir emas. Sizning himoyachingizning vitamin etishmovchiligidan bo'lgan roli pomidor sharbatini o'tkazishi mumkin. Va shuning uchun!
Pomidor sharbati juda ko'p miqdordagi vitaminlar, iz elementlari, organik kislotalar va sog'lom shakar mavjud. Ushbu past kaloriya ichimlik, chindan ham oshqozon-ichak traktining yurak-qon tomir kasalliklari va kasalliklarining oldini olish uchun haqiqatan ham panatseya. Pomidor sharbatining retseptlari har bir uy bekasining "Arsenal" da uy xo'jaliklarining salomatligini saqlash kerak.
Klassik pomidor sharbati
- Pomidor - 1 kg
- Tuz - 1 osh qoshiq.
- Shakar - 2 osh qoshiq
- Faqat chirigan mevalardan foydalaning. Toza pomidorni kesilgan stol bilan kesing.
- Ularni sharbat ostiga topshirgan holda, siz pomidor sharbatini terisiz va oz miqdordagi urug'lar bilan olishingiz mumkin.
- Agar siz blenderdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, keyin sharbatni elakdan filtrlashingiz uchun tayyor bo'ling.
- Sharbatni mayda olovga qo'ying, shakar bilan tuz qo'shing, aralashtiring va 15 daqiqa qaynatiladi. Steril idishlarda qaynatish sharbatini to'kib tashlang.
Pomidor sharbati
- Pomidor - 1 kg
- Quruq basip - 1 osh qoshiq
- Tuz - 1 osh qoshiq.
- Shakar - 2 osh qoshiq
- Pomidorni pichoqdan tozalang va sharbatga tayyorlamoqchi bo'ling.
- Olingan pomidor sharbatini shakar va tuz bilan aralashtiring, uni panga to'kib tashlang va past olovda 15 daqiqa pishiring.
- Pishirish oxirida quruq poydil qo'shing va pomidor sharbatini qo'shing.
Pomidor sharbati selderey bilan
- Pomidor - 1 kg
- Selderey - 300 g
- Tuz - 1 osh qoshiq.
- Pomidorni sharbatga aylantiring, kesing va eriting.
- Toza selderey va uni maydalang.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring va 15 daqiqa davomida past olovni qaynatib oling.
- Pomidor sharbati steril bankalarda saqlanishi kerak, temir qopqog'i bilan yopiladi.
Oshxonada pomidor sharbatiga qaraganda ko'proq mashhur mahsulotni topish qiyin. Uning asosida siz pomidor pastasini, ketchup, adjika va boshqa turli xil turlarni tayyorlashingiz mumkin. Pomidor sharbati uchun retseptlarimizdan foydalaning va qishda xushbo'y tutqich foydali ichimliklarning bir necha bankining yopilishiga ishonch hosil qiling.
Video: Uyda qish uchun pomidor sharbati
