Taxirinlar, tilimlar, yarmlar, apelsin, limon, zanjabil, banan, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, gaykalari bilan tayyorlangan murabbo retseptlari. Qattiq pishirgichda mandarin murabbo tayyorlash kerak?

Siz mazali murabbodan mandarin sifatida suvli va shirin tsitrusdan pishirishingiz mumkin. Ushbu moddada eng mazali murabbo, xamir-toqat va uy uchun retseptlar taklif etiladi.

Tarkib

Yagona va yarmlar murabbo retsepti

Mandarinlar - Boy yorqin did bilan, shuningdek shirin va nordon ta'mli mazali murabbo tayyorlash uchun juda mos keladigan xodimlar. Siz uning nozikligini ziravorlar bilan ta'kidlashingiz mumkin. Qizig'i shundaki, siz o'zingiz xohlaganingizcha mandarinni kesib tashlashingiz mumkin: tilim, halqalar, yarmlar.

Lobulyalardan murabbo uchun sizga kerak bo'ladi:

Shirin mandarinlar - 1 kg.
Shakar - kamida 100 g, mumkin
Suv - 200 ml. (Standard Startact)

Tayyorgarlik:

Sitraqalar toza va membranalardan tozalanadi.
Bo'laklar idishlarga quyiladi va shakar bilan qoplangan. Shunday qilib, ular yarim soat turishlari kerak.
Shundan so'ng, olov yoqing va massa qizdirilsa, suvga quying.
Butun massa qaynatishga olib keladi va aniq olovda besh daqiqa davomida qaynatiladi.
Bir vaqtni kuylay olmasligingiz uchun massani aralashtiring. Olingan murabbo odatdagidek yopilishi kerak.

Jam sonida sizga kerak bo'ladi:

Mandarinlar - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Shakar - 0,5 kg. (Siz biroz kamroq)
Suv - 400 ml. (2 ko'zoynak)
Doljin - 1 kichik tayoq

Tayyorgarlik:

Mandarinlar agar ular bo'lsa, barglar bilan yaxshilab yuvilishi va olib tashlanishi kerak.
Mandarinlar yarmida kesilishi kerak va kolbağa yoki kichik yirtqichlar yig'iladi.
Shakarni alohida taomga quying va yoqing, suv va eritma quying.
Olingan sirop sitruslar soniga quyilishi va kichik olovga quyilishi va 5 daqiqa qaynatiladi.
Doljin tayog'i issiq murabbo tushiriladi va bu odatdagidek yopiladi.

Murabbo butun mandarinlardan murabbo: fotosurat

Taxminan haroratlardan qilingan murabbo nihoyatda yorqin ta'mga ega. Unda shirinlik, nordon va achchiq. Jambada to'yingan malaka bilan tetiklantiruvchi ta'm mavjud.

Sizga kerak bo'ladi:

mandarin - 1 kg. (Shirin rangdagi kichik shitlar)
Limon - 2 dona. (katta emas)
Shakar -600-700 g.
Suv - 1,5 litr

Tayyorgarlik:

Jamni tayyorlash uchun faqat ko'zda buzilmagan va hech qanday buzilmagan holda tanlanishi kerak.
Tanlangan kg. Mandarinda ishlaydigan suv bilan yaxshilab yuvilishi kerak.
Pan (juda katta) suv bilan to'ldirilishi va qaynatilgan bo'lishi kerak.
Shakar suvda eriydi va limon sharbati va ularning faolligi qaynayotgan siropga qo'shilishi kerak.
Birida qaynoq suvda, barcha mandarinlarni pastroq qiladi va olovni og'riyapti. Kam jazirama issiqda sitruslar taxminan 20-25 daqiqa davomida tushishlari kerak.
Yong'inni o'chiring va murabbo odatiy tarzda yoping.

Qanday qilib mandarinlarni qobig'i bilan pishiriladi?

Sizga kerak bo'ladi:

Mandarinlar - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Limon - 1 dona. (katta emas)
Shakar -500-700 g (Afzalliklar bo'yicha)
Doljin -1-2 kichik tayoqlar
Chinqirish - bir nechta shaxsiy kompyuter.
Suv - 1 stakan

Tayyorgarlik:

Mandarin tillar uchun tozalanishi kerak. Kichik miqdordagi qobig'ini qoldiring, bu murabbo tayyorlashda ham foydalidir. (Suvli murabbo eritmasi va mandarinlar bilan suvli murabbo yordamida mandariyalarni hal qilishingiz mumkin).
Natijada shakarni stakanga quying va suv quying, eritma shakar yoki maydalangan ma'yusli rezerine bilan pastki siropga quying.
Limon sharbatini murabbo ichiga siqib, bir yoki ikkita doljin tayoqchasini, shuningdek 3-4 chinnigulni joylashtiring.
Uni past olovda 10-15 daqiqa davomida pishirish kerak, shunda massa pastki qismga yonmaydi, deb yaxshilab aralashtiring.

Apelsin va mandarinlar murabbo: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Apelsin - 1 kg. (Sweet Citruslar)
Mandarinlar - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Shakar -500 g 1 kg. (Furnning afzal ko'rgan shirinlikiga e'tibor bering).
Suv - 0,5 litr (toza)
Limon - bir necha osh qoshiq.

Tayyorgarlik:

Mandarinlar va apelsinlar ehtiyotkorlik bilan bo'laklarga bo'linishi, lobuling qobig'i va membranlarini olib tashlash kerak.
Mandarylik tilimlari to'liq qoldirilishi kerak va yarmida apelsin.
Sirop suv va shakardan tayyorlanishi va uni past olovda qizdirish kerak.
Qaynatayotgan siropda sitrus tilimlari bilan tushirilishi va ularni 5 daqiqadan oshib ketmasligi kerak.

Makeresines-dan murabbo retsepti: Fotosurat

Olma bilan birgalikda yoqimli nozik ta'mga ega. Murabbo uchun siz mutlaqo olmani tanlashingiz mumkin, lekin eng yaxshi narsalarning barchasi nordonlik mavjud.

Sizga kerak bo'ladi:

mandarin - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Olmalar - 1 kg. (shirin va nordon)
Shakar - 1 kg. (Siz kamroq shirin murabbo uchun kichik miqdordan foydalanishingiz mumkin).
Suv - 0,5 litr (taxminan aytganda, 2 stakan)

Tayyorgarlik:

Olma urug'lar va dumdan tozalanadi, agar sizga yoqmasa, terini olib tashlashingiz mumkin.
Olma kichik kublarga kesilishi kerak, idishlarga sepiladi.
Xursandinlar qobiq va filmlardan tozalanadi, faqat pulpani tark etish tavsiya etiladi.
Shakar stakan ichiga quyiladi va suv quyiladi, sirop past olovda pishiriladi.
Mevalar qaynatish siropiga yuboriladi va 5 daqiqa qaynatiladi.

Qovoqlar murabbo bilan qanday qilib mandariyalar bilan pishiriladi?

Olingan murabbo - murabbo o'xshash bir xil. Mandarin yoqimli yangi ta'mli murabbo beradi va qovoq nozik va achchiqdir.

Sizga kerak bo'ladi:

Qovoq - 1 kg. (Faqat po'stloq va suyaklarsiz pulpa)
Mandarinlar - 0,5 kg. (shirin xilma-xil)
Shakar -0.5-0,7 kg. (Chametning afzal ko'rgan shirinligiga qarab).

Tayyorgarlik:

Mandarinlar bir hil suyuqlik massasiga o'xshash bir hil suyuqlik massasiga qadar kuchli rejimda maydalash kerak.
Narxine Free-ni stewanga tushiring. Mikroto'lqinli pechda 7-10 daqiqa davomida qovoqning pulpasini soling.
Olingan tana mayda kublarga kesilishi va mandarinning yangi tomonini yuborish kerak.
Massani qaynatib oling, har daqiqada yaxshilab aralashtiring. Besh daqiqadan so'ng shakar quying va yana 10-15 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring.

Mandarin qobig'i murabbo: retsepti

Ma'lum bo'lishicha, hatto Mandarin Peels ham mazali murabbo tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Mandarin qobig'i - 1 kg. (quruq yoki yangi)
Shakar -0,5-1 kg. Shakar (sizning didingizga e'tibor qarating)
Suv -100-120 ml. (toza)
Limon sharbati -1-2 osh qoshiq.
Doljin -1-2 kichik tayoqlar

Tayyorgarlik:

Agar siz quritilgan qobiqlardan foydalansangiz, ular oldindan hiyla ishlatishlari kerak. Faqat 1 kun davomida kerakli miqdordagi qobiqlarni quying.
Bunday namlash istalmagan achchiqlikning mandarin qobig'ini saqlab qolishi kerak.
So'llangan yoki yangi mandarin qobig'i chiroyli va ingichka chiziqlar bilan kesilishi kerak.
Kichkina yirtqichlardan qalin pastki qismida, suv bilan shakar.
Biz barcha terilarni olib ketiladigan siropga yuboramiz.
Pishirish vaqti cheklanmaydi, ular past olovda to'liq yumshoq bo'lmaguncha pishirish kerak.
Ovqat pishayotganda, tayoqlarda limon sharbati va doljin qo'shing.
Omma yonmaydi, shunda mitti yonmasa, uni pishiring.

Tez tanjidlarni qanday pishirish kerak?

Sizga kerak bo'ladi:

Manjular tilimlari - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Doljin zamin - 1 osh qoshiq
Limon - 1 osh qoshiq. Zarra va bir nechta osh qoshiq. sharbat
Shakar -0.5-0,7 kg.
Suv - 2 oyna (toza)

Tayyorgarlik:

Shakar stewanni seping va yondirildi
Suvga quying va sirop qiladi
Qaynayotgan siropga mandarinlarni tashlang, yaxshilab aralashtiring va yana qaynatishga olib keling.
Qaynatishdan oldin massaga shijohat va doljin qo'shing, shuningdek limon sharbatini qo'shing.

Mandarin va limonlar murabbo: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

mandarin - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Limon - 1 dona. (katta emas)
Shakar - 0,5 kg. (Siz ko'proq yoki kamroq qo'shishingiz mumkin)
Suv - 1 stakan (toza)

Tayyorgarlik:

Mandarin qobiq va membranalardan tozalash kerak. Limon ingichka bo'laklarga yoki doira bilan bir qatorda kesilgan.
Shakardan stakan ichidagi suv bilan, siropni tayyorlang va limon va mandarin bo'laklarini qaynab turgan siropga soling.
Yaxshilab aralashtirish, massani qaynatishga olib, yana besh daqiqa ushlab turilishi kerak.

Xarjinlardan murabbo qanday pishiriladi?

Sizga kerak bo'ladi:

mandarin - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Shakar -400-600 g (afzal ko'rgan shirinlikka qarab).
Limon - 1 dona. (faqat uning sharbati foydali)

Tayyorgarlik:

Mandarinlar tozalangan va barcha kiruvchi filmlardan, shuningdek membranadan tozalanishi kerak.
Mandarin pulpasi blender bilan o'ldirilishi yoki go'sht maydalagichdan o'tib ketishi kerak.
Mandarin massasini yoqib yuborishi kerak, unga bitta limon va shakar sharbatini qo'shing.
Massani qaynatishga olib keling va taxminan 20 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Banan va mandarinlar murabbo: retsept

Bitta qism uchun:

Banan - 1 dona. Kichik yoki yarim katta meva (shirin).
mandarin - 1 dona. (shirin xilma-xil)
Shakar - 125 g (0,5 stakan)

Tayyorgarlik:

Banada doira yoki to'garaklar soniga kesilishi kerak.
Mandarinlar tozalanadi va tilimga bo'linadi, filmlar membranalar bilan birga olib tashlanadi.
Narsa va Bananing halqa pullari stakkaga yuboriladi va shakar bilan uxlab yotadi.
Sekin olovni yoqing, shakarni to'liq echib oling va massani yana 5 daqiqa davomida qaynatib oling.

Zanjabil bilan mandarinlar: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Mandarinlar - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Limon - bir necha osh qoshiq. sharbat
Zanjabil - 1,5-2 sm ildiz.
Shakar - 0,5 kg.
Suv - 1 stakan
Doljin -1-2 tayoqlar

Tayyorgarlik:

Nasharonlar po'stloq va filmlardan tozalanadi, faqat pulpa qoladi.
Shakar va suvdan Sirop stakanda tayyorlangan, ginge zanjabil va doljin tayoqlari siropda zaharlangan.
Siropga bitta limon sharbatini siqib chiqaring.
Qaynatayotgan siropda asta-sekin Mandarinning barcha bo'laklarini yuborishi va yana 5 daqiqa qaynatish kerak.

Konyak mandarinlarini qanday pishirish kerak?

Sizga kerak bo'ladi:

Mandarinlar - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Shakar -0,5-1 kg. shakar (afzal ko'rgan shirinlikka qarab).
Konyak - 1 shisha
Vanilin - 1 sumka

Tayyorgarlik:

Mandarinlar filmlar va membranalardan butunlay tozalanishi kerak.
Bo'laklar pichoq bilan maydalanishi yoki go'sht maydalagichdan o'tib ketishi kerak.
Olingan massani yirtqichlarga to'kib tashlash va shakar bilan to'ldirilishi kerak, qaynatishga olib keladi.
Konyakni qaynoq massaga quying va vanilinni quying. Yana 5 daqiqa murabbo qaynatiladi.

Yong'oq bilan mandarinlar: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Mandarinlar - 1 kg. (shirin xilma-xil)
Yong'oq - 500 g (silliqlash uchun pin bilan o'ralgan).
Shakar - 500 g (ko'proq qo'shimcha qilishingiz mumkin)
Vanilin - 1 sumka
Doljin - 0,5 tsp yer

Tayyorgarlik:

Mandarin tilimlari go'sht maydalagichdan o'tishi kerak.
Yolg'on qazoyda mandarin massasiga qo'shiladi va yong'inga qo'yildi.
Yana vanlinin va doljinni massaga quying, shakar qo'shing va qaynatishga olib keling. Shundan so'ng, yana 15-20 daqiqa qaynatish uchun massa.