Qish uchun quniq - Blanklar: eng yaxshi retseptlar. Qishda, kamarni, siqish, murabbo, sousni quyish uchun rangi, pirog, jele, muzlash uchun to'ldirish

Qasos - bu boy o'simlik mahsuloti, bu siz mazali kompotni, murabbo, murabbo tayyorlashingiz mumkin. Afsuski, Rablar uyning faqat iliq mavsumda o'sadi va shuning uchun uning qishda ish joylari uchun retseptlarini bilish juda muhimdir.

Tarkib

Sterilizatsiya qilmasdan olma bilan reoting: retsept

Rul - keng choyshablar va yorqin qizil jarohatlangan mavsumiy o'simlik. Maslahatlar, murabbo va boshqa bo'sh joylarni tayyorlash uchun faqat poya, hammasidan keyin; axiyri rularb barglari zaharli deb hisoblanadi.

Rablarbning jarohatlari ko'plab foydali vitaminlar va minerallar bilan to'yindi. G'ayratli iz elementlarini etkazib berish inson immunitetining ishini yaxshilaydi. Shunung uchun qasos bo'shlig'i qishda tegishli bo'ladi, yuqumli va virusli kasalliklar mavsumida.

Rullarb va olmadan kompoti:

Sizga kerak bo'ladi (bitta uchta guruh uchun):

Rul - poya ( taxminan 500 g)
olma - yoki nordon-nordon (500 g)
Shakar - 2/3 ko'zoynak (O'zingizning afzalliklaringizni o'zingiz sozlang)
Limon sharbati - 2 osh qoshiq (almashtirish mumkin limon kislotasi bilan)
Mayiz - 100 g (Shirin, qirish)
Suv - uch litr (bitta banka uchun)

Tayyorgarlik:

Pila yuvish kerak, barglarning qoldiqlarini olib tashlang (agar mavjud bo'lsa), tozalang
Poyasi ikki santimetr kubik ichiga maydalangan bo'lishi kerak va sovuq suvda o'n besh daqiqa namlanadi.
Urug 'qutisidan olmani tozalang va bo'laklarga bo'ling
Suv qaynatilishi va kerakli miqdordagi shakarni eritib yuborishi kerak
Qaynayotgan suvdan keyin barcha ingredientlar quyiladi: Apple, mayiz va limon sharbati quyiladi.
Siz ichimlikni o'rtacha issiqlikka pishirishingiz kerak, so'ngra kompotni soda kukuni bilan yuvilib, soda kukuni bilan yuviladi.

RUBARB jarohatlaridan qilingan kompozitsiya

Qishish uchun Rus kompoti: Oddiy retsept

Rabarbdan yasalgan "sof" kompozitsiyasi juda mazali. Siz limon sharbati va doljin bilan ta'mini ta'kidlashingiz mumkin.

Sizga bitta uchta guruh kerak bo'ladi:

Rhenen - 700 g (borib taqaladi)
Suv - uch litr
Limon sharbati - 2 yoki 3 osh qoshiq (almashtirilishi mumkin limon kislotasi bilan)
Doljin - chimchi (kukun)
Shakar - 150 g (O'zingizni sozlang)

Tayyorgarlik:

Pila yuvish kerak, barglarning qoldiqlarini (agar mavjud bo'lsa) tozalang.
Poyasi ikki santimetr kubik ichiga maydalangan bo'lishi kerak va sovuq suvda o'n besh daqiqa namlanadi.
Bu vaqt ichida suvni qaynatish, limon sharbati va doljin qo'shing, kerakli miqdordagi shakarni eritib oling.
Sabyumed kubasi suvga qo'shiladi, ichak yarim soat davomida past olovda pishiriladi. Shundan so'ng, u tozalangan soda yoki sterillangan uchta guruhda o'ralgan.

Qish uchun to'q sariq rangga kompoti ko'proq kompozitsiyani

To'q sariq rangli kompoti Bu sovuq mavsumda ekzotik "diqqatga sazovor joy bo'ladi. Shunday ichitish qimmatbaho vitaminlar bilan to'yinganbu mavsumiy viruslar va infektsiyalarga qarshi turishga yordam beradi. Kompotyning ta'mini hayratda qoldiradi va har bir oila a'zolarini mamnuniyat bilan zavqlantiradi!

Sizga kerak bo'ladi:

Rul - poya ( 500 g)
To'q sariq - 1 bo'lak (katta va shirin)
Shakar - Shisha (200G), raqamini o'zingiz sozlang
Doljin chimch (kukun)
Suv - uch litr (bitta katta banka uchun)

Tayyorgarlik:

Pila yuvish kerak, barglarning qoldiqlarini (agar mavjud bo'lsa) tozalang.
Poyasi ikki santimetr kubik ichiga maydalangan bo'lishi kerak va sovuq suvda o'n besh daqiqa namlanadi.
Suv qaynatiladi, shakar u erda eriydi, doljin qo'shiladi.
Apelsin yaxshilab yuviladi, tilimni kesib tashlaydi, qaynoq suv yuboriladi.
Sabyumed Rablarb qo'shildi.
Hisobotning eng past soat davomida kamroq olovda qaynatiladi.
Shundan so'ng, u odatiy tarzda siljiydi.

Dathiociociociociocious Rotomni qanday qilib pishiriladi?

Qulupnerberry va Rhubarb qishga kompozitsiya: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Rhenen - 500 g (borib taqaladi)
Qulupnay - 500 g
Shakar - bu shisha (O'zingizni sozlang, siz kamroq qila olasiz)
Limon sharbati - bitta katta qoshiq (yoki bir chimdik limon kislotasi)

Tayyorgarlik:

Pila yuvish kerak, barglarning qoldiqlarini (agar mavjud bo'lsa) tozalang.
Poyasi ikki santimetr kubik ichiga maydalangan bo'lishi kerak va sovuq suvda o'n besh daqiqa namlanadi.
Shakar qaynoq suvda eriydi.
Qulupnay so'qmoqlardan tozalanadi, yuviladi. Qattiq qulupnay va namlangan rablar qaynoq suvga yuborilishi kerak.
Limon sharbatiga ichimlik ichiga siqish.
Ichkisini mo''tadil issiqlik bilan, mo''tadil issiqlik bilan pishiring, uni odatiy tarzda aylantiring.

Qish uchun Rabarbdan rubrlar: retsept

Ushbu murabbo uchun asl va mazali retsepti sizni yoqimli nurli yashil rang va nozik ta'm bilan ajablantiradi!

Sizga kerak bo'ladi:

Rul - Borib taqaladi ( 500 g)
Shakar kukuni - 300 g (shakar emas!)
Pufagi novdasi (kichik)

Tayyorgarlik:

Qovoqlar tozalanishi va ikki santimetr kubik ichiga kesilishi kerak.
Bunday roharp shisha idishda va chang shakar bilan to'ldirilishi kerak.
Bu holatda, rablar tun turishi kerak
Qishish paytida, "sharbat bering"
Qovuqni sharbati bilan soling va qaynatib oling, rozaryar novdasini qo'shing.
Taxminan o'n daqiqa davomida murabbo pishiring, yaxshilab aralashtiring.
Jambning pirilishini torting, murabbo ovqatlanish yoki saqlash uchun tayyor.

Qish uchun banan bilan ro'za: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Rul - Borib taqaladi ( 500 g)
Banan - bitta katta (taxminan 250-300 g)
Shakar - 400 g (O'zingizni sozlang)

Tayyorgarlik:

Qovoqlar tozalanishi va ikki santimetr kubik ichiga kesilishi kerak.
Bunday Rabarb idishda va shakar bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak.
Rablarb "sharbatga ruxsat ber" uchun taxminan olti soat davomida shakar bilan turishi kerak.
Banada (banan) tozalanishi va ingichka tilimga kesilishi kerak.
Shakarli qotganlar yong'inga olib boriladi, banan tilimlari murabbo qo'shiladi.
O'rtacha issiqlik ustiga o'n daqiqa davomida murabbo pishiring, har daqiqada yaxshilab aralashtiring.

Qish uchun to'q sariqdan rangi

Sizga kerak bo'ladi:

Rul - Borib taqaladi ( 500 g)
To'q sariq - 1 bo'lak (katta, shirin)
Shakar - 300 g(O'zingizni sozlang)

Tayyorgarlik:

Poyalar tozalangan, tug'ralgan, tunda shakar bilan to'ldirilgan.
Orange tozalashdan tozalanishi va ingichka tilimga kesilishi kerak.
To'q sariq rangga qarshi apelsin qo'shiladi va yonib ketdi.
Mo''tadil issiqlik va yaxshilab aralashtirish, mo''tadil issiqlik ustiga o'ting.
Agar so'ralsa, siz yangi ta'mga ozgina yalpizni qo'shishingiz mumkin.

Rullarb va to'q sariq rang bilan murabbo

Qish uchun potomdan murabbo: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Rul - poya ( bir kilogramm)
Shakar - bir kilogramm (Siz kamroq, o'zingizni o'zgartira olasiz)
Suv - 500 ml (ikkita stakan)

Tayyorgarlik:

Rullarb yaxshilab tozalanadi va kub shaklida kesilgan.
Taxminan uch daqiqaga qaynoq suvda qaynatilishi kerak.
Shundan so'ng, jarohatlaydi sovuq suv bilan keskin yuviladi.
Suv boshqa pan ichiga quyiladi va shakar quyiladi, sirop pishiriladi.
RhR qaynab turgan siropga qo'shiladi va uch daqiqa pishirilgan.
Jamni "dam oling" qoldiring va keyin ushbu protsedurani yana ikki marta takrorlang.

Qish uchun potomdan murabbo: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Rul - Borib taqaladi ( bir kilogramm)
Shakar - bir kilogramm

Tayyorgarlik:

Qovoqlar tozalanishi va kub shaklida kesilishi kerak (poya kattaroq, kublar).
Kub shakar bilan qoplangan va kechasi "sharbatni" qoldirdi.
Ertalab, tomarli idishlar yonib ketadi.
Murabbo qaynatilishi va uch daqiqa qaynatilishi kerak
Jamni yana pishiradi va pishiradi, bunday protsedura uch marta paydo bo'lishi kerak.

Qishda Rularbdan jele: retseptlar

Sizga kerak bo'ladi:

Rul - Borib taqaladi ( 150 g)
Shakar - 100 g (O'zingizni sozlang)
Jelatin - paket (taxminan 10 g)
Limon sharbati - Bir qoshiq (limon kislotasi)

Tayyorgarlik:

Qovuqni tozalang va kichik kublarga kesing.
Poyalar bir necha soat davomida jelatin bilan aralashtirilgan shakar bilan to'ldirilishi kerak.
Shundan so'ng, massa limon sharbati bilan sug'oriladi, yonib ketdi.
Jelyni o'n daqiqa qaynatishdan keyin pishiring.
Jam odatdagidek siljiydi.

Qish uchun qasos sousi: retsept

Ruba sous go'sht, baliq va kartoshka mukammal darajada to'ldiradi. Uni yangi eyish mumkin yoki qishda banklarda saqlanishi mumkin. Sosning ta'mi g'ayrioddiy: u nordonlik va shirinlikka ega.

Sizga kerak bo'ladi:

Rul - Borib taqaladi ( 250 g)
Piyoz - Kichkina piyoz piyoz
Limon sharbati - Choy qoshig'i
Shakar - bir osh qoshiq
Yog '- qaymoqli ( 50 g)
Olma pyuresi - 150 g (kislotali yoki nordon-muqarrlardan)

Tayyorgarlik:

Qoziqlar tozalanishi va mayda kubik bilan maydalash kerak.
Piyoz maydalangan va sariyog 'bilan qovurilgan. Ohan oltin rangga ega bo'lgandan keyin, olma pyuresi panaga qo'shilishi kerak.
Boshqa barcha ingredientlar qaynab turgan massaga qo'shilishi kerak: limon sharbati, qotirg'i, shakar.
Sosda taxminan o'n daqiqa davomida syuste shoyi.
Shundan so'ng, sous blender bilan mast bo'lishi va o'rab olish kerak.

Qish uchun qasos piresi: retsept

Bu jarohatlaydi yilning istalgan vaqtida pirogga juda yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Tozalashdan keyin darhol to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin yoki qishda saqlanishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi: