Qish uchun bitta bankda tuzlangan pomidor va bodring: batafsil ingredientlar bilan sabzavot assortimentlari uchun eng yaxshi retsept

Pomidor va bodringning yorqin suvli va vitamini salati bitta bankda amalga oshirilishi mumkin. Va aynan aniq - siz maqoladan o'rganasiz.

Ko'pincha qishda siz qaysi bandasini kechki ovqat uchun ochishni bilmaysiz. Oiladan kimdir tuzlangan bodring so'raydi va kimdir pomidorni yaxshi ko'radi. Bunday muammo juda oddiy. Yopish kerak qish uchun tuzlangan bodring va pomidor. U kavanozni ochdi va hamma baxtli. Bundan tashqari, bitta bankda tuzlangan bodring va pomidorlardan susaytirilgan nafaqat mazali, balki uzoqroq saqlangan.

So'rovka tayyorlanish ko'p vaqtni talab qilmaydi va hatto Ajam Xot'yning vazifalarga dosh bera olmaydi.

Qish uchun bir bankda tuzlangan pomidor, qalampir va bodring: eng mazali assortiment

Qish uchun mazali assortiment tayyorlash uchun sizga eng oddiy ingredient kerak bo'ladi.

Bir litrlik qilay:

200 g pomidor, bodring va qo'ng'iroq qalampiri
maydanozning bir nechta novdalari
sarimsoq - 4 tish
soyabon arpabodiyon
no'xat bilan pigllar - 2 dona.
horseradish varaqasi va ildizi
o'tkir qalampir

Tuzlash uchun sizga kerak bo'ladi:

suv - 3 l
100 ml stolli sirka
yarim stakan drenaj shakar
yarim stol tuzi

Tayyorlash usuli:

Banklar va qopqoqlarni ushlab turish.
Sabzavot va o'tlarni yaxshilab yuving, sarimsoqni tozalang.
Kichik bodring va hatto hatto. Ikkala uchini kesing va 2 soat davomida sovuq suv quying.
Pomidor kichik, zich va butunni tanlang.
Go'shtli qorni qalampirni kesing, urug'larni olib tashlang, yadro.
Sterilizatsiya qilingan bankaning pastki qismida ko'krak qafasi, horseradish, achchiq qalampir, sarimsoq, qalampir no'xat va arpabodiyon.
Barcha sabzavotlarni ziravorlar ustiga qo'ying. Qaysi tartibda, asosiy narsa, banka mahkam to'ldirilganligi haqida asosiy narsa.
Qolgan ziravorlarni, sarimsoq va ko'katlar ustiga qo'ying.
Marinadni tayyorlash uchun suvni qaynatib oling, donador shakar va tuzning bir qismini uxlang va taxminan uch daqiqa qaynatib oling va katta ingredientlar butunlay eritiladi.
Olovni o'chirishdan oldin sirka quyish kerak.
Bulg'alarni qaynatadigan sho'r qilib, sabzavot quying.
Sterilizatsiya qilingan qopqoqli qopqoqli qopqoqlarni qoplang va tabiatni saqlash uchun 20 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling.
Kublarni olib tashlang va darhol qopqoqlarni burang.
Kunduzgi bankalarni bir kun davomida adyol bilan aylantiring.
Bunday assortiment xona haroratida saqlanadi, ammo siz salqin joyda saqlashingiz mumkin.