Non pishirgich uchun mazali nonning retseptlari, oq, qora, kulrang, frantsuz, frantsuz, frantsuz, Borodskiy, ban bilan

Ideal, xushbo'y, yaxshilanmagan non juda oddiy. Siz faqat non ishlab chiqaruvchi va retseptlarimizdan foydalanishingiz kerak.

Tarkib

Non ishlab chiqaruvchilarning paydo bo'lishi bilan, kamchilik muammosi, non yoki eng yaqin nonning etishmasligi o'z-o'zidan g'oyib bo'lgan eng yaqin nonning etishmasligi. Endi siz har doim yangi, yumshoq, xushbo'y non va siz xohlagan turingiz.

Non pishirgich uchun mazali non retseptlari

Siz xohlaganingiz mumkin bo'lgan non pishiruvchilari uchun mazali non uchun juda ko'p retseptlar mavjud.

Non mashinasida nordonda non

Biz yarimsilogram bug'doy unini izohlaymiz.
Keyin biz non ishlab chiqaruvchimiz shakliga va bir xil kepagiga tushib, (4 osh qoshiq 4 osh qoshiq) ga yubordik.
9 osh qoshiq quying. l. Manba va qolgan unni quying. Quyidagi kungaboqar yog'i, shuningdek tuz (2 osh qoshiq) va shakar (2 osh qoshiq 2 osh qoshiq).
Ustiga bir stakan suv quying va pizza rejimini tanlang.
Yoğurma tugagach, ichkariga qarash va yopishqoq devorga yopishtiruvchi xamir borligini tekshirib ko'rish tavsiya etiladi.
Agar mavjud bo'lsa, uni umumiy massaga aralashtiring. Uch soatdan keyin, xamirning etarli ko'tarilishi bilan pishirish rejimini tanlang va mazali nonimizni kuting.

Oq non: non ishlab chiqaruvchilar uchun retsept

Bu barcha holatlar uchun aytganidek, eng oson va umumbashariy retsepti.
Biz non pishirgichning shaklida biz va bir yarim choy qoshiq, sariyog '(30 g) va tuz qo'shamiz va tuz qo'shing va tuz qo'shamiz va tuz qo'shing va tuzni qo'shing (2 osh qoshiq 2 osh qoshiq).
Bularning barchasini suv bilan (bir stakandan bir ozroq) yuqoriga qarab o'rnatilgan asosiy rejimga o'rnatilgan. Bu uzoq vaqt davomida 750 g miqdordagi nonning og'irligi uchun yumshoq, havo chiqaradi.

Non mashinasida qora non

Bug'doy unini (250 g) va javdar (150 g) aralashtiring. Sath. Endi biz issiq suvga 2 osh qoshiq qo'shamiz (bir yarim stakan). l. Kungaboqar moyi va asal bilan birga, shuningdek pishirilgan chelakka yuboring.
Biz 1,5 osh qoshiqni o'lchaymiz. Sollar va quruq xamirturush - u erda.
Biz 3,5 soat davomida ishlab chiqilgan masofadan boshqarish pultidagi asosiy rejimni tanlaymiz va kuting. Non bir tekis pishiriladi.

Kulrang non: non ishlab chiqaruvchilar uchun retsept

50-70 ml isitiladigan suvda quruq xamirturush (2 osh qoshiq) bo'lgan osh qoshiq shakarni aralashtiring. Yaxshi, chetga suring.
Non pishirgichning shakliga suv quying (350-370 ml), 2.5 osh qoshiq qo'shing. Zaytun moyi, 3,5 osh qoshiq quying. Tuz.
Un (bug'doy 600 g va javdarni oling - 50 g) o'lchamda yuboring. 10 daqiqada. Biz qo'zg'atgan xamirturushni quying.
Biz asosiy non rejimini 3 soatdan 25 minut davomida qobiqsiz o'rnatamiz.
Nonni olgandan so'ng, uni suv bilan sepishga va salqinlash uchun uni o'rashga harakat qiling. Shunday qilib, u hatto ta'mga aylanadi.

Non pishirgichda frantsuz nonini qanday pishirish kerak: retsept

3/4 osh qoshiq. Zaytun moyi, 1 osh qoshiq. limon sharbati va 170 ml suv (yoki agar kerak bo'lsa, sut).
Keyin xamirning quruq tarkibiy qismlari: 400 g oq un, choy qoshiq xamirturush va 3/4 osh qoshiq. Tuz va shakar. Agar xohlasangiz, retseptni mayiz bilan to'ldirishingiz mumkin.
Qaytarilib, biz frantsuz nonining tegishli dasturini tanlaymiz.
Pishirish vaqti taxminan uch yarim soat. Og'irligi yarim kilogrammgacha chiqadi.

Borodinskiy non non mashinasida: retsept

Biz 2 osh qoshiqni br. javdar Malt, biz uni 100 ml qaynoq suv bilan to'ldiramiz, aralashtiring, salqinlash uchun qoldiring.
Biz har qanday o'simlik moyini konteynerga (1 osh qoshiq), 300 ml suv, asal (2 osh qoshiq 2 osh qoshiq), xamirturush (2 osh qoshiq).
Syalardan, 1,5 osh qoshiq qo'shing. tuz va 1 osh qoshiq. Corianstra va karaway urug'lari.
Javdar (300 g) va bug'doy (170) oxirgi unni to'kib tashlang.
Karaway urug'lari to'g'ridan-to'g'ri xamirga ham, xamir oxirgi marta bo'lgandan keyin yuqoridan pastga quyish mumkin.
"Ruscha oshpaz" dasturini tanlash. Birinchi partiyada tajribali uy bekalari sinovni kuzatib borish tavsiya etiladi, agar kerak bo'lsa, u juda suyuq bo'lsa, unni haddan tashqari to'ldiring, unni to'ldiring (javdar emas).

Unning yangi noni: non ishlab chiqaruvchilar uchun retsept

350 ml isitiladigan suvda 2 osh qoshiq eritma. Asal, so'ngra 2 osh qoshiq qo'shib, idishga yuboring. yog '.
1 osh qoshiqni quying. xamirturush va tuz, shuningdek butun don bug'doy uni (560 g).
Asosiy dasturni tanlang va 10 daqiqadan so'ng, mos xamirga qarash tavsiya etiladi: u juda suyuq yoki buzilib ketishi kerak, agar kerak bo'lsa, un yoki suv qo'shing.
Qopqoqni yoping va yangi pishirilgan nonning alangasini kuting.

BAN bilan non: non mashinasida pishirish uchun retsept

120 ml kungaboqar moyini shaklga, suvga (350 ml) quying (350 ml), 2 osh qoshiq quying. shakar va 1,5 osh qoshiq. Tuz.
So'nggi unni (350 g) quying, uni (115 g) aralashtirib, aralashmaning suyuq qismiga tushmasligiga ishonch hosil qiling.
Frantsuz nonini pishirish yoki asosiy qismini o'rnatish uchun mo'ljallangan dasturni tanlang.
Bizning ishimiz tugadi, endi non mashinasi hamma narsani o'zi qiladi.