Qanday qilib mehmonlarni bayramona kechki ovqat bilan ajablantiradi? Tez va mazali bayramona kechki ovqat uchun retseptlar

Maqola tantanali kechki ovqat va oddiy retseptlar uchun tavsiyalar beriladi.

Tarkib

Ba'zida vaziyat mazali va boy ziyofatni tayyorlash uchun vaqt yo'q. Va bayram yaqinlashmoqda va mehmonlar so'zma-so'z "ostonada". Nima qilsa bo'ladi? Birinchidan, siz vahima bosishingiz shart emas. Axir, asosiy narsa, siz mehmonlaringizga mos keladigan ruhiy iliqlikdir. Bir o'yin-kulgi va qo'shma o'yin-kulgilarni tayyorlang. Ikkinchidan, tez va engil idishlar uchun retseptlar bo'yicha zaxiralash. Ular vaziyatni imkon qadar tezroq tayyorlash kerak bo'lganda, ular vaziyatni bir necha marta tejashadi.

Tantanali jadval uchun ishtahalar uchun asl va tezkor retseptlar

Ilonlar har bir bayram stolida bo'lishi kerak. Ular nafaqat oziq-ovqat mahsuloti, balki chiroyli bezak. Tajribali xo'jayin, hatto asoratlanmagan atıştırmalıklarni chiroyli tarzda berishga qodir.

Ishtagarchilik - bu cakapes. Kanapa tayoqlari stolning ajoyib bezak bo'ladi. Yana bir plyus shundaki, ishtahani bir qismi, olish va eyish juda oson. Kanapes tayyorlash uchun deyarli har qanday mahsulotdan foydalanish mumkin. Ba'zi gazaklarning tarkibi - Canapes: pishloq, zaytun, tozalangan qisqichbaqalar; Kolbasa kubasi, pishloq kubasi, dudlangan go'sht kubasi; Kraker, qaymoqli pishloq, zaytun. Canapes shirin bo'lishi mumkin, keyin ularni choy ichish yoki ichish paytida xizmat qilish mumkin. Masalan, siz uzum, ananas va bananning kanapuzlarini qurishingiz mumkin. Banana limon sharbati bilan sepilishi kerak, shunda u qoraymaydi. Canapes uchun siz shkafda qolishi mumkin bo'lgan qattiq elastik mahsulotlardan foydalanishingiz kerak
To'ldirilgan tuxum. Atıştırık pishirish uchun yana bir oddiy va arzon. Tuxum eritilgan pishloq va mayonez, maydan yod va baliq ikra bilan to'ldirilishi mumkin. Bundan tashqari, tuxum atıştırmalıklarini har qanday stolni bezatadigan kulgili shakllarga aylantirish juda oson
Lawashdan chalg'oni. Non kioskida yupqa lavash sotib oling. To'ldirishni shavama singari joylashtiring. Va evaziga ajratilgan bo'laklarga bo'ling. Sabzavotlar to'ldirish, karam, sabzi, piyoz. Shuningdek, go'sht yoki qisqichni, pishloq va sous qo'shing. Bunday atıştırmalık juda qoniqarli va tayyorlash oson
Pomidordan engil gazak. Hamma bolalikdan beri bunday atıştırmalıkni bilardi. Pomidorlar sarimsoq sousi bilan yog'langan va pishloq bilan sepilgan ingichka halqalarga kesilgan. Keyin tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan
Go'sht va pishloq kesish. Agar umuman pishirish uchun vaqt bo'lmasa, go'sht va pishloqni kesing. Idishni bezashda xayoliy fantaziyani ko'rsating
Shuningdek, tuzlangan qo'ziqorinlar, seld va boshqa tayyor mahsulotlar atıştırmalık bo'lib xizmat qilishi mumkin

Tez ovqatlanish uchun salatni qanday qilish kerak?

Kechki ovqat kunida tayyorgarlik vaqtini kechiktirmaslik uchun, barcha ingredientlarni oldindan yig'ib oling. Sabzavot va tuxumni qaynatib oling va sovutib oling, muzlatgichda qoldiring. Bayramona kechki ovqat kuni, siz shunchaki hamma narsani va mavsumni sous bilan kesishingiz kerak.

Qisqichbaqasimon tayoqlaridan salat. Bizga kerak bo'ladi: guruch, tuxum, krablar tayoqlari, donli makkajo'xori, tuzlangan piyoz, mayonez, tuz. Guruch va salqin. Qisqichbaqa tayoqlari, qaynatilgan tuxum va tuzlangan piyoz kichik kubiklarda kesilgan. Keyin ularni guruch, makkajo'xori va mavsum bilan mayonez bilan aralashtiring. Ta'mga tuz. Stolga xizmat qilishdan oldin salatni bezang
Lavoot salatasi. Bunday salat nafaqat mazali, balki foydali. Bizga kerak: qaynatilgan lavlagi, yong'oq, sarimsoq, mayonez yoki smetana, tuz. Bavkalarni qaynatib oling va uning uchtasi qo'pol qirg'ichga. Maybonez, maydalangan yong'oq bilan lavlagi bilan aralashtiring, sarimsoqni salatga siqib, tuzlang va yaxshilab aralashtiring. Tayyor
Krakerlar bilan salat. Bizga kerak: Oq ro'molcha krakerlar, dudlangan jambon, bexos, bejirarli karam. Gaz stantsiyasi sifatida siz xohlasangiz mayonez yoki zaytun moyidan foydalanishingiz mumkin. Barcha ingredientlar sous bilan aralashtirish va tajribali bo'lishi kerak. Diqqat! Suxariklar tezda namlashadi. Ular stolga xizmat qilishdan oldin ularni qo'shish kerak

Bayramona kechki ovqat uchun kondensatlangan sut bilan tez keki uchun retsept

Juda tez kekni tayyorlash uchun siz sotib olingan keklarni tayyorlashingiz kerak. Bu kremni tanlash haqida qaror qabul qiladi
Eng sodda va eng mazali qaymoq quyultirilgan sutga asoslanadi. Bir nechta retseptlar mavjud va odatiy kondenzlangan sut mavjud
Retsept 1. Biz sariyog 'va quyultirilgan sutni olamiz (50 dan 50 gacha). Moyni yumshating va uni quyultirilgan sut bilan aralashtiring. Qaymoq qoniqarli va yog'li
Retsept 2. Ushbu qaymoq uchun kerak Bizga kerak bo'ladi: quyultirilgan sut, smetana, ozgina sariyog ', vanil shakar. Barcha ingredientlar bir hil massaga qadar ehtiyotkorlik bilan aralashtirish kerak

Mikroto'lqinli pechda tez pishirishni qanday pishirish kerak?

Mikroto'lqinli pech - har qanday uy bekasi yordam berdi. Agar shunday bo'lsa, unda hatto uning yordami bilan tez kekler ham qiyin bo'lmaydi.

Kek retsepti "tez shokolad keki" deb nomlanadi. Qaymoqqa qarab, retsept sizning xohishingizga va shaxsiy didingiz uchun o'zgartirish oson
Sinov uchun biz kerak bo'ladi: bir stakan shakar, 2 ta tuxum, 50 grammlik sariyog ', pishirish kukuni yoki soda, stakan sut, 2 ta kakao va un (taxminan 2 ko'zoynak)
Xamir elementini tayyorlang. Barcha ingredientlarni bir hil massaga aralashtiring. Keyin xamirni mikroto'lqinli pechka uchun moylangan shaklga quying. Issiqlik - shakli stakan shakli mukammaldir. Biz pirojniyni mikroto'lqinli pechga 900 Vtga qo'yamiz
Kichkina pirojniy kesing va uni mog'ordan olib tashlang. Biz to'liq sovutishni kutamiz. Bu vaqtda biz qaymoqni pishiramiz
Bizga qaymoq, achchiq shokolad, smetana va shakar kukuni kerak. Biz suv hammomida shokoladni eritamiz va barcha ingredientlarni mikser bilan yaxshilab qamrab olamiz
Biz tortni yarmiga kesib tashladik. Xamirning qismlari va pirojniymizning yuqori qismlari orasidagi qaymoq bilan mo'l-ko'l moylash. Siz maydalangan shokolad, yong'oq yoki kakao bilan bezashingiz mumkin. Kekni muzlatgichda bir necha soat davomida emlash uchun qoldiring

Napoleonning puff pirojnoe uchun tez va mazali tort retsepti

Napoleon uchun klassik retsept uzoq va charchagan. Agar siz ushbu tortni boshqacha, sodda retseptga tayyorlasangiz, mehmonlar ham almashtirilmasin.

Bizga kerak bo'ladi: bema'ni pufakcha, un, yog ', tuxum, stakan sut, limon sharbati
Kek uchun "kek" ni tayyorlaymiz. Xamirni bo'laklarga bo'ling va retsepti bo'yicha pechda pishirishda pishiramiz. Agar keklar ozgina buzilgan bo'lsa, tashvishlanmang
Bu vaqtda, qoraygan pishiring: tuxumni urish, stakan un va 2 osh qoshiq un qo'shing, ta'mga shakar. Biz o't qo'ydik va doimo xalaqit beramiz. Biz qaymoqdan qalinlashishni kutamiz va o'chiramiz, limon sharbatini qo'shamiz
Katta yiqilgan pufakcha quqisiga qadar qo'llarimiz bilan pishirilgan pufakcha xamirining maydalari
Xamirni qaymoq bilan aralashtiring. Biz yopishqoq plyonkaning shaklini qoplaymiz va tortni unga joylashtiramiz. Kechasi muzlatgichda qoldiring
Ertalab biz tortni chiqaramiz, uni plyonkadan chiqaramiz va uni pufakcha xamirining qoldiqlari bilan bezatamiz. Napoleon tayyor

Bayram stoli uchun mazali va tez sendvichlar

Dudlangan alabalık bilan sendvich. Ushbu sendvichlar uchun sizda dudlangan alabalık, javdar un baguet, sariyog ', yangi bodring va ko'katlar kerak. Sendvich mazali, xushbo'y va bahorda porloq
Bryinza bilan qumli so'zlar. Bizga kerak: oq baget, Xamta pishloq, pomidor va salat barglari. Salat barglari baget bo'laklarining o'lchamiga mos kelishi uchun kesilishi kerak
Eritilgan pishloqdan yasalgan aperating bo'lgan sendvich. Operatni pishirish: uchta eritilgan pishloq va tuxum, mayonez va sarimsoq bilan aralashtiring. Oq nonning har bir bo'lakida mish-irmoqni yoyamiz
Qaymoqli pishloq va jambon bilan qumlar. Yupqa tilimlarda, XM kesilib, qaymoqli pishloq bilan surtiladi. Sendvichlar o'tlar bilan bezatilishi mumkin
Codoterbides. COV Jigar tuxum va mayonez bilan aralashtirilgan vilkalar bilan siljiydi. Bunday sendvichlarni dilimli pomidor bilan bezang

Kestyar kechki ovqat uchun retseptlar mazali va tez qizarish

Har qanday kompaniyani to'yingan bir nechta oddiy ikkinchi taomlar mavjud. Ularning bir nechtasidagi retseptlar juda tez vaqt olishadi.

Mikroto'lqinli pechda qo'ziqorinli kartoshka. Siz frantsuz kartoshka sizga yoqadimi, lekin uni uzoq vaqt pishirasizmi? Go'shtni qo'ziqorin bilan almashtirish orqali retseptni o'zgartirishga harakat qiling. Plitalar bilan halqalar bilan piyozni kesing va pishirish varag'ining pastki qismida yoting. Kartoshkani tozalang va ingichka plitalarga kesib oling. Tepada, tuz va qalampir yoting. Idishni mayonez bilan to'ldiring va pishloq bilan seping. Mikroto'lqinli pechning kuchiga qarab, idishni 30 daqiqadan ushlab turing
Makaron casserole. Ushbu taomni uzoq vaqt pishiradigan lazagug'i bilan almashtiriladi. Makaronni qaynatib oling va tashlangan go'shtni tayyor holatga soling. Pomidor sousni Brothdan tayyorlang, pomidor paste, bir juft osh qoshiq un va ziravorlar tayyorlang. Masterning bir qismini moyli pishirish varag'iga qo'ying, ularni sous bilan to'king. Tarkibni tepaga quying, sousni quying. Yakuniy qatlam - bu makaron. Sizning ixtiyoringizda ko'proq qatlamlar bo'lishi mumkin. Yuqori qatlam ham sousni quyadi, uning ustiga sariyog 'soling va pishloq bilan seping. Qovurilgan pishloq qobig'i shakllanmaguncha, pechkada ovqat pishiring
Kartoshka "fan". Ushbu taom uchun sizga to'liq, charchamaydigan kartoshka, jambon va mashaqqatli pishloq kerak bo'ladi. Biz kartoshkada ko'plab chuqur ko'ndalang kesmalar qilamiz. Ularning har birida pishloq yoki jambonni joylashtiramiz. Biz kartoshka tayyor bo'lgunga qadar pechda idishda pishiramiz. Ko'katlar bilan bezatilgan idishga xizmat qiling.

Tez tantanali go'shtli idishlar

Va, albatta, biron bir bayramona bayram go'shtli idishlarsiz to'liq emas. Bir nechta oddiy retseptlarni ko'rib chiqing.

Pishirilgan tovuq. Tovuqni tezda tayyorlash, ko'p vaqtning ko'pi aniq pishiriladi. Kechasi, tuz, ziravorlar va sarimsoq bilan marina tovuq. Muzlatgichga qo'ying. Shishishdan oldin, mayonez va xantal aralashmasi bilan tovuqni yog'lang. Biz o'choqni o'rta olovga qo'yamiz. Biz bir soatdan ko'proq vaqtni pishiramiz, pushti sharbati pirsing paytida to'xtaydi
Soya sousidagi tovuq qanotlari. Idish asl va juda mazali bo'lib, bizda Osiyo taomlaridan keldi. Bizga: tovuq qanotlari, yangi zanjabil ildiz, sarimsoq, soya sousi, ziravorlar va ozgina tuz. Biz soya sousida qanotlarni tuzladik, maydalangan zanjabil va mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shamiz. Shu tarzda tuzlangan qanotlarni pishirish yoki chiqishi mumkin
Folga pishirilgan ko'chma go'sht. Siz juda uzoq vaqt davomida cho'chqa go'shtini katta bo'lak bilan pishirishingiz mumkin, ammo pishirilgan bo'laklar ularni bezab, bezash va qo'shimcha tarkibiy qismlarni qo'shish. Folgada biz cho'chqa go'shti bo'lakini qo'yamiz, ziravorlar va tuz sepamiz. Keyinchalik champendonlarni, pomidor tilimlarini joylashtiring va pishloq bilan seping. Muloyimlik bilan bir parcha. Shunday qilib, biz har bir qismli bo'lamiz. Biz pishiriq varag'ini qo'ydik va 1 soat pishiramiz

Qanday qilib mehmonlarni bayramona kechki ovqat bilan ajablantiradi: maslahatlar va sharhlar

Kechki ovqat tezda tayyorlanishi, idishlarning tarkibiy qismlarini oldindan tayyorlab qo'yish mumkin
Mehmonlar kelishidan oldin yangi idishlar bilan tajriba o'tkazmang. Agar muvaffaqiyatsiz bo'lsangiz, hamma och qoladi va g'azablangan xo'jayinlar
Idishlarni bezashga e'tibor bering. Mehmonlar jadvalning paydo bo'lishiga aniqroq e'tibor berishadi
Siz pishiradigan va uni eng yaxshi yorug'likda taqdim etadigan bitta "toj idishni" qiling
Juda ko'p pishirmang. Bu faqat qo'shimcha kuchlar va vositalarni oladi
Mazkur ichimliklar, kokteyllarni tayyorlang. Oddiy ichimlik suvi bilan zaxiralashni unutmang
Idishlar orasidagi tanaffuslarni qabul qiling, mehmonlaringizni qiziqtirgan. Shunday qilib, oziq-ovqat uchrashadi va mehmonlar ta'mning butun o'yinlarini his qila oladilar
Esingizda bo'lsin, asosiy narsa stolda iliq atmosfera