Qish uchun oyna pomidorlari: eng yaxshi ingredientlar bilan 2 ta eng yaxshi pog'ona -pe -pep retsepti

Jeledagi elastik pomidor juda oddiy, siz bizning maslahatlarimizga amal qilishingiz kerak.

Tarkib

Ehtimol, eng ko'p suratga olinganlar pomidorning ish qismlarini tashkil qiladi, chunki ular mavjud sabzavotlar va ularning saqlanishi juda mazali. Pomidorlar uchun juda ko'p turli retseptlar mavjud, bugungi kunda siz pomidorni jelatinda tayyorlashingizni taklif qilamiz.

Pomidorlar qish uchun jelatinda

Gelatindagi pomidor mazali va o'ziga xos atıştırmalık. Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan pomidorning afzalligi shundaki, ular saqlash uchun yumshoq sabzavot ishlatilgan bo'lsa ham, ular elastik. Bundan tashqari, ushbu retsept bo'yicha pomidor tilim bilan yopilishi mumkin, ular yumshatilmaydi, pishirish jarayonida yoyilmang va "shaklda" bo'lib qoling.

Pomidor - 650 g
Qizil piyoz - 1 dona.
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Jelatin - 15 g
Tuz - 20 g
Shakar - 45 g
Apple sirka - 40 ml
Qalampir no'xat, anisli urug'lar

Yuqorida aytib o'tilganidek, deyarli har qanday pomidor, hatto ular ozgina ag'darilgan bo'lsa, chirigan, yorilgan va hokazolarni yuvish, barcha yalang'och va hokazo qismlarini yuvish, barcha yalang'och va boshqalar.
Piyozni tozalang va halqalarga kesib oling, yarim halqa
Sarimsoqni tozalang
Kamonni sarimsoq bilan, shuningdek xushbo'y ziravorlar va ko'katlar toza va sterillangan konteynerlarda yuboring.
Shundan so'ng, pomidorning yarmini bankka aylantiring
Belgilangan jelatinni konteynerga quying, qolgan pomidorlar haqida xabar bering
To'g'ri miqdordagi suvni qaynatib oling va unga shakar bilan tuz eritib oling. Ushbu tuzlash bilan sabzavot quying
Endi konteynerni sabzavot bilan katta suv havzasida joylashtiring va uni 10-20 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling.
Ushbu jarayondan keyin upery konteyneriga quying. Siz oddiy jadval sirkadan 9% foydalanishingiz mumkin, ammo u yanada aniqroq, o'tkir hidga ega
Qovurni qopqog'ini yoping va uni ostiga qo'ying, uni bir kunlik qizdiring
Bu vaqtdan so'ng, pomidorni salqin joyda doimiy saqlash uchun oling
Pomidor juda mazali, chiroyli va elastik. Retseptdagi jelatinning mavjudligi pomidorning ta'miga ta'sir qilmaydi, lekin faqat sabzavotlarni yanada qattiq va qattiq qiladi

Pomidorlar qish uchun sterilizatsiya qilmasdan sterilizatsiya qilmasdan

Gelatinda pomidor tayyorlash uchun bu retseptni sodda va tezkor deb atash mumkin, chunki unda sabzavotlarni sterilizatsiya qilish jarayoni yo'q. Pomidor avvalgi retsept bo'yicha tayyorlangandan ham yomon emas.

Pomidor - 500 g
Gorky qalampiri
Dill - bir juft novdalar
Ovqatli sirka - 10 ml
Tuz - 30 g
Shakar - 50 g
Jelatin - 10 g
SPORTLAR

Pomidorni yuving, barcha keraksiz qismlarni, agar biron-bir yoki boshqa shakllarning bo'laklariga yoki bo'laklariga bo'ling.
Achchiq qalampirni yuving, biz uni butun bir bo'lak bilan joylashtiramiz. Ushbu tarkibiy qismlardan ushbu retseptda ishlatilishi mumkin emas, ammo bu pomidorni maxsus piksonligi bor.
Dilni yuving, quriting.
Uning qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalarda ko'rsatilganidek, jelatinni suyultirish.
Saqlash uchun mumkin, uni yuvish va quriting.
Arpabodiyon, konteynerdagi achchiq qalampir joylashtiring.
Keyinchalik pomidorlarni idishlarga qo'ying, bu jarayonda sabzavotlarni olma uchun ehtiyotkorlik bilan bajaring.
To'g'ri miqdordagi suvni qaynatib oling, tuz va shakarni quying, shuningdek ziravorlar, suyuqlikni ozgina sovutib oling, sirka qo'shing.
Ilgari suyultirilgan jelatinni tuzlangan holda to'kib tashlang, suyuqlikni aralashtiring va bankaga quying.
Endi kavanozni qopqog'iga yoping va uni bir kunni iliq joyda qoldiring.
Bu vaqtdan keyin tabiatni saqlashni doimiy saqlash uchun o'tkazing.
Agar so'ralsa, siz sarimsoq, zanjabil, chinnigullar, maydanoz, Cilantro va boshqa sabzavotlarni bunday tejashga qo'shishingiz mumkin.

Gelatindagi pomidor juda g'ayrioddiy, ammo juda mazali tabiat. Pomidor bunday retseptga muvofiq tayyorlangan, albatta ularni yana tayyorlashni xohlaysiz.