Pechdagi tovuq oyoqlari nafaqat mazali emas, bu juda arzon. Ushbu maqolada, siz tanlangan tovuqni tozalangan tovuqni to'g'ri pishirishni o'rganasiz.
Tarkib
- Pechka uchun tovuq oyoqlarini qanday bog'lash kerak: Marinade retsepti
- Pechda tovuq oyoqlarini pishiradigan qancha vaqt va qaysi haroratda?
- Pechda tovuq oyoqlarini pishiriq varag'iga soling: retsepti
- Pechdagi tovuq oyog'ini qaymoqli sousdagi qo'ziqorin bilan pishiring: retsept
- Pechkada tovuq oyoqlarini quyuq oyoqlarni quyma bilan pishiring: retsepti
- Guruch va makkajo'xori bilan pechda tovuq oyoqlarini qanchalik yoqimli pishiring: retsepti
- Tovuqda pechda tovuq oyoqlarini pishiring: retsept
- Pechda pechda tovuq oyoqlarini ingichka pishiring: retsept
- Pechda pechda tovuq oyoqlarini toza pishiring: retsept
- Asaleymon sousidagi pechda tovuq oyoqlarini qanchalik yoqimli pishiring: retsept
- Sarimsoq bilan mayonezdagi tovuq oyoqlarini qanchalik yoqimli pishiring: retsept
- Pishloqli pishloqli pechda tovuq oyoqlarini qanchalik yoqimli pishiring: retsept
- Kefirda tuzlangan pechda pishirilgan tovuq oyoqlarini juda yoqimli pishiradi: retsept
- Pechdagi tovuq oyoqlarini tozalab pishiring: retsept
- Xantal-shirador sousda pechda tovuq oyoqlarini pishirish qanchalik mazali: retsept
- Piyoz bilan pechda pechda tovuq oyoqlarini juda yoqimli pishiring: retsept
- Video: tovuq oyoqlari uchun mazali retsept
Bugun tovuq go'shti eng arzon, shuning uchun ko'pchilik uy bekalari buni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, ko'p sonli oddiy retseptlar mavjud, ularda tezda tez, mazali va eng muhimi, butun oila yoki mehmonlarni boqish foydali bo'ladi.
Bugun biz pechda tovuq oyoqlarini pishirish bo'yicha retseptlar haqida gaplashamiz, shuningdek ularni to'g'ri va yoqimli tarzda tuzlashni o'rganamiz.
Pechka uchun tovuq oyoqlarini qanday bog'lash kerak: Marinade retsepti
Men nima deyishim mumkin, hatto tajribali xo'jayin ham go'sht uchun juda katta retseptlar mavjudligini juda yaxshi biladi, shuning uchun xohlasangiz, hamma unga mos keladigan imkoniyatni topishi mumkin. Sizning e'tiboringizga marinadlarni tayyorlash juda oson va osonligimizga e'tibor beramiz.
Va biz soya asalari ostidan boshlaymiz. Marinada asal mavjudligi sababli tovuq oyoqlari oltin qobiq bilan pishiradi va shirin ta'mga ega bo'ladi.
Shunday qilib, kerakli ingredientlar:
- Soy sos - 2 osh qoshiq.
- Asal - 2 osh qoshiq.
- Zaytun moyi - 2,5 osh qoshiq.
- Sizning ixtiyoringizdagi ziravorlar
Ovqat pishirish:
- Avval asalni eritishingiz kerak va umuman, shakarlangan asal bunday maqsadlar uchun yaxshiroqdir
- Endi soya sosusiga asal va zaytun moyi bilan aralashtiring, tuzlamoq
- Agar so'ralsa, biz ziravorlar qo'shamiz. Agar siz havaskor bo'lmasangiz, unda siz ularsiz qila olasiz, ammo ozgina rozaryar va kori qo'shing
- Biz oyoqlarini tuzlangan va taxminan 1,5-2 soat davomida qoldiramiz. Keyin go'shtni pishiriq idishga uzatamiz, biz u erda qolgan tuzilishni yuboramiz va idishni pishiramiz
Biz yana bir marinade-tsitrus silliqlashini tayyorlaymiz.
Biz bunday mahsulotlarni qabul qilamiz:
- Yangi siqilgan limon sharbati - 3 osh qoshiq.
- Yangi siqilgan apelsin sharbati - 3 osh qoshiq.
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.
- Yalpiz - 10 varaqalar
- Koriander
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Limon va to'q sariq rangni aralashtiring. Apelsin sharbati shirin bo'lishi maqsadga muvofiqdir
- Sharbatlarga moy qo'shing va aralashtiring
- Yalpizni maydalang va tuzlamoq
- Biz go'shtni aralashma bilan idishga solib, kamida 1 soat davomida olib ketamiz
Bunday tuzlash go'shtning nozik va suvli hosil qiladi. Xo'sh, nihoyat, pechda tovuq uchun yana bir juda mashhur ekinadir.
Tarkibi:
- Zaytun moyi - 1,5 osh qoshiq.
- Shakar - 1,5 osh qoshiq.
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Zanjabil ildizi - 5 g
- Soy sos - 2,5 osh qoshiq.
- Limon sharbati - 2,5 osh qoshiq.
- Qora qalampir sizning ixtiyoringizda
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Konteynerda yog ', soya sousi va limon sharbatiga aralashtiring
- Shakar va zanjabil ildizini qo'shing (siz sumkalarda quriting yoki yangi sotib olishingiz mumkin, uni tozalang va tuzlamoq uchun ozgina qism qo'shishingiz mumkin)
- Sarimsoqni maydalang va idishga yuboring
- Biz hamma narsani aralashtiramiz va pastki oyog'ini 30-40 daqiqa davomida tuzlaymiz. Siz vaqtingizni o'z xohishingiz bilan o'zgartirishingiz mumkin, siz tuzlangan go'shtni tuzalib, aktiv bo'lib, u bo'ladi
Pechda tovuq oyoqlarini pishiradigan qancha vaqt va qaysi haroratda?
Tovuq oyoqlarining pishirish vaqti ko'plab omillarga, masalan, pechning holati, go'shtning erishi.
Ko'pincha ular bunday qoidalarga rioya qiladilar:
- Tovuq oyoqlari, marinadlanmagan emas, kamida 1 soat pishiriladi
- Oldin tuzlangan tovuq oyoqlari 40-50 daqiqadan kam vaqt davomida tayyorlanadi.
- Agar pechda oyoqlar faqat tayyor bo'lishga erishsa, 20-25 daqiqa etarli.
- Harorat ham farq qilishi mumkin. Tayyorlash vaqti to'g'ridan-to'g'ri tanlangan harorat rejimiga bog'liq
- Ko'pincha ko'pincha oyoqlarni 180-200 ° C haroratda pishiradi
Tovuq oyoqlari, albatta pishirishga arziydigan arzon va mazali mahsulotdir.
Pechda tovuq oyoqlarini pishiriq varag'iga soling: retsepti
Kartoshka va go'sht - biz hammamiz bunday kombinatsiyaga odatlanib qolganmiz va bu juda mazali bo'lishiga va tayyorgarlik juda mazali ekanligiga qo'shilasiz.
Bugun biz sizga ko'p vaqt va pulni olib bo'lmaydigan idish tayyorlash uchun juda oddiy retseptni aytib beramiz.
Bizga kerak bo'lgan mahsulotlar:
- Tovuq oyoqlari - 5 dona.
- Kartoshka - 6 dona.
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Kungaboqar yog'i - 2,5 osh qoshiq.
- Pishloq - 150 g
Biz kerak bo'lgan tuzlash uchun:
- Limon sharbati - 1,5 osh qoshiq.
- Zaytun moyi - 1,5 osh qoshiq.
- Rtemari, paprika - chimch
Biz pishirish jarayoniga boramiz:
- Biz tovuq oyoqlarini yuvamiz va quruq
- Tuzlanganlarni tayyorlang: barcha ingredientlarni aralashtiring va olingan aralashmani hosil qilish uchun qoldiring
- Pishirish jarayoni biroz tezlashishi uchun birinchi navbatda kartoshkani birinchi bo'lib kutib olishingizni maslahat beramiz
- Sarimsoq va pishloqni maydalang
- Pishirish varag'ini moy bilan moylang
- Biz qaynatilgan kartoshkani yarmiga, sarimsoq bilan ishqalaymiz va pishirilgan varag'iga qo'ying
- Biz u erda qolgan quriylar bilan tuzlangan go'shtni yuboramiz
- Biz pechga taxminan 1 soat davomida qo'ydik.
- Biz idishni olib, tayyorlikni baholaymiz. Go'sht odatdagidek tekshiriladi - agar pastki oyog'ini pichoq bilan teshib, qon oqayotganini ko'rasiz - go'sht tayyor emasligini ko'rasiz
- Bunday holda, biz taomni pechga yana 30 minut davomida yuboramiz.
- 3 minut ichida. Biz pishirish oxirigacha kartoshka va pastki oyoqni sepamiz
Kartoshka bilan oyoqlarimiz tayyor!
Pechdagi tovuq oyog'ini qaymoqli sousdagi qo'ziqorin bilan pishiring: retsept
Tovuq va qo'ziqorinlar - bu ajoyib kombinatsiya va do'konlar buni uzoq vaqt tushunishadi, shuning uchun bugungi kunda Internet ushbu mahsulotlar bilan retseptlarga to'la.
Shunday qilib, biz tovuq oyoqlarini qutuloq xonalari bilan pishiramiz.
Biz zarur ingredientlarni sotib olamiz:
- Bo'lingan - 5 dona.
- Qo'ziqorinlar - 400 g
- Piyoz - 1 dona.
- Kek, mayran - kichik bir chimchi
- O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.
Smetana sousi uchun:
- Smetme qaymoq - 200 g
- Sariyog '- 50 g
- Un - 1,5 osh qoshiq.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
Biz shunday pishiramiz:
- Biz go'shtni, quruq, saxovatli ishqalaymiz
- Qo'ziqorinlarni tozalang va ozgina qovuring
- Piyozni yarim halqa bilan tozalang va choping
- Biz chuqur pishiriladigan idish olamiz va uni moy bilan yog'diramiz
- Biz oyoqlarni yoyamiz, ularga piyoz qo'ying, shunda biz qo'ziqorinlarni yuboramiz va 10 daqiqa davomida yuboramiz. Pechda
- Bu vaqtda, sousni tayyorlang: sariyog 'ozgina eriydi va unga un qo'shdi, yaxshilab aralashtiring, shunda bo'laklar hosil bo'lmaydi
- Smetanaga ozgina sovutilgan moy bilan aralashtiring va sosga maydalangan sarimsoq qo'shing
- Endi biz tovuqning shaklini chiqaramiz, go'shtni smetana sousi bilan to'ldiradi va yana 1 soatga tayyorgarlik ko'rish uchun yuboramiz
Pechkada tovuq oyoqlarini quyuq oyoqlarni quyma bilan pishiring: retsepti
Karabuğday bo'lgan tovuq oyoqlari - bu juda mazali va mazali taomdir, bu tantanali stolga osonlikcha yuborilishi yoki oilani oilaviy kechki ovqat uchun tayyorlangan.
Sizning e'tiboringizga eng oddiy va byudjet vaduction optsiyasini keltiramiz.
Bizga kerak:
- Karabuğday - 300 g
- Piyoz - 1 ta o'rtacha dona.
- Sabzi - 1 ta o'rtacha dona.
- Bolgar qalampiri - 1 dona.
- Tovuq oyoqlari - 4 dona.
- Organo, notekis - bir chimchi
Pishirish jarayoni:
- Biz donni oqayotgan suvda yuvamiz va idishga solsak, idishni pishiramiz. Karabuğuzni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, shunda karabuğday qaraganda 2-3 marta ko'proq suv bo'lishi kerak
- Sabzavotlardan biz qovuramiz. Buning uchun biz barcha sabzavotlarni tozalaymiz, maydalang, maydalang, panjara bilan yuvilamiz
- Biz shakarni shaklga chiqardik
- Mening oyoqlarim va saxiylik bilan tuz va ziravorlar bilan ishqalang. Biz karabuğday va qovurish uchun
- Biz pechni 170 ° C gacha qizdiramiz va taxminan 1 soat 20 daqiqa davomida karabula bilan go'sht pishiramiz. Agar idish tayyor emasligini ko'rsangiz, yana 20 daqiqa qo'shing.
Guruch va makkajo'xori bilan pechda tovuq oyoqlarini qanchalik yoqimli pishiring: retsepti
Guruch va makkajo'xori bilan tovuq oyoqlari to'liq tikilgan idishga ega. Bunday holda, siz pechkada yarim kun turishingiz shart emas. Endi siz ushbu taom oson va tezda tayyorlanishiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Biz 4 qismni pishiramiz.
- Bo'lingan - 4 dona.
- Shirin piyoz - 1 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Makkajo'xori (konserva) - 1 bank
- Guruch - 150 g
- Zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
- Ko'katlar
- Yirtiq, parial
Ovqat pishirish:
- Go'shtni, quruq va saxiylik bilan ishqalang
- Sabzavotlar (sabzi, piyoz) tozalanadi va maydalangan, panada qovurilgan
- Endi biz makkajo'xori sabzavotlarga yuboramiz
- Aralashmani biroz qovuring
- Guruch sovuq suv ostida yaxshi yuviladi va sabzavot aralashmasiga yuboriladi
- Hamma narsani yaxshilab aralashtiring va aralashtirish uchun aralashmani bering
- Biz chuqur pishiriladigan idishni olamiz va uni moy bilan moylaymiz, guruchni unga aylantiradi
- Endi biz taomni mavsum qildik
- Shaklga ozgina suv qo'shamiz va oyoqlarimizni chiqaramiz
- Folganing shaklini buzmasdan yoping, aks holda go'sht quruq bo'ladi
- Taxminan 1 soat davomida pechkada ovqat pishirish
- Tayyor taom tug'ralgan o'tlar bilan bezatilishi mumkin
Tovuqda pechda tovuq oyoqlarini pishiring: retsept
Pishirilgan tovuq oyoqlari qovurilganidan ancha foydali. Sabzavotlarni bunday taomga qo'shib, siz chinakam foydali va eshitishingiz mumkin.
Pishirish uchun bizda kerak bo'ladi:
- Bo'lingan - 5 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Bolgar qalampiri - 1 dona.
- Qovoq - 1 dona.
- Maydanoz - 3 ta novdalar
- Mayran, mayran ta'mga
- Suv - 100 ml
- Pishirish uchun yeng
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Biz barcha sabzavotlarni yuvdik, toza va kubik yoki chiziqlarga, tuz bilan yuvilamiz
- Mening pastki oyoqlarim, quritilgan va saxiylik bilan ziravorlar
- Biz pishiriq yengini olamiz, sabzavot aralashmasini va unga go'sht bering
- Suvni yengiga quying. Biz yengning uchlarini bog'laymiz
- Yolg'on ichidagi idishga yotqizilgan idishga yotqizilgan pishirish varag'i
- Pishirish 1 soat davom etadi. Taylovning tavsiya etilgan harorati - 180-200 ° C
Pechda pechda tovuq oyoqlarini ingichka pishiring: retsept
Ko'pchilik uchun bunday retsept g'alati ko'rinadi, chunki biz makaronni go'sht uchun qaynatishga odatlanganmiz va aslida biz har doim to'xtadik. Va bu erda behuda, chunki pechda makaron bilan mazali oyoqlar uchun bitta retsept mavjud emas.
Kerakli mahsulotlar:
- Tovuq oyoqlari - 5 dona.
- Makaron - 500 g
- Piyoz - 1 dona.
- Pishish - 200 g
- Yog 'smetana - 2,5 osh qoshiq.
- Zaytun moyi - 1,5 osh qoshiq.
- Sizning ixtiyoringizdagi ziravorlar
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Go'shtni yuvish va quruq yuvish uchun ishonch hosil qiling. Shundan so'ng, uni ziravorlar bilan silkitib, uni 10 daqiqadan so'ng qovuring., Biz qovurilgan qobiqni olishimiz kerak
- Qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalarga muvofiq makaronni qaynatib oling. Makaron qaynatmaydi, aks holda biz pyuresimizni olamiz
- Endi biz sousni pishiradigan sosni pishiramiz: qaymoqqa mayda tug'ralgan piyozni qo'shing
- Panjara pishloq
- Go'shtni pishirish idishiga soling, makaron yuqori qavatli va barchasini smetana sousiga to'ldiradi. Taxminan 30-35 daqiqa davomida pechga yuboramiz. 3 minut ichida. Ovqatga qadar idishni pishloq bilan seping
- Pishloq ostida makaron bilan xushbo'y hid tayyor
Pechda pechda tovuq oyoqlarini toza pishiring: retsept
Xo'sh, kim go'sht qobig'ini yoqtirmaydi? Ehtimol, biron bir kishi yo'q, shuning uchun biz sizning e'tiboringizga bunday taomdan bahramand bo'lishingizga imkon beradigan retseptni taqdim etamiz.
Bizga kerak bo'lgan mahsulotlardan:
- Bo'lingan - 4 dona.
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.
- Limon sharbati - 3 osh qoshiq.
- MARKAN, BASTIL, TU sizning xohishingizga ko'ra
- Makkajo'xori unga - 3 osh qoshiq.
- Sizning didingizga ko'katlar
Ushbu retseptda pishirish juda oddiy:
- Mening tovuq vallari quritilgan va quritilgan
- Limon sharbatini ziravorlar va 1 osh qoshiq bilan aralashtiring. yog '. Ushbu aralashmada taxminan 30 daqiqa davomida pastki oyoqlarini olamiz.
- Endi biz oyoqlarni olib, makkajo'xori unga sepamiz va zich qobiq paydo bo'lguncha o'rta olovda qovuring. Makkajo'xori unga toza bo'lakni yaratadi va go'shtga sharbatni saqlab qolishga imkon beradi
- Er qobig'i go'shtni hosil qilgan zahoti, pishiriq varag'iga olib boramiz va taxminan 20-25 daqiqa davomida qizdirilgan pechga yuboramiz.
- 3 minut ichida. Oyoq pishirish oxirigacha ko'kragini ko'katlar bilan seping. Yoqimli ishtaha
Asaleymon sousidagi pechda tovuq oyoqlarini qanchalik yoqimli pishiring: retsept
Bugun biz ushbu tovuq tuzlangan bu usulni aytib o'tgan edik. Endi asal-chuqurchalar sosiga sabzavot bilan eng nozik tovuq oyoqlarini tayyorlaylik.
Bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- Kuritzning pastki oyoq - 6 dona.
- Qovoq - 200 g
- Baqlajon - 200 g
- Piyoz - 100 g
Marinad uchun:
- Soy sos - 2,5 osh qoshiq.
- Suyuq asal - 2,5 osh qoshiq.
- Zaytun moyi - 2,5 osh qoshiq.
- Rtemari, qalampir, tuz
Shunday qilib, pishirishga o'ting:
- Marinade uchun barcha tarkibiy qismlarni birga ulang
- Mening go'shtim quritiladi va 30-40 daqiqa davomida dengiz tubiga yuboriladi.
- Sabzavotlarni tozalaymiz va maydalaymiz: yarim halqalarda piyoz va qovoq va baqlajonning qalinligi ko'tariladi. Lehing ozgina sabzavot
- Biz pishiriq idishni olamiz. Biz sabzavotlarni pishirishda sabzavot qo'yamiz, oyoqlar, oyoqlari bor, dengiz tubini quying.
- Biz shaklni qizdirilgan pechga kamida 1 soat 10 daqiqa davomida yuboramiz. Vaqt sozlanishi mumkin, chunki ko'p narsa pechga va uning holatiga bog'liq
- Pishirilgan taom tug'ralgan ko'katlar yoki pishloq bilan bezatilishi mumkin
Sarimsoq bilan mayonezdagi tovuq oyoqlarini qanchalik yoqimli pishiring: retsept
Ushbu retsept, ehtimol har bir bekagarg'adir, chunki bu tayyorgarlikning soddaligi. Sarimsoq mayonez - bu g'alaba qozonish variant, garchi ba'zi oshpazlar mayonez marinade go'sht ta'mini yo'q qiladi, deb hisoblashadi.
Shunday qilib, biz bunday ingredientlarni olamiz:
- Tovuq oyoqlari - 6 dona.
- Mayorez - 150 g
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Pishloq - 150 g
- Organo, yirmik, tuz sizning xohishingizga ko'ra
NIMA QILMOQDA?
- Biz oyoqlarini oddiy yo'l bilan tayyorlaymiz
- Biz kamarga sarimsoqni ishqalaymiz, biz pishloq bilan ham xuddi shunday qilamiz
- Mayonez, sarimsoq, pishloq va ziravorlar
- Biz pastki oyoqning mayoniz aralashmasini joylashtiramiz va taxminan 30-50 daqiqa davomida qoldiramiz.
- Biz oyoqlarni pishirilgan idishga yoyamiz va taxminan 1 soat pishiramiz.
- Ushbu retseptning so'zlariga ko'ra, tovuq oyoqlari g'ayrioddiy mo'rtikaga qo'shadigan pishloq va odatiy holga qo'shadigan pishloq bir oz murakkab go'sht qo'shadi
Pishloqli pishloqli pechda tovuq oyoqlarini qanchalik yoqimli pishiring: retsept
Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan oyoqlar haqiqatan ham oshxona durnasi deb hisoblanadi. Yangi xamir kasalliklarning hidi, pishloq va nozik go'sht - bu mazali.
Retsept bo'yicha bizga quyidagi mahsulotlar kerak:
- Tovuq oyoqlari - 4 dona.
- Puff pirojnoe - 400 g
- Pishish - 200 g
- Tuz, oregaho, bibariya
Biz pishirishni boshlaymiz.
- Oyoqlarim, quruq va ziravorlar bilan ishqalang
- Puff xamirini ingichka chiziqlarda kesib oling
- Pishloqni yupqa bo'laklarga kesib oling va pastki oyoq terisiga yotqizing
- Keyin biz xamirni olamiz va ularning pastki oyog'ini o'rab olamiz
- Pishirilgan idishni moy bilan moylash va oyoqlarini xamirda siljitish
- Harorat 170 ° C haroratda kamida 1 soat tayyorlang
Tayyor -mal oyoqlari uchun xantal sousi pishirishingiz mumkin. Buning uchun:
- 2 osh qoshiq xantal
- 30 g sariyog '
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- shakar, ta'mga tuz
Kefirda tuzlangan pechda pishirilgan tovuq oyoqlarini juda yoqimli pishiradi: retsept
Kefirning tuzlanishi ko'plab garovlar orasida juda mashhur, chunki kefirda go'sht, kaptar, juda yumshoq va suvli bo'ladi.
Shunday qilib, kerakli ingredientlarni oling:
- Tovuq oyoqlari - 5 dona.
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Cheksiz kefir - 300 ml
- Ribary, mayran, tuz
Biz pishirishni boshlaymiz:
- Oyoqlarini yuving, quruq, saxiylik bilan ziravorlar oching
- Grat sarimsoq
- Qolgan ziravorlar va kefir kefirga qo'shing
- Biz pastki oyog'imizni bizning tuzatamizga joylashtiramiz va kamida 1 soat qoldiramiz
- Keyin biz oyoqlarni pishiriq idishga yuboramiz. Biz butun dengizni u erga to'kamiz
- Biz pechga mog'orni pechga yuboramiz va bir soatcha pishiramiz
Agar so'ralsa, tayyor idishni tug'ralgan o'tlar bilan bezatilishi mumkin. Siz qoraqhash va kartoshka pyuresi bilan oyoqlarga xizmat qilishingiz mumkin.
Pechdagi tovuq oyoqlarini tozalab pishiring: retsept
Biz allaqachon qobig'i haqida gaplashdik, endi biz vodiy haqida gaplashamiz. Ushbu mazali taomni qilish qiyin bo'lmaydi va natija - siz barmoqlaringizni yalay olasiz.
Bizga kerak bo'lgan ingredientlar:
- Tovuq oyoqlari - 5 dona.
- Tuxum - 1 dona.
- Mayonez - 3 osh qoshiq. l.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Pankan krakerlar - 5 osh qoshiq.
- Kungaboqar yog'i - 5 osh qoshiq.
- "Dijon" xantal - 3 osh qoshiq
- Sizning didingiz uchun ziravorlar
Tayyorgarlik jarayoniga o'tamiz:
- Tovuq oyoqlarini suv ostida yuving va quriting
- Maybonezni maydalangan sarimsoq va xantal bilan aralashtiring. Keyin biz bu tuzlash bilan go'shtni moylaymiz
- Tuxumni tuz bilan uring
- Endi pastki oyog'ingizni oling, tuxumga botirib, keyin krakerlarda
- Oygaboqar yog'ida oygaboqar yog'ida yarimboqar yog'i yarmigacha qovuring
- Keyinchalik, pishirilgan idishda barcha go'shtni buklang va taxminan 15-25 daqiqa davomida pechga tayyorlikni keltiring.
- Bizning suvli, pastki oyoqning qisqichbaqasi bilan, tayyor! Yoqimli ishtaha
Xantal-shirador sousda pechda tovuq oyoqlarini pishirish qanchalik mazali: retsept
Xantal-sariq sous tovuq go'shtini tuzlash uchun juda yaxshi. Ingredientlarning ushbu muvofiqligi tufayli, ya'ni xantal va krem, tovuq oyoqlari g'ayrioddiy suvli va yumshoq.
Bizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- Tovuq oyoqlari - 5 dona.
- Sariyog '- 30 g
- Don xantali - 40 g
- Piyoz - 1 dona.
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Tuz, mayran, bibariya
Biz sousni pishiramiz:
- Biz sarimsoq va piyozni tozalaymiz va sariyog 'bilan qovuramiz
- Xantalni sabzavotlarga qo'shing, aralashtiring
- Sousga tuz va ziravorlar qo'shing. Biz qaynatishga olib keladi
- Mening go'shtim, quruq va pishiriq idishga aylantiring
- Biz sousni go'shtga aylantiramiz. Biz 30 daqiqa davomida pastki oyoqlarini olamiz, keyin pechga yuboramiz va 1 soat tayyorlaymiz
Agar so'ralsa, siz yangi sabzavotli oyoqlarga xizmat qilishingiz mumkin: pomidor, bodring, qalampir.
Piyoz bilan pechda pechda tovuq oyoqlarini juda yoqimli pishiring: retsept
Bir qarashda, ushbu retsept juda sodda va hatto mazali bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu fikr juda noto'g'ri. Piyoz bilan pishirilgan go'sht nihoyatda xushbo'y va suvli.
Biz bunday ingredientlarni olamiz:
- Tovuq oyoqlari - 6 dona.
- Mayonez - 1 qadoqlash
- Piyoz - 2 dona.
- Tovuq uchun aralashma
Pishirish jarayoni:
- Men oyoqlarimni tayyorlayman va keyingi tayyorgarlik uchun tayyorgarlik ko'raman
- Biz lampochkalarni tozalaymiz va yarim halqalarni kesib tashlaymiz, qaynoq suv quyamiz. Shunday qilib, mumkin bo'lgan achchiqlikni olib tashlang
- Mayonez va ziravorlarni piyozga qo'shing, aralashtiring
- Biz go'shtni ziravorlar bilan ishlaymiz
- Go'shtni folgaga soling va piyozda unga mahkam o'rash
- Pechkada tayyor bo'lgunga qadar idishni kam miqdorga siljitamiz va pishiramiz. Taxminan pishirish vaqti 1 soat 20 daqiqa.
To'g'ri tanlangan tuzlash va yonma-yon ovqat sizga nafaqat uyni kechki ovqat uchun, balki bayram stoliga ham berilishi mumkin.