Pechda baliqni qanday pishiradi? Labvaran, kasserlar, kesletlar, kosletlar, pionlar va smetak, sabzavot, sabzavot, kartoshka, karotosh, karotosh, karotosh, pomidor paste: eng yaxshi retseptlar

Ushbu maqolada biz COD mavjudligida tayyorlanishi mumkin bo'lgan mazali taomlarni ko'rib chiqamiz.

COD - bu faqat okeanda yashashi mumkin bo'lgan baliq. Shuning uchun ko'pincha odamlar uni konserva shaklida iste'mol qilishadi. Agar omadingiz bo'lsa va siz yangi muzlatilgan baliqni sotib olgan bo'lsangiz, unda siz xayolni ko'rsatishingiz va ajoyib idishni pishirishingiz mumkin.

Qoida tariqasida, odamlar suyak bilan baliqni qovurishdi. Biroq, siz kodni qaynatishingiz, o'chirib, pishirishingiz mumkin. Kichik baliqlarni to'kib tashlang va kattaroq bifteklarni maydalang.

Pechkada qanday pishirish kerak: Maslahatlar

• 1 kg dan kam bo'lgan kodlarni sinab ko'ring, ammo baliq qorniga kesmang. Faqat boshingizni olib tashlang va ichakni teshikdan olib tashlang. Qorinning ichki qismida joylashgan quyuq filmni olib tashlang. Kodni kesganingizda, siz dumaloq bo'laklarga ega bo'lasiz.
• Birinchidan, baliqni muzdan tushirish. Tana go'shtini salqin sho'r suvga joylashtiring. Bunday suv tufayli baliq go'shtidan minerallar yo'qolmaydi. Kesilgan baliqni suvsiz muzdan tushiring, aks holda kod suvli bo'lib, o'z ta'mini yo'qotadi.
• Kod o'ziga xos hidga ega, shuning uchun pishirishdan oldin baliqni qo'ying. Buning uchun siz limon, sharob, begona o'tlar sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
• Siz kodi suyuqlikda o'tlarni, ildizlar yoki ziravorlar qo'shib, uni qo'shib qo'yishingiz mumkin. Suyuqlikni bodringdan sirka yoki sho'r suv qo'shing. Bu haddan tashqari hidni olib tashlashi ham.
• Pishirish uchun folga yoki yeng ishlating.

• Baliq qobig'i bilan qoplangan, pishirish paytida uni oching va yuqori haroratda pishiring. Shu bilan birga, baliq qurib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
• Cod kichik va juda nozik tarozkaga ega. Uni teri bilan olib tashlang va CODni yuqori qismida maydalangan pishloqni seping.

Pechda pishirilgan pechkada: retsept

Pishirish kod - bu oddiy jarayon. Ushbu holatda asosiy narsa quyidagi mahsulotlarni sotishdir:

• Baliq fileti - 700 g
• Limon
• Piyoz - 2 dona.
• Qattiq pishloq - 180

Pishirish jarayoni:

• Filletni muzdan tushirish, yuving, jarimalarni olib tashlang. Quruq xat.
• Baliqni shlak, ziravorlar bilan ishqalang, limon sharbati seping.
• Piyozni katta halqalarda kesib tashlang, pishirilgan varag'iga qo'ying. COD bo'laklarini, yana piyoz yostig'i.
• Ovqatni pishloq bilan seping, undan keyin uni ishqalang.
• Taxminan 30 daqiqa pishirib.

Folga pechida pishirilgan kod: retsept

Ushbu taom uchun mahsulotlar quyidagilarni sotib oladi:

• Katta baliq
• Sarimsoq - 3 tish.
• Maydanoz
• Limon sharbati - 2 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni:

• Codni yaxshilab yuving. Baliqqa kesing. Tana go'shti maydalangan sarimsoq, qalampir, ozg'in moy, tuz bilan maydalang. Baliqni limon sharbati bilan to'kib tashlang.
• Folga bilan yaqin bo'lgan pishirish varag'iga kod qo'ying.
• Pishirguncha pechda pishiring.

Pechda pishloqli pishloqli pishirilgan kod: retsept

Ushbu retsept zaxiralarni o'z ichiga oladi:

• Baliq fileti - 1 kg
• Pomidor - 4 dona.
• Pishloq - 100 g
• Yog 'smetana - 5 osh qoshiq.
• Xantal - 2 osh qoshiq

Pishirish jarayoni:

• Baliq filesi eritish, quruq. Baliqni bo'laklarga bo'ling, mog'orga soling. Baliq, qalampir.
• Pomidorni aylanalarga kesib tashlang, ustiga kod qo'ying. Agar siz mayda pomidorni olsangiz, ularni 2 qismga kesib tashlang.
• Xantalni smetana, tuz bilan aralashtiring.
• Sabzavotli siusli sabzavotlar bilan qopqoqni yoping, pishloq bilan seping.
• Taxminan 30 daqiqa pishirib. Siz biroz ko'proq narsa qila olasiz.

Pechkada qanday pishirish kerak: kasserol retsepti

Zaxiralash:

• Baliq filesi - 650 g
• Sarimsoq - 3 dona.
• Semir krem \u200b\u200b- 370 ml
• Piyoz - 1 dona.
• Sariyog '- 65 g
• Yangi maydanoz
• Limon
• Parminan - 50 g
• Hammer krakerlari - 3 osh qoshiq.
• Tuxum - 1 dona.
• Kartoshka - 700 g

Pishirish jarayoni:

• Kartoshka pyuroni tayyorlang. Unga qaymoq qo'shing (1 \\ 2 osh qoshiq), tuxum, sariyog '.
• Shaklda sarimsoq, limon zanjiri bilan qovurilgan piyoz. Tarkibi qovurilganda baliqni shaklga qo'ying.
• Kodni krem, maydanoz.
• Baliq atrofidagi kartoshkani baliqni to'liq qamrab olgandan so'ng tarqating.
• Pishloqni maydalang, kraker qo'shing. Ommani baliq orqali tarqating.
• 25 daqiqadan ko'proq vaqt pishiring.

Pechkada qanday pishirish kerak: retsept keti

Bunday ingredientlar bilan zaxiralash:

• Baliq filesi - 500 g
• Piyoz - 1 dona.
• Pishloq - 75 g
• Sabzi - 1 dona.
• Smetana - 3 osh qoshiq.
• Tuxum - 1 dona.

Pishirish jarayoni:

• Kodni qiyma go'shtga aylantiring.
• Natijada katta miqdordagi go'sht, piyoz, maydalangan sabzi va pishloqli kubiklar.
• Smetana qo'shing. Massa qo'shing, tuxumni qo'shing, ozgina, qalampirni uring.
• Forma kresletlari, ularni mog'orga qo'ying.
• Taxminan 30 daqiqa pishirib.

Pechda pishirilgan kodi sabzavotlarning tuzlanishi: retsepti

Do'konda sotib oling va zaxiralang:

• Baliq filesi - 500 g
• Sabzi - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Pomidor pastasi - 40 g
• Selderey ildizi
• Apple sirka - 2 osh qoshiq.
• Un
• Shakar - 2 osh qoshiq.
• Doljin
• Chinnigullar
• Qora qalampir

Pishirish jarayoni:

• Ildizlarni maydalang.
• Piyozni yarim halqalarda kesib oling.
• Sabzavotlarni navbat bilan qovuring. Oila bilan boshlash uchun piyozni qovuring, keyin selderey. Oxirida sabzi qo'shing.
• Pasterni qovurilgan sabzavotlarga qo'ying. Ingredientlarni 8 daqiqa davomida qovuring.
• Qaynatilgan suv quying (bir nechta stakan), tuzli, tuz, ziravorlar qo'ying. Taxminan 18 daqiqa davomida tuzormi, oxirida sirka qo'shing.
• Baliqni bo'laklarga bo'ling, qovuring.
• Baliq bo'laklarini tuzlangan holda qo'ying.
• Idishni pechga 10 daqiqa davomida aylantiring.
• Qaynatilgan kartoshka bilan xizmatga xizmat qiling.

Pechda pishirilgan kodi va smetana qo'shilishi bilan: retsept

Zaxiralash:

• Baliq filesi - 500 g
• Qora qalampir
• Yog 'smetana - 1,5 osh qoshiq.
• Yangi o'tlar
• Piyoz - 2 dona.
• Maydalangan krakerlar
• Un

Pishirish jarayoni:

• Kodni yuving, bo'laklarga bo'ling, quriting.
• Tuzni qalampir bilan aralashtiring. Baliqni hosil bo'lgan kompozitsiya bilan maydalang. Tillni bir muncha vaqt tuzlamoq uchun qoldiring.
• Piyozni tozalang, halqalarni kesib oling, qovuring, idishga soling.
• Filetni un, qovuring.
• Kodni pishirish varag'iga qo'ying, tepada piyoz bilan seping.
• Baliqni mayda qaymoq bilan maydalangan ko'katlarni qo'shib quying.
• Idishni maydalangan krakerlar bilan bezang.
• Taxminan 30 daqiqa pishirib.

Pechkada qanday pishirish kerak: xushbo'y filtr retsepti

Retsept uchun quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

• Baliq bifteklari - 4 dona.
• Piyoz - 2 dona.
• Limon - 1 dona.
• Oq quruq sharob - 100 ml
• Pishloq - 120 g
• O't
• Maydalangan kraker - 30 g
• Asal - 1 osh qoshiq

Pishirish jarayoni:

• Baliqni yuving, quruq. 1 \\ 2 limonni sharbat bilan seping, tuz bilan maydalang, 30 daqiqa qoldiring.
• Piyozni halqa bilan kesib oling.
• Limonni bo'laklarga, qovurish, asal va tuz qo'shing. 2 minutdan keyin. Sharob qo'shing, ingredientlarni 7 daqiqa davomida himoya qiling.
• Baliqni qolipga qo'ying, piyoz, limon aralashmasini kiying.
• Baliqni 15 daqiqadan oshmasligi kerak.

Pechkada pechda sabzavotli to'ldirish bilan qanday pishiriladi?

Zaxiralash:

• Baliq fileti - 350 g
• Piyoz - 50 g
• Pomidor - 100 g
• Bolgar qalampiri - 1 dona.
• Sarimsoq - 1 tish.
• Limon sharbati

Pishirish jarayoni:

• Baliqni muzdan tushiring, bo'laklarga bo'ling.
• Piyozni kesib oling, qalampirni tozalang, uni chiziqlar bilan kesing. Pomidorni bo'laklarga bo'ling, sarimsoqni maydalang.
• Tuz, qalampir, sarimsoq va ziravorlardan, tuzlamoqni tayyorlang. Limon sharbati, sariyog 'qo'shing. Tuzinada qazish xatini bir muncha vaqt qoldiring.
• Bog'lar, qalampir chiziqlarini, idishda pomidorlarni qo'ying.
• Pishirish varag'ini moylash, folga qoldiring. Folodada sabzavotlarni folga, yostiqqa joylashtiring. Baliqni tuzlangan va uni mahkam ushlang.
• Baliqni 30 minut davomida pishiring. Folni oching, yana pishiriqni pishiring.

Oq sharob bilan pechda naqshni qanday tayyorlash kerak?

Tarkibni qoqish:

• Baliq - 1 dona.
• Sarimsoq - 2 tish.
• Oq sharob - 75 ml
• Maydanoz
• Limon sharbati - 20 ml

Pishirish jarayoni:

• Sarimsoq, tuz, murch, limon sharbati bilan aralashtiring.
• Hosil bo'lgan tarkib bilan baliqni moylash. Mo'ylash uchun kodni bir oz vaqt davomida qoldiring.
• Foll varag'ini shaklga qo'ying, baliq qo'ying. Folgadan, qirralarga tomonlar qiling. O'tlar bilan purkagich, sharob quying.
• Ovqatni 25 daqiqa davomida pishiring, ba'zida esa kod qurib qo'ymaydi, shunda kod qurib bo'lmaydi.
• Tayyor baliqni stolda xizmat qiling.

Soya sousidagi pechda naqshni qanday tayyorlash kerak?

Zaxiralash:

• Baliq - 500 g
• Piyoz - 1 dona.
• Sarimsoq - 3 tish.
• Soy sos - 1 osh qoshiq.
• Un - 35 g
• Aroq - 10 ml

Pishirish jarayoni:

• Baliqni tozalang, yuving, bo'laklarga bo'ling.
• Piyozni tozalang, sarimsoqni kesing.
• Quyidagi tarkibiy qismlarni aralashtiring: sousi, qalampir, tuz, aroq.
• Ushbu tuzlash bilan xatni to'kib tashlang. 30 daqiqa soviydi.
• Baliqni shaklda joylashtiring, taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Maybonez va pomidor pastasidagi pechda naqshni qanday pishirish kerak?

Zaxiralash:

• Baliq
• Mayonez - 80 g
• Pomidor pastasi - 80 g
• Pishloq - 300 g

Pishirish jarayoni:

• Baliqni tozalang, yuving, bo'laklarga bo'ling.
• Konteynda mayonezni paste, tuz va achchiq qalampir bilan aralashtiring. COD massasini maydalang, 30 daqiqa qoldiring. Dengiz.
• Baliqni shaklda qo'ying, tuzlamoq bilan uching, folga bilan yoping.
• Taxminan 20 daqiqa pishirib.
• CODni olib tashlang, pishloq bilan seping, uni 10 daqiqa davomida yana qo'ying.

Pechda pishirilgan kodi kartoshka bilan: retsept

Zaxiralash:

• Baliq filesi - 500 g
• Kartoshka - 4 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Mayorez - 100 ml
• Yashil piyoz

Pishirish jarayoni:

• Baliqni yuving, quruq. Filetni bo'laklarga, tuz, qalampirga kesib oling.
• Piyoz, sabzi.
• Kartoshkani tozalang, ingichka doiralar ichiga kesib oling.
• Sabzavotlarni mog'orda, keyin baliq qo'ying. Mayonez bilan ingredientlarni moylash.
• Baliqni 30 daqiqa davomida qo'ying.

Oxirida idishni yashil rang yoki arpabodiyon bilan seping.

Pechkada qovoq bilan pishirilgan kod: retsept

Ushbu taom nonushta yoki kechki ovqat uchun juda kutilmagan variant hisoblanadi. Qovoq bilan birgalikda eng tendermatör to'qimasi aniq bo'ladi.

Idish uchun zaxiralash:

• Qovoq - 500 g
• Baliq fileti - 400 g
• Kartoshka - 250 g
• Limon
• Tuxum - 1 dona.
• Smetana - 2 osh qoshiq.
• Maydanoz
• Paprika
• Kain
• Sarimsoq - 1 tish.

Pishirish jarayoni:

• Kodni qaynatish. Bundan tashqari, siz oldindan tozalab qo'yadigan kartoshka va qovoqni qaynatib oling, uni kesing.
• Baliq filemasini maydalang, zaytun moyi, maydanoz, karaway urug'larini qo'shing, paprika. Tuz.
• Baliqni shakllantirishda 1 \\ 2 da baliq solishtiring.
• Qovoq va kartoshkadan kartoshkasini aralashtiring. Smetana, tuxumni qo'shing. Tuz, mavsumda neft bilan.
• Qishloq kartoshkasini qiyma go'sht ustiga qo'ying.
• Idishni yarim soat davomida pishiring.

Brokkoli karam bilan pechda naqshni qanday tayyorlash kerak?

Zaxiralash:

• Baliq fileti - 300 g
• Kartoshka - 300 g
• Karam - 200 g
• Tuxum - 1 dona.
• Smetana - 100 ml
• Xantal - 1 osh qasss
• Limon sharbati

Pishirish jarayoni:

• Filetsiyani tilimga kesib oling. COL-ni tuz, achchiq qalampir bilan seping, sharbatni püskürtmek. Tuzlash vaqti uchun qoldiring.
• Kartoshkani tozalang, tozalang, halqa bilan kesing, yarmigacha qaynatiladi.
• Hammayoqni 2 daqiqa davomida qaynatib oling.
• Mayorez smetana, xantal, ziravorlar bilan aralashtiring.
• Baliqni, kartoshka va karamni tepaga qo'ying.
• Idishni sous bilan to'kib tashlang.
• 20 daqiqa pishirib oling.

Pechka dietasida naqshni qanday tayyorlash kerak?

Ushbu mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

• Baliq fileti - 350 g
• Pomidor - 1 dona.
• Bolgariya qalampiri - 1 \\ 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.

Pishirish jarayoni:

• Baliqni yuving, bo'laklarga bo'ling, ziravor bilan seping.
• Piyozni halqalar, pomidorlar - doiradagi, qalampir ingichka bo'laklarga bo'ling.
• Mozorada folga varaqni qo'ying, sabzavot qo'ying, so'ng kod qo'ying.
• Plomba bilan plomba bilan seping.
• Alohida bir qismini o'rab oling.
• 30 daqiqa pishirib bering.

Pechkada qanday pishiriladi: labardan

Keyingi taomning ingredientlari bugungi kunda eng arzon hisoblanadi. Shuning uchun, zaxiralash:

• Baliq fileti - 350 g
• Qo'ziqorinlar - 150 g
• Piyoz - 50 g
• Sarimsoq - 2 tish.
• Qaymoq - 150 ml
• Qaymoqli pishloq - 50 g

Pishirish jarayoni:

• Filetni yuving, ziravorlar bilan ishlang, 30 daqiqa davomida tuzlang.
• Qo'ziqorinlarni yuving, mayda maydalang.
• Qo'ziqorinlarni ray bilan qovuring, sarimsoq qo'shing. Ingredientlarni 5 daqiqa davomida qovuring.
• Kremni sabzavotlarga to'kib tashlang, 10 daqiqadan oshmang. Tarkibiy qismlar, qalampir.
• Pishloqni soviyilgan qo'ziqorinlarga qo'ying.
• COL-ga to'ldirishni joylashtiring, uni ham filetetkada taqsimlang.
• Baliqdan rulon qiling, mog'orga soling.
• Qolgan qo'ziqorinlarni baliq ustiga qo'ying.
• 35 daqiqa davomida pishirib qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

VIDEO: pishirilgan kod uchun mazali retsept