Har kuni oddiy retseptlar. Birinchi taomlarning retseptlari, sho'rvalar, salatlar, ikkinchi taomlar, ozg'in va parhez idishlar

Har kuni oddiy retseptlar. Birinchi taomlarning retseptlari, sho'rvalar, salatlar, ikkinchi taomlar, ozg'in va parhez idishlar

Har kuni oddiy idishlar. Qanday qilib oddiy birinchi va ikkinchi taomlarni, parhez, suyak, salatlar va keklarni pishirish kerak?

Nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni tayyorlash - ko'plab ayollarning tez va mazali orzusi. Albatta, har bir uy bekasi kundalik retseptlari bor, ammo vaqt o'tishi bilan ular bezovta qiladilar va men yangi narsalarni pishirishni xohlayman, keyin oshpazlik kitoblari va Internetni ko'rib chiqishni boshlaymiz.

Har kuni nonushta uchun oddiy retseptlar

Ertalab, odatda vaqt etarli bo'lmaydi, lekin men uni tezkor, qoniqarli va mazali qilish uchun pishirmoqchiman. Bu tuxum tuxumlari bo'lishi mumkin: qaynatilgan tuxum, yumshoq, dasturiy ta'minot, shudgorlash, omlet. Va agar siz ushbu idishlarga sabzavotli salat va yangi sharbat qo'shsangiz, unda nonushta to'liq bo'ladi.

Nonushta uchun donni iste'mol qilishingiz mumkin: jo'xori, bug'doy, makkajo'xori, bug'doy, makkajo'xori, guruch yoki quritilgan mevalar pyuresi bilan quritiladi - bu sog'lom va mazali bo'ladi.

Nonushta uchun yana bir keng tarqalgan idish - bu tvorog. Uni stolda smetana bilan xizmat qilish va asal yoki shakar bilan shirinlanishi mumkin yoki undan idish-tovoq tayyorlashingiz mumkin: dangasa köfte, pishloqlar, pishloqlar.

U nonushta va bunday taom uchun tezda ishlaydi: berlin jigarlari olma bilan.
Retsept.

  1. Biz tayyorlaymiz 0,5 kg mol go'shti jigar. Mening va uni evaziga kesib tashlang, ozgina urib uni soling. Qovurilgan o'simlik moyi Birinchidan, bir tomondan, biz uni boshqa tomonga buramiz, tuz, qalampir Bulter haddan tashqari yog 'ekanligi uchun qog'oz sochiqni tashlang. Keyin biz taomga o'tkazamiz.
  2. Ikkita yashil olma Biz tilim va urug'lardan tozalaymiz va jigarning qovurilgan yog 'bilan qovuramiz, ammo biz moyni birinchi marta filtrlaymiz. Pandan olib tashlang va jigarga qo'ying.
  3. Bitta katta piyoz Yarim halqalarda kesing, qo'shing paprika, kori, tuz Va piyoz yumshoq bo'lmaguncha bir xil moyda qovuring. Biz qovurilgan olma ustiga yoyamiz.
  4. Biz idishni bir necha daqiqa mikroto'lqinli pechda yoki pechni o'rta olovda, 5-7 daqiqa davomida joylashtiramiz va u tayyor.
Berlin jigarlari olma va piyoz bilan

Har kun uchun oddiy issiq retseptlar oddiy sho'rvalardir

Sho'rva

Oddiy va tez sho'rva 20-30 daqiqa davomida sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin.

Yosh karam va sabzavot sho'rva
Retsept.

  1. Tozalamoq 2-3 kartoshka va 1 sabzi, kesing: sabzi - Kichik kub, kartoshka - katta kublar. Biz sabzavotlarni issiq suvga tushiramiz va 10 daqiqa pishiramiz.
  2. Kvadratlarni kesib oling yosh karam (1 vilka), Biz uni kartoshka va sabzi bilan quyish, qo'shing yashil no'xat muzlatilgan (100 g)va yana 5 daqiqa pishiring.
  3. Biz sho'rvamiz yog ', tuz, yashil dall va stolga issiq xizmat qiling smetana bilan.

Ko'pchilik 30 daqiqada go'sht sho'rva pishirish mumkinmi yoki yo'qmi deganiga shubha qilishadi. Agar siz biron bir sirni bilsangiz, unda siz qila olasiz.

Yashirin 1. Tovuq sho'rva
Tovuq bilan, albatta, sho'rva 30 daqiqadan ko'proq pishiriladi, ammo vaqtni sarflagan, oshqozon kasalliklari, oshqozon kasalliklari uchun tavsiya etilgan mazali, parhez va sog'lom sho'rva tayyorlaysiz.
Tovuq bulonida uy noodlari, tuxumlari bilan xizmat qilish mumkin yoki siz sho'rva, sabzavot, indetkalar, donli sho'rva pishirishingiz mumkin.

Maxfiy 2. Go'sht sho'rva
Agar siz mol go'shtini pishirsangiz, bu juda ko'p vaqt talab etadi, ammo go'sht sho'rvasi sajda, dudlangan krisket yoki kolbasa, dudlangan pudratlar, dudlangan kospase, dudlangan kospase. Bunday sho'rvalar, masalan, turli xil kolbinalar, pirojniy pirojniy bilan gylyash, qovurilgan diskaset yoki pastıvhli yadro sho'rvasi bor.

Yashirin 3. Sabzavot stansiyalari
Sabzavot stantsiyalari yil davomida mavsumiy sabzavot yoki muzlatilgandan keyin pishirish mumkin. Pishirishning printsipi quyidagicha: sabzavotlarni to'kish, sabzavotlarni to'ldirish, go'shtli bulon bo'lishi va kartoshka pyuresi bilan urish mumkin; Yoki sabzavotlarni bulonda, piyoz va sabzi piyoz va xizmat qilish bilan pishiring.

Kelektsion sho'rva
Retsept.

  1. Bitta piyoz Yarim halqalarda kesilgan, 1 kg zukkini Kub shaklida kesilgan. Biz sabzavotlarni chuqur shaklda joylashtiramiz, sepamiz kori, eritilgan sariyog 'bilan suvPechni o'rta olovda pishirib, 15 daqiqa.
  2. Keyin biz pechdan shaklni olib, sabzavotlarni to'ldiramiz 1 l sabzavot yoki tovuq bulyoniBiz folga bilan yaqin va yana 30 daqiqa qaynatib turamiz.
  3. Pechdan blyender, mavsum bilan sabzavot bilan uring tuz, qora qalampir, smetana qo'shing, dillni kesing Va stolga xizmat qiling.

Ikkinchi taomlar uchun oddiy retseptlar

Oddiy ikkinchi taomlar baliq, go'sht, sabzavot, mevalar va qo'ziqorinlardan tayyorlanishi mumkin.

Baliq oqsillar, undagi iz elementlar mavjudligida foydalidir, ammo faqat baliq va dengiz mahsulotlarida mavjud bo'lgan pummunosatli yog 'kislotalaridan iborat eng foydali yog', shuning uchun haftasiga bir necha marta iste'mol qilinishi kerak. Dengiz baliqlari ayniqsa foydali.

Qovurishdan tashqari, baliq pechkada pishirilishi mumkin, uni turli xil plomba bilan to'sib qo'ydi va piyoz va limon uzuklarini uning ustiga kesib tashlaydi. Dengiz suvi pilliotidan siz ko'rishni tayyorlashingiz mumkin. Daryo Baliq (lochonchi ecp) smetanada pishirish mumkin yoki siz qisqartirishingiz mumkin.

Muhim kesmalar

Muhim kesmalar

Bunday qisqartirishlar bolaga suyaklarni uchratganidan qo'rqmasdan bolalarga berilishi mumkin. Ular maxsus retsept bo'yicha tayyorlanadi.

Retsept.

  1. Biz buni olamiz 1 kg kichik mixchilarMen ularni yuvaman, ichaklarini tashlayman, bosh va dumlarni kesib, issiq suv quying va 2 daqiqa pishiring. So'ngra biz uni qaynoq suvdan olib chiqamiz, salqin va go'shtni suyaklardan qo'limiz bilan ajratamiz. Baliqning jinigalak oqsillari natijasida suyaklar go'shtdan osongina ajratiladi.
  2. Baliqni go'sht maydalagich orqali aralashtirsin bir piyoz, 100 g yangi cho'chqa yog'i, sutga namlangan 200 g rulo.
  3. Hosil bo'lgan maydalangan go'shtga qo'shing 1 sarig'i tuxum, tuz, zamin qalampiriBiz yaxshi yoğuramiz, muzlatgichni 20 daqiqa davomida joylashtiramiz va keyin ularni unga aylantirib, kesib tashlang.
  4. Ikkala tomondan qovuring o'simlik yog'ida.

Oddiy go'shtli idishlar ko'p. Ular qovurilgan, biftek shaklida, biftek, issiq. Pechda siz mayda bo'laklarda yoki butun bo'lak, cho'chqa qovurg'alar, cho'ki, cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti va qo'zichoq oyog'ida pishirasiz. Shuningdek, siz go'shtni, shuningdek rulon shaklida va maydalangan go'shtdan turli xil taomlarni xizmat qilishingiz mumkin.

Yangi yoki muzlatilgan mevalar bilan siz kechki ovqat uchun mazali köfte pishiring yoki jo'xori bilan supurustukka qo'shishingiz mumkin.

Qo'ziqorinlar protein manbai. Ulardan nafaqat yumshoq taomlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Bu erda qo'ziqorinli bir nechta oddiy taomlar: qo'ziqorin va tovuq, spagetti va qo'ziqorinlar, qo'ziqorinlar, zraras, köfty, köfty.

Tovuq va qo'ziqorin bilan Julienne

Tovuq va qo'ziqorin bilan Julienne

Retsept.

  1. Qaynatmoq Bay barglari va tuzli 300 g tovuq filesi. Salqin va juda kesilgan.
  2. Panada sariyog 'bilan qovurilgan 1 o'rtacha mayda tug'ralgan piyoz.
  3. Biz qovurilgan piyozni paneldan olib, qovuramiz 200 g qo'ziqorinlar plitalar bilan maydalangan.
  4. Biz tovuq, piyoz va qo'ziqorinlarni chuqur idishga solib, bu erda Beamel sosini qo'shamiz.
  5. Biz to'ldirilgan sodadan to'ldirilgan sodada to'rt pishloq bilan seping (1 osh qoshiq qoshiq)va 15 daqiqa davomida o'rtacha olovda pechda pishiring.
  6. Beshamel sousini tayyorlash. Sariyog '(1 osh qoshiq) Qovurmoq 1 osh qoshiq. bir qoshiq unBiz suyulamiz 1 stakan sutAralashtiring va qaynatishga olib keling. Issiqlikdan olib tashlang va qo'shing 1 xom tuxumTezda aralashtirmang, shunda u o'ralmaydi. Sous tuz, qalampir, muskatemeg qo'shing.

Har kuni oddiy soniya retseptlari

Ko'p sonli mol go'shti idishlari bor: qovurilgan go'sht, qaynatilgan, turli xil soslar, goulash, issiqxonalarda issiq. Rossiyalik oshxona mol go'shti, sabzavot va qo'ziqorinlar bilan darhol o'chirishni afzal ko'radi.

G'arbiy Evropada mol go'shti birinchi bo'lib tuzlangan yoki qizil sharobda namlangan va keyin tayyorlangan. Mazali va suvli go'sht yosh mol go'shti, ya'ni vealdan olinadi.

Muhim: Valia go'sht va oq yog 'rangli pushti rangga ega. Agar sarg'ish rangli yoki sarg'ish rangga to'yingan qizil rang bo'lsa, eski hayvonning mol go'shti.

U yerda bir nechta pishirish suvli va yumshoq go'shtning sirlari:

  • Mol go'shti kerak tolalar bo'ylab qattiq kesilgan.
  • Küvetlar uchun köftalardan foydalanish mumkin emas, bitta mol go'shti to'ldirish, u oz yog'ga ega va tayyor mahsulotlar rezina va ta'mga ega bo'ladi, ishonch hosil qiladi siz semiz cho'chqa go'shtini qo'shishingiz kerak.
  • Mol go'shti suvda namlanmaydiShunday qilib, go'sht sharbatni yo'qotadi va mustahkam bo'ladi. Go'shtni yumshatish uchun, u maxsus bolg'a bilan kaltaklash yoki ba'zi tuzlashda namlash: qizil sharob, aroq, xantal.
  • Go'shtni suvli qilish, u har tomondan oltin qobiqqa qadar, issiq panada tezda qovurilishi kerak. Go'shtni qovurish yoki o'chirish oxirida tuz.
Sabzavot bilan pishirilgan

Sabzavot bilan pishirilgan

Retsept.

  1. Vale (0,5 kg) Mening tolalarim bo'ylab kesilgan.
  2. Qovurmoq o'simlik moyida Biz uni qizil qobig'iga qo'ydik va sabzavotli go'sht pishirishni davom ettiradigan idishga soldik.
  3. Panga go'shtga qo'shing 3 kartoshka, 1 sabzi, 1 piyoz qo'pol kesilgan.
  4. Sanning tarkibi qoplanganligi uchun issiq suv quying, qo'shing pomidor pastasi, tuzning bir necha osh qoshiq Panni qopqoq bilan yoping va kartoshka yarmiga aylanguncha past olovda pishiring.
  5. Keyin qo'shing 150 g mayda tug'ralgan oq karam va 100 g rangli karam va brokkoli inflorescentscecents-ga o'lardi. Go'sht tayyor bo'lguncha stakan.
  6. Xizmat qilishdan oldin stolga qo'shing maydanoz yoki arpabodiyon, qora maydalangan qalampir.

Har kuni oddiy cho'chqa rollari

Cho'chqa go'shti go'sht mazali va pishirish oson. Cho'chqa go'shti qovurilgan, pishirilgan, pishirilgan, mazali kesilgan, köfte, cho'chqa go'shti, go'shtli mol go'shti qo'shilishi bilan jihozlangan. Go'shtni qovurish shirin va nordon, xantaldagi soslar bilan xizmat qilish mumkin.

Ga tayyor cho'chqa go'shti ayniqsa mazali edi, siz ba'zi sirlarni bilishingiz kerak:

  • Cho'chqa barmoq go'shti sirka va ziravorlarda tuzlay olmaydi - tugagan barbekyu juda qiyin bo'ladi. U katta bo'laklarga kesilishi va piyoz shlyapasida bir necha soat davomida hech qanday ziravorlarsiz ushlab turishi kerak.
  • Bilagonlar qisqa vaqt davomida yuqori issiqlikka, 2 yarim daqiqada bir tomondan qizil rangda bo'lishlari kerak, keyin ikkinchisiga o'tingKeyin yana operatsiyani takrorlang - shuning uchun go'sht shariater bo'ladi.
  • Go'shtni tayyorlashdan oldin, avval uni qovurasiz va limon sharbati bilan seping - Shunday qilib, tayyor go'sht yumshoq bo'ladi.
Bessarabian rul g'ildiragi

Bessarabian rul g'ildiragi

Retsept.

  1. Biz tuzlamoqni tayyorlaymiz: 1 osh qoshiq 0,5 litr suvni qo'shing. Bir qoshiq tuz, dafna barglari, no'xat bilan qora qalampir, bir nechta sarimsoq.
  2. Cho'chqa go'shti Goglyashka Onam, kesilgan, go'shtni suyakdan ajratib oling va polietilen bilan qoplagan go'sht qatlamini yechib oling. Keyin tuzog'ini tuzlaymiz, shunda hamma go'sht u bilan qoplangan va 3 soat qoldiramiz.
  3. Tuklashdan keyin biz pichog'ni sochiqqa tortamiz, go'shtni o'simlik moyi, xantal bilan moylash, ziravorlar bilan seping, Uni rulon bilan mahkam bog'lab qo'ying, ip bilan bog'lang va sovutgichga singdirish uchun qo'ying.
  4. Ertalab biz barmog'ini 2 plastik qopchaga qo'ydik, mahkam bog'lab, go'shtni qoplash uchun chuqur suv quying va 40-50 daqiqa davomida pishiring.
  5. Biz uni suvdan olib chiqamiz, tugunni muzlatgichda salqinlashtiramiz va horseradish yoki xantal bilan sovuq taomga xizmat qiling.

Har kuni tovuqdan har kuni oddiy retseptlar

Pechkada pishirilgan tovuq butun

Tovuq idishlari go'shtning barcha turlari va aholining barcha qatlamlari uchun mavjud. Tovuq go'shti tarkibida oz yog ', oson so'riladi va parhez deb hisoblanadi, hatto kichik bolalarga ham berilishi mumkin.

Tovuq butunlay pechda pishirilgan, idishlar oyoqlardan, qanotlari, tovuq jigaridan alohida tayyorlanadi. Tovuq plomba plomba, barbekyu, barbekyu, qovurilgan go'sht pies, pirog, kreplar va ohaklardan tayyorlanadi.

Mazali tovuq idishlarini tayyorlash sirlari:

  • Mazali tovuq kesish mashinasini olish uchun sizga qo'shimchalar bilan "haddan tashqari ko'p narsa" kerak emas Qiyma go'shtga. Shunday qilib, 1 kg qiymalangan go'sht uchun siz 2-3 tuxum va 250 g rulonni olishingiz kerak. Agar ko'proq tuxum bo'lsa, qisqartmalar parchalana boshlaydi va non bo'lsa, non kesig'i bo'ladi.
  • Sharbat uchun kesmalarga qo'shing Non maydalagich va piyoz.
  • Mukammal qisqartirishlarTarmoq go'shti terisiz bo'lishi kerak.
  • Kurletlarni kesishdan oldin tarmoqli go'sht sovuq joyda yarim soat turishi kerak.
  • Birinchidan, har ikki tomondan kesilgan kesmalarni yuqori issiqlik ustiga qovuringVa keyin ularni qopqoq ostida zaiflarga qovuring - shuning uchun sharbat ishlab chiqarilmaydi.
Tovuq filmi

Tovuq filmi

Ushbu retseptda bu go'shtdan ancha oldin, masalan, kechqurun va ertalab qovurilishi mumkin.

Retsept.

  1. Kesmoq 500 g tovuq filim qatlamlar va tuzlash bilan to'ldiring.
  2. Tovuqli tovuq piltlettasini urish va o'simlik yog'ida qovuring.
  3. Tayyor taomni yonma-yon mahsulotga olib boramiz, biz sabzavotli salatga xizmat qilamiz.
  4. Tuzlamoq Pishirish soun sosidan va zaminning qalampiri.
  5. Batni pishiring. Aralashtirmoq 2 tuxum, 2-3 osh qoshiq. Oatmuna osh qoshiq, 150 g qattiq pishloq, tuz.

Har kuni sekin pishirgichda oddiy retseptlar

Sekin pishirgichda pyuresi

Ko'pikkali styuardessaning ajoyib yordamchisi, chunki siz uzoq vaqt davomida pechkada turishingiz shart emas - ko'pikikalar hamma narsani pishiradi va tayyor idishni iliq holatda qo'llab-quvvatlaydi.

Sekin pishirgichda siz maydalagich va sutli pyuresi bilan pishirasiz yoki qovurasiz, oshozet, sho'rva, sho'rva, qaymoq, kasser, lush omelet pishiring. Ushbu ajoyib mashinaning idishlari mazali, ammo retseptga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Qo'ziqorinli monastirli pyuresi sekin pishirgichda

Retsept.

  1. Alohida oling bir stakan marvarid arpa, karabuğday va guruch donining 1/3 qismi.
  2. Biz guruch va karabuğday yuvdik va arpa bir necha soat davomida namlanganmiz.
  3. Sekin pishirgichda, "pishirish" rejimida qovuring 1 piyoz va 100-200 g qo'ziqorinlar, juda kesilgan.
  4. Biz qo'ziqorinlarni piyoz bilan yon tomonga suramiz va pirel arpaini idishga solib, keyin guruch va karabuğday ustiga to'ldiramiz.
  5. To'ldirmoq 2 stakan issiq suvQo'shmoq tuz.
  6. Biz "Tashqariuv" rejimida tayyorlanamiz, 1 soatda "sut pyuresi" mumkin.
  7. Tayyorlangan pyuresini sekin pishirgichda aralashtiring va stolga xizmat qiling.

Oddiy parhez va har kuni past -calorie retseptlari

Kamroq -Calorie va parhez idishlar yangi va mazali degan fikr mavjud. Shunday qilib, idishlar bunday emas, har bir uy bekasi har kuni oshxonada kichik oshxona durdonalarini yaratishni o'rganishi mumkin. Agar idishlar ishqibozlar va mazali bo'lsa, sizning uy xo'jaliklaringiz yoki mehmonlaringiz qo'shimcha qilishni so'rashadi va parhez taomni eyishlarini sezmaydilar.

Kamqonli idishlar sabzavot va mevalardan, dondan tayyorlanishi mumkin. Pariyali taomlar, shuningdek, kurka go'sht va tovuqni o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulotlarni birlashtirish orqali siz ko'plab turli xil mazali taomlarni, shu jumladan shirinliklarni pishirishingiz mumkin.

Shishish foydali bo'lishi uchun biz yuqori -calorie mahsulotlarini pirog uchun xamirda past -calorie piroglarini almashtiramiz:

  • Yog 'yoki margarin - o'simlik moyi
  • Margarin yoki moyning bir qismi - past yogurt, kefir, sabzavot, sabzavot yoki mevali pyuresi
  • Un - ban yoki jo'xori uni
Cho'tka salatini cho'tka

Cho'tka salatini cho'tka

Ushbu salatning asosiy tarkibiy qismi xom lavlagi. Salat tanani toksinlardan yaxshilab tozalaydi.

Retsept.

  1. Biz buni olamiz 1 xom lavlagi, 2 sabzi Va ularni qo'pol qirg'ichga surting.
  2. 300 g oq karam Sharbat hosil bo'lguncha chiziqlar bilan kesib oling va qo'llarimiz bilan harakat qiling.
  3. Bir guruh ko'katlar (arpli, maydanoz) Mayda maydalang.
  4. Barcha sabzavotlarni aralashtiring, mavsum 2 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi, 1 choy. limon sharbati va agar kerak bo'lsa, tuz bo'lsa Ammo bu tuzsiz yanada foydali bo'ladi. Siz salatga ham qo'shishingiz mumkin maydalangan sarimsoq.

Har kuni oddiysiz retseptlar

Yil davomida pravoslav imonida 4 ta xabar mavjud, ammo 50 kun davom etgan ajoyib lavozim, eng qat'iydir. Xabarlar paytida siz go'sht, tuxum, sut mahsulotlarini iste'mol qila olmaysiz va buyuk qarz paytida - baliq paytida.

Postdagi menyu sabzavot, meva, don, don va qo'ziqorinlardan iborat. Birinchi haftada ajoyib post ayniqsa qat'iy - siz ovqatlana olmaysiz va sabzavot moyi. Ammo bu haftada siz turli xil va to'liqlangan idishlarni tayyorlashingiz mumkin.

Monastirda yog'siz loviya

Monastirda yog'siz loviya

Retsept.

  1. 1 stakan loviya Yuqorida yumshoq qilib, uni suvga namlangan holda qaynatib oling.
  2. Pishirish oxirida kesishni qo'shing 1 piyoz, tuz Va boshqa 30 daqiqa pishirib.
  3. Issiqlikdan va mavsumdan olib tashlang petrushka, arpabodiyon.

Lenten sabzavot sousi

Bunday sous qaynatilgan kartoshka, turli xil don va makaron bilan yaxshi ketadi (makaron tuxumsiz sotib olish kerak).

Retsept.

  1. Maydalamoq 1 bodring va 1 avakadoBiz mavsumda tuz va ziravorlar.
  2. Sos qalin bo'lsa, bir necha bo'lak maydalangan bodring qo'shing. Bodring, sous ko'proq.

Har kuni oddiy salatlar, retseptlar (Maqolaga havola)

Salat

Hozirda salatlar bizning stolimizda juda mashhur va ahamiyatli bo'lishi mumkin, birinchi idishga va ikkinchisidan keyin. Oddiy salatlar tez va uydagi mahsulotlardan tayyorlanadi.

To'g'ridan-to'g'ri maqsadga qo'shimcha ravishda - ishtahani asosiy oziq-ovqatdan oldin ko'paytirish uchun sabzavotning salatasi go'sht, parrandachilik va baliq uchun yonma-yon mahsulot sifatida xizmat qilish mumkin.

Sabzi va olma bilan pirog

Retsept.

  1. Toza va uchtadan qo'pol qirg'ich 1 xom lavlagi, 1 sabzi va 1 olma, hamma narsani panelda aralashtiring, tuz, qalampirQo'shing bir necha osh qoshiq o'simlik yog'i va suv.
  2. Biz Sabzavot bilan sekin olovda, 10 daqiqa qaynatib turamiz, so'ng darhol stolga xizmat qiladi.
  3. Agar salatning bir qismi qolsa, uni kovakga qo'yish va muzlatgichda saqlanishi mumkin.

Oddiy tort, har kuni retsepti

"Anthill" keki

Hozirda do'konlarda va har bir ta'm uchun juda ko'p keklar bor, lekin o'z qo'llaringiz bilan tort alohida ta'mga ega.

"Anthill" keki

Retsept:

  1. Qovoqlarni tayyorlash. Urmoq 2 ta tuxum 0,5 stakan shakar bilanQo'shmoq 250 g eritilgan margarin, bir chimdik tuz va soda, 400-500 g. Biz qalin xamirni yoğuramiz va muzlatgichga 1 soat davomida qo'ydik.
  2. Qaymoq. Yopiq kondensatlangan sutli metall 1 soat pishirganda pishiring, kavanozni oching va ozgina qo'shing 200 g yumshatilgan yog '.
  3. Non mahsulotlari. Biz xamirni muzlatgichdan go'sht maydalagich orqali o'tkazamiz va bir qatlamda un bilan sepilgan u bilan sepiladigan mog'orga joylashtiramiz. Biz qizarishguncha 20-25 daqiqa davomida o'rta olovda pishiramiz.
  4. Kekni yig'ish. Biz sovutilgan pirojniyni mayda bo'laklarga bo'ling va krem \u200b\u200bbilan aralashtiramiz. Kekni bezash uchun biz ozgina kremni qoldiramiz.
  5. Kekni plastinkada siljiting, ozgina torting, qolgan kremni ustiga quying.

Xome Ovqatlanish dietasi, har kuni oddiy retseptlar

Sabzavot va mevalarning matolari
  • Vitaminlar va minerallar bizning tanamiz uchun juda muhim va ular sabzavot va mevalarda eng ko'p. Sog'lom turmush tarzining tarafdorlari xom eyish va ovqatlanishning ushbu usuli mo''jizalarda ishlayotganini da'vo qilish uchun qaror qilishdi
  • Sabzavot va mevalardan tashqari, Sabzavot va mevalardan tashqari, ochlikdan voz kechishning eng oson usuli - tozalaydi. Mevalarning bir yoki bir nechta turi (olma, nok, avana, banan) bo'laklarga bo'linadi, selderey, ismaloq yoki guruchli ko'katlar qo'shing, blender bilan urish. Yashil pyuresiga suv va limon sharbatini ta'mga qo'shing
  • Tushlik uchun siz sho'rva-pyurimni pishirishingiz mumkin. Printsip bir xil: bir xil: Blender bilan sabzavotlarni ur, qizil qalampir, sarimsoq, limon sharbati bilan mashg'ul bo'ling. Pyure sho'rva shirin qalampir, pomidor, bodring, Tsukkini, maydanoz, arpabodiyon, sellyca, selderey

Xome taom ovqatlanish rezitsionerlari uchun shirinliklar

Retsept.

  1. Biz mahsulotlarni har qanday shaklda olamiz.
  2. Xurmo Urug'lardan ajratib, 15 daqiqa davomida suvga botiring, so'ngra suvni to'kib tashlang.
  3. Xurmo ichiga sanalarni maydalang, har qanday yong'oq, doljin qo'shingMix va rulonli to'plar, biz hindiston yong'og'i chiplarida qulab tushamiz.

Har kuni menyu

Agar siz bir hafta davomida idish-tovoq tayyorlanadigan mahsulotlarni sotib olish rejasini tuzsangiz, siz oldindan tayyorlanasiz, pul va vaqtni tejashingiz mumkin.

Haftalik menyusi quyidagi fikrlarga mos kelishi kerak:

  • Turli xil idishlar
  • Minimal qovurilgan, chekilgan, sho'r idishlar
  • Qaynatilgan, bug 'va pishirilgan idishlarga ustunlik beriladi
  • Har kuni yangi sabzavot va mevalar mavjud, qishda - bu lavlagi, sabzi, karam, turp, olma, sitrus mevalari
  • Kunning ratsionida murakkab uglevodlar bo'lishi kerak: non, don yoki kartoshka bilan non, don yoki kartoshka
  • Har kuni hayvonlar yoki sabzavotli oqsillarni o'z ichiga olgan bir yoki bir nechta mahsulotni (go'sht, parrandachilik, baliq, tuxum, dukkaklilar) iste'mol qiling
  • Sut yoki achitqlangan sut idishlaridan kuniga kamida bir marta foydalaning
  • Yog'larni iste'mol qiling, yaxshisi sabzavot

Dushanba

  • Nonushta: sariyog 'va sabzavotli salat bilan qorovul pyuresi.
  • Tushlik: Vermikelli yoki guruch, sabzavot salatasi bo'lgan tovuq sho'rva.
  • Serak, mayiz va asal bilan sabzi salatasi.
  • Kechki ovqat: smetanada jigar, bo'shliq va sabzi salatasi sarimsoq va kungaboqar moyi bilan.

Seshanba

  • Nonushta: choy bilan kefirdagi krep.
  • Tushlik: karabuğday, lavlagi salatasi bo'lgan tovuq sho'rva.
  • Operate: Uy rulosi limon bilan, sharbat.
  • Kechki ovqat: pisce va vinaigrette köftesi.

Chorshanba

  • Nonushta: sutdagi jo'xori uni, choy.
  • Tushlik: Sarimsoq sho'rvasi, sabzavot köftazli sho'rva.
  • Aperatif: uy qurilishi, kefir.
  • Kechki ovqat: pisce va vinaigrette köftesi.

Payshanba

  • Nonushta: piyoz, choy yoki qahvali.
  • Tushlik: sabzavot sho'rva, tovuq bilan sabzavotli salat.
  • Aperating: murch, choy, choy bilan.
  • Kechki ovqat: karam guruch va maydalangan go'sht, sarimsoq va o'simlik yog'i bilan sabzi salatasi bilan pishirilgan.

Juma

  • Nonushta: smetana, choy yoki qahva bilan pancaklar.
  • Tushlik: nonsiz va pomidor pastasi bo'lgan sabzavot sho'rva, tovuq bilan sabzavot salami.
  • Aperatif: banan, zanjabil va doljindan silliqlashadi.
  • Kechki ovqat: go'shtli guruch va qovurilgan karam.

Shanba

  • Nonushta: olma, choy yoki qahva bilan pishiradi.
  • Tushlik: sabzavot sho'rva, go'shtli sabzavotli salat.
  • Serak: Uy pirog, yogurt.
  • Kechki ovqat: kartoshka pyuresi, karam salatasi, yasalgan suvli salat.

yakshanba

  • Nonushta: qovoq, choy yoki qahva bilan tarqalib ketgan pyuresi.
  • Tushlik: go'shtli sho'r suv, sabzavot salati.
  • Aperatif: yangi mevalar.
  • Kechki ovqat: guruchli kesmalar, konservalangan no'xat bilan pirog.

Bu juda yoqimli va xilma-xil oddiy taomlarni pishirish qiyin emas. Agar Internetdan xayolga, oshpazlik kitoblari va to'plamlari qutqarilmagan bo'lsa, qutqaruvga keladi.

Video: faqat sog'lom, mazali va oddiy retseptlar



Maqolani baholang

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *