Guruch, kardona, baqlajon, makaron, kartoshka, sabzavot mahsulotlari bilan idishlar uchun eng yaxshi retseptlar. Solih sousi, shponli, mo'rt, qovurilgan tofu, shampigns, shampigns, shampigns, soya sousli shampon. Qish uchun soya sousli bo'shliqlar uchun retseptlar

Maqola sizga soya sousi bilan yonma-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun ba'zi mazali retseptlarni taklif etadi.

Tarkib

Soya sousi - nafaqat go'shtli idishlarga, balki yonma-xil taomlarga ham yaxshi ziravorlar: don, kartoshka, sabzavotlar. Sos har bir ingredientning ta'mini oshiradi va sizga juda nozik, chiroyli va mazali taomni olishga yordam beradi.

Soya sousi va tuxum bilan guruch: retsept va fotosurat

Ushbu taom ko'pincha "Xitoy guruch" deb nomlanadi. Bu juda sodda tayyor, ammo uning mamnuniyat va ta'mini hayratda qoldirishga qodir. Bunday guruchning siri juda g'ayrioddiy tarzda qo'shiladi.

Sizga kerak bo'ladi:

Guruch -2 stakan (qirqilgan suvda kuniga teng).
Tuxum -1-2 dona. (Uning xohishiga ko'ra)
Soya sousi -50 ml. (Klassik)
Makkajo'xori -bir nechta osh qoshiq. (Siz qaynatilgan, muzdan tushirilgan yoki konservadan foydalanishingiz mumkin).
No'xat -bir nechta osh qoshiq. (muzdan tushirilgan yoki qaynatilgan).
Shirin qalampir -1 dona. (Bolgariyalik eng mos keladi)
Seeame -1-2 osh qoshiq. (oq yoki aralash)
Piyoz -1 dona. (o'rta yoki katta o'lcham)
Sarimsoq -bir nechta lobules
Qalapmir -bir nechta chimchi
Tuz -bir nechta chimchi

Ovqat pishirish:

Guruch pishirayotganda, yarim pishirilganda, bo'yining yarmigacha va drenaj suvini undan qaynatib oling.
Issiq moyli piyoz, qalampir, no'xat va makkajo'xorilarni issiq yog'ga yuboring. Piyoz yumshoq bo'lgunga qadar bir necha daqiqa davomida silliq sabzavotlar bir necha daqiqa davomida silliqlik.
Pichoq bilan sarimsoqni maydalang, sabzavotlarga jo'nating
Guruchni sabzavotlarga qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring, kerak bo'lganda ziravorlar va tuz qo'shing.
Tuxumlarni urib, ularga soya sous qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
Sosni guruchga quying va bir vaqtning o'zida tuxum massasi har bir guruch bo'ylab bir tekis taqsimlanganligi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Seame-ni qo'shing va idishni qopqog'ini qopqog'ini bir necha daqiqa davomida xizmat qilishdan oldin bezang bilan bezang.

Soya sousi va tuxum bilan tayyorlangan guruch

Sarimsoq va soya sousi bilan qovurilgan baqlajon: retsept va fotosurat

Sabzavot yonidagi taom go'sht idishlari, don, makaron, kartoshka bilan yaxshi ketadi. Siz soya sousi bilan baqlajon sharbatini ta'kidlashingiz mumkin, sarimsoq, sarimsoq va o'tkir ziravorlar piksonlik taomiga tasalli berishga yordam beradi.

Sizga kerak bo'ladi:

Baqlajon -2 meva (katta)
Soya sousi -bir nechta osh qoshiq. (Klassik)
Sarimsoq -5-6 lobules (siz butun qo'shishingiz mumkin, maydalash mumkin).
Piyoz -1-2 dona. (katta)
Shirin qalampir -1-2 dona. (yaxshisi bolgar)
Yangi tug'ralgan ko'katlar -har qanday ta'mga
Qalampir aralashmasi -bir nechta chimchi
Tuz -bir nechta chimchi

Tayyorgarlik:

Terlangar go'shti terining oldindan tozalanishi, plitalar bilan mevalarni kesish kerak, ularni tuz bilan seping va bir necha soat turing (siz tuzli suvda namlashingiz mumkin).
Soware baqlajonni achchiqdan qutqaradi. Shundan so'ng, ular quritilishi, kub yoki chiziqlar ichiga kesilishi kerak (Polshani yoqtirganingizdek).
Yarim halqa bilan bezatilgan piyoz qovurilgan panada panjara panjasiga, chiziqlar bilan maydalangan shirin qalampirga yuborilishi kerak.
Sabzavotlarni bir necha daqiqa davomida chaqirib, shundan keyingina baqlajon qo'shing. Olov darajasi o'rta bo'lishi kerak.
Pichoq bilan sarimsoqni bosing, sabzavot, tuz va qalampir sabzavotlarga qo'shing, soya sousini quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Qopqoqsiz qovurilgan sabzavotlar (ular juda yumshoq bo'lmasliklari uchun).
Qisqa vaqt 15-20 daqiqa, shundan keyin sabzavotlar xizmat qilishdan oldin maydalangan o'tlar bilan sepilishi kerak.

SemoSt va Soyos Sou'ning bodringdan salat: retsept va fotosurat

Hatto oddiy sabzavotli salat, soya sousi juda mazali va ishponsiz bo'ladi. Siz salat uchun har qanday sabzavotlarni tanlashingiz va ularni birlashtirishingiz mumkin. Asosiy sir - bu ziravorlar, tuz, jiddiylik muvozanati.

Sizga kerak bo'ladi:

Yangi bodring -3-4 dona. (ularning o'lchamiga qarab)
Sabzi -1 dona. (katta, yaxshisi yosh)
Sarimsoq -bir nechta lobules
Yangi arpabodiyon- bir necha osh qoshiq. maydalangan
Soya sousi -bir nechta osh qoshiq. (Harakatga harakat qiling, ta'mga yo'naltiring).
O'simlik yog'i -bir nechta osh qoshiq. (xohlaganingiz).
Oq seeame - oq -1-2 osh qoshiq. (qovurilgan)

Tayyorgarlik:

Koreys sabzi uchun bodring etishtirish kerak, bu sabzi bilan bir xil. Natijada siz uzoq sabzavot chiplarini olasiz.
Sabzavot idishidagi sabzavotlarni katlayın, ularning ta'miga bir nechta bo'lak sarimsoqni siqib chiqaring.
Fred Seame qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring
Soya sousi, o'simlik moyi, tuz va qalampirdan yasalgan salat kiyinishni tayyorlang.
Salat mavsumi va yana aralashtiring, yangi tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

Siz kranchinni chiziqlar emas, balki qulay tarzda kesishingiz mumkin: kublar, halqalar

Soya sousi bilan sabzavotli salatani eyish: Qanday pishirish kerak?

Yuqorida aytib o'tilganidek, soya sous har qanday ingredientning ta'mini oshiradi. Shuning uchun soya sousidan salatlar uchun kiyinish ayniqsa muhim va eng muhimi - foydali, chunki uni zararli mayonez bilan almashtirish mumkin. Yoqilg'i quyish uchun ushbu retsept universaldir va ular har qanday sabzavotli moddalar bilan birlashtirilgan, chunki ular har qanday ingredientlar bilan birlashtirilganda, ular mutlaqo surish mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Soya sousi -3 osh qoshiq. (faqat klassik va tabiiy sous).
O'simlik moyi -3 osh qoshiq. (Sizga yoqadigan har bir kishi: makkajo'xori, kungaboqar, zaytun va boshqalar).
Sirka -1 osh qoshiq. (olma yoki sharobni limon sharbati bilan almashtirish mumkin).
Donalar bilan xantal -1 osh qoshiq. (oddiy xantal bilan almashtirilishi mumkin)
Tuz -chimdi
Qalampir yoki qalampir aralashmasi -chimdi
Sarimsoq -1-2 tilim (maydalangan sarimsoqni quritilgan holda almashtirish mumkin).

MUHIM: Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi yoki mo'ylov bilan kaltaklanadi. Siz ta'mga boshqa quritilgan yoki yangi ziravor qo'shishingiz mumkin. Kiyvakkani muzlatgichda saqlash va tadbirdan foydalanish mumkin.

Sabzavot salatasi uchun salatli sous uchun universal kiyinish

Sou syusli vazn yo'qotish uchun soya sousi bilan: Qanday pishiriladi?

Karabuğday ko'pincha parhez ovqatlanishida mavjud. Bu uning biologik xususiyatlari bilan qadrlanadigan, ammo juda yangi ta'mga ega. Siz soya sousi bilan ta'mini yaxshilashingiz mumkin. Bu tuz kabi zararli emas va hatto bu soya facentlyatsiyasining tabiiy fermentatsiya mahsuloti bo'lsa ham foydali emas.

Tayyor sousni tayyor va qaynatilgan qaynatilgan panjara qo'shing. Siz shuningdek oz miqdordagi o'simlik moyi va quruq ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Bunday karabugion yangi sabzavotlar bilan ovqatlanish kerak, go'sht va boshqa "og'ir" mahsulotlardan qochish kerak.

Retsept: qalampir, qo'ziqorin, soya sousi, makaron

Soya sousi taomni nafaqat suvli va mazali qilib, ingredientlarning barcha soyalarini ochish uchun qovurilgan sabzavotlarga qo'shilishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Shirin qalampir -1-2 dona. (Idishani chiroyli va chiroyli ko'rinishi uchun turli xil rangdagi rangdagi qo'ng'iroq qalampiridan foydalanish yaxshidir).
Qo'ziqorinlar -300-400 g (Oyster qo'ziqorinni ishlatish yaxshidir, ammo boshqa qo'ziqorinlar ham mos).
Piyoz -1 dona. (katta yoki 2 kichik lampochka).
Sarimsoq -bir nechta lobules
Yangi tug'ralgan ko'katlar -bir nechta osh qoshiq.
Pomidor -1 dona. (katta yoki 2 kichik)
Soya sousi -50-70 ml. (Klassik, tabiiy)
Ziravorlar va qalampir aralashmasi -sizga yoqadi
Har qanday spagetti -xizmatlar soniga qarab

Tayyorgarlik:

Qalampir, piyoz, pomidor va qo'ziqorinlar kubik bilan maydalanishi yoki chiziqlar bilan kesilishi kerak (yaxshisi kabi).
Yarim-yumaloq bo'lgunga qadar issiq moyda qovurilgan sabzavotlar issiq sarimsoq, ziravorlar va soya sousini qo'shing.
Taxminan 10 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida sabzavotlarni kesing, yangi ko'katlarni qo'shing.
Spagetti qaynatilishi va qaynoq suvdan chiqib ketish kerak, ularni qaynoq suvdan chiqarib, sabzavotli panga qo'yib.
Hammasini yaxshilab aralashtiring va qopqog'iga yana 5 daqiqa ushlab turing.

Soya sousida pishirilgan sabzavotlar bilan makaron

Spagetti sabzavot va soya sousi bilan: oddiy retsept

Zamonaviy supermarketda siz turli xil muzlatilgan sabzavotlarni topishingiz mumkin: Meksikalik, O'rta er dengizi aralashmalarini, sho'rva uchun aralashtiriladi, karam va kartoshka bilan, shuningdek ko'proq. Ushbu aralashmalarning spagetti yoki boshqa makaron uchun juda mazali kiyinishni osongina tayyorlaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

Spagetti -portlash qismlarini kutayotganingizcha.
Muzlatilgan "Meksikalik" sabzavotlarning aralashmasi - 400 g (Siz boshqa sabzavot aralashmasi yoki yangi sabzavotlarni ham qo'lingiz qila olasiz).
Pomidor sousi yoki pomidor pastasi -bir nechta osh qoshiq.
Soya sousi -bir nechta osh qoshiq.
Qalampir aralashmasi -bir nechta chimchi
Tuz -bir nechta chimchi
Idishni xizmat qilish uchun yangi ko'katlar

Tayyorgarlik:

Spagetti yarmigacha tikilishi kerak
Yog 'miqdorini panga qizdiring va unga sabzavotlarni yuboring, ularni 10-15 daqiqa davomida yopiq qopqog'iga qo'ying.
Pomidor sousi va soya sousini sabzavotlarga qo'shing, doringiz uchun bir nechta sarimsoq loblarini siqib qo'ying, hamma narsani sinchkovlik bilan aralashtiring, ziravorlar va 10 daqiqa qaynatib oling.
Spagetti xizmat qiluvchi taomda yotib, soya sousi bilan o'ralgan sabzavot bilan quyilishi yoki darhol ularni panga yuborib, ularni yana bir necha daqiqa davomida sabzavot bilan maydalang.

Sabzavot va soya sousi bilan retsept: Oddiy retsept

Funchoza - bu yoqimli va biroz shirin ta'mli guruch noodl. Bu sabzavotlarning yangi ta'mi bilan yaxshi o'tadi va siz uni ozgina sho'r va piksonligi va piksonligi bilan to'ldirishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Funchoza -1 qadoqlash (yoki siz xohlagan miqdorda).
Bolgar qalampiri -1 dona. (yaxshisi qizil)
Konservalangan makkajo'xori -0,5-1 banklari (ta'mga)
Yangi qaynatilgan no'xat -100-150 g (muzqaymoqdan foydalanishingiz mumkin).
Soya sousi -40-50 ml. (klassik, ta'msiz).
Tayyor taomni bezash uchun dona yoki ko'katlar -xohishiga.
Sarimsoqni yopish

Ovqat pishirish:

Sariyog 'ni pan bilan eritib, no'xat va makkajo'xori qo'ying, shuningdek, kichik kubiklar bilan maydalangan qalampir.
Sabzavotlarni maydalash, aralashtirish, taxminan 5-7 daqiqa.
Tuzlangan suvda bir necha daqiqadan bir necha daqiqa qaynatib oling va sabzavot bo'laklarini siqib, yaxshilab aralashtiring va soya sousini quying.
Qopqoq ostida 5 daqiqadan oshmasligi kerak. Semae urug'lari yoki yangi o'tlar bilan xizmat qiling.

Soya sousi bilan omad, qanday pishiriladi: retsept va fotosurat

Soya sousi bilan omad - bu oddiy, ammo shu bilan birga, siz yaqinlaringizni kechki ovqat yoki nonushta qilishingiz mumkin bo'lgan juda mazali taom. Sosdan tashqari, tuxumga tuxumga soling, sabzavot yoki go'sht qo'shing.

Sizga kerak bo'ladi:

Tuxum -3 dona.
Soya sousi -bir nechta osh qoshiq.
Un -1-2 osh qoshiq. (Omborsiz zich bo'lish uchun kerak, uni kraxmal bilan almashtirish mumkin).
Yonning tuzi va aralashmasi -bir nechta chimchi
Qizil bolgar qalampiri -1 dona. (retseptdan shirin yoki butunlay almashtirilishi mumkin).
Yangi tug'ralgan ko'katlar

Tayyorgarlik:

Tuxumlarni soya sousi, qalampir va tuz bilan urish.
Unni qo'shing va bir bo'lak qolmaslik uchun uni yaxshilab aralashtiring.
O'rtacha issiqlik ustiga 10 daqiqa davomida mayda tug'ralgan ko'katlar va qalampirni parvoz qiling, yopiq qopqog'iga qovuring.

Seame urug'lari bilan soya sousidagi qovurilgan tofu: Retsept va fotosurat

Tofu - soyadan olingan pishloq. Uning ta'mi yumshoq, ammo juda yangi. Uni soya sousi va boshqa ziravorlar bilan kuchaytirish mumkin. Buning uchun eng yaxshi usul tofu ni qovurishdir.

Nima qilish kerak:

Sariyog 'skovorodkada eritib
Stressli sarimsoqni issiq yog'ga qo'shing
Tofu tillar bilan kesing va issiq moyni qo'ying
Tofu bir necha daqiqadan bir necha daqiqa qovuring
Panga bir nechta osh qoshiq qo'shing. Souu sousi va ter Tofu, bu uning ta'mini yo'q qiladi.

Campignsons soya sousiga tuzlangan: retsept va fotosurat

Piked shampigonlari kunlarda bayram dasturxonida ajoyib atıştırmalık bo'ladi. Qo'ziqorinlarni o'zingiz ekish juda realdir. Buning uchun siz ularni tozalashingiz, bankaga solib, 5-7 kun turishi kerak bo'lgan marinatlarni quying.

Soya sousi asosida mazali tuzumni tayyorlang (0,5 litr bilan):

Suv -200 ml. (tozalangan)
Sirka -150 ml. (olma, sharob yoki oddiy)
Soya sousi -100 ml. (Klassik)
Dafna yaprog'i -2-3 dona.
Tuz -0,5 osh qoshiq. (afzal dengiz)
Pepper xushbo'y no'xat -1 osh qoshiq

Muhim: qo'ziqorinlarni tuzlangan holda to'kib tashlang va kavanozni muzlatgichga qo'ying, har kuni "Skring".

Soya sousi va sarimsoq bilan loviya: retsept va fotosurat

Sizga kerak bo'ladi:

Loviya loviya -500 g (muzlatilgan yoki yangi)
Soya sousi -50-70 ml. (har qanday)
Sarimsoq -2-3 tilim
Seeame -1-2 osh qoshiq. (qora yoki qora)
Quritilgan Beyh -0,5 osh qoshiq. (yoki italyan o'tlari aralashmasi).
Saryog -1-2 osh qoshiq.

Muhim:Sariyog 'eritib, yamoq loviyasini unga taxminan 5-7 daqiqa davomida qovurilishi kerak bo'lgan joyga yuboring. Shundagina, ziravorlar va maydalangan sarimsoq qo'shilib, soya sousi quyiladi va SemoSt quyiladi. 5-7 daqiqa davomida qopqoq ostida loviyalarni tashlang, so'ngra yana 5 daqiqa davomida qopqoqsiz bug'lang.

Soya sousi va pechda seme urug'lari bilan qovoq: retsept va fotosurat

Sizga kerak bo'ladi:

Qovoqcha -2 ta katta mevalar (Tsuki bilan almashtirilishi mumkin)
Piyoz -1 dona. Katta yoki 2 dona. Kichik
Sarimsoq -2 tish (ularning afzalliklariga ko'ra)
Qalampir va tuz -bir nechta chimchi
Soya sousi - 40-50 ml. (Klassik)
Qatiq- bir necha osh qoshiq.
Oq rangli semes urug'larini qovurish-1-2 osh qoshiq.

Ovqat pishirish:

Piyoz yarim halqalarda qovurilgan, qovoq, qovoq, kublarga kesib, bir necha daqiqa davomida kesilgan va bir necha daqiqa davomida qulab tushadi.
Shundan so'ng, sabzavotlar issiqlik -matitant idishlarga beriladi va ta'mga qovurilgan Seame urug'lari va ziravorlar bilan sepiladi.
Smetana, maydalangan sarimsoq va soya sousini tayyorlang.
Sosozni sous bilan to'kib tashlang va 20-25 daqiqa davomida sabzavotlarni 20-25 daqiqaga qo'ying (180 darajagacha).

Qora kaori soya sousi va moydan: Buni qanday qilish kerak?

Soune sousdan ko'ra qora kaori nafaqat idishlarni bezash, balki faqat o'simlik ovqatlarini iste'mol qiladiganlar uchun davolanishdir.

Qanday qilish kerak:

2 gramm aar-agar
Agar sabzavotli tozalangan moyda agar-otarni eritib oling va qaynatishni boshlamaguncha qizdiring.
Yog 'to'liq to'ldiring
Soya sousini pipetada oling
Sosni sovuq moyda haydash, har bir tomchi "tushunadi" va to'p bilan pastki qismga tushadi.
Barcha protseduradan so'ng, moyni to'kib tashlang, tayyor ikroqdan foydalaning.

Qish uchun soya sousi bilan baqlajon: bo'sh retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Baqlajon -yangi mevalar 1 kg. (Miqdor tanlangan tejash miqdoriga bog'liq).
Sarimsoq -bir nechta lobullar (ta'mga)
Piyoz -1-2 dona. (katta)
Soya sousi -100 ml.
Xushbo'y va zamin qalampir -afzalliklarga ko'ra

Tayyorgarlik:

Baqlajon yuvilishi va kub shaklida kesilishi kerak
Ular achchiq suv bilan quyilishi va achchiqlikni olish uchun 10-15 daqiqa turishi kerak.
Pan ichida maydalangan piyoz qovuring, baqlajonni qo'shing, sarimsoqni qo'shing, sarimsoqni qo'shing, yopiq qopqog'iga 10-15 daqiqa davomida qizaring.
Soya sous qo'shing, yaxshilab aralashtiring va yana 10 daqiqa oshiring.
Odatiy tarzda o'rang