Makaron to'ldirilgan naychalar - Canteloni, qanday pishiring, qizil shisha va tuxum bilan, dengiz va tuxum, yong'oq va yong'oqlar bilan to'plangan kantonelli retseptlar: Rasmlar, pishirish usullari

Ushbu maqolada biz "Canteloni" pishirish bo'yicha retseptlarni ko'rib chiqamiz. Bu juda mazali bo'ladi.

Tarkib

Turli xil oshpazlik viteslarining kelishi bilan, stol ustidagi idishlarimiz yanada xilma-xil bo'lib qoldi. Ko'pgina do'konlar mehmonlar va qarindoshlarini mamnun qilish uchun yangi va g'ayrioddiy narsani pishirishga harakat qilishadi.

Yaqinda makaron bizning stollarida go'sht, baliq yoki sabzavot bilan to'ldirilgan va sous ostida pishirilgan. Ushbu makaronning tug'ilgan joyi Italiya va ularni u erda deb atashadi.

Sosda maydalangan go'sht bilan Pancelli tayyorlash: retsept

Makaron mahsulotlari naychalar shaklida turli xil to'ldirish bilan tayyorlanishi mumkin, ammo eng keng tarqalgan variant, qo'pol go'sht bilan. Tarmoqli go'sht har qanday go'shtdan mustaqil ravishda amalga oshirilishi yoki sotib olingan tayyor mahsulotlardan foydalanish mumkin.

Canteloni - 15 dona.
Tovuq fileti - 1 dona.
Cho'chqa plyuzi - 250 g
Pomidor - 3 dona.
Piyoz - 2 dona.
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Pishloq - 120 g
Oregato, tuz, paprika, qalampir - o'z xohishingizga ko'ra
Yog '- 60 g
Bug'doy uni - 2,5 osh qoshiq.
Uy qurilishi suti - 1 litr
Zaytun moyi - 2,5 osh qoshiq.
Ko'katlar - 1 to'plam

Ushbu retseptga ko'ra, biz idishni shu tarzda pishiramiz:

Boshlash uchun biz go'sht to'ldiramiz. Buning uchun tovuq va cho'chqa go'shti go'shtini yuvish, qog'oz sochiq bilan quritilishi va go'sht maydalagichdan o'tib ketish kerak.
Biz piyozni qobig'idan tozalaymiz va kichik kubiklarga kesmoqdamiz.
Biz sarimsoqni tozalaymiz va panjara qilamiz.
Pishloq shuningdek qirg'ich bilan maydalangan.
Yashillarni yuving va quriting, mayda maydalang.
Pomidor yuvilishi kerak, keyin har bir sabzavotda kesma kesilgan kesma qilamiz va pomidorni 1 minut davomida tushiramiz. Qaynoq suvda. Terini pomidorlardan olib tashlang va o'rta-maxsus kublarni kesib tashlang.
Belgilangan miqdordagi zaytun moyini panga to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida piyozni qovuring.
Keyinchalik sarimsoqni idishga yuboring va ingredientlarni yana 1-2 daqiqaga tayyorlang.
Keyin biz maydalangan go'shtni panga qo'ydik, ingredientlarni aralashtiramiz va kerakli ziravorlar, tuz bilan yozib qo'yamiz. To'ldirishni 10 daqiqa davomida qovuring. doimiy ravishda aralashtiring.
Belgilangan vaqtdan keyin konteynerga maydalangan pomidor qo'shing va to'ldirishni 3-5 daqiqa davomida tayyorlashga olib keladi.
Endi sius olamiz. Alohida idishda, biz belgilangan miqdordagi sariyog 'eritdik. Sosni uy qurilishi moyini sotib olish va yoyilgan, margarin va boshqalarni ishlatmaslik uchun yaxshiroq qilish
Biz unni yuqoridan olib tashlaymiz. Keyin biz asta-sekin unni soatga quyamiz va konteyner tarkibini doimiy ravishda aralashtiramiz. Biz ingredientlarni bir hil aralashmaga aylantirishga harakat qilamiz.
Keyinchalik, hosil bo'lgan aralashmaga sut qo'shing, suyuqlikni tuz va ziravorlar bilan sug'orishga tayyorlang va suyuqlik quymaguncha tayyorlang. Bunday holda, panning tarkibi doimiy ravishda aralashtirilishi kerak.
Barcha mahsulotlar to'g'ri tayyorlanganda, biz taomimizni yig'ishni boshlaymiz. To'plamni sovutish kerakligiga e'tibor berishda, biz planelonni to'ldirishni to'ldiramiz, aks holda makaron pishirishni to'xtata oladi. Shuningdek, makaronni to'ldirish uchun makaronni to'ldirishga arzimaydi, chunki bu ularning yirtilishiga olib kelishi mumkin.
Biz idishni pishiradigan shaklni olamiz va unga ozgina sousni quyamiz.
Keyinchalik, quvvatimizni sinchkovlik bilan shaklga soling.
Biz makaronni qolgan sous bilan sug'oramiz va shaklni yarim soat davomida isitiladigan pechga yuboramiz.
Belgilangan vaqtdan so'ng, idishni pishloq va o'tlar bilan seping va yana 5 daqiqa davomida pishiring.

Bu nafaqat uyni kechki ovqat va tushlik qilish uchun, balki bayram dasturxon uchun ham juda yaxshi va chiroyli taom bo'ladi.

Kambag'al pishloqni to'ldirish: retsept

Makaron naychalari tvorog bilan to'ldirilgan, yorug'lik yoki tushlik uchun juda yaxshi. Agar xohlasa, maydanoz, ismaloq, mayiz va hatto mevalar tvorogga qo'shilishi mumkin.

Canteloni - 10 dona.
Uy uchun tvorog - 220 g
Tuxum - 2 dona.
Maydanoz - 1 to'plam
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Pishloq - 120 g
Sariyog '- 30 g
Un - 2 osh qoshiq.
Uy qurilishi suti - Pol l
Paprika, tuz, qora qalampir - o'z xohishingizga ko'ra

Biz makaronni tvorog bilan tvorog bilan pishiramiz:

Mening parsekaim va quruq, keyin choping.
Biz sarimsoqni tozalaymiz va panjara qilamiz.
Pishloq shuningdek qirg'ich bilan maydalangan.
Kichik pishloqni uyga topshirish yaxshiroq, chunki sotib olingandan ko'ra juda yomon. Biroq, agar siz kamroq yuqori darajadagi -calorie taomini olishni istasangiz, unda pastdagi do'kon mahsulotini sotib oling. Biz tvorogni chuqur plastinka aylantiramiz va vilkalar bilan bir oz ishqalaymiz.
Tuproq pishloqiga tuxum qo'shing va ingredientlarni tuz, ziravorlar bilan to'ldiring. Plitaning tarkibini aralashtiring va petrdanozni sarimsoq bilan yuboring, to'ldirishni yana aralashtiring.
Alohida idishda biz moyni eritdik.
Unni seming va asta-sekin sariyog 'bilan qo'shing, ingredientlarni aralashtiring.
Endi aralashmani aralashishga quying va sousni tuz va ziravorlar bilan lazzatlang. Shuni unutmangki, to'ldirish, shuningdek, tuz va ziravorlar bilan xushbo'y, ziravorlar sonini sozlash.
Sousni etarlicha qalin qilib pishiring. Agar siz juda ko'p un qo'shsangiz va sous juda qalin bo'ladi, shunchaki sut bilan suyultiriladi.
Biz makaronni tvorog bilan to'ldiramiz. Shuni unutmangki, to'ldirish juda ko'p bo'lmasligi kerak.
Kichik sousni pishirilgan idishga quying va planelonimizni chiqaring.
Qolgan sousni makaronga quying va shaklni ikki soat davomida issiq -upe pechiga yuboring.
Belgilangan vaqtdan so'ng, idishni pishloq bilan seping va yana 5 daqiqa davomida pishiring. Pishloqni eritish uchun.
Yaxshilikni berish eng yaxshi issiq.

Salmon to'ldirish bilan planantelon: pechda pishirish uchun retsept

Yuqorida aytib o'tilganidek, Panneloni turli xil ingredientlar va baliqlar bilan tuzatish mumkin emas. Agar so'ralgan bo'lsa, ikra losos va boshqa qizil baliq bilan almashtirilishi mumkin.

Bunday to'ldirish bilan makaron naychalari juda nozik va suvli.

Canteloni - 10 dona.
Salmon fileti - Pol kg
Piyoz - 1,5 dona.
Ismaloq - 150 g
Un - 2 osh qoshiq. l.
Sariyog '- 40 g
Uy qurilishi suti - Pol l
Qattiq pishloq - 120 g
Parmesan - 40 g
Zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.
Tuz, paprika, sarimsoq, bibariya - o'z xohishingizga ko'ra

Biz quyidagi ko'rsatmalarga muvofiq baliqlarni to'ldirishni tayyorlaymiz:

Retseptga ko'ra bizga yangi filetrog 'kerakligiga qaramay, ko'pincha qizil baliq muzlatilgan shaklda sotiladi. Shuning uchun, agar kerak bo'lsa, mahsulotni muzdan tushiramiz, yuvib, qog'oz sochiq bilan quritamiz. Keyingi, filtrni mayda bo'laklarga bo'ling.
Biz piyozni tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz.
Agar kerak bo'lsa, ismaloqni muzdan tushiramiz va chopamiz.
Pishirlarni maydalash uchun pishiring, Parmessan juda maydalash mumkin. Agar Parminaning qo'lda bo'lmasa, siz faqat mashaqqatli pishloqdan foydalanishingiz mumkin.
Belgilangan miqdordagi zaytun moyini panga to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida piyozni qovuring.
Keyinchalik, piyozga ismaloq qo'shing va ingredientlarni bir necha daqiqa davomida tayyorlang.
Keyin senga pashshom bo'laklarni qo'ydik, barcha ingredientlarni tuz va ziravorlar bilan boqamiz. Biz konteyner ostida katta olov qilamiz va ingredientlarni aralashtirib, ularni 5 daqiqa davomida qovuramiz. To'ldirish tayyor.
Panda sariyog 'eritdik.
Biz unni majburiymiz va asta-sekin moyga quying, ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiramiz.
Keyinchalik idishga sut quying va sousni barcha kerakli ziravorlar va tuz bilan izlang. Suyuqlikni qalinlashtirguncha pishiring.
Biz makaronimizni olib, baliq bilan to'ldiramiz. To'ldirish sovuq yoki iliq bo'lishi kerak, ammo issiq emas.
Pishirilgan idishga ozgina sous quying.
Pullab plankelonni konteynerga o'tkazing va qolgan sos bilan sug'oring.
Biz taomni yarim soat davomida iliqlangan pechga yuboramiz.
Belgilangan vaqtdan so'ng biz ovqatni pishloq bilan sepamiz va yana 7 daqiqa pishiramiz. Pishloq qobig'i paydo bo'lguncha.
Biz makariymizni stolga issiq formada qizil baliq bilan xizmat qilamiz.

Pomidor sousi ostida jambon va tuxum bilan planeloni: retsept

Yuvish va tuxumlar bizni ajablantiradigan mahsulotlar emas. Biroq, ulardan "Kantelelon" ni tayyorlagan va bunday taomni sinab ko'rgan holda, siz hatto juda mazali va g'ayrioddiy narsalarni qilishingiz mumkinligini ko'rasiz.

Canteloni - 10 dona.
Pomidor - 4 dona.
Vetshchina - 200 g
Tovuq tuxumlari - 2 dona.
Qattiq pishloq - 300 g
Sariyog '- 20 g
Kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq.
Pomidor sous - 3 osh qoshiq.
Qaynayotgan suv - 100 ml
Maydanoz, arpabodiyon - 1 ta nur.
Oq sharob - 4 osh qoshiq.
Tuz, shakar, italyan o'tlar, qora qalampir - o'z xohishingizga ko'ra

Idish shu tarzda tayyorlanadi:

Mening pomidorim har bir xochda kesilgan kesmadir. Keyin biz pomidorni qaynoq suvga 1 minutga joylashtiramiz. Va ular salqinlashgandan keyin terini ulardan olib tashlang. Pororge aralashmasini tayyorlash uchun kichik kublar yoki qirg'ich bilan maydalang.
Tuxumni tuz bilan urish.
Mayda bo'laklarni mayda bo'laklarga bo'ling.
Biz pishloqni panjaramiz.
Mening ko'katlar, quruq va chopish.
Alohida chuqur plastinkada qamchilangan tuxum, go'sht va 200 g maydalangan pishloqni aralashtiring. Plitaning tarkibini aralashtiring va uni ziravorlar va tuz bilan aralashtiring, yana bir bor aralashtiring. To'ldirish tayyor.
Sosni panga tayyorlash uchun, ko'rsatilgan miqdordagi kungaboqar yog'ini quying, u isinib turguncha kutib turing.
Biz tug'ralgan pomidorni panga yuboramiz va ularni 7 daqiqa davomida tayyorlaymiz.
Keyin, sharob, qaynoq suv va sousga pomidorlarga qo'shing, kerakli ziravorlar va tuzni yuboring. Sousni qaynatishga olib, idish ostidagi olovni o'chiring
To'ldirish bilan to'ldirilgan pantelon.
Sariyog 'bilan pishirilgan idishni moylang va makaronni unga yuboring.
Pomidor sous bilan pomidor sousiga quying va eng ko'p soat davomida qizdiring.
Belgilangan vaqtdan so'ng biz idishni qolgan pishloq va o'tlar bilan sepamiz va yana 5-7 daqiqa davomida pishiramiz.

Tovuq jigar bilan kantellani: retsept

Tovuq jigarining o'zi juda foydali. Undan tayyorlangan idishlar juda yumshoq. Tovuq jigarining afzalligi shundaki, cho'chqa go'shtidan farqli o'laroq juda yumshoq va achchiq emas.

Canteloni - 10 dona.
Tovuq jigar - 250 g
Piyoz - 1,5 dona.
Mol go'shti pulpa - 200 g
Qovoq - 1 ta kichik kompyuter.
Tovuq tuxumlari - 2 dona.
Bug'doy uni - 2,5 osh qoshiq.
Uy qurilishi suti - 1 litr
Yog '- 60 g
Qattiq pishloq - 200 g
Zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
Paprika, tuz, sarimsoq, qora qalampir - o'z xohishingizga ko'ra

Keyin, biz idishni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qilamiz:

Biz piyozdan piyozni tozalab, kubikka maydalaymiz.
Mening qovoqim va mayda choping.
Qirg'ich bilan uchta pishloq.
Jigar va quruq. Keyin uni 15 daqiqa davomida tuzlangan suvda qaynatib oling. Keyin blenderga maydalang yoki go'sht maydalagichdan o'ting.
Go'shtni yuving, quriting va go'sht maydalagichdan o'ting. Agar so'ralsa, tayyorlangan go'shtni sotib olishingiz mumkin.
Belgilangan miqdordagi zaytun moyini panga to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida piyozni qovuring.
Keyin, qiyma go'shtni piyozga qo'shing, ingredientlarni aralashtiring va ularni ziravorlar va tuz bilan silkiting. Pan tarkibini taxminan 15 daqiqa qovuring.
Belgilangan vaqtdan so'ng, qovoqni idishga yuboring va yana 5 daqiqa davomida yopiq qopqog'ini yoping. Biz panjara ostidagi olovni o'chirib, to'ldirish soviyguncha kutib turamiz.
Ichki plastinkada jigarni aralashtiring, maydalangan go'sht va tuxum bilan sovutadi. Ilgari ingredientlarni bir hil massa paydo bo'lguncha aralashtiring, agar kerak bo'lsa, to'ldirishni bostiring.
Panda sariyog 'qo'ying va uni past olovda eritib oling.
Keyin, biz unni ko'tarib unni sevamiz va asta-sekin uni moyga quyamiz. Ingredientlarni bir hil massaga qadar aralashtiring.
Keyin panga sut, tuz, ziravorlar qo'shing va sousni tayyorlang. Uning zichligi sousning tayyorligini ko'rsatadi, u suyuq smetana kabi bo'lishi kerak.
Biz makaronni jigar va maydalangan go'sht va sabzavot aralashmasi bilan to'ldiramiz.
Kichik sousni pishirish uchun to'kib tashlang va u erda plananteloni qo'ying.
Qo'ycha sos bilan naychalarni sug'oramiz va idishni yarim soat davomida oldindan tayyorlangan pechga yuboramiz.
Belgilangan vaqtdan keyin biz idishni pishloq bilan sepamiz va uni yana pechga yuboramiz. Dovudga pishloq qobig'ini ko'rganingiz bilan - uni olib, xizmat qiling.

Dengiz mahsulotlari planeloni: retsepti

Makaron naychalari ham turli dengiz mahsulotlari bilan qayta yozishlari mumkin. Bunday holda, idish nafaqat mazali va eshitish, balki juda foydali bo'ladi.

Ushbu retseptning afzalligi shundaki, siz dengiz mahsulotingizni o'z xohishingizga ko'ra tanlashingiz mumkin, agar xohlasangiz, retseptda keltirilgan ba'zi ingredientlarni almashtiring.

Canteloni - 15 dona.
Qisqichbaqalar - 150 g
Squidlar - 2 dona.
Missel - 120 g
Qisqichbaqa tayoqlari - 100 g
Pomidor - 2 dona.
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Makkajo'xori yog'i - 2,5 osh qoshiq.
Yog '- 60 g
Uy qurilishi suti - Pol l
Un - 1,5 osh qoshiq.
Maydanoz - 1 to'plam
Pishloq - 120 g
Tuz, oregato, mayran, parial - o'z xohishingizga ko'ra

O'zingizni va yaqinlarini bu mazali taom bilan ayblash uchun, uni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling:

Avvalambor, dengiz mahsulotlarini ko'rib chiqamiz. Ko'pincha ular muzlatilgan shaklda sotiladi, shuning uchun ularni muzdan tushirish kerak. Biz xona haroratida dengiz haroratini so'ramiz, qaynoq suv, mikroto'lqinli va hokazodan foydalanmang.
Shrewechalarni 2 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin, biz ularni sovutish va qobiqdan tozalashlarini kutamiz, biz ham boshni olib tashlaymiz.
Shuningdek, biz Midselni bir necha daqiqa davomida toza suvda qaynatamiz.
Avval biz qaynoq suv bilan kalamakni to'kib tashlaymiz va filmni ulardan olib tashlaymiz. Keyingi, agar kerak bo'lsa, hasha va yuving. Tuzlangan suvda 1-2 daqiqa qaynatib oling. Uzoq uzoqroq va mutlaqo ta'mga tushib qolgani uchun siqishni mumkin emas.
Mening pomidorim va har bir sabzavotda biz kesib o'tilgan kesma qilamiz. Biz sabzavotlarni 1 minut uchun tushiramiz. Qaynoq suvda terini olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling
Biz sarimsoqni tozalaymiz va panjara qilamiz.
Mening maydanozim, quruq va chopish.
Shuningdek, biz pishloqni maydalagich bilan maydalaymiz.
Qisqichbaqasimon tayoqlarini mayda bo'laklarga bo'ling.
Squidlar katta bo'laklarga kesish kerak, shunda biz ularni blenderda chopamiz.
Qisqichbaqalar, midiyalarni qo'ying va alohida idishda kalamalarni kesib oling. Blender yordamida plastinka tarkibini maydalang. Agar so'ralsa, Qisqichbaqasimon tayoqlari ham dengiz mahsulotlari bilan maydalanishi mumkin.

1,5 osh qoshiqni panga quying. l. Makkajo'xori moyi 1 minut uchun sarimsoqni qovuring.
Keyinchalik biz u erda maydalangan dengizni yuboramiz. Biz konteynerning tarkibiga tuz, ziravorlar va ziravorlar bilan silkitamiz va bir nechta konlar uchun qovuramiz. Panni issiqdan olib tashlang va ingredientlarga qisqichbaqalar qo'shing.
Panda sariyog 'eritdik.
Unni yutib oling va panga qo'shing, ingredientlarni aralashtiring.
Sutni yog 'va unga quying va olib tashlanadigan suyuqlikni tuz va ziravorlar bilan tiking. Sous qalinlashguncha past olovda pishiring.
1 osh qoshiqni toza idishga quying. l. makkajo'xori moyi va qovurilgan pomidor. 5 minutdan keyin. Pomidorlarga maydanoz qo'shing va aralashmani biroz tuzlang. Biz ingredientlarni bir necha minut davomida o'chiramiz. Va idishni olovdan olib tashlang.
Biz makaronni to'ldirish bilan to'ldiramiz.
Sovuqlangan pomidor massasi sousga ulangan.
Pishirilgan idishni sariyog 'bilan moylang va planelonni tashlang.
Keyinchalik, makaronni sous bilan suv soling va qizdiring va yarim soat davomida qizdiring.
Belgilangan vaqtdan keyin idishni pishloq bilan seping va pishloq qobig'i hosil bo'ladi.

Oq qo'ziqorinlar va maydalangan go'shtli bankalari: retsept

Oq qo'ziqorinlar eng mazali hisoblanadi. Shuning uchun biz sizning e'tiboringizga plananteloni uchun bunday to'ldirilgan retseptni topshirishga qaror qildik. Nazling, oq qo'ziqorinlar, albatta, arzonroq keng qamrovli shampendonlar bilan almashtirilishi mumkin.

Canteloni - 10 dona.
Qo'ziqorinlar - 350 g
Pozk pulpa - 350 g
Piyoz - 2 dona.
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Qattiq pishloq - 200 g
Maydanoz, arpabodiyon - 1 ta nur.
Tuz, paprika, oregano - o'z xohishingizga ko'ra
Kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq.
Uy qurilishi suti - 1 litr
Yog '- 60 g
Bug'doy un - 2 osh qoshiq.

Boshlash uchun biz qo'ziqorin bilan shug'ullanamiz. Agar siz qo'ziqorinlarni muzlatilgan do'konda sotib olgan bo'lsangiz, ular allaqachon foydalanishga tayyor bo'ladi. Ya'ni, bunday qo'ziqorinlar retsept bo'yicha defratatsiya qilinishi va pishishi kerak. Agar sizning qo'ziqorinlaringiz shunchaki yig'ilgan bo'lsa, avval ular to'g'ri ishlov berishlari kerak. Dastlab qo'ziqorinlarni, barcha qurtlarni yoki chirigan tashlashni yuving.

Qo'ziqorinlarni panga qo'ying va uni suv bilan to'king. Biz suvni tuzlaymiz va panelning tarkibini yarim soat davomida pishiramiz, bir vaqtning o'zida ko'pikni olib tashlashni unutmang.
Qaynatilgan qo'ziqorinlar qo'shimcha tayyorlashga tayyor.
Parrandalarni yuving, quriting va go'sht maydalagichdan o'ting. Agar so'ralsa, tayyorlangan go'shtni sotib olishingiz mumkin.
Biz piyozni qobig'idan tozalaymiz va kichik kubiklarga kesmoqdamiz.
Biz sarimsoqni tozalaymiz va pichoq bilan maydalanamiz.
Uchta pishloq - bu qirg'ich.
Ko'katlar, quruq va chopish.
1 osh qoshiqni panga quying. l. kungaboqar yog'i 5 daqiqa davomida piyozni qovuring.
Keyin, qaynatilgan qo'ziqorinlarni idishga soling va bu erda kungaboqar moyini qo'shing. Biz barcha ingredientlarni ziravorlar, tuz va qovurish 7 daqiqa davomida silkitamiz.
Keyin sarimsoqni qo'ziqoringa qo'shing va bir necha daqiqa pishiring.
Biz kurkalarni panga yoyib, ingredientlarni aralashtiramiz va ularni 20 daqiqa davomida yopiq qopqog'iga pishiramiz.
Toza idishda sariyog 'eritdik.
Zaminga ekilgan un qo'shing va panning tarkibini aralashtiring.
Olingan aralashmaga sut qo'shing, suyuqlikni tuz va ziravorlar bilan tiking. Sousni qalin qilib pishiring.
Biz plitkani to'ldirish bilan to'ldiramiz.
Pishirilgan idishni sariyog 'bilan moylang va makaronni joylashtiring.
Biz Kantonellini sous bilan sug'oramiz va shaklni yarim soat davomida oldindan pishirishga yuboramiz.
Belgilangan vaqtdan so'ng, pishloq va o'tlar bilan davolashishni seping. Biz idishni yana 10 daqiqa davomida pishiramiz.

Vegetarianlar bilan to'ldirilgan panteloni: retsept

Ko'pincha, planelon go'shtni to'ldirish bilan to'ldirilgan, ammo to'ldirilgan holda, turli sabzavotlardan foydalanishni taklif qiladi. Bunday taom go'sht va baliqni menyudan chiqarib tashlagan odamlar uchun juda mos keladi.

Canteloni - 15 dona.
Piyoz - 2 dona.
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Qovoq - 1 ta o'rtacha dona.
Baqlajon - 1 ta o'rtacha dona.
Sabzi - 1 dona.
Bolgar qalampiri - 1 dona.
Pomidor - 3 dona.
Kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq.
Uy qurilishi suti - 1 litr
Sariyog '- 50 g
Qattiq pishloq - 250 g
Tuz, qalampir, papiriya, sharoblar - o'z xohishingizga ko'ra
Un - 3 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni bunday bosqichlardan iborat:

Biz piyozni qobig'idan tozalaymiz va kub shaklida kesmoqdamiz.
Biz sarimsoqni tozalaymiz va matbuotdan o'tamiz.
Qovoq yoshlardan foydalanish yaxshiroqdir. Bu meniki va kubikka choping.
Biz baqlajonni tozalaymiz va kubikka maydalaymiz. Keyin, sabzavotni tuz bilan seping va 5 daqiqa kuting, baqlajonni tuzdan yuving. Shunday qilib, biz achchiqni olib tashlaymiz.
Sabzi tozalaymiz va sabzi kesib tashlaymiz.
Mening qalampirim, yadroni olib tashlang va uni yarim halqalarga kesib tashlang.
Mening pomidorim va har bir sabzavotda biz kesib o'tilgan kesma qilamiz. Keyin pomidorni 1 minutga tushiramiz. Kichik bo'laklarga kesilgan qaynoq suv va qobiqda.
Biz pishloqni panjaramiz.
Belgilangan miqdordagi kungaboqar moyini oldindan qizartirilgan idishga to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida piyozni qovuring.
Keyin, biz sabzi kamonga yuboramiz va ingredientlarni yana 3 daqiqa davomida qovuramiz.
Panning keyingi qismida biz qovoq va baqlajonni yuboramiz, konteynerning tarkibini 5 daqiqadan iborat tayyorlang.
Belgilangan vaqtdan keyin biz idishda pomidor va qalampir yotqizdik. Biz barcha ingredientlarni tuz va ziravorlar bilan boqamiz va 5-7 daqiqa davomida yopiq qopqog'iga pishiramiz.
Sarimsoq qo'shing, panning tarkibini aralashtiring va uni olovdan olib tashlang.
To'ldirish sovutish paytida, biz sous qilamiz. Sariyogni panga qo'ying va eritib qo'ying.
Biz unni sevamiz va asta-sekin moyni qo'shamiz. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
Keyin, panga sut quyingki, aralashmani ziravorlar va tuz bilan iztiring va suyuqlik qalin bo'lguncha suyuqlikni past olovni pishiring. Shu bilan birga, sousni aralashtirishni unutmang.
Sovuqlangan sabzavotlarni blender bilan maydalang.
Sabzavotni to'ldirish bilan makaronni standartlashtirish.
Biz planelonni pishiramiz, moy bilan moylang.
Biz to'ldirilgan bandellarni shaklga siljitamiz va uni qizdirilgan pechga yarim soat davomida yuboramiz.
Belgilangan vaqtdan so'ng biz idishni maydalangan pishloq bilan sepamiz va pechda yana 10 daqiqa davomida pishiring.

Tovuq bilan planeloni: retsepti

Tovuq go'shti bilan kantelon juda yumshoq va suvli. Makaron nafaqat tovuq, balki konservalangan idishni, balki konservalangan idishni no'xat bilan almashtirilishi mumkin.

Canteloni - 15 dona.
Kurin fileti - 2 dona.
Piyoz - 2 dona.
Konservalangan makkajo'xori - 3,5 osh qoshiq.
Maydanoz, arpabodiyon - 1 ta nur.
Qattiq pishloq - 150 g
Uy qurilishi suti - 1 litr
Bug'doy uni - 3 osh qoshiq.
Yog '- 60 g
Kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.
Tuz, paprika, sarimsoq, zanjabil - o'z xohishingizga ko'ra

Quyidagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiramiz:

Mening filim va qog'oz sochiqlar yordamida quriting. Keyin pulpa mayda bo'laklarga bo'ling. Agar so'ralsa, siz filtrni maydalangan go'shtga bog'lab qo'yishingiz yoki tayyorlangan tovuq qiyma hosilini sotib olishingiz mumkin.
Biz piyozdan piyozni tozalaymiz va uni mayda kubik bilan kesib tashlaymiz.
Biz konserva donini ochamiz va suyuqlikni undan to'kib tashlaymiz, u hal bo'lmaydi. Retsept 3,5 osh qoshiqni bildiradi. l. Ushbu mahsulot, lekin agar siz makkajo'xori oshiq bo'lsangiz, 5 osh qoshiq qo'ying.
Biz maydanoz va arpabodiyonni yuvdik, quruq va chopamiz.
Pishloqni maydalang.
Belgilangan miqdordagi kungaboqar moyini panga to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida piyozni qovuring.
Keyin, tovuq pulpasini kamonga yuboring, ingichka va ziravorlar bilan ingredientlarni, aralashtiring va 7 daqiqa davomida qovuring.
Belgilangan vaqtdan so'ng, idishga makkajo'xori qo'shing va prank tarkibini 5 daqiqa davomida yoping.
To'ldirish salqin bo'lsa-da, biz sousni pishirishimiz kerak.
Buning uchun toza panada bir bo'lak sariyog 'qo'ying va eritib oling.
Unni yutib oling va moyni qo'shing. Panning tarkibini bir hil massaga qadar aralashtiring.
Keyinchalik, olingan aralashmaga sut quying va suyuqlikni tuz va ziravorlar bilan lazzatlang. Sousni qalin qilib pishiring.
Sovutlangan to'ldirishni to'ldiradigan panteloni.
Sariyog 'bilan pishirilgan idishni moylash.
Biz makaronni shaklga siljitamiz va hosil bo'lgan sos bilan ularni sug'oramiz.
Biz shaklni yarim soat davomida isitish pechiga yuboramiz.
Belgilangan vaqtdan so'ng biz chi jigar rangga aylanib, o'tlar va pishloq bilan davolanishni sepamiz va jigarrang qobiq paydo bo'lguncha pishiramiz.

Shirin tvorog va yong'oq bilan kantellani: retsept

Panneloni shirin to'ldirish bilan tayyorlanishi mumkin. Bunday holda, makaron turli xil plomba bilan tayyorlanishi mumkin bo'lgan mazali shirinlik sifatida xizmat qiladi.

Canteloni - 10 dona.
Uy uchun tvorog - 200 g
Bodom - 100 g
Yong'oq - 100 g
Apple - bu nordon-nordon-1 dona.
Kurin tuxum - 2 dona.
Qaymoq - Pol L
Uy qurilishi sut - 100 ml
Sariyog '- 25 g
Shakar - 2 osh qoshiq.
Vannil, kinamon, yirmik, shakar - o'z xohishingizga ko'ra

Makaron shirin sous bilan quyilishi mumkin

Biz mazali shirinlikni tayyorlashni boshlaymiz:

Uydagi tvorogni ushlab turish yaxshiroqdir, ammo parhezga rioya qilmaydigan va shunchaki yuqori darajadagi - kamqonli taomni olishni istaganlar ushbu mahsulotni do'kon bilan almashtirishi mumkin, bu mahsulotni semiz mazmuniga kamaytirishi mumkin.
Shunday qilib, tvorogni tuxum bilan ishlang.
Yong'oqni ozgina maydalang va agar so'ralsa, bolaga aylaning. Biz bodomni qovuramiz va ham maydalandik. Yong'oqlarni yozma pishloqlarga qo'shing, ingredientlarni aralashtiring.
Mening olma, tozalang, undan yasni olib tashlang va kichik kubiklarga kesing. Biz mevani tvorog va yong'oqqa yuboramiz, yana konteyner tarkibini aralashtiramiz.
Endi biz ziravorlar va shakar iltimosiga binoan to'ldirishni silkitamiz. Agar kerak bo'lsa, shakarni asal yoki murabbo bilan almashtiring.
To'plangan pishloqni to'ldirish bilan boshlang'ich pishloqni to'ldiramiz.
Biz shirinlikni pishiramiz, sariyog 'bilan moylang va makaronni yuboramiz.
Alohida idishda, qaymoqni bir oz qilib ur, aralashishga sut qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring.
To'plamning shirin aralashmasini quying va shaklni yarim soat davomida qizdiring.
Idishning bu holatda tayyorlanish makaronning tayyorligi bilan belgilanadi. Ehtimol, pishirish vaqti 10-15 daqiqaga ko'payishi kerak.

Paneloni tayyorgarlikning qulayligi, chunki butun jarayon to'ldirish va to'g'ridan-to'g'ri pishirish uchun pishirishdan iborat. Ushbu taomning yana bir afzalligi shundaki, davolanish turli xil mahsulotlardan, go'sht va baliqdan meva va tvoroggacha tayyorlanishi mumkin. Menga ishonish va tajriba qilishdan qo'rqmang, bunday idish, hatto eng piksi gurmini ham befarq qoldirmaydi.