Chaqaloq retsepti uchun karam karam. Qaysi yoshda pyure va sho'rva-pyure Kulkariyning kartoshka, sabzi, qovoq bilan boqish mumkinmi?

Bolani birinchi oziqlantirish uchun sabzavotlar. Bola dietada sabzavotlarning sanasi.

Tarkib

Nega chaqaloqni boqish uchun karamdan pyuresi foydali bo'ladi?

Bola uchun birinchi oziqlantirishning asosiy funktsiyasi o'sayotgan tanani vitaminlar va minerallar bilan boyitishdir. Birinchi oziqlantirish uchun sabzavotlarni tanlash pediatringiz bilan muhokama qilinishi va har bir kishi uchun tanlangan bo'lishi kerak.

Bolalar ovqatlanishlari sizni qovoq bilan birinchi qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlarini, masalan, qovoq, gulkaram va brokkoli kabi boshlang. Bir oz vaqt o'tgach, siz kartoshka va sabzi chaqaloq ratsioniga kiritishingiz mumkin.

Rang karamida eng yaxshi hazm qilish va vitaminlar va minerallarning mavjudligi sababli birinchi qo'shimcha qo'shimcha ovqatlar uchun juda mos keladi. Hammayoqni bolaning hazmiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Rang karamida mavjud Quyidagi foydali komponentlar:

s vitamini
karotin
kaliy
magniy
fosfor
oson hazm bo'ladigan oqsillar
aminokislotalarga boy
mineral tuzlar
uglevodlar
b vitaminlari

Chaqaloqning ich qotishi va gazni ko'paytirishning kuchayishi va kuchayishi natijasida birinchi marta oziqlantirish uchun Coloram karamning bebaho afzalliklariga ega
Agar chaqaloq alerjiya bo'lsa, karam oziq-ovqat allergiyalarining barcha alomatlarini engillashtiradi va toshmalarning joylashuvini kamaytiradi
Bundan tashqari, karamdan ovqatlantirish uchun tabiiy oziqlantirish temir tanqisligi anemiyasining temir defemasi temir deforatsiyalarining oldini olishdir
Hammayoq va karamdagi minerallar jigar va o't pufagi ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi
Shifokorlar baholamoq foydali ta'sir shunday normallashtirish tufayli oziqlantirishqon kompozitsiya u chaqaloq, kuchaytirish devorlar tomir va suyak

Qanday qilib gulkaram bilan bolani?

To'rt oydan olti oygacha gulkaram bilan o'ralgan holda qo'shimcha ovqatlarni boshlash tavsiya etiladi yosh. Chaqaloq ko'krak yoki sun'iy oziqlantirishda bo'lishidan qat'i nazar, uni bolalar pediatriga yoki ovqatlantiruvchi vositasi bilan to'ldiradigan ovqatlar bilan muhokama qilish kerak.

Ko'krak suti bilan boqish bolalar uchun sun'iy oziqlantiruvchi bolalarga qaraganda yaxshiroq tayyorlangan fermentizm tizimiga ega.

Bularning barchasi chaqaloq tanasining individual xususiyatlariga bog'liq.
Agar bola ortiqcha vaznga ega bo'lsa, uni ozuqa solinadigan sabzavotlarga kiritish tavsiya etiladi va vaznli vaznli bolalarga pyuresi bilan iloji boricha boqish tavsiya etiladi.

Qaytarilgan sxema bo'yicha karamning kiritilishi kerak.

Birinchi qo'shimcha oziq-ovqatlar ½ choy qoshig'i bo'lishi kerak.
Bola va uning tanasi munosabatini tomosha qiling. Bolada tilni oziq-ovqatning og'zidan itarishning yo'qligi bo'lishi uchun, bolam og'ir ovqat eyishi uchun psixologik jihatdan tayyor. Bundan tashqari, bolaning kafedrasi kostik hid va shilimshiq bo'lishi kerak.
O'n kun ichida siz asta-sekin qo'shimcha ovqatlarning dozasini 100 grammgacha oshirishingiz mumkin.

Voyaga etadigan ovqatlanishga o'tish asta-sekin va bitta mahsulotdan boshlanadi.

Birinchi marta ovqatlanish uchun bolani qanday pishiring?

Boshlang'ichlar uchun birinchi marta ovqatlanish uchun rangli karamdan pyuresi qilish uchun, biz dog'siz toza va yangi karamni tanlaymiz va sotib olamiz. Yangi karamni har doim sotib olish tavsiya etiladi va faqat haddan tashqari og'ir holatlarda. Muzlatish jarayoni vitaminlar va sabzavot elementlarining asosiy ulushini sabzavotlardan oladi.

E'tibor bering karamning paydo bo'lishining asosiy xususiyati xususiyatlari:

hammayoqning rangi fil suyagi bo'lishi kerak
barglar yashil va toza
qorong'i va nuqsonlar bo'lmasligi kerak
hammayoq elastik va inflorescences mahkam ekilgan

Buni eslash kerak asosan Bu sabzavotlardan yangi tayyorlangan pyuresi kam.

Sabzavot pyuresi pishiriqlarini yaxshilab pishiring
Agar kerak bo'lsa, cho'tka bilan sabzavotlarni tozalang
Pishirish uchun inflorescencesni ajrating
Pishirish jarayoni oldidan suvda olib boriladi
Tuz qo'shmaslik yaxshiroqdir
Ovqat pishirgandan keyin rangli karam eziladi blender yoki elakdan artib oling
Tayyor pyuresi kartoshkaning izchiligi kefir zichligi bo'yicha ko'rinishi kerak. Bola qo'shimcha ovqatlarning bir qismini sinab ko'rishni rad qilishi sababli qalinroq emas.
Agar pyuresi juda qalin bo'lsa, uni ko'krak suti bilan suyultirish yoki karamdan suyultirish bilan suyultirmang.

Rangli karamdan pyurening bir qismi faqat yangi tayyorlanishi kerak. Oldindan qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlaridan oldindan foydalanmang. Bunday mahsulotda patogenlar rivojlanishi mumkin va qayta qizg'in isitish barcha foydali moddalarni o'ldiradi.

Bolalar pyuresi uchun yangi va muzlatilgan karamni pishiradimi?

Bola uchun mahsulotlarni termal qayta ishlashning asosiy maqsadi, uni osonlikcha taxmin qilish va oziq-ovqat va vitamin qiymatini saqlash istagi.

Shuning uchun pishirish har bir sabzavot uchun qat'iy belgilangan vaqt ichida bo'lishi kerak. Uzoq davom etadigan oshpaz vitamin kokteylining to'liq vayronagarchilikka olib keladi va etarli darajada ichki infektsiyalarning mahsuloti orqali uzatish xavfini oshiradi.
Yangi rangli karamning pishirish vaqti qaynoq suvda 10-15 daqiqa.
Muzlatilgan karamning pishirish vaqti qaynoq suvdan keyin 15-20 minut ichida o'zgaradi.
Ovqat pishayotganda qopqog'ini tayyorlash uchun imkoniyatni qoplamang yo'q qilmang Yaxshi sariq rangli tint. Ovqat pishirish uchun faqat sirlangan panani tanlash tavsiya etiladi.
Sabzavotni to'liq tayyorlashdan keyin uni tashlab, suvda ushlab turmaslik kerak.
Agar siz bolalar pyuresi uchun rangli karam tayyorlasangiz ko'pbug'da pishirilgan bug'da pishirish vaqti 30 minut bo'ladi.

Go'dak uchun go'daklar uchun o'ldirilgan rangli karam

Agar bolani boqish vaqti gulkaram mavsumi uchun emas, balki sabzavotni keyinchalik pishirish uchun muzlatib qo'yishingiz mumkin. Ushbu jarayonni xom va keyin ikkita tur bilan ishlash bilan amalga oshirish mumkin puflamoq karam.

Agar siz yangi karamni muzsizlantirishga qaror qilsangiz, unda o'simlik inflorscences-ni yaxshilab yuving va yigirma daqiqa davomida tuz bilan issiq suvga qo'shimcha ravishda quying. Muzlatilgan mahsulotlarni saqlash uchun karamni va paketlarni quriting.

Agar siz karamni ochishni tanlasangiz, siz besh daqiqa qaynoq suvga besh daqiqa davomida yuving kerak. Keyin uni sovuq suvga, quruq va muzlatish uchun joyga qo'ying.

Hammayoqning eng muhim mikelelıklarining foydali to'plami muzlatgichda bir muncha vaqt saqlanadi va shuning uchun istalgan vaqtda mahsulotni bolaning menyusiga kiritishingiz mumkin.

VIDEO: Muzlatilgan rangli karamdan go'daklar uchun pyuresi

Qaysi yoshda go'daklar uchun kartoshka va karamdan pyuresi?

Birinchi sabzavotli qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlari joriy qilingandan so'ng, bitta pyureidagi bir nechta sabzavotlar menyuda ishlatilishi mumkin.

Hayotning ettinchi oyida kartoshka chaqaloqning ovqatiga kiritilishi mumkin. Bu oson hazm bo'ladigan sabzavot va oshqozonni tirnash xususiyati keltirmaydigan va ichak bezining echimi uchun juda foydali bo'lgan ko'p miqdordagi tolani o'z ichiga oladi.

Banui Pyure — Chaqaloq uchun sabzavot aralashmasi

Kartoshka pyuresi kichkintoyning nonushta paytida ham kartoshka va karamni boshlash mumkin, chunki uglevodlar tez hazm bo'ladigan mahsulotdir va keraksiz noqulaylik tug'dirmaydi.
Aralash pyuresi aralashtirilgan kartoshka umumiy hajmning yarmidan ko'pi egallashi kerak.
Bunday pishirilgan kartoshkadagi kartoshka nisbati hafta davomida 2-3 choy qoshiqni oshiradi.

Bola uchun kartoshka va karamdan pyure: retsept

Kartoshka va karam nonushta va tushlik uchun bolaga berilishi mumkin.

Qo'shimcha oziq-ovqat tayyorlash uchun biz quyidagilarni olamiz:

bitta o'rta-kichik kartoshka
yuz gramm karam
80 gramm ko'krak suti.

Tayyorgarlik:

15 daqiqadan oshmaydigan kartoshkani pishiring
Rang karamini qo'shing va tayyor bo'lish uchun olib keling
Pishirilgan sabzavotlarni elakdan artamiz. Biz kartoshka pyuresi bilan ko'krak sutini qo'shamiz, salqin

Video: Kartoshka, sabzi va rangli karam bilan go'daklar uchun piper retsepti

Qaysi yoshda go'daklar uchun qovoqdan va rangli karamdan pyuresi?

Qovoq u bor boy vitamin aralashma. U o'z ichiga oladi sincaplar, uglevodlar, tola, sabzavot yog ', kaliy, kaltsiy, temir. U bor shirin tatib ko'rmoq, qaysi albatta yaxshi ko'rish chaqaloq.

Avval tanishish pektoral bilan qovoq mumkin boshlamoq bilan ikkitarkibiy qism kartoshka pyuresi qovoq va rang karam.

Vaqt ovqatlantirish shunday qilib quyoshli sabzavot kerak boshlash emas ilgari yetti oylar.

Qovoqdan va rangli karamdan pyure

Uchun tayyorgarlik kartoshka pyuresi dan qovoq va rang karam biz buni olamiz:

Kichik bo'lak qovoq 100 gr
100 g inflorescences rang karam
50 gramm torakik Yoki echki suti

Tayyorgarlik:

Qovoq kesmoq ustida kichik kubik
Shashka ustida sekin olov, ichida kichik miqdori suv. Olib kelmoq oldin tayyorlik – yumshatmoq
Biz artamiz sabzavot orqali elak
Rang karam pishirmoq ichida qaynab turgan suv emas ko'proq o'nta daqiqa oldin yumshoqlik
Qovoq bilan rang karam urmoq ustida blender , ulanmoq bilan iliq torakik sut
Qaynatmoq bir nechta daqiqa
Salqin va biz ovqatlantiramiz chaqaloq

Qaysi yoshda go'daklar uchun rangli karam va sabzi tayyorlangan sho'rvani to'kishingiz mumkin?

Sabzi juda foydali va to'g'ri uchun ovqatlantirish chaqaloq sabzavot. U bor bakteritsid harakat va yordam beradi tuzatmoq organizm bola keyin yuqumli kasallik. DA sabzavot hozirgi karotin va kaltsiy, foydali uchun pektoral makro- va iz elementlari.
Vaqt kirish ovqatlantirish shakl sho'rvalar—kartoshka pyuresi bilan sabzi uchun pektoral undan oldin emas 9 —10 oylar.