Gingingerbread Man - Uyda o'z qo'lingiz bilan uy gingerbredi: fotosurat, naqsh, bezak bilan retsept. AliExpress-da gingerbread odamini pishirish uchun qanday formani sotib olish mumkin?

Yangi yil bayramlarining ramzi - bu zanjabil odam. Butun oila bilan muzlash va rang berish juda qiziq. Ushbu maqolada mazali va xushbo'y hidli gingerbread retseptlari namoyish etildi.

Gingerbread Erkaklar: Fotosurat, tayyor mahsulotlar

Taniqli zanjabil odam erkak shaklida pishirish, birinchi mashhurligini va AQSh va Evropada keng tarqalgan. Bunday kulgili gingerbread bo'lishi mumkin Har qanday xushbo'y qo'shimchalar bilan: Asal, zanjabil, mint, doljin.
Bilan birga gingerbread uyi, u rojdestvo va Yangi yilning ajralmas ramzi ko'p mamlakatlarda.

Tayyor mahsulot bo'lishi kerak albatta bo'yalgan va shokolad va oq muz bilan bezatilgan. Ko'pincha gingerbread ham bezatilgan rangli shirin shishish, Tsukatas va hatto konfet m & m ning. Siz erkakka biron bir narsani jalb qilishingiz mumkin: yuz xususiyatlari, ko'zlar, og'iz, burun, kiyimlar, kiyim, yelek, yelek, mittlar va boshqalar.

Qiziqarli: ishlab chiqarish va uyning pishirish boshlandi xVI asrda. Bu Angliyada malikaning hovlisida sodir bo'ldi Elizabet birinchi bo'lib. Qirollikning injiqliklarining injiqligi bo'yicha novvoylar yaqinlar va xonimning mehmonlariga o'xshash shirinliklar yasadilar.

O'shandan beri shirin raqamlar butun dunyoda juda mashhur bo'lib, butun dunyoda talabchan bo'ldi. Hozirgacha odamlar boshqalarni ushbu oddiy pishirish yordamida qo'llab-quvvatlashga harakat qilmoqdalar. Masalan, Katta gingerbread qiling. Eng katta odam 2006 yilda Texasda pishirilgan va u tortilgan 600 kilogramm. Bunday zangerbread odam e'tiborsiz qoldirolmadi va hatto Ginnesning yozuvlar kitobiga kiritildi.

Shuningdek, Yangi yil mavsumida Angliya kabi ba'zi davlatlar, tashkil etmoqda gingerbread erkaklar kostyumlarida yugurish. Shirinliklar tasviri multfilmlar qahramonida va 2008 yilda hatto unga ham yodgorlik qurildi.

Qiziqarli: Har bir rus va ombaki odam Kolobok haqida ertakni biladi. Ammo, bu hikoyaning oldingi versiyasi hali ham mashhurligini hamma biladigan narsa emas 18-asrda Va u Gingerbread odam uydan qanday qochib ketdi va oxir oqibat o'rmonda eydi.

Har bir pishirilgan gingerbread erkak ustaning qo'lda ishlashi. Shuning uchun barcha gingerbread cookie-fayllari har xil va o'ziga xosdir, hatto ular bir-biriga ozgina o'xshash bo'lsa ham. Bunday pishirish shubhasiz kattalar va bolalar buni yoqtirishadi Yangi yil va Rojdestvo bayrami davomida.

Tayyor mahsulotlar, gingerbread erkaklar:

Gingerbread xamiri asal, zanjabil, erkak uchun saqlovchi: retseptlar

Har bir uy bekasi o'ziga ega gingerbread erkaklar pishirish uchun retsept. Buning uchun siz mazali xamirni tayyorlashingiz kerak: oddiy yoki xushbo'y qo'shimchalar bilan. Ushbu pishirish bu erda asl uzoq vaqt saqlash muddati bor (bir oygacha).

Bu qiziq Gingerbread saqlangan bo'lsa, u mazali"Gugurt" dan beri. M & M xamiriga mayiz, zukklar yoki konfetlarni qo'shishga arzimaydi - bu uning tuzilishi va ta'mini buzadi. Sirlangan sirlar alohida tayyorlanadi tuxum oqsilidan va chang shakardan. Agar xohlasa, rangli oziq-ovqat bo'yoqlari qo'shiladi.

Gingerbread uchun asal xamiri: retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

• Un - 3 ta stakan (bu 700 g, eng yuqori darajadagi unni tejash va undan foydalanishiga ishonch hosil qiling).
• Shakar - 70 g (oq yoki jigarrang)
• Asal - 200 g (Siz har qanday, lekin asal akasidan foydalaning).
• Tuxum - 1 dona + 3 sarig'i (oqsilsiz!)
• Osh sodasi - 10 g
• Suv - 1 stakan

Agar so'ralsa, siz xamirga bir chimdik yoki vanilin ekstrakti qo'shishingiz mumkin.

Tayyorgarlik:

• Asal stakan issiq suv bilan quyilishi kerakAmmo qaynoq suv emas. Bu juda muhim, chunki asalning barcha foydali va ta'mlari juda yuqori harorat ta'sirida g'oyib bo'ladi. Suyultirilgan suyuqlikni sovutish.
• Boshqa idishda kerak Proteinni mayda-chuyda mayda tuz bilan uring. Birinchi ko'pik hosil bo'lganidan keyin Shakar qo'shing Va qamchilashni davom eting. Qalin barqaror massa hosil bo'lganidan keyin, sarig'i qo'shing Va yana besh daqiqaga qamchilashni davom eting. Ushbu bosqichda siz qila olasiz xamirga kerakli ziravorlar yoki vanilin qo'shing.
• Qamchilangan massasi kerak suyultirilgan asal qo'shing. U asta-sekin un qo'shing va un tugaguncha qamchilashni to'xtatmang. Tayyor xamir juda salqin bo'lmasligi kerak. Pishirishdan oldin kamida 5 soat oldin uni "dam olish" ga qoldiring.
• Bundan keyin xamir yana aralashadi va chiqarildi. Uni mog'or bilan kesish kerak. Pergament qog'oz va pishirilgan zanjabil pishiradi pechda 15-20 daqiqa davomida 180 darajadan oshmasligi kerak. Sovutilgan gingerbread sir bilan bezatilgan.

Gingerbread uchun yalpiz xamiri: retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

• Un - 1,5 stakan (bu eng yuqori navning 350 geni).
• Shakar - 150 g (O'zingizni tatib ko'ring, ko'proq shakar qo'shing).
• Suv - 100 ml (bu taxminan 0,5 stakan)
• O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. (Zaytundan foydalanish afzalroq).
• Yalpiz - 1,5 osh qoshiq (Dorixonada sotib olinishi mumkin, agar kerak bo'lsa, yalpiz damlamasi bilan almashtiring).
• Soda Pischevmen 1 osh qoshiqman

Tayyorgarlik:

• Un majburiydir soda bilan sadoqatli
• Yirtqich hayvonlarda quyidagicha issiqlik suvi va ichiga shakarni eritib oling. Olingan sirop yana bir necha daqiqa qaynatilishi va salqinlash kerak.
• Sovutilgan sirop kerak yalpiz damlamasini yoki mohiyatini qo'shing Va yaxshilab aralashtiring.
• Unni slayd bilan to'kib tashlang, unga moy quying va asta-sekin yalpiz siropni qo'shing, xamirni yoğurun. Xamir yanada elastik bo'lishi uchun katta miqdordagi moy qo'shing.
• Aralash xamiri plyonkaga o'ralgan. U kerak Muzlatgichda yarim soat "dam oling".
• Qarindoshlangan xamir yuvilgan. Erkaklar uni qolip bilan kesib, pergament qog'ozga yotqizishdi. Pechdagi zanjabil pishiriqlar pishirilgan 150 darajadan oshmaydigan haroratda 15-20 daqiqa. Sovutilgan gingerbread sir bilan bezatilgan.

Zanjabil gingerbread xamiri: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• Un - Slaydli 2 stakan (bu eng yuqori darajadagi 600 genated undir).
• Tuxum - 1 dona.
• Shakar - 1 stakan (Gingerbreadning shirinligini taqlid qiling: ko'proq yoki kamroq shakar qo'shing).
• Asal - 10 osh qoshiq. (Bir osh qoshiq asalda, shuning uchun sizga xamirda 200 g asal kerak).
• Sariyog '73% yog' - 150 g (Margarinni almashtira olmaysiz!).
• Zanjabil maydalangan yoki quruq kukun - 1 osh qoshiq
• Kaltaklangan pishirish - 1 ta sumka yoki 1 a'zosi
• Konyak - 3 osh qoshiq.

DASHLARNING SPORTLARI: Vanillin, chinnigullar, muskat, doljin, tsitrus mevalari va boshqalar.

Tayyorgarlik:

• Mikroto'lqinli pechda asal va sariyog ', shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring Bu ingredientlar. Mikroto'lqinli pechning o'rniga bug 'vannasidan foydalanishingiz mumkin. Aralashmani salqinlash uchun bering.
• Sovutilgan aralashmada tuxum, konyak va zanjabil qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
• Unga ergashadi sifrat va asta-sekin asal massasiga qo'shing. Un tugaydigan bo'lsa, xamirni yana yoğurun qiling va uni plyonka bilan o'rab oling. Sovutgichda xamirni kuzatib boradi Kamida 4 soat "dam oling".
• Qarindoshlangan xamir yuvilgan. Erkaklar uni qolip bilan kesib, pergament qog'ozga yotqizishdi. Pechdagi zanjabil pishiriqlar pishirilgan 180 darajadan oshmaydigan haroratda 10-15 daqiqa. Sovutilgan gingerbread sir bilan bezatilgan.

Cinnamon bilan ishlaydigan zangerbread xamiri: retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

• Sut - 1 stakan (to'liq stakan 250 ml sut)
• Un - 2.5 stakan (bu 600 gramm tifiklangan un + 50 g sepish uchun).
• Shakar - 1 stakan (gingerbreadning shirinligi o'zingizga moslashtirilishi mumkin: ko'proq shakar qo'shing).
• Tuxum - 2 dona + 2 sarig'i (oqsilsiz, oqsillardan oqsillardan foydalanish mumkin.
• Doljin - ta'mga (ziravor juda keskin, uni juda ko'p ishlatmang, bu xushbo'y hidni beradi).
• O'simlik yog'i - 50 ml.
• Vanilin - 1 paket
• Kaltaklangan pishirish - 1 paket

Tayyorgarlik:

• Pastki yoki oshpaz chelakda bo'lishi kerak italovchi sut va uni olovga qo'ying.
• Biz sutni qaynatishga olib chiqamiz. Bu vaqtda biz ehtiyotkorlik bilan egarlaymiz Bir stakan un un va uni shakar bilan aralashtiring.
• Issiq sutda (qaynoq suv emas!) U asta-sekin un va shakar aralashmasini qo'shing. Bu asta-sekin va tezda xamir bo'lak bo'lmaydi, deb tezda amalga oshirilishi kerak.
• Suport xamiri siz uchun etarli bo'lishi kerak suyuqlik. O'simlik yog'ini issiq xamirga qo'shing, massani yaxshilab aralashtiring va salqin qiling.
• Sovuqlangan varaq massasida ikkinchi stakan unni yutib oling Va yana hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi.
• Keyingi bosqich - Tuxum va doljin qo'shilishi. Xamirni faol qiling va uni har safar unga qo'shib, uzoq vaqt bajaring.
• Xamir yumshoq bo'lishi kerak. Bu qo'llarga yopishmasligi kerak.
• Xamirni tashlang va erkaklarni maxsus mog'or bilan kesib oling. Biz pergament va pishirishda zingerbread cookie fayllarini yoyamiz Harorat 160-170 daraja haroratda 25 daqiqa.

Gingerbread Man: Noto'g'ri, pishirish shakli

Gingerbread odamini pishirmaydigan odamni pishirish mumkin emas maxsus mog'or. Qoida tariqasida, bu silikon yoki mo metal shaklidagi o'rta o'rta. Siz saytda siz bunday mog'orni uy sharoitida yoki tartibda sotib olishingiz mumkin.

Agar siz tugagan mog'or sotib olish imkoniga ega bo'lmasa, sizga kerak bo'ladi karton shaklini kesib oling va uni xamirga qo'llang Har safar, rasmni pichoqning uchi bilan aylantiring.

Gingerbread Manning raqamlari va namunalari:

AliExpress-da gingerbread odamini pishirish uchun qanday formani sotib olish mumkin?

Bu to'g'ri sotib olish foydali gingerbread Siz saytda foydalanishingiz mumkin do'kon Aliexpress. Bu erda katta sinov bilan ishlash uchun mahsulotlar katalogi: cho'tkalar, silikon shakllari va metall, trastika, do'ppi Va juda ko'p boshqa.

O'zingiz amalga oshiring birinchi mahsulot Siz saytning oddiy navigatsiyadan foydalanishingiz mumkin. Agar olishni istasangiz xarid qilish yoki chegirma kuponlari uchun bonuslar Sotuvchidan siz dargumon protsedura orqali o'tishingiz kerak ro'yxatga olish.

MUHIM: Sizdan talab qilinadigan narsa, siz faqat ismingizni, manzilingizni va kontaktlaringizni bildiradigan maxsus shaklni to'ldirish.

Pishirish uchun shakllarni topish juda oddiy. Buning uchun siz ekranning chap tomonida tanlashingiz kerak paragraf " Uy va bog' uchun« va unda toping papka " Baxeware«. Ko'zlaringiz ochiladi katalog rang-barang silikon va metall qoliplar.

Yangi yil va Rojdestvo gingerbread kichkina odam uyda qadammi?

Gingerbread Man - pishirish juda mazali va eng muhimi - chiroyli. Ammo uyda bunday shirinlik ham amalga oshirilishi mumkin. Fotosurat bilan bir qadam - -pep retsepti foydalidir.

Sizga kerak bo'ladi:

• Un - 2 oyna (to'liq, taxminan 400 g)
• Shakar - 0,5 stakan (shirinlik mustaqil ravishda sozlanishi).
• Tuxum - 1 dona (yaxshisi uy qurilishi)
• Kakao - 1/3 oyna
• Sariyog ' - 100 g (kamida 73% yog ').
• Asal - 1 stakan (suyuqlik)
• Kaltaklangan pishirish - 1 sumka
• Doljin - ta'mi
• Muskat yong'og'i - ta'mi
• Vaniln - ta'mga

Tayyorlangan tayyorgarlik:

• Yog 'isitiladi va shakar, kakao va asal bilan aralashtiriladi.
• Sifatni asta-sekin qo'shing va unni pufagini to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring va xamirni yoğurun.
• Tayyor xamir elastik va elastik bo'lishi kerak. Uni to'pga bog'lang va uni muzlatgichga bir soat davomida oling.
• Shundan so'ng xamirni qalinligi 5 millimetr bilan o'rab oling va mog'or bilan pingerbread erkaklarni kesib oling.
• 180 daraja haroratda 20 daqiqa davomida gingerbread pishiradi.
• Gingerbread salqin bo'lsin. Shundan so'ng, muzlab, bezakni tayyorlang.
• Muzli sumkada muzlashni taklif qilish. Yupqa oqim bilan sirni ingichka oqim bilan siqib oling. Qattiq bo'lish uchun sirni bering (bir necha soat).

Gingerbread Man uchun sir

Oq sirli sirli:

• 1 osh qoshiqni stakanga quying. Lemon yangi siqilgan sharbat va 1 osh qoshiq. suv.
• Qaynayotganini kutmasdan, ozgina shakar kukunini quying va massani qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
• Umumiy miqdorda sizga 100 g shakar kerak.
• Yayg'oqni issiq holatda qo'llash kerak, chunki sovuq tezda qattiqlashadi.
• Siz sirni qandolat sumkasi, cho'tka yoki tibbiy shprits orqali qo'llashingiz mumkin.

Shokolad sirkasi:

• Shtayda 100 g qora shokolad eritmasi
• Massani yaxshilab aralashtirish, shokolad uchun 100 g sariyog 'qo'shing.
• Neft eritilgandan so'ng, 100 g shakar qo'shing. Qopqoq Gingerbreadga murojaat qilish uchun tayyor.

Yangi yil uchun gingerbread odamini bezash

Gingerbread bezaklari okulyatsiya bilan juda xilma-xil bo'lishi mumkin: klassik, zamonaviy, batafsil, rangli, qora va oq, kukun, zuketlar, mayizlar qo'shilishi.

Gingerbread erkaklar sirini bezash g'oyalari:

VIDEO: "Gingerbread Kichkina erkak, sir bilan bo'yash"