Pishirilgan qo'ziqorinlarni kartoshka, pishloq, tovuq, cho'chqa, baqlajon, pechda qaymoq bilan pishiriladi? Pechkada shamponning qo'ziqorinlarini qanday pishirish kerak?

Pishirilgan qo'ziqorinli idishlar.

Tarkib

Qo'ziqorinlar ko'plab atıştırmalıklarga juda yaxshi qo'shimcha. Ushbu maqolada siz qo'ziqorinli ajoyib taomlarni qanday pishirishni o'rganasiz.

Pechkada qo'ziqorinlarni pishirish uchun juda yoqimli?

Qo'ziqorinlar atıştırmalık yoki mustaqil elementlarga qo'shimcha bo'lib. Qo'ziqorinlar, pishirilgan butun - bu juda mazali va sodda, pishirish uchun shampigslardan foydalanish yaxshiroqdir.
Shilgan qo'ziqorin tayyorlash uchun sizga faqat qo'ziqorin va sevimli ziravorlar kerak. Tayyor ovqatni stolda chiroyli ko'rinishi uchun katta qo'ziqorinlarni, dog'lar va tishlarsiz tanlang. Bundan tashqari, pishirish jarayoni quyidagicha:

Qo'ziqorinlarni 20 daqiqa sovuq suvda namlang
Qo'ziqorinlarni yuving va kerak bo'lsa, tozalang
Shishani paxta uchun sochiqqa qo'ying, shunda shisha ortiqcha namlik
Qo'ziqorinlarni bir oz idishga quying va eng sevimli ziravorlaringizni qo'shing
Mazali qo'shimcha, zaytun moyi bo'ladi, ular qo'ziqorinlarni sepishlari va yaxshilab aralashtirishlari kerak. Shunday qilib, shampiglar nozik ta'm va yoqimli hidga ega bo'ladi
Qo'ziqorinlarni pishiriq yengida katlayın va uni havo bilan bo'shating
Pechni 180c-ga qizdiring va 30 daqiqa davomida shampenonlarni shamchanglar
Ovqat pishayotganda, yengida juda ko'p suv paydo bo'lganini ko'rasiz. Xavotir olmang, shunday bo'lishi kerak. Qo'ziqorinlar o'z sharbatida o'chirilganday
Shundan so'ng, yengni ehtiyotkorlik bilan oching va qo'ziqorinlarni infuzing
Champigns biroz sovishini, ularni idishga soling

Bular mazali shampiglarni tayyorlash mumkin

Bunday qo'ziqorinlar mazali va issiq va sovuq. Agar siz champigni ko'katlar bilan bezatsangiz va yuqoridan pishloqni o'rab oling, shunda u chinakam bayramona atıştırmalık bo'ladi.

Pechkada pishirilgan shampendonning qo'ziqorlasi

Biz pishirishni taklif qiladigan idish juda mazali. Keling, butun oila yoqadigan aperatifni qanday tayyorlashingiz mumkinligini ko'rib chiqaylik.
Ularni tayyorlash uchun sizga 10 ta katta shampendon va 50 g sariyog 'kerak. Retsept bu:

Qo'ziqorinlarni tozalang, shunda ular yuvishda ko'proq suvli bo'ladi va juda ko'p suvni yutib bo'lmaydi
Pechni yoqing va 180 ° C gacha qizdiring
Pishirish varag'ida shampignonlar quying va har bir qo'ziqorin oyog'iga bir bo'lak sariyog 'qo'shing
Pishirish uchun juda qiziqarli variant qovoq bilan qo'ziqorin bo'ladi. Buning uchun birinchi navbatda qovoq bo'laklarini pishirish varag'iga soling va tepada qo'ziqorin qo'ying. Ammo buni irodasi bilan amalga oshirish mumkin
Bunday shampigonlar 25 daqiqaga tayyorlanadi

Bularning hammasi, qo'ziqorinlarni plitalar ichiga soling va yonma-yon yoki o'zingiz bilan xizmat qiling. Garchi siz bunday qiziqarli retseptni bilsangiz ham, uni pishirishga shoshilmang, keyin yanada mazali variantlar.

Pechkada pishirilgan baqlajon bilan qo'ziqorinlar

Yozda baqlajon va qo'ziqorinlar ko'p. Xo'sh, nega ushbu ajoyib tandemni pishirmaysiz. Bunday taomning ingredientlari 500 g taglowant va 200 g qo'ziqorinlar quyidagi mahsulotlar bo'ladi:

Pomidor - 5 dona
Pishloq - 150 g
Panjara krakerlari - 100 g
Ta'mga tuz va ziravorlar

Qo'pol baqlajonni qo'ziqorin bilan pishiradi. Ammo bu juda mazali kabi idish pishirishga arziydi:

Baqlajonni yuving va kesing, sabzavot doirasi 1 sm dan oshmasligi kerak
Baqlajon, achchiqlik ularni tark etadi
Qo'ziqorinlar va pomidor ham yuving va kesing
Pishloqni mayda kesib oling yoki ishqalang
Pechni 180 ° C gacha qizdiring
Pishirish varag'iga ozgina moy quying va non quying
Tepada baqlajon va pomidorning bir qismini qo'ying, sarimsoq bilan seping, keyin qo'ziqorin va pishloqning bir qismi
Qolgan ingredientlar bilan boshqa qatlamni takrorlang, ammo pishloq bilan uxlamang
Qo'ziqorinlarni folga bilan yoping va 15 daqiqa davomida pishiring
Agar baqlajon allaqachon yumshoq bo'lsa, folgani olib tashlang va idishni qolgan pishloq bilan seping
Pishiriqda oltin qobiq hosil bo'lmaguncha, pechda yana pishiring

Qo'ziqorinlar bilan to'ldirilgan baqlajon

Qovurgichlarni ko'proq yumshoq qilish uchun, ularni qaymoq bilan quyishingiz mumkin. Ammo ularsiz ham, idish juda suvli va mazali bo'ladi.

Pechkada pishirilgan tovuq bilan qo'ziqorinlar

Tovuq bilan qo'ziqorinlar juda ko'k, ammo shu bilan birga past - kamorli taom. Uni pishirish uchun sizga kerak:

Piyoz - 2 dona
Qo'ziqorinlar - 300 g
Tovuq fileti yoki jambon -700 g
Pishloq - 150 g
Mayorez - 100 g
SPORTLAR

Siz pishirishda 60 daqiqadan ko'proq vaqt sarflaysiz. Ushbu tavsiyalarga amal qiling:

Yarim halqalarda piyoz va qo'ziqorinlarni kesib tashlang
Belgilangan ingredientlarni o'simlik moyida 15 daqiqa davomida qovuring
Tovuqni mayda bo'laklarga, tuz bilan kesib oling va ziravorlar qo'shing
Tovuqni sarimsoq bilan ishqalang
Tovuqni pishirish varag'iga qo'ying, tepada - qo'ziqorin va piyoz, mayonez va maydalangan pishloq ustiga qo'ying
Pechni 200 ° C gacha qizdiring va ovqatni 40 daqiqa davomida pishiring

Bunday taom yosh kartoshka va salat va yangi sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Yoqimli ishtaha!

Pechda pishloq va smetana bilan pishirilgan qo'ziqorinlar, fotosurat bilan retsept

Qo'ziqorindan pishloqning kombinatsiyasi allaqachon ajoyib tuyuladi, juda mazali bo'lib, plastinkadan chiqib ketish mumkin emas. 500 g Campignson uchun sizga bir xil miqdordagi smetana, pishloq, shuningdek, 50 g un va bir chimdik tuz kerak bo'ladi. Pishirish jarayoni juda oddiy:

Tuzlangan qo'ziqorinni pishirish varag'iga pishirish varag'iga qo'ying
Pechni 220 ° C gacha qizdiring va u erda 15 daqiqa davomida qo'ziqorin qo'ying
Bu vaqtda pishloqni maydalang va smetana va un bilan aralashtiring
Qo'ziqorinlar belgilangan vaqtdan keyin pishirilgandan so'ng, ularni pechdan chiqarib oling va pishloqni smetana bilan to'ldiring. 10 daqiqa pishirib

Idish qiziga xizmat qiling, keyin yoqimli hidli pishloq va xushbo'y qo'ziqorinlar ayniqsa mazali bo'ladi.

Pechkada pishirilgan qo'ziqorinli kartoshka

Ushbu retseptga shampigns qovurilishi shart emasligi sababli erishilgan qo'ziqorin didiga ega bo'ladi. Siz bunday taomni tayyorlashingiz kerak:

400 g Citebchon
5 kartoshka
2 lampochka
150 g pishloq
Ko'katlar
SPORTLAR

Agar siz belgilangan retseptdan foydalansangiz, siz ajoyib taomni olasiz:

Sabzavot va qo'ziqorinlarni tozalang va kesib oling, tuz va sevimli ziravorlaringizni qo'shing
Ko'katlarni maydalang va pishloqni maydalang
Pechni 180 ° C gacha qizdiring
Pishirish varag'ini moy bilan moylang va kartoshka soling
Bu erga qo'ziqorin va piyoz
Hamma narsa o'chirilganda, ko'katlar bilan seping va 30 daqiqa davomida pechga jo'nating
Belgilangan vaqtdan keyin piyozni maydalangan pishloq bilan seping va yana 10 daqiqa davomida pishiring

Qo'ziqorinli kartoshka - butun oilaning sevimli taomlari — Qo'ziqorinli kartoshka - butun oilaning sevimli taomidir

Qo'ziqorin va piyoz bilan suvli kartoshka tayyor. Siz uni tayyorlashga ko'p vaqt sarflamaysiz, ammo natijasi sizga ma'qul keladi.

Pechda pishirilgan qo'ziqorinlar

To'ldirilgan qo'ziqorinlar bayram stoli uchun ajoyib g'oya. Mehmonlar bunday atıştırmalıkni chindan ham yoqtirishiga ishonch hosil qiling.
Qo'ziqorinlarni tuxum, bolgar qalampir va piyoz bilan tuzatamiz. Buning uchun quyidagilarni oling:

500 g champunson
2 tuxum
1 bolgar qalampiri
1 piyoz
50 g pishloq
SPORTLAR

To'ldirilgan zamburug'larni tayyorlash bunday bosqichlardan iborat:

Tuxumlarni qaynatib oling va mayda maydalang
Pan ichida qovurilgan qalampir va piyoz. Piyoz oltin rangga aylanishi kerak
Sabzavotlarga tuxum qo'shing va taxminan bir daqiqa qovuring
Qo'ziqorinlarni yuving, oyog'ini kesib, Oyni qo'ziqorin shlyapasida qiling
Qo'ziqorinning oyoqlarini kesib, qovurilgan to'ldirish bilan aralashtiring
Flad qo'ziqorin va kaltak bilan iroda
Pechni 180 ° C gacha qizdiring va 30 daqiqa davomida qo'ziqorinlarni yuboring
Shundan so'ng pishiriq varag'ini tortib oling va qo'ziqorinlarni maydalangan pishloq bilan seping, yana 3-5 daqiqa davomida pishiring

To'ldirilgan qo'ziqorin tayyor. Ushbu taom nafaqat chiroyli, balki juda mazali bo'ladi.

Pechkada pishirilgan qo'ziqorin bilan to'ldirilgan qovoq

Qovoqlardan va qo'ziqorinni to'ldirish siz tantanali bayram dasturini bezash mumkin bo'lgan ajoyib qayiqlarni tayyorlashingiz mumkin. 1: 2 nisbatida qovoqlarni qo'ziqorin bilan oling, shuningdek:

2 lampochka
0,5 limon
50 g pishloq
50 g smetana qaymoq
Ko'katlar
SPORTLAR

Qayiqlarni pishirish uchun siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

Qovoqni yarmiga yuving va kesib oling, urug'larni olib tashlang va pulpani olib tashlang
Qovurg'aga qadar qovoqni qovuring
Qovurilgan qo'ziqorin va piyoz smetana va limon sharbati bilan postka
Mayda tug'ralgan ko'katlarni qovurilgan qo'ziqorin bilan aralashtiring
Qovoqni pishirish varag'iga qo'ying, mahkam to'ldiring va maydalangan pishloq bilan seping
180 ° C dan 20 minutgacha qizdirilgan pechda qovoq pishiring

Bu shubhasiz juda mazali, sizni sinab ko'ring. Yoqimli ishtaha!

Qovoqqa pishirilgan go'sht va qo'ziqorin bilan pechkada pishirilgan

Qo'ziqorinni to'ldirish bilan erta nozik gickchini sizning uyingizni befarq qoldirmaydi. Faqat quyidagi mahsulotlarni zaxiralash:

2 qovucchini
300 g qo'ziqorinlar
350 g qiyma go'sht
50 g qaymoq
150 g pishloq
Ko'katlar
SPORTLAR

Qovoqni yarmida kesish yoki barrel bilan to'ldirish mumkin. Ikkinchi yo'lni ko'rib chiqaylik:

Webe yosh qovoqni 5 sm balandlikda kesib oling, pulpani olib tashlang
Maydalangan go'sht, qovurilgan go'sht, qovoq va qaymoq bilan aralashtiring
To'ldirishni bochkalarga soling va qovoqni pishirish varag'iga soling
Katta pishloq bilan har bir barrelni seping
Xorijni qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiriq pishiring
Ko'katlar bilan seping va stolga xizmat qiling

Qo'ziqorinlar bilan to'ldirilgan bochkalar

Bu mumkin bo'lgan massadan to'ldirishning faqat bitta usuli. Siz o'zingizning tasavvuringizga muvofiq retsept tarkibiy qismlarini o'zgartirishingiz mumkin.

Qo'ziqorinli pishirilgan baliq

Ushbu taom tayyorlash uchun Pansius filetetini olish tavsiya etiladi, keyin qo'ziqorinli baliqlar shunchaki mazali emas, balki juda mazali bo'ladi. Agar siz 1 kg fileto va 0,3 kg shampenson bo'lsa, sizga ko'proq kerak bo'ladi:

2 lampochka
2 pomidor
150 g pishloq
Mayronez 50 g
Un
Ko'katlar
SPORTLAR

Tayyorlanishi usuli quyidagicha:

Baliq qismlarini kesib oling va ziravorlar qo'shing, 30 daqiqa davomida tuzlang
Vahimadan keyin unda va panada qovurilgan
Qovurilgan baliqni pishirish varag'iga qo'ying
5-10 daqiqa davomida qovurilgan piyoz va qo'ziqorinlarni kesib oling
Ushbu taomda mayonez va ko'katlarni sous tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Dillni tanlash yaxshidir, agar siz istagan bo'lsa, ozgina sarimsoq qo'shishingiz mumkin
Sos bilan baliqni moylash
Teridan pomidorni tozalang va baliqni tepaga qo'ying
Pomidorlarga qo'ziqorinlarni teng ravishda yoyib
Yuqoridan maydalangan pishloqni seping
Deyarli barcha ingredientlar allaqachon oldindan qovurilganidan beri, ular 20 daqiqadan ko'proq vaqtni tayyorlashlari kerak

Bunday mazali taom bilan qarindoshlaringizni hayratda qoldiring va siz juda ko'p maqtov va minnatdorchilik so'zlarini eshitasiz.

Qo'ziqorinlar bilan pishirilgan köfte

Agar siz tez-tez uy köftesi tayyorlasangiz, biz oddiy taomni diversifikatsiyalashni tavsiya etamiz. Qo'ziqorinli pishirilgan köfte tayyorlaymiz.
Siz o'zingiz yoqtirgan retsepti bo'yicha köfte tayyorlashingiz yoki tayyorlangan go'sht mahsulotlarini sotib olishingiz mumkin. Kvabkalarga qo'shimcha ravishda, siz 300 g dan oshiq qo'ziqorin, 100 g pishloq va smetana, 2 lampochka, ko'katlar, ziravorlar kerak bo'ladi.
Harakatlar ketma-ketligi quyidagicha:

Qo'ziqorinlar va piyozni yarim halqalarda kesib oling va oltin bo'lguncha qovuring
Smetana, ko'katlar va ziravorlar qo'shing, 5 daqiqa davomida qaynatilgan
Aralash moslaganda, tug'ralgan pishloqni qo'shing va yana aralashtiring
Köfte qaynatgichni qaynatib oling va ularni pishirish varag'iga qo'ying
Qo'ziqorinlarni tepaga yoyib, pechda 15 daqiqa davomida pishiring

Tayyor idishning juda qiziqarli versiyasi. Ishonchingiz komilki, mehmonlar uzoq vaqt davomida ularga bergan narsaning juda qiziqarli ekanligini taxmin qilishadi.

Cho'chqa qo'ziqorin va pishloq bilan pishirilgan

Siz nima bilan shug'ullanasiz, mazali pishirgan go'sht va hatto qo'ziqorinlar bilan sizning odamingiz uchun ajoyib kechki ovqat bo'ladi. 500 g cho'chqa go'shti, bir xil miqdordagi pishloq va qo'ziqorinlar, shuningdek 200 g qaymoq, ko'katlar va ziravorlar oling. Mazali taom tayyorlash uchun ko'rsatilgan ko'rsatmalardan foydalaning:

Yuvish va portlash bilan o'rta bo'laklarga bo'ling
Pishirish varag'iga bir parcha moy soling va go'shtni bir qatlam bilan mahkam qo'ying, ziravorlar bilan seping
Qo'ziqorinlarni yarim halqalarda kesib oling va qaymoq bilan aralashtiring
Qo'ziqorinlarni go'shtning tepasiga qo'ying va maydalangan pishloq bilan seping
45 daqiqa davomida go'shtni 180 ° C haroratda pishiring

Tayyor taom pishloq bilan mahkam yopiladi, ammo hid g'ayrioddiy bo'ladi. Bu harakat qilishga arziydi.
Bu zamonaviy pishirishda mavjud bo'lgan qo'ziqorinli retseptlarning ozgina qismi. Idishlar doimiy ravishda yangilanib, takomillashtiriladi. Umid qilamizki, tez orada siz o'zingiz uchun ko'plab yangi retseptlarni bilib olishingiz va oshxona qobiliyatingizni oshirishingiz mumkin.