O'z qo'lingizda o'z qo'lingiz bilan tabiiy mahsulotlardan sog'lom shirinliklarga eng yaxshi retseptlar: Ta'rif. Qanday qilib sigirni bolalarning aralashmasidan, go'dak, yong'oq, quritilgan mevalar, rafaello, truffolate, lippick, jele, jelecick

Maqolada siz do'kondan past bo'lmagan mazali uydagi shirinliklar uchun retseptlarni topasiz.

Uydagi shirinliklar - bu ko'p odamlarning eng sevimli muomalasi. Bunday shirinliklar shirinliklar yo'qligini boyib, yoqimli va yumshoq ta'mga ega. Siz har qanday yaxshilangan mahsulotlardan shirinliklar oshpazlik qilishingiz mumkin: sut, quyultirilgan sut, shakar, quritilgan mevalar, yong'oq, asal va murabbo. Bunday shirinliklar kattalar va bolalar uchun mutlaqo xavfsiz va zararsizdir va ularning shirinligi har doim mustaqil ravishda tartibga solinishi mumkin.

Uy qurilishi shakarlamalari: qaynatilgan quyultirilgan sut va sut kukuni retsepti

Qazish - bu shirinliklar eng mashhur va eng sevimli turlaridan biri. Albatta, bu shirinlik o'z uyingizda o'zingiz uchun tayyorlanishi mumkin. Konfet bir butun bir bo'lak tayyorlanadi, keyin uni ajratib olish kerak.

Kerakli narsa:

• Qaynatilgan quyultirilgan sut -0,5-1 banklar (siz izchillikni ko'rishingiz kerak).
• Chang sut -1 ta qadoqlash (taxminan 200-300 gr).
• Vanilin -1 sumka (bir sumka shakar shakar bilan almashtirilishi mumkin).
• Saryog -50-80 gr

Qanday qilish kerak:

• Yog 'va quyultirilgan sut xona haroratida bo'lishi kerak.
• Neftni aralashtiring va quyultirilgan sutni tenglashtiring (siz mo'ylov yoki mikserdan foydalanishingiz mumkin).
• Vanillin qo'shing va asta-sekin quruq sut quying, massa yopishqoq va zich bo'lib qolguncha uni kichik qismlarga qo'shing.
• Zench sut massasidan, "quyon" ni shakllantiring (u plastinkali kabi qalin bo'lishi kerak).
• Oziq-ovqat plyonkasida massani o'rab oling, rollab turgan pin bilan to'qing va muzlatgichga bir necha soat davomida qo'ying.
• Sovutilgan massa qismlarni kesib, folga yoki oziq-ovqat qadoqlariga o'ralgan bo'lishi mumkin.

Bolalar aralashmasidan uy qurilishi chaqaloq, quyultirilgan sut: retsept

Mahalliy shirinliklarni tayyorlash uchun sutli ovqat mahsulotlari juda katta. "Baby" (yoki chang sut va shakar asosida) shirin va boy sut ta'miga ega.

Kerakli narsa:

• "Baby" Sut -1 paket
• Vanilin -1 sumka (yoki vanil shakar)
• Shakar kukuni -1 ta qadoqlash (200-250 gr.)
• Quyultirilgan sut (oddiy) -180-200 gr. (qaynatilmagan, kakaosiz)

Muhim: shirinliklar paydo bo'lganidan keyin ularni sizning didingiz uchun ishdan bo'shatish mumkin: sut kukuni, maydalangan yong'oq, kakao, hindiston yong'og'i chiplari va boshqa "shirin" ingredientlar.

Qanday pishirish kerak:

• Idishga quyultirilgan sut qo'shing (u sovuq bo'lmasligi kerak, lekin xona harorati).
• Yana vanilinni unga quying va bolalarning ovqatlanishini kichik qismlarga quying, o'ziga xos "xamirni" yoğurma.
• Omma qoshiq bilan yoğuruqni to'xtatib qo'ygandan so'ng, uni qo'llaringiz bilan qilishni boshlang.
• Keyin, zich massadan to'plarni to'kib tashlang va ularni shakarda ishlating (siz ularga boshqa shakllarni bera olasiz).

Yong'oq, kakao va moylardan yasalgan uy yong'oqlari: retsept

Yong'oq shirinliklari juda mazali. Ularni tayyorlash uchun siz bitta tur yoki shiddatli maydalangan yong'oqdan foydalanishingiz mumkin. Shirinliklar: kakao, hindiston yong'og'i yoki shakar kukuni bo'lishi mumkin.

Kerakli narsa:

• Araaxis -200 grgacha. (qovurilgan va tozalangan)
• Bodom -200 grgacha. (qovurilgan, lekin bu xom bo'lishi mumkin)
• Yong'oq -200 grgacha. (xom yoki qovurilgan)
• Kakao -bir nechta san'at. l. (tayyorgarli shirinliklarni o'rash uchun)
• Saryog -1-3 osh qoshiq. l. (yuqori yog 'miqdori)
• Asal (tabiiy) -1-2 osh qoshiq. l.
• Shakar kukuni -sizning qarashingizda
• Qora shokolad -20-30 gr. (dekorativ sug'orish uchun)

Qanday qilish kerak:

• Har uch turdagi yong'oqni siqish kerak, chunki bu bolg'a yoki rolli pindan foydalaning. Jazarni maydalang, eritilgan moy va asal bilan mavsumda mavsum.
• Massalarni yaxshilab aralashtiring va izchillik bilan qarash, siz juda erkin massaga biroz ko'proq "yelimin" tarkibiy qismini (asal, moyni) qo'shishingiz mumkin.
• Agar shirinliklar sizga etarlicha shirin bo'lmasa, chang shakarning qadoqasini quying.
• Qo'llaringiz bilan shirinliklar to'pini shakllantiring va keyin ularni kakao ichiga aylantiring.
• Idishdagi konfetni qo'ying
• Shokolad eritilishi kerak (suyuq bo'lishi kerak). Shokoladni qoshiq bilan chizish yoki uni oshpazlik sumkasiga quying, shirinliklarning shokoladli bo'yoq bilan bezang.

Uy qurilishi quritilgan mevalar va asaldan shirinliklar: retsept

Quritilgan mevalardan yasalgan shirinliklar nafaqat mazali, balki sog'liq uchun juda yaxshi.

Nima tayyorlash kerak:

• Kuraga -150 gr. (O'zbek tilidan foydalaning))
• Mayiz -100 gr. (shirin va yorug'lik, suyaksiz)
• Ijrolar -100 gr. (zich, elastik)
• Yong'oq -100 gr. (boshqa har qanday yong'oq bilan almashtirilishi mumkin).
• Shakar kukuni -taxminan 100 gr. (rollash uchun)
• Asal -2-3 osh qoshiq. (tabiiy)
• Sariyog '-1-3 osh qoshiq. l. (doimiylik bilan qara)

Qanday pishirish kerak:

• Barcha quritilgan mevalarni namlash kerak emas, ular zichlikni saqlashlari kerak.
• Quritilgan mevalarni pichoq bilan maydalang va bir piyola ichiga teshing
• Yong'oqni maydalang, quritilgan mevalarga qo'shing
• Mikroto'lqinli pechda bir necha osh qoshiq. l. Asal va yog'lar
• Quruq mevalarni suyuq massa va shakl bilan to'ldiring - shirinliklar.
• Tayyor shirinliklarni muzdan shakarda yoki yong'oq ezilganda choping.

Rafaelo uy qurilishi shirinliklar, hindiston yong'og'i Chiplandiya ne'matlari: retsept

Bunday shirinliklar mashhur shirin pishirishni juda eslatadi va amalda ular ulardan kam emas.

Kerakli narsa:

• Hindiston yong'og'i chiplari -400-500 gr.
• Shakar -bir nechta san'at. l.
• Vanilin -1 qadoqlash (yoki vanil shakar)

Izlash uchun qanday pishirish kerak:

• Shakar siropini oldindan tayyorlang
• Buning uchun 0,5 stakan suvni qizdiring va bir nechta osh qoshiqni eritib oling. l. Saxar.
• Siropni hindiston yong'og'i chiplari bilan aralashtiring va 2-3 osh qoshiq qo'shing. l. yumshoq sariyog '.
• Vizual ravishda, massaning mosligini, to'plangan to'pni nazarda tuting.
• Tayyor to'plarni muzlatgichda qoldiring
• Bu vaqt ichida shokoladni suyuq holatga olib kelinadigan qora yoki sutli shokoladli plitkalarni eritib oling.
• Sovutilgan to'plar barbekyu uchun yog'och tayoqlarga echib olish kerak.
• Har bir konfetni shokoladga botiring va ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, tayoqlarni salqinlash uchun (muzlatgichda qoldiring).
• Kogda shokolad «sxvatitsya» konfety mojno snyato so Shapajek

Rafayello qanday qilib Rafayello:

• 1-2 osh qoshiq mavsumni Salat kosasiga choklarni tabletka qiling. l. Yog 'va shakar siropi, yaxshilab aralashtiring va massani zich holatiga olib keling.
• To'pni shakllantiring va har birida bodom yong'og'ini yopishtiring, quritilgan to'pni chiplarga soling.

Uy qurilishi kakaodan shokolad: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• Saryog -1 ta qadoqlash (200 gr.)
• Kakao -300-400 gr. (ta'mi va muvofiqlik bilan tartibga soling)
• Vanilin - 1-2 paketlar (Vanil shakar bilan almashtirilishi mumkin)
• Shokolad -1 plitka (sut yoki qora)
• Shakar kukuni - 1 ta qadoqlash (200-250 gr.)

Qanday pishirish kerak:

• Yog 'va shokoladni oldindan eritib,
• Moyni shokolad, kukun va kakao bilan aralashtiring
• Ommaning kechikishi, vanillinni unga va suyuqlik bilan to'kib tashlang va kakaoni qo'shing.
• Zich shokolad massasidan kichik to'plarni hosil qiladi va har bir kakao-da qo'shimcha ravishda rulon.
• Tayyor -mal truffle shirinliklari qo'shimcha ravishda shokoladli rasm bilan bezatilishi mumkin.

Gelatin yoki agar-asar bilan o'z-o'zingiz jele shirinliklar: retsept

Qattiqlashganda, agar-agar massasi zich bo'lsa, jele shirinliklariga o'xshash, jelelate shirinliklari ko'proq talab qilinadi va u uzoqroq muzlaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Olma sharbati -1 litr (siz har qanday to'yingan kompot yoki hatto murabbodan foydalanishingiz mumkin).
• Limon sharbati -bir nechta san'at. l.
• Shakar -300-400 gr. (Shirinliklarning shirinligi mustaqil ravishda sozlanishi).
• Shakar kukuni -bir nechta san'at. l. (faqat qulash uchun)
• Agar-agar yoki jelatin1 paket

Qanday pishirish kerak:

• Dreami 0,5 stakan suv quying, bir muncha vaqt qoling, shunda hamma donalar shishib ketadi.
• Apple sharbatini qizdiring va ichiga shakar, siz vanillin qo'shishingiz mumkin.
• Shundan so'ng, limon sharbatini qo'shing va jelatinni sharbatda eriting (bug 'banki yoki past olovda).
• Tayyor suyuqlikni sovutib oling va muzlatgichga 8-10 soat davomida qo'ying (u zich va jele-ga o'xshash bo'ladi).
• Tayyorlangan massa qolipdan olib tashlanishi kerak, shakar va rulonni shakarga soling.

Sizning qo'llaringiz bilan sizning qo'llaringiz bilan oddiy konfetlar: retsept

Muhim: Shikdatni oldindan tayyorlash uchun oldindan pishing, bu shirinliklar tayyorlash uchun zarurdir. Pechene uchun 4 ta oqsilni bir stakan shakar bilan uring, 4 sarig'i va bir stakan un qo'shing. 25-3o daqiqalar davomida 170-180 darajagacha pishiring.

Kerakli narsa:

• Pechene -1 pishirilgan pechene varag'i yuqorida yozilganidek (tepada yozilgan).
• Quyultirilgan sut -1 bank (kamroq vaqtni talab qilishi mumkin, izchillikni nazarda tuting).
• Kakao -bir nechta san'at. l. (qulash uchun kerak)
• Bodom -kichik bir hovuch (boshqa har qanday yong'oq bilan almashtirilishi mumkin).

Qanday pishirish kerak:

• Pishirilgan va sovigan pechene eritilishi va idishga quyilishi kerak.
• Piksiyon quyultirilgan sut bilan ziravorli va bir hil "xamir" ga aralashadi.
• Ushbu "xamir" dan to'pni o'rab oling va yong'oqni ichkariga qo'ying
• Natijasida hosil bo'lgan konfetni kakao

Do-ni - Pishloqli pishloqli shakarlamalar

Muhim: shirinliklar uchun asos sifatida siz zerikarli uy uchun tvorog yoki har qanday tvorog massasini ishlatishingiz mumkin.

Kerakli narsa:

• Kottej Pishloq (singan tvorog) -300-400 gr.
• Vanilin -2 sumka (vanil shakar bilan almashtirilishi mumkin)
• Kurga yoki yong'oq -to'ldirish kerak
• Quyultirilgan sut -bir nechta san'at. l. (asal bilan almashtirilishi mumkin)
• Kakao -bir nechta san'at. l. (rollash uchun)

Qanday pishirish kerak:

• Tvorogni torting yoki tvorog massasini tayyorlang
• Vanillin qo'shing va massani ehtiyotkorlik bilan maydalang
• Siz shakar yoki quyultirilgan sutni (asal, variant) tatib ko'rishingiz mumkin.
• Massadan to'pni to'kib tashlang va ichkariga quritilgan o'rikni (yoki yong'oqni) qo'ying.
• Olingan to'pni kakao kukuni bilan kiying, har qanday yo'lda bezating.

DIY See Sews: Retsept

Semae urug'lari juda boy ta'm va xushbo'ylikka ega. Shuning uchun ular shirinliklar tayyorlash uchun ideal tarkibiy qismga aylanishi mumkin.

Kerakli narsa:

• Sariyog '-100-150 gr. (sabzavot yog'i yo'qligisiz).
• Kakao -1 paket (200-250 gr.)
• Shakar kukuni -200-250 gr. (Yog 'bilan maydalangan shakar bilan almashtirilishi mumkin).
• Sesue urug'lari -100 gr gacha. (qovurilgan)
• Yong'oq -100-150 gr. (rollash uchun)

Qanday pishirish kerak:

• Moyni yumshoqlik va xona haroratiga olib keling
• Ichki shakar va kakao ichiga, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
• Seur Seeame urug'larini quying, kakaoni qalinlashtiradi
• Tayyor to'plarni maydalangan tosh bilan birlashtiring.

O'z qo'llaringiz bilan oq truffle shirinliklar: retsept

Kerakli narsa:

• Oq shokolad -1 plitka (g'ovakdan foydalanish yaxshiroq, u toza mayda maydalashlarga ishora qiladi).
• Quyultirilgan sut (oddiy) -bir nechta san'at. l. (Biz ommaviy, quyultirilgan sutni boqishimiz kerak - asosiy "mahkamlash" tarkibiy qismi).
• Bodom un -200 gr. (Massa zichligiga qarab un qo'shish va unga qarang).
• Shakar kukuni -bir nechta san'at. l. qulash uchun

Qanday pishirish kerak:

• Shokoladni idishga maydalang, bodom unga aralashtiring
• Bir nechta osh qoshiq qo'shing. l. Kondensatorlarni massaga qo'shing
• Hammasini yaxshilab aralashtiring va bir hil "yopishqoq" massaga keltiring.
• To'plarni o'rab oling va shirinliklar hosil qiling
• Shakar kukunda konfet
• Fands Canosiyo Black Chocolate bilan bezatilishi mumkin (keyin muzlatgichda shirinliklar ushlab turing, shunda ular "tortib olishlari".

Kredit sumkasi qaymoqdan: retsept

Sizga nima kerak:

• Semir krem \u200b\u200b-400-500 ml. (25-30%, do'kon yoki uy).
• Jelatin -1 sumka (kichik)
• Shakar -200-300 gr. (shirinlik mustaqil ravishda sozlanishi).
• Shokolad -0,5 plitkalar (suyuq massada eritma)
• Vanilin -1 sumka (vanil shakar bilan almashtirilishi mumkin)

Qanday pishirish kerak:

• Gelatinni sovuq suvda shishib oling
• Keyin qaymoqni isiting, lekin ularni sovushiga yo'l qo'ymang
• Jelatinni qaymoq bilan eritib oling (bug 'vannamdan foydalaning yoki jelatinni oldindan eriting yoki iliq qaymoqqa oqimni to'kib tashlang).
• Kechasi qaymoqni idishga to'kib tashlang va muzlatgichda kechasi muzlatgichda kiying.
• Tayyorlangan massani ("qush sut") qismini to'rtburchaklar bilan kesib oling.
• Shokolad plitkalarini eritib oling
• Muzlatilgan qaymoqning har bir qismini yog'ochdan yasalgan krem \u200b\u200bustiga torting va har bir bo'lakni butunlay qamrab olganligi uchun navbatma-navbat.
• Keyin sho'xlarni stakanga qo'ying va uni muzlatgichga qo'ying va shokolad "ushlash".
• Qattiqlashdan keyin kemalardan shirinliklar olib tashlang

Shakar konmaki tayoqda: retsepti

Kerakli narsa:

• Shakar -500-600 gr.
• Limon sharbati -2-3 osh qoshiq. l.
• Vanilin -1 sumka (vanil shakar bilan almashtirilishi mumkin)

Qanday pishirish kerak:

• Stagedagi olovda, karamelda shakarni qizdiring
• Vanillin va limon sharbatini qo'shing
• Shirinlar uchun qoliplarni tayyorlang (muzli mog'orlarni muzlatish uchun ishlatishingiz mumkin).
• Har birida tish pki yoki skewer
• Salqin va qattiqroq turing

Uy qurilishi, yasalgan va yong'oqdan yasalgan shirinliklar: retsept

Kerakli narsa:

• Ijrolar -400-500 gr. (yumshoq, yumshoq emas)
• Yong'oq -300 gr. (Massaga qarang, kerakli darajada mustahkamlikka erishib, harakat qilib ko'ring).
• Shakar kukuni -bir nechta san'at. l. (shirinliklar uchun shirin qo'shish uchun).
• Asal -bir nechta san'at. l.
• Kakao -bir nechta san'at. l. (rollash uchun)

Qanday pishirish kerak:

• Ijozlar kuyish kerak, ammo qaynoq suvda namlanmasligi kerak (siz ortiqcha axloqsizlikni yuvishingiz kerak).
• Keyin yasalgan narsalarni mayda maydalang, idishga quying
• Yong'oqni maydalang, yasalmoqqa qo'shing
• Shakar va asal, 1-2 osh qoshiq qo'shing. l. Kakao, massani yaxshilab aralashtiring va to'plarni hosil qiling.
• To'plarni yana kakao-da siljiting

Uy qurilishi Kuraga va mayiz: retsept

Kerakli narsa:

• Kuraga -250-300 gr. (Kichik va elastik "o'zbek" dan foydalanish yaxshiroqdir).
• Mayiz -100 gr. (engil, shirin xilma-xil)
• Yong'oq -100 gr. (boshqasi bilan almashtirilishi mumkin)
• Shakar kukuni -bir nechta san'at. l.
• Bodom un -bir nechta san'at. l.
• Asal -bir nechta san'at. l.

Qanday pishirish kerak:

• Scard quritilgan o'rik va mayiz
• Bolada yong'oqni eslang
• Ushbu ingredientlarni idishga va mavsumda aralashtiring, agar u etarlicha shirin bo'lmasa, shakar kukunini qo'shing.
• Bodon unini massaga qalinlashtiring
• To'plarni shakllantiring va ularni almon uni soling

Uy qurilishi xurmo va yerfıstığılar: retsept

Nima tayyorlash kerak:

• Sana meva -300-400 gr. (Sarcald)
• Araaxis -200 gr. (tozalangan, qovurilgan)
• Asal -bir nechta san'at. l.
• Kakao -bir nechta san'at. l.
• Vanilin -1 sumka
• Shakar kukuni -(Agar ular sizga yangi ko'rinadigan bo'lsa, shirinliklar uchun shirin qo'shilgan).

Qanday qilish kerak:

• Mayda xurmo va masturbatsiya peekığı
• Ushbu ikkita ingredientni idishga va asal bilan mavsumda aralashtiring
• Yana vanilinni quying va zich hillo "xamir"
• Agar massa juda yopishqoq bo'lsa, 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. l. kakao
• Shakl to'plari va ularni kakao-da siljiting

DIY Shakar va poppy urug'lari: retsept

Nima tayyorlash kerak:

• Vikipediyalangan ko'knori -250-300 gr. (Bug 'va drenajroq suvni oldindan to'kib tashlang).
• Shakar kukuni -400-500 gr.
• Vanilin -1 sumka (vanil shakar bilan almashtirilishi mumkin)
• Yong'oq -250-300 gr. (Kichkina bola)

Qanday pishirish kerak:

• Bir piyola ichiga quyiladigan narved Mac
• Vanilin qo'shing va unga kukun qo'shing
• Yong'oqni mayda-chuyda yo'naltiring
• Agar massa "suyuq", agar massa "suyuqlik" bo'lsa, bodom unga qalinlashganda barcha ingredientlarni aralashtiring.
• Shakl va yana yong'oq krujkaida

Uy qurilishi shirinliklar lab bo'yog'i: retsept

Kerakli narsa:

• Quruq sut (yoki "chaqaloq") -100 gr.
• Sut (har qanday yog 'miqdori) -80-100 ml.
• Shakar yoki shakar kukuni -200 grgacha. (Shirinlikni o'zingiz belgilang).
• Oq shokolad -1 plitka
• Yong'oq -100-120 gr. (har qanday)

Qanday pishirish kerak:

• Panada shakarni quruq sut (yoki sut aralashmasi) bilan aralashtiring.
• Sutni to'kib tashlang va olovni kiying, shunda aralashmasi bir hil.
• Shokoladni ishqalang va aralashmani qo'shing
• Har qanday holatda ham pastki qismiga yopishmasligi va yonmaydi, deb doimo aralashib turadi.
• Hamma narsa buzilib, qaynatishni boshlasa, olovni o'chiring va yong'oqni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring va mittni silikon muz shakllariga quying. Sovutishdan keyin oson konfetni oling.

Yigit-batonchiks: retsept

Kerakli narsa:

• Yong'oq bilan shokolad (maydalangan) -2 plitka 100 g.
• Saryog -1 paket (200 gr.)
• Quruq sut yoki aralashma "Baby" -1 ta suyak.

Qanday pishirish kerak:

• Sariyog 'eritib
• Shokoladni eritib oling
• Neftni shokolad bilan aralashtiring
• Sut kukuni qo'shish, hamma narsani yaxshilab aralashtiring
• Massani hosil qiling, uni kolbasaga aylantiring
• Qattiqlashguncha bir necha soat davomida muzlatgichda qoldiring

Sabzi, lavlagi va qovoqli shirinliklar Sizning qo'lingiz: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• Sabzi -2 dona. (O'rtacha o'lchamda, qovoq Silt lavlagi misolida 400 gr ni oling. Pulpa, pishirilgan retsept kabi pishiring).
• Shakar -250-300 gr. (Shirinliklarning shirinligi mustaqil ravishda sozlanishi).
• Hindiston yong'og'i chiplari -100-120 gr.
• Suyaksiz oq mayiz -70-80 gr.
• Kurga (har qanday) -50 gr gacha.
• Yong'oq -50 gr gacha. (Siz har qanday narsani olishingiz mumkin)

Qanday pishirish kerak:

• Sabzi maydalang
• To'rt sabzi, quruq teflon panasida va 3 daqiqa davomida qovuring (har doim bir-biriga aralashmoq).
• Chiplarni qo'shing, yana 2-3 daqiqa davomida qovuring
• Shakar quying, u karamelga aylanmaguncha.
• Quritilgan o'rik va mayizni maydalang, umumiy massaga qo'shing
• Yong'oqni ishqalang, hamma narsani aralashtiring, shirinliklar hosil qiling, ular qo'shimcha ravishda hindiston yong'og'ida to'qilishi mumkin.

Video: "La Snikers: uy shirinliklar"