Maqolada sizga toza pishirgich sifatida zamonaviy oshxona texnikasidan foydalanib, kartoshka pishirish uchun metodik va retseptlarni taklif etadi.
Tarkib
- Sekin pishirgichda bepul kartoshka: fotosurat bilan retsepti
- Kartoshka Rustik ko'pikkali: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan cho'chqa go'shti kartoshka
- Tovuq bilan sekin pishirilgan kartoshka, oyoqlari bilan: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichdagi qo'ziqorinli kartoshka: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichda maydalangan go'sht bilan kartoshka: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan mol go'shti: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichda kartoshkani qanday qovurish kerak?
- Sekin pishirgichda kartoshkani qanday pishirish kerak?
- Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka: fotosurat bilan retsepti
- Sekin pishirgichda frantsuz tilida kartoshka: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichda kartoshka bilan cho'chqa qovurg'alar: fotosurat bilan retsept
- Po'por turid Turkiya: Surat bilan retsept
- Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan quyon: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan baliq: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichda kartoshka bilan jigar: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichda karam bilan karam bilan to'ldirilgan kartoshka: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan tovuq ko'kragi: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichda yosh kartoshka: fotosurat bilan retsepti
- Tovuq yuraklari Kartoshka bilan sekin pishirgichda: fotosurat bilan retsept
- Sekin pishirgichdagi pishloqli kartoshka: fotosurat bilan retsept
- VIDEAT: "kartoshka qishlog'i"
Sekin pishirgichda bepul kartoshka: fotosurat bilan retsepti
Muhim: Ko'pikkali - bu sizga tez va keraksiz jarayonsiz va keraksiz jarayonsiz, qaynoq, pishirilgan yoki pishirilgan taom tayyorlash imkonini beradigan zamonaviy oshxona uskunalari. Ko'pincha go'sht va kartoshka sekin pishirgichda nafaqat qoniqarli, balki juda mazali.
Qanday qilib "bepul":
- Sekin pishirgichda "qovurish" yoki "boks" rejimini toping (ba'zi ko'p tarmoqlarda bunday rejim mavjud emas, keyin "dubl" yoki "sho'rva" rejimida "dubl" yoki "sho'rva" rejimida mavjud bo'ladi - ular eng kuchli. .
- Moyni quying
- Soatni qizdirish kerak, siz bu vaqt ichida kartoshkani chiroyli kubik bilan tozalab, kesib tashlaysiz.
- Kalitni qaynoq moyga quying
- Bepul qovurish eng yaxshisidir, kichik qismlarda, kartoshka bilan to'liq bir piyola bilan uxlab yotgan, qovurilgan idishga qaraganda pishirasiz.
- Bepul qovurish ko'pikak qopqog'ini yopmasligi kerak, yopiq qopqoq bug'langan namlikni va idishni güveşaga aylantirmaydi.
- Yumshoqlik va jigarrang qobig'iga qovurilgan kartoshka
- Tayyor kartoshka qovurining tepasida ziravorlar va tuz qo'shing!
Maxfiy: Qovurish paytida kartoshkani iloji boricha ozgina aralashtirishga harakat qiling. Buni maksimal 2 yoki 3 marta bajaring. Kartoshkaning tez-tez burilishi unga tanaffus qilishga va juda xiralashgan qobiqni pishirishga imkon beradi.
Kartoshka Rustik ko'pikkali: fotosurat bilan retsept
Kartoshka "yugurishda" pishirishning "erkin" jarayoniga juda o'xshash, ammo mevalarni kesish mevalari va aromatik ziravorlarning xarakterli shakli bilan ajralib turadi. Agar sizda oshxonada maxsus chuqur chuqur ichish bo'lmasa, siz ushbu taomni tayyorlashda sekin pishirgich bilan borishingiz mumkin.
Qanday pishirish kerak:
- Qovurish uchun kichik emas, balki katta kartoshka emas.
- Ildizlarni yuvish va qobiqni ushlab turish va qobig'ini ushlab turish bilan suv oqayotgan suv bilan yaxshilab yuvilishi kerak. Siz "Yosh" yoki "eski" kartoshkadan foydalanishingiz mumkin.
- Ko'plab ko'p ko'pchilikni "qovurish" yoki "pishirish" rejimida yoqing ("sho'rva", "dubl" yoki "oshpaz" rejimida ham mos keladi - ular eng kuchli hisoblanadi.
- Idish ichiga juda ko'p moy quying (3-4 barmoq) va moy juda issiq bo'lguncha kuting.
- Kartoshkani issiq yog'ga yuboring, agar siz bir nechta porsiyani qovursangiz, barcha miqdordagi kartoshkani bir necha qismga ajrating. Agar siz juda ko'p kartoshka qo'shsangiz, siz stakan olishda xavf tug'diradi.
- Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan kartoshka (har doim atigi 2 yoki 3 marta).
- Qovurilgan kartoshkani qog'oz sochiqqa yuboring (u "ortiqcha" moyni singdiradi).
- Tuz, maydalangan arpabodiyon, maydalangan sarimsoq va qalampirdan kartoshka uchun yonilg'i quyish. Xizmat qilishdan oldin kartoshkada "oyatda" yoqilg'i quyish bilan ko'paydi.
Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan cho'chqa go'shti kartoshka
Issiq - mazali va suvli kartoshka go'shtli. U qozonlarda, idishlar, idishlar, pishirish shakllarida va hatto sekin pishirgichda tayyorlanadi! Shuni ta'kidlash kerakki, bu juda issiq pishirgich ayniqsa yumshoq va xushbo'y, u barcha sharbat va ingredientlarning hidini saqlab qoladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- Cho'chqa go'shti- 0,5 kg gacha (go'shtning har qanday bo'lmagan qismidan foydalaning: pulpa, tenderloin yoki orqa).
- Kartoshka -5-6 dona. Katta o'lcham ("yosh" va "eski" kartoshka mos keladi).
- Sabzi -1 dona. (katta, siz 2 ta sabzi olishingiz mumkin)
- Piyoz (katta) -1-2 dona.
- Qaynoq suv -1.5-2 stakan
- Xizmat uchun ko'katlar(Ba'zida idishni bezatadi va xushbo'y qiladi, lekin chiqarib tashlanishi mumkin).
Ovqat pishirish:
- Ko'pikik rejimda "oqayotgan" yoki "qovurish" rejimini tanlashingiz kerak.
- Ko'p miqdordagi moyni ko'pikiqli idishga quying.
- Piyoz va sabzi qisqichni yuving, uni sekin pishirgichga yuboring va qopqog'ini yoping. Buyoqqa aralashish yoki oltinga olib kelish shart emas.
- Bu vaqtda, katta kubometr go'sht va kartoshkalarga kesib oling, so'ngra ko'p pookibani idishga yuboring.
- Butun massani yog'och spatula bilan taqsimlang.
- Issiq qaynoq suv yoki bulonni to'kib tashlang, afzal ko'rgan ziravorlarni idishning idishga soling va bir-ikki dafna barglarini chuqurroq chuqurlashtiring.
- Qopqoqni yoping, vaqtni 40-60 daqiqa qoldiring (ko'pikkangizning kuchiga bog'liq).
- Issiqlikka xizmat qilishdan oldin, u har qanday yangi o'tlar bilan mo'l-ko'l sepilishi kerak.
Tovuq bilan sekin pishirilgan kartoshka, oyoqlari bilan: fotosurat bilan retsept
Sekin pishirgichda pishirilgan tovuqni pishirish juda oddiy. Siz tovuqning biron bir qismidan foydalanishingiz mumkin: filetlangan oyoqlar, karbonat, tovuq goulash. Eng mazali, siz pishirilgan qanotlari yoki pastki oyoqlari ko'rinadi.
Sizga qulay bo'ladi:
- Kartoshka -5-6 dona. (kichik emas, siz ko'proq qo'shimcha qilishingiz mumkin).
- Kurina shin -5-6 dona. (Agar sekin pishirgichga chiqsa, undan ko'p narsalarni qo'shishingiz mumkin).
- Piyoz -bir nechta shaxsiy kompyuter. (2-3 dona, o'lchamga qarab).
- Bulon yoki qaynoq suv -1 stakan
- Dafna yaprog'i -bir nechta shaxsiy kompyuter.
- Ta'mga oid har qanday ziravorlar
Ovqat pishirish:
- Kartoshka kublar yoki ingichka plitalar tekis qatlamga joylashtirilishi kerak.
- Kartoshkani yotqizib, har bir qatlamni va mavsumda siz o'tkazishingiz mumkin.
- Kartoshkani piyoz bilan birlashtiring.
- Kartoshkaning ustiga ziravorlar bilan qoplangan tovuq oyoqlarini qo'ying. Pastki oyoq barbaxi kabi, kartoshkani namlaydigan sharbatga ruxsat beriladi.
- Qaynayotgan suvni yoki bulonni idishga quying - bu idishning yonishiga va bug'lanishni yoqishiga yo'l qo'ymaydi, har bir qatlamni yaxshi o'chirishga imkon beradi.
- Qopqoqni yoping, idishga xalaqit bermang, faqat go'shtning tayyorligini tekshiring. Agar u tayyor bo'lsa, kartoshka ham yumshoq.
Sekin pishirgichdagi qo'ziqorinli kartoshka: fotosurat bilan retsept
Qo'ziqorinlar kartoshka bilan mukammal birlashtirilganini ko'pchilik bilishadi. Ushbu sirni sekin pishirgichda mazali pishirishni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Sizga qulay bo'ladi:
- Kartoshka -bir nechta shaxsiy kompyuter. (ko'pikkaning qismlariga va hajmiga qarab).
- Qo'ziqorinlar (har qanday) -400 g (o'rmonlarni ishlatish yaxshidir, chunki ular eng aromatik bo'lgani kabi).
- Piyoz -2-3 dona. (kichik emas)
- Dafna yaprog'i -bir nechta shaxsiy kompyuter.
- Xushbo'y va achchiq ziravorlar -ularning afzalliklariga ko'ra
- Sabzavot, go'sht bulon yoki qaynoq suv -0,5 suyak.
- Chiroyli tasma uchun ko'katlar yoki yashil piyoz
Ovqat pishirish:
- Piyozni maydalang va ko'p qavatli idishni kosaga bog'lang, o'simlik moyi bilan bog'lang.
- "Qovurish" yoki "pishirish" rejimini yoqing
- Qopqoqni yoping, piyoz bilan qo'ziqorinlar kartoshkani tozalang va kesib oling.
- Qo'ziqorinni qovurish vaqti taxminan 20 daqiqa, keyin kartoshka qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring, qaynoq suv quying (yoki bulonni quying).
- Aftidan afzal ko'rgan ziravorlar (yoki shunchaki tuzli tuz).
- "Qo'rqinlash" rejimida idishni yana 20 daqiqa ushlab turing, so'ng 40 daqiqa davomida "o'chirish" rejimini yoqing.
- Kartoshka yumshoq bo'lganda ovqat tayyor bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan seping.
Sekin pishirgichda maydalangan go'sht bilan kartoshka: fotosurat bilan retsept
Qishloqli go'sht bilan kartoshka issiq yoki kartoshka pishiriqqa go'zal alternativa. Pishirilgan qiyma go'sht köfte-dan biroz eslaydi va shuning uchun buzilgan taomni olishdan qo'rqmang.
Sizga qulay bo'ladi:
- Kartoshka -1 kg gacha. (taxminan 700 g).
- Maydalangan go'sht -400 g (yog 'cho'chqa go'shtidan foydalanish yaxshidir, ammo tovuq, kurk va mol go'shti ham mos).
- Piyoz -1 dona. (o'rtacha)
- Sabzi -1 dona. (o'rtacha)
- Didingizdagi ziravorlar
Ovqat pishirish:
- Yog 'miqdorini ko'p ko'pchilikka quying va qovurilgan sabzavotlarni (sabzi va piyoz uchun mayda maydalangan sabzavotlarni yuboring, taxminan 5 daqiqa.
- Sabzavotlarni qizdirish, kartoshkani tozalang va kichik kublarga kesib oling, uni sekin pishiring.
- "Qo'rqinlash" rejimida kartoshkani taxminan 5-10 daqiqa ushlab turing.
- Mavsumni oldindan va tuzni oldindan tuzlab, keyin kartoshka ustiga qo'ying va 10-15 daqiqa davomida yopiq qopqog'ini yopishtiring.
- Bu vaqtdan keyin qopqoqni oching va butun massani muloyimlik bilan aralashtiring (qiyma go'sht köfte ga o'xshash bo'laklarni oladi). Spatula bilan mayda to'ldirishga urinib ko'ring, bo'laklar katta bo'lib qolsin.
- Speaklar va dafna barglarini qo'shing, suv quyilmasligi kerak, chunki qiyma go'sht sharbat va kartoshka mazali kozikli bo'ladi.
- Taxminan 30-40 daqiqa davomida "o'chirish" rejimida idishlarni kesib oling va yangi o'tlar bilan xizmat qiling.
Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan mol go'shti: fotosurat bilan retsept
Mol go'shti - boy ta'mli go'sht, bu faqat yangi o'tlar va sabzavotlarning qovurilgan kartoshkalari bilan to'ldiriladi. Sekin pishirgichda bunday kartoshka juda tez va sodda tayyor.
Sizga qulay bo'ladi:
- Kartoshka -1 kg. (Siz har qanday "yosh" yoki "eski" dan foydalanishingiz mumkin).
- Mol go'shti pulpa -500-600 g (shuningdek, notinchdan foydalanishingiz mumkin).
- Sabzi -1 dona. (katta)
- Piyoz -1 dona. (katta)
- Sarimsoq -bir nechta shaxsiy kompyuter. Zubkov
Ovqat pishirish:
- Yog 'ichida, sabzi bilan qo'pol qovuring
- Go'sht va kartoshkani xuddi shu tarzda kesib oling, qovuring
- Go'sht tuzli va afzal ko'rsatilgan ziravorlar bilan xushbo'y bo'lishi kerak.
- 25-30 daqiqa davomida "qovurish" rejimini yoqing va idishga xalaqit bermang.
- Bu vaqtdan keyin qopqog'ini oching, barcha ingredientlarni yog'och spatula bilan aralashtiring (agar suyuqlik etarli bo'lmasa, suv qo'shishingiz mumkin). Bir nechta kalitlarni qo'shing (butun tilim).
- "O'chirish" rejimini 1-1,5 soat davomida aylantiring. Idishning tayyorligi go'sht bilan tekshiriladi. Agar yumshoq bo'lsa, uni o'chirib qo'yishingiz mumkin.
- Taomni ko'katlar chiroyli qilib sotdi
Sekin pishirgichda kartoshkani qanday qovurish kerak?
Sekin pishirgichda kartoshka qovurish juda oddiy:
- Bir piyola moyini idishga quying
- "Qo'rqinlash" rejimini yoqing (agar sizda bo'lmasa, "pishirish", "pishirish" yoki "dubl" yoki "Downear" mos keladi, sizga eng kuchli rejim kerak.
- Yog 'issiq bo'lishini kuting
- Kartoshkani tozalang va sevimli yo'lingiz (qoshlar, somon, slaydlar, kubik) ga kesib oling.
- Kartoshkalarni moyga yuboring
- Ko'pikik qopqoqni yopmaslik kerak, aks holda siz yumshoq pishirilgan kartoshka olasiz (sekin pishirgich nam va bug 'chiqarmaydi).
- Benuqsonlikni saqlab qolish uchun kartoshka bilan aralashishga harakat qiling, shunda u benuqsonligini saqlab qoladi.
- 5 daqiqada. Kartoshkaning tayyorligigacha, u tuz bo'lishi va ta'mga ta'sir qilishi kerak.
Sekin pishirgichda kartoshkani qanday pishirish kerak?
Sekin pishirgichda kartoshkani qaynatib oling:
- Tozalang va katta kubka kartoshkalarga kesib oling
- Uni suv bilan yuving va uni ko'pikka idishga yuboring
- Kartoshkani faqat kublarni qamrab olganligi uchun suv bilan to'kib tashlang.
- 1 osh qoshiq suvga qo'shing. tuz va bay varaqasi
- "Pishirish" rejimini yoqing (o'rniga "pishirish", "qovurish" va "qo'shaloq qozon" rejimida ham mos keladi).
- Qopqog'ini yoping va 30 daqiqa kuting
Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka: fotosurat bilan retsepti
Sekin pishirgichdagi pechka "yosh" va eski kartoshka bo'lishi mumkin. Agar ildiz ekinlari kichik bo'lsa (yosh kartoshka uchun maxsus), ular buzilmagan holda qoldirilishi mumkin. Katta kartoshka bo'laklarga bo'ling.
Sizga qulay bo'ladi:
- Kartoshka -1 kg. (har qanday)
- Mayonez -bir nechta osh qoshiq.
- Italiya o'tlarining aralashmasi -1 osh qoshiq. (quritilgan ziravor)
- Tuz(ularning afzalliklariga ko'ra)
Ovqat pishirish:
- Bir piyoladagi dilimlenmiş kartoshka
- Bir mavsumni tuz va ziravorlar aralashmasi (siz mutlaq aralashmadan foydalanishingiz mumkin).
- Maydonni mayonez bilan kartoshka bilan almashtiring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring, moyni qo'shing.
- 40 daqiqa davomida "qovurish" tugmasi (yoki "pishirish").
- Har 10-15 daqiqada, ehtiyotkorlik bilan kartoshkani boshqa tomondan aylantiring.
- Yangi o'tlar bilan pishirilgan kartoshkaga xizmat qiling.
Sekin pishirgichda frantsuz tilida kartoshka: fotosurat bilan retsept
Kartoshka "Frantsuz tilida" - bu sekin pishirgichda osongina pishirilishi mumkin bo'lgan juda mazali va bayramona taom. Siz kartoshkani go'sht bilan va usiz pishirishingiz mumkin.
Sizga qulay bo'ladi:
- Kartoshka -1 kg. (har qanday)
- Mayonez -bir nechta osh qoshiq. (yaxshisi yog'dan foydalaning)
- Piyoz -2-3 dona. (oq yoki yuqoriga qarab foydalaning)
- Qattiq pishloq -200 g (qotishma, yog ', har qanday)
- Afzalliklar bo'yicha ziravorlar
Ovqat pishirish:
- Bu vaqtda, piyozni tozalang va halqa bilan kesib oling, ularni ko'pikkaning pastki qismiga qo'ying.
- Tozalangan kartoshkadan keyin, qo'llaringiz bilan plitalar bilan kesing yoki chayqalishdan foydalaning.
- Kartoshkani qatlamlarga qo'ying, har biringizni ziravorlar bilan seping va mayonez bilan to'kib tashlang (unchalik emas).
- Barcha ingredientlarni qo'pol pishloq bilan to'kib tashlang va 40 daqiqa davomida pishiring.
- Mayonez va pishloq yog 'yog'ini, idish yonmaydi, ammo agar siz qo'rqsangiz yoki yonayotgan bo'lsangiz, ozgina suv qo'shing.
Sekin pishirgichda kartoshka bilan cho'chqa qovurg'alar: fotosurat bilan retsept
Idish juda yog 'va yuqori - asta-sekin - nozik va boy ta'mi bilan boshqa kartoshka bilan taqqoslash qiyin.
Sizga qulay bo'ladi:
- Cho'chqa qovurg'alari -1 kg. (Siz ko'pikakli idishning o'lchamiga va tugagan idishning kerakli miqdoridagi o'lchamlariga qarama-qarshi).
- Kartoshka -1 kg. (har qanday)
- Sarimsoq -1 bosh (bir hovuch lobullar)
- Piyoz -1-2 katta boshlar (siz qo'sha olmaysiz)
- O'z xohishlariga ko'ra ziravorlar
Ovqat pishirish:
- Idish ichiga moy quying va uni ajrating
- Qovurlar ziravorlar bilan bo'linish va ular bilan bulg'ash kerak
- Qovurlarni moyiga, shuningdek, piyoz halqalarini "qovuring" yoki "qovurish" rejimida 30 daqiqa davomida yuboring.
- Bu vaqt ichida kartoshkani tilim bilan kesib oling
- Uni qovurg'alar bilan yuborgandan so'ng, bir hovuch sarimsoqni qo'shing va 1 soat davomida "o'chirilgan" rejimida idishni "o'chirish" rejimida qizdiring.
- Maydalangan yashil piyoz yoki boshqa boshqa yangi o'tlar bilan mo'l-ko'l seping.
Po'por turid Turkiya: Surat bilan retsept
Sekin pishirgich sizga yorug'lik va mazali taomni nozik, egiluvchan go'sht bilan pishirishga imkon beradi. Sekin pishirgichda siz kartoshkani minimal miqdordagi yog 'bilan o'chirishingiz yoki umuman qo'shishingiz mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
- Kartoshka -1 kg. (har qanday)
- Thilaera yoki Turkiya go'shti -600-700 g (piyoda silliq).
- Piyoz -1 bosh (katta emas)
- Sabzi -1 dona. (o'rtacha)
- Rangli karam -0,5 kg. (Brokkoli bilan almashtirilishi mumkin).
- Dafna yaprog'i -bir nechta shaxsiy kompyuter.
- Afzalliklar uchun har qanday achchiq ziravorlar
Ovqat pishirish:
- Har qanday neft yoki yog 'avval ko'p stoli juda ko'p kosada eritishi kerak.
- Yog 'ichida qo'pol maydalangan piyoz yuboring
- Unga sabzi qo'shing, taxminan 7 daqiqa davomida pishiring
- Turkiya go'shtini va kartoshkasini, bir xil kesilgan va mayda inflorescents qo'shing (Bookly).
- Hammasini yaxshilab aralashtiring, siz juda oz miqdorda suv qo'shishingiz mumkin.
- Speurlarni quying, chuqur dafna idishga va "qovurish" rejimida idishni 4 daqiqa davomida qizdiring. Tayyorlik yumshoq kartoshka bilan tekshiriladi.
Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan quyon: fotosurat bilan retsept
Quyon go'shti juda yumshoq, ammo uni yumshoq qilish uchun - bu uzoq vaqt davomida sekin pishirgichda pishiriladi va bir necha soat davomida suvda namlanadi.
Sizga qulay bo'ladi:
- Quyon -1 kichik tana go'shti
- Kartoshka -1 kg. ("Eski" kartoshkalardan foydalanish yaxshiroqdir).
- Sarimsoq -1 bosh (bir hovuch Zubkov)
- Sabzi -1 dona. (juda katta)
- Piyoz -1-2 dona. (Katta)
- Achchiq ziravorlar
Ovqat pishirish:
- Sabzi bilan piyozni sekin pishirgichga yuboring
- Sabzavotlarni taxminan 5 daqiqa davomida kesing, keyin quyonni qo'shing va bir hovuch sarimsoqni qo'shing.
- 40-60 daqiqada quyonni (yoki pishirish »tugmachasini (yoki" pishirish "ni to'kib tashlang.
- Kartoshka kichik kub yoki bo'laklarga kesilishi kerak.
- 40-60 daqiqadan so'ng quyonlarga kartoshka qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- "O'chirish" rejimida, idish taxminan 1-1,5 soat davomida tushkunlikka tushishi kerak.
- Bunday kartoshkaga quyon bilan xizmat qiling, ko'plab o'tlar bilan seping.
Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan baliq: fotosurat bilan retsept
Baliq va kartoshkaning kombinatsiyasi juda muvaffaqiyatli, shuningdek muvaffaqiyatli. Ko'pikozlarga bunday taom tayyorlash uchun bunday idishga, beqaror baliqlardan foydalaning.
Sizga qulay bo'ladi:
- Hit -1 ta katta baliq (siz sut yoki boshqa baliqlardan foydalanishingiz mumkin).
- Kartoshka -500-600 g (yosh kartoshkadan foydalanmang).
- Qatiq -bir nechta osh qoshiq. (har qanday yog 'miqdori)
- Mayonez -bir nechta osh qoshiq. (har qanday yog 'miqdori)
- Piyoz -1 bosh
- "Baliq uchun" ziravorlar aralashmasi
- Suv -1 stakan
Ovqat pishirish:
- Rings yoki yarim halqalar bilan kesilgan ko'prikka piyozning pastki qismida joylashgan piyozning pastki qismiga qo'ying.
- Piyozning tepasida, kartoshka qo'lda yoki plitalar bilan tilim bilan maydalangan kartoshka qo'yish kerak.
- Barcha mavjud kartoshkaning to'liq yarmini qo'ying
- Har bir qatlamni mayonez yoki smetana bilan moylash (navbatdan tashqari).
- Keyinchalik, bir qatlamda, tuz va mavsumda tekis bo'laklar bilan kesilgan baliqni qo'ying.
- Qolgan kartoshkani baliq ustiga qo'ying.
- 50 daqiqa davomida "pishirish" yoki "qovurish" yoki "qovurish" da pishiring, o'tlar bilan o'tlar bilan seping.
Sekin pishirgichda kartoshka bilan jigar: fotosurat bilan retsept
Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka pishiradigan jigardan foydalanishingiz mumkin. Eng mazali, nozik va tez tayyorlangan jigar tovuqdir.
Sizga qulay bo'ladi:
- Tovuq jigarlari -0,5 kg. (Har qanday narsadan foydalaning)
- Kartoshka -500-700 g ("eski" kartoshkadan foydalaning.
- Sabzi -1 dona. (o'rtacha yoki katta)
- Piyoz -1 dona. (katta)
- Sarimsoq -bir nechta shaxsiy kompyuter. Zubkov
Ovqat pishirish:
- Piyoz va sabzi chayqalib, moyni sekin pishirgichga to'kib tashlang va 5 daqiqali sabzavot uchun unga oqadi.
- Jigarni mayda bo'laklarga bo'ling va sabzavot bilan taxminan 7 daqiqa davomida qovuring.
- Kartoshkani kublar bilan maydalang va bir nechta kalitlarni siqib chiqaring (siz tishlaringizni buzishingiz mumkin, ammo hozir jigarni yuborganingizda).
- "Tashrifuish" rejimida 1 soat davomida idishni to'kib tashlang, uni aylantiring yoki har 20 daqiqada aralashtiring.
Sekin pishirgichda karam bilan karam bilan to'ldirilgan kartoshka: fotosurat bilan retsept
Bu sekin pishirgichda pishirish qulayligi bilan sizni xursand qiladigan yumshoq, juda mazali va yangi taom.
Sizga qulay bo'ladi:
- Kartoshka -600-700 g. (Har qanday)
- Karam -300 g (oq, yosh emas)
- Piyoz -1 dona. (katta)
- Sabzi -1 dona. (katta)
- Sarimsoq -ularning afzalliklariga ko'ra
- Pomidor -2 dona. (pomidor pastasi bilan almashtirilishi mumkin)
- dafna yaprog'i
- Italiya o'tlarining aralashmasi(yoki boshqa xushbo'y va achchiq ziravor).
Ovqat pishirish:
- "Qovurish" yoki "pishirish" rejimida ko'pikik idishni qizdiring.
- Yog'gacha qo'pol maydalangan piyoz yuboring
- Katta maydalangan sabzi qo'shing (yoki uni mayda-chuyda kesing) qo'shing.
- Hammayoqni qo'l bilan to'kib tashlang
Hamma narsani aralashtiring va kartoshkani kubik bilan qo'shing. - Pomidorni tepada va barcha kerakli ziravorlarga qo'ying
- Qopqoqni yoping va "qovurilgan" rejimida taxminan 40-50 daqiqa davomida idish bilan bo'yalgan bo'lishi kerak, vaqti-vaqti bilan yaxshilab aralashtiring.
- Xizmatda ko'katlar bilan seping
Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan tovuq ko'kragi: fotosurat bilan retsept
Sizga qulay bo'ladi:
- Kartoshka -1 kg. (har qanday)
- Tovuq fileti -2-3 ko'krak (bitta)
- Sabzi -1 dona. (o'rtacha)
- Piyoz -1 dona. (o'rtacha)
- Sarimsoq -1-2 tish (ularning afzalliklariga ko'ra)
- dafna yaprog'i
- Qaymoq -bir nechta osh qoshiq.
- Saryog -1-2 osh qoshiq.
Ovqat pishirish:
- Yog'ni oldindan qizdirilgan ko'p poimda yuboring va uning shifobaxshligini kutmasdan, maydalab maydalangan sabzi bilan maydalangan piyozni quying.
- To'ldirishni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling, uni qovurishga yuboring, sarimsoq tishini siqib, ziravorlar quying.
- Go'sht chiroq paydo bo'lganda, siz plomba kabi kubik bilan kartoshka qo'shishingiz mumkin.
- Hammasini yaxshilab aralashtiring, bir nechta Sent-ni baham ko'ring. 0 daqiqada "qovurish" yoki "pishirish" rejimida qaymoq va "qovurish" rejimida pishiring.
Sekin pishirgichda yosh kartoshka: fotosurat bilan retsepti
Qanday pishirish kerak:
- Pul yuving yoki kartoshkani tozalang
- Sekin pishirgichga qo'ying
- Tuz bilan seping, piyola ichiga bir nechta dafna barglarini qo'ying
- Suv quying (u kartoshka qoplashi kerak).
- "Ovqat pishirish", "konst" yoki "sho'rva" rejimini yoqing
- Yopiq qopqog'i bilan kartoshka bilan 30-40 daqiqa davomida kartoshkani pishiring (yumshoqlik bilan tekshiring).
- Suvni to'kib tashlang, kosaga sariyog 'qo'shing va qopqog'ini yoping (xizmat qilishguncha erishing).
- Yangi o'tlar bilan mo'l-ko'l seping.
Tovuq yuraklari Kartoshka bilan sekin pishirgichda: fotosurat bilan retsept
Sizga qulay bo'ladi:
- Tovuqlar yuraklari -0,5 kg. (Siz Turkiyani ishlatishingiz mumkin)
- Kartoshka -500-700 g ("eski" kartoshkadan foydalaning.
- Sabzi -1 dona. (o'rtacha yoki katta)
- Piyoz -1 dona. (katta)
- Sarimsoq -bir nechta shaxsiy kompyuter. Zubkov
Ovqat pishirish:
- Piyoz va sabzi chayqalib, moyni sekin pishirgichga to'kib tashlang va 5 daqiqali sabzavot uchun unga oqadi.
- Tovuq qalblarini qo'shing va sabzavot bilan taxminan 7 daqiqa davomida qovuring.
- Kartoshkani kublar bilan maydalang va bir nechta kalitlarni siqib chiqaring (siz tishlaringizni buzishingiz mumkin, ammo hozir jigarni yuborganingizda).
- "Tashrifuish" rejimida 1 soat davomida idishni to'kib tashlang, uni aylantiring yoki har 20 daqiqada aralashtiring.
Sekin pishirgichdagi pishloqli kartoshka: fotosurat bilan retsept
Sizga qulay bo'ladi:
- Kartoshka -1 kg. (yaxshisi yosh emas)
- Qattiq yog'li pishloq - 300-400G. (har qanday, notinch).
- Piyoz - 1 dona. (katta, siz ikkitasi)
- Mayonez - Bir nechta osh qoshiq.
- Fiyam smetana -bir nechta osh qoshiq.
- Tuz va qalampir(Siz xohlagan boshqa ziravorlar bilan almashtirishingiz mumkin).
Ovqat pishirish:
- Kartoshkani yupqa plitalar ichiga kesib oling
- Ko'pikkaning pastki qismida moy quying
- Qatlamlarda yoting: kartoshka, piyoz, pishloq
- Har bir qatlamni mayonez sousi va smetana bilan moylang
- Har bir qatlamni ziravorlar bilan seping
- Yuqori qatlam - pishloq
- 45-50 daqiqa davomida yopiq qopqog'idagi "qovurish" yoki "pishirish" ostida sekin pishirgichda pishiring.