Shancakes: Eng yaxshi retseptlar. Banani, jo'xori, shokolad, parhancans qanday pishiriladi? Pancakesning Amerika krakakalasi retseptlari: tavsif

Siz tez va energiya sarflash va energiya sarflash juda oson bo'lgan original kritanlar yordamida siz urug'lar va kundalik taomni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Bunday taom barcha oila a'zolarini quvontiradi va har kuni har kuni nonushta qiladi.

Amerikani qanday qilib piksetlarga pishiriladi?

Xorijiy kinoteatrda, ayniqsa amerikalik ishlab chiqarishni, ayniqsa, nonushta uchun zichroq krepni iste'mol qilishdan xursand bo'lasiz. Hajmi, ular listerning diametri va turli sirop, sariyog 'va rezavorlar bilan bezashadi. Va siz bunday shippakni qanchalik tez-tez sinab ko'rishni xohlaysiz?

Endi "drukalizni" behuda sarflash kerak emas, chunki ko'plab rossiyalik uy uy bekalari farzandlari va erlarida, kunduzi va kechqurun o'z farzandlari va erlarini muvaffaqiyatli tayyorlagan. Shancakes standart krep va krep o'rtasida bir narsa. Idish uchun ingredientlar juda oddiy va ular har bir oshxonada osonlikcha topiladi.

Pankek - an'anaviy Amerikadagi nonushta — pankek - an'anaviy Amerikadagi nonushta

Ta'kidlash joizki, rus kreplari kabi kreplarni tayyorlashning ko'plab tafovutlari mavjud. Har bir xo'jayin ularni o'z yo'lida va siri bilan tayyorlaydi. Biroq, biz an'anaviy tayyorgarlik usullarini ta'kidlashimiz mumkin, ulardan bir nechtasi bor:

shokolad chaqaloq bilan
yong'oq bilan
mevalar bilan
shokolad
banan
jo'xori

Muhim: Kuzatilishi kerak bo'lgan asosiy holat faqat teflon pan yoki panga qarshi ta'sir qilish uchun atigi teflon pantig'idan foydalanishdir.

Krep: qadamma-bosqich retsepa

Rus pancakes singari, kreplar juda ko'p moyni o'z ichiga oladi, bu ularga panjara va ularni panjara qilishiga to'sqinlik qiladi. Namunaviy poyga kamida besh millimetr balandligi bo'lishi kerak. Idishni to'ldirish pishirish kuchlari tomonidan emas, balki maxsus tayyorgarchilik bilan beriladi, bu erda ingredientlar bosqichma-bosqich egilgan.

Idishlar uchun ingredientlar to'plami — idishlar uchun ingredientlar to'plami

Sizga kerak bo'ladi: idishni tayyorlash uchun:

un - taxminan 1 stakan (zichlikka qarang)
yogurt yoki kefir yoki sut (1 - 1,5 stakan)
tuxum: 1-2 dona
o'simlik moyi
asal (ma'lum bir retseptlarda)
shakar (jigarrang yoki oq)
tuz, soda

Shancakes tayyorlash oson! — shancakes tayyorlash oson!

Sin -p -Me-retsepti:

Pishirish uchun tuxum sovutilishi kerak. Proteinni yoliqdan alohida idishlarga ajratamiz.
Biz oqsillarni muzlatgichda bir muncha vaqt davomida muzlatgichga joylashtiramiz va ular sovutiladi, xamirni yoğurun.
"Corolla" ko'krakchasi bilan mikser yoki blender bilan yuqori idishda sarig'larni uradi. Pufakli massaga erishish kerak.
Yogurt, kefir yoki sutni qamchilangan sarig'i qo'shiladi va shuningdek, faol qamchilanadi.
Keyinchalik, asal, shirin sirop yoki shakar qo'shing.
Massa pufakcha holatini yaxshilab kaltaklaydi.
Yog 'qo'shiladi, pishirilgan soda. Urish.
Mikserning yuqori tezligida alohida idishda, bir chimdik tuzli oqsil, qalin loydan chuqur ko'pikni qamchilanadi. Omma juda zich holatga etganda, uni ixlosirli davlat bilan ham tushmaydi.
Ikkita massa aralashadi va urish.
Tekshirilgan un asta-sekin, qismlarga xamirga qo'shilib, qamchilanadi. Xamir tayyor.

Xamirda yog 'miqdori tufayli krujkalar sirtga qo'shimcha moylashni qo'shmasdan panjara ichiga kiradi. Fry krujkalari ikkala tomonda bo'lishi kerak va qoziq bilan plastinka qo'yishi kerak. An'anaga ko'ra, krujkalar, rezavorlar, sariyog 'va yalpiz barglari bilan bezatilgan shirin siroplarga quyiladi.

Muhim: Shanxes bilan pichoq va vilkalar bilan ovqatlanadilar, kekning bir qismini kesib, kamroq pancakes kamroq ishlatiladi.

Video: " Amerikalik krakani pishiramiz, krep | Amerikadagi nonushta krep

Shokolad chiplari bilan krep: retsept

Amerika krakanalari uchun qancha sheriklar bor:

Shokoladli chiplar bilan krep

Siz shokolad maydalagichli retseptni diversifikatsiya qilishingiz va k pishishni pishirishingiz mumkin. Ular amerikaliklar orasida eng aziz bo'lgan va bolalarda favqulodda talabdan bahramand bo'lishadi. Bunday kreplarni tayyorlash uchun siz standart retsepti uchun mayda tug'ralgan shokoladni qo'shishingiz yoki do'konlarda maxsus tomchi sotib olishingiz kerak.

Shokolad krujkasi bilan krep — shokolad krujkasi bilan krep

Muhim: Asosiy shart uni shokolad bilan haddan tashqari oshirib bo'lmaydi va uni xamirga qo'shmaslik, shuning uchun u eritib, idishni so'rib olish qobiliyatiga ega.

Meva pances: retsept

Mevali krep

Bunday kreplarda meva siropini shakar o'rniga va mo'l-ko'l bezakni yangi mevalar bilan mevali va mo'l-ko'l bezak qo'shib, boy mevali ta'm bilan ajralib turadi. Siz o'zingiz yoqtirgan va hatto shlaklarni ham yaxshi ko'rmaydigan mevalar va rezavor mevalarni tanlashingiz mumkin. Meva siroplari supermarketlarda va yirik do'konlarda sotiladi. Ko'pincha ular muzqaymoqlarda topish mumkin.

MUHIM: Agar siropni qidirishni istamasangiz - retseptga murabbo qo'shing, lekin xamir zichligiga rioya qilish uchun ishonch hosil qiling - bu juda suyuq bo'lmasligi kerak. Un miqdorini oshiring.

Kanadalik krep: retsept

Ular bu nomni faqat o'zlarining tarkibida, Kanadadagi an'anaviy va sevimli va sevimli narsalari uchun olishadi. Bu juda yoqimli to'yingan didga ega, shuning uchun uni xamirga qo'shsangiz, idishni shakarga aylantirmaslikka harakat qiling. Bunday kreplarda shakarsiz pishirilishi mumkin, chunki qoziq ohangda juda ko'p sug'oriladi va bir parcha yog 'tepaga qo'yiladi.

Xanjar siropi bilan krep — xanjar siropi bilan krep

Muhim: juda kam darajada mahsulot, ammo ko'pincha katta supermarketlarda sotib olinishi mumkin.

Banana krep: retsept

Banana krepoesh, yoqimli xushbo'y hid va nozik shirinlik bor. Bunday retseptda banan xamirga ham, bezakda ham qo'shiladi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

250 gramm tifiktirilgan un
soda yoki pishirish kukuni

Banan Pancakes eng mazalilardan biri! — banan Pancakes eng mazalilardan biri!

Quruq ingredientlar alohida idishda yaxshilab aralashtiriladi. Yuqori pan yoki idishda mikser uradi:

tuxum (1 qism)
shakar (1 stakan)
sut (1,5 stakan)
yog '(sabzavot, izchillik bilan qarash)
blender bitta bananda

Barcha ingredientlar quduq qayg'uni quduqdan qovurilgan. Asal va banan parchalari bilan bezatilgan.

Video: banan krakotlari. - Per-In Tayyorlash. Retsept

Parhez krep: retsepti

Parhezli ovqatlanish uchun rioya qilishga majbur bo'lganlar parhez kreplarga mos keladi. Siz ularni tvorog bilan pishloq pishirasiz. Sizga kerak bo'ladi:

Bitta tuxum
Bir chimdik tuz
Osh sodasi
Vanilin
100 millilitr-nayrang yoki kefir
Shakar-asubstituter
Ikki osh qoshiq kepa
Uch osh qoshiq jo'xori
Tvorog
Mevalar va bezak uchun rezavorlar

Buzilgan banan yoki boshqa mevalarni xamirga qo'shilishi mumkin. Krujkalar teflon panasida sariyog'siz qovuriladi. Ular asal bilan xushbo'y rezavorlar bilan tvorog bilan bezatilgan.

VIDEAT: tvorear krem \u200b\u200bbilan parhez krep

Jo'xorial krep: retsept

Bunday original krepni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

200 gramm jo'xori, kofe maydalagich yoki blenderda to'xtatilgan (unga erishaman)
bir stakan sovutilgan sut
ikkita tuxum
shakar (ta'm va ehtiyojlarga)
soda Bastard yoki pishirilgan kukun

MUHIM: Agar siz parhez oziq-ovqatga rioya qilmasangiz - xamirga moy qo'shing. Yulaf hosil mevalari va rezavorlari yaxshi ketadi.

Video: Oatow krakces

Kefir retsepti

Kefirdagi kreplar nafaqat mazali, balki g'ayrioddiy lush. Bunday kreplarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

tuxum
shakar
kefir
un
pishiriq kukuni

Kefir kreplari juda ajoyib — kefir kreplari juda ajoyib

Ikkita tuxumni protein va sarig'iga bo'ling
Protein muzlatgichga qo'ydi
Yoliqni shakar bilan urish yoki zichlikka soling
Oqsillar barqaror ko'pikni tuz bilan kaltaklaydi (chimdik)
Bir stakan kefir va ikkita osh qoshiq moyni sarig'iga qo'shing
Bir hil holatga
Separ xta ulug'vorlikni beradi, shuning uchun uni ehtiyotkorlik bilan alohida idishga aylantirib, pishirilgan kukun qo'shamiz
Barcha ingredientlar aralash va qovurilgan krep

Video: Kefirdagi krep. Retsept

Sut bo'yicha krep

Ingredientlar to'plami juda oddiy:

sut - 1 stakan
un - 200 gramm
tuxum - 1 bo'lak
yog 'va kungaboqar moyi
soda
tuz
pishiriq kukuni
shakar

Muhim: sutdagi krep nozik tuzilish bilan ajralib turadi.

Barcha ingredientlar asta-sekin mikser yordamida aralashadi. Pishiruv kukuni yoki soda sinovdan diniyligini ta'minlaydi. Yog 'xamirga qo'shiladi va agar sizda yaxshi anticastik pana bo'lsa - uni moylash kerak emas. Siz pancak pancake, eritib, greak sogramme uchun yoqimli kremli lazzatini berishingiz mumkin.