Pechkadagi pechda, pufakcha drenajlari, pufakcha drenajlari, ko'pikkachali drenajlangan magnitli drenajlash Turli plomba bilan stapel va qum xamirining eng yaxshi retseptlari: Ta'rif, fotosurati. Qanday qilib lavashdan turli xil to'ldirish bilan dangasa strudelni pishirish kerak?

Pechkadagi pechda, pufakcha drenajlari, pufakcha drenajlari, ko'pikkachali drenajlangan magnitli drenajlash Turli plomba bilan stapel va qum xamirining eng yaxshi retseptlari: Ta'rif, fotosurati. Qanday qilib lavashdan turli xil to'ldirish bilan dangasa strudelni pishirish kerak?

Maqolada siz turli xil stapel tayyorlash uchun eng yaxshi va mazali retseptlarni topasiz.

Tarkib

Puff poshna xamirini qanday pishirish kerak: retsept

Sinov xamiri g'ayrioddiy. Bu allaqachon pishirilgan idish va yumshoq, ichkarida nozik, nozik. Strudel shirin yoki sho'r, ozg'in yoki go'sht, sabzavot, meva va berry bo'lishi mumkin. Bu idishning muvaffaqiyati uchun katta ahamiyatga ega xamir, shuning uchun uni to'g'ri yoyib, yumshatish juda muhimdir.

Kerakli narsa:

  • Un -2 ta suyak. (Faqat eng yuqori navlardan faqat unni tanlang va pishirishdan oldin bir necha bor uni bir necha bor yashiringaningizga ishonch hosil qiling, chunki bu xamirning ulug'vorligining kalitidir).
  • O'simlik yog'i -0.3 Stack. (Kungaboqar olish yaxshiroq).
  • Suv -0,5 osh qoshiq. (albatta, juda issiq yoki zo'rg'a issiq)
  • Tuz -ko'pincha chimchi

Qanday qilish kerak:

  • Bir necha marotaba echilgan (kislorod bilan to'yingan) unning katta tomoni bilan katta idishga quyilishi kerak.
  • Qoshiqdan boshlab, keyinchalik xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun qiling.
  • Bu juda oson va tezda yoğur bo'lib, uning afzalliklaridan biri bu xamir qo'l va idishlarga yopishmaydi.
  • Agar siz plyonkada bir bo'lakni o'rab turganingizdan va muzlatgichda bir necha soat davomida ushlab tursangiz, xavotirlanmang.
  • Barqaror xamirni o'rab oling va siz Strudelni burishga borishingiz mumkin.

Muhim: puff pirojnoening ushbu varianti, pitom tayyorlash uchun juda mos keladi. Neft shundaki, ko'lmaklar, xamir bo'shashadi va havoga aylanadi. Strudel uchun shirin variantlarni tayyorlash uchun siz sabzavot, sariyog 'yoki margarin yoki tarqalish (sabzavot va qaymoqli aralashmasi) o'rniga foydalanishingiz mumkin.

Tayyor taomni xizmat qilish imkoniyati
Tayyor taomni xizmat qilish imkoniyati

Uyda sayr qilish uchun qum xamirini qanday pishirish kerak: retsept

Ushbu taomni tayyorlash uchun qum xamiri ham mos keladi, bu nayzani ko'proq qisqich, seyf va mazali qiladi. Uni oddiy ingredientlardan pishirish qiyin emas.

Qanday tayyorlanishi kerak:

  • Tarqalish -1 to'plam (o'simlik va qaymoq aralashmasi, 200 gr).
  • Shakar -150-250 (1/2 yoki to'liq shisha, siz xamirni olishni xohlaganingizga qarab).
  • Yer ostidagi un -1 ta suyak. (Xamir engil va adali bo'lishi uchun uni 1 martadan ko'proq ajratib qo'yganiga ishonch hosil qiling).
  • Tuxum -2 dona. (Sinov uchun uy qurilishi tuxumlaridan foydalanish yaxshiroq, ular ko'proq to'yingan ta'm va rangga ega).

Qanday qilish kerak:

  • Yaxshi xamir tayyorlash uchun blender idishidan (pichoq bilan) ishlating.
  • Izlangan unni idishga, moyni bir necha marta quying (uni yumshoq holatga olib, xona haroratlarida qoldiring).
  • U erda tuxumni to'kib tashlang va shakar qo'shing
  • Xamirni kuchli va tezkor rejimda aralashtiring. Bu bolaga aylanadi.
  • Keyin massani qo'llaringiz bilan sirtga qo'ying va yoğurma qiling.
  • Xamirning bo'lakini o'rab oling va u bilan ishlashdan oldin uni muzlatgichda bir muncha vaqt ushlab turing.

Muhim: Qum xamiri stapelning shirin turlarini tayyorlash uchun mos keladi. Xamirni mukammal darajada to'ldiradi.

Sandwele-ni sinab ko'ring
Sandwele-ni sinab ko'ring

Qanday qilib strudelni pufagingizdan olma bilan pishiriladi va pechkada xamirni sotib olish kerak: bosqichma-bosqich klassik retsept bilan

Siz uy qurilishi yoki do'konda sotib olinganmi yoki sotib olinganmi (siz puff yoki puff-tomoqni tanlashingiz mumkin). Strudelni to'g'ri o'rash va to'ldirish kerak. Uni mazali qilish.

MUHIM: Klassik to'ldirish uchun klassik to'ldirish - bu kichkina doljin bo'laklari bilan maydalangan shirin olma.

Qanday pishirish kerak:

  • Keng xamirni aylantiring (shunchaki uyga rulonni qayta joylashtiring va sotib olingan birini bir qatlamga aylantirganda bir qatlamga qo'shing).
  • To'ldirishni tayyorlang: olma pulpa (terisiz) mayda bo'laklarga bo'linishi kerak.
  • Xamir varaqasini shakar bilan seping, olma slaydini qo'ying, tekis "tasma" ni tarqating.
  • Olmani doljin bilan seping va yana shakar bilan seping

Strudelni to'g'ri o'rash kerakmi?

  • To'ldirish mavjud bo'lgan chekkadan boshlab Strudelni siljiting.
  • Olingan "rulon" ni pechga qo'ying (uni moy bilan yog'lashni unutmang).
  • Studel bir necha marta shkaf yoki tish cho'tkasi bilan teshilishi mumkin va tuxum bilan moylanadi.
  • Xamir ko'tarilguncha va qizarib ketguncha idishni yarim soat davomida pishiring.
  • Optimal pech harorati 200 darajadan oshmaydi.
Buralgan strudel
Buralgan strudel

Sekin pishirgichda stotel tayyorlash xususiyatlari?

Ushbu taom tayyorlash uchun siz uy qurilishi puff yoki sotib olingan xamirdan foydalanishingiz mumkin (yuqoridagi sinov retseptlarini o'qing).

Muhim: Bu Strudelni tayyorlash uchun siz meva, rezavor, sabzavot, pishloqli silika go'shti bo'lsin.

Qanday qilish kerak:

  • Birinchidan, xamirni o'rab oling va uni keng va toza oshxona sochiq ustiga yoyib oling.
  • To'ldirishni xamirga yoyib, uni shakar bilan seping, vanil va doljin (agar shirin bo'lsa).
  • Xamirning chetlarini o'rash uchun to'ldirish stolda mahkam o'tiradi, yiqilib tushmaydi va oqmaydi.
  • Endi Studelni aylantiring, uni har tomondan sochiq bilan muloyimlik bilan bog'lang.
  • Sprayni idishga soling
  • 40 daqiqa davomida "pishirish" rejimida pishiring (siz o'girolmaysiz, lekin er qobig'i bir tomonda bo'ladi).
Pellet pishirilgan
Pellet pishirilgan

Strudel uchun mevali berry: retsept

Berryni mukammal to'ldirish puff yoki qum xamirini to'ldiradi. Bunday to'ldirish juda suvli, shirin va mazali. Siz mutlaqo mavjud bo'lgan rezavorlardan foydalanishingiz mumkin.

Qaysi rezavorlar to'ldirishda eng yaxshi ishlatiladi:

  • gilos
  • Qulupnay yoki qulupnay
  • Qizil va qora malina
  • Qizil, sariq va qora smorodina

Muhim: To'ldirishga rezavorlarni qo'shish uchun ular kesilmaydi yoki maydalash kerak emas. Shakar bilan rezavorlar sepish kifoya, doljin yoki vanil.

Strudelni qanday qilish kerak:

  • Do'konni ijaraga oling yoki uy qurilishi xamirni ingichka varaqqa singdiring.
  • Mezavrlarni oqayotgan suv bilan yuving, sochiqni quriting, uni so'qmoqlar, barglardan, barglar, dumlardan tozalang.
  • Varaqni rezavorlar bilan quying.
  • Mevani seping
  • Xamirni har tomondan pishirish paytida "oqmasa", shunda xamirni aylantiring.
  • Endi to'ldirilgan yon tomondan siljitishni asta-sekin silliqlashni boshlang.
  • Uni kaltaklangan tuxum bilan moylash va uni 30-40 daqiqa davomida pechga yuboring (200-220 darajadan ko'proq isitilmasligi kerak).
Berry studel
Berry studel

Qanday qilib pishloq metaskarpi bilan strudelni pishiriladi?

Shuningdek, siz maskaye pilasining pishloqidan foydalanib, mazali strudelni tayyorlashingiz mumkin. Bu to'ldirishning asosiy tarkibiy qismi bo'lishi mumkin, ammo mevalar va rezavorlar (har qanday ixtiyoriy) uni mukammal darajada to'ldirishi mumkin.

Kerakli narsa:

  • Puff paketli qadoqlash -500 gr. (yoki puff va xamirturush).
  • Pishloq -1 banda (200 gr.)
  • Shakar -bir nechta osh qoshiq. (ta'mga, vanil shakar yoki chang shakar bilan almashtirishingiz mumkin).
  • Vanilin -bir nechta chimchiplar
  • Bir hovuch rezavorlar(xohishiga)

Qanday qilish kerak:

  • Xamirni ozgina eritib, xona haroratida yumshoqroq bo'ling.
  • Xamirni kesish testlarini qo'llash (ular paketda sotilganidek) bitta qatlamga aylantiring
  • Pishloqni hatto qatlam bilan bog'lang, shakarni silkitib, rezavorlarni qo'ying (agar xohlasangiz).
  • Strudel hosil qiling, uni tuxum bilan yog'lang va oltin qobiq paydo bo'lguncha uni yuboring (bu 30-40 daqiqa).
  • Xizmat qilishdan oldin tayyor strudelni shakar bilan seping
Pishloq strudel
Pishloq strudel

Qanday qilib go'sht, qiyma go'sht, tovuq bilan pishiriladi?

Strudel nafaqat shirin taom bo'lishi mumkinligini kamchilik biladi. Agar siz tuzlangan (pishloq, sabzavot yoki go'sht quyish) tayyorlansangiz, siz kechki ovqat, nonushta yoki tushlik uchun to'liq taom olasiz.

Qiziqarli: go'shtli tasma ayniqsa mazali bo'lib, asosiy narsa to'ldirishni to'g'ri tayyorlash uchun asosiy narsa. Yarim tikilgan go'sht, qovurilgan, qovurilgan yoki qaynatilgan, keyin go'sht maydalagich tomonidan maydalangan. Agar siz go'shtni asos sifatida tortsangiz, uni qovurish kerak.

Drapel Go'sht to'ldirish: Retseptlar

Nospelni to'ldirish uchun qanday go'sht:

  • Qaynatilgan -mutlaqo har qanday va xilma-xillik. Esingizda bo'lsa, tovuq go'shti boshqa turdagi qazib olinadi va shuning uchun uni boshqa ingredientlar bilan to'ldirish kerak, masalan, qovurilgan piyoz, pomidor yoki qo'ziqorinlar bilan to'ldirilishi kerak.
  • Qovurilgan -har qanday go'shtni parchalab, go'sht maydalagich yoki qovurish bilan o'rab olish mumkin. Qishloqni qovurish tavsiya etiladi, chunki chiziqda ipda pishirilmasligi mumkin, bu idishni buzadi.
  • Cheklangan -siz kriskada cheklangan jambon yoki diskasetni mayda maydalashingiz va Strudelda to'ldirilgan qo'shing.
  • Pishirilgan -strudel tayyorlashning afzalligi shundaki, siz to'ldirishda muzlatgichda mavjud oziq-ovqat qoldiqlaridan, masalan, oldindan pishirilgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Masalan, pishirilgan tovuq, osonlikcha ajratish va Strudel ichiga qo'shilishi mumkin.

Mol go'shtidan asabiy go'sht:

  • Yog 'va qovurilgan piyozni qizdiring
  • Qishloqni to'kib tashlang va pishirguncha qovuring, doimo spatulani mayda bo'laklarga bo'ling.
  • Har qanday ziravorlar yoki ozgina pomidor sousiga qo'shing, ammo go'sht to'ldirish juda suyuq emasligiga ishonch hosil qiling.

To'ldirish va qaynatilgan tovuq:

  • Er qobig'ini qaynatib oling
  • U go'sht maydalagichda o'tkazilishi yoki mayda tug'ralgan bo'lishi mumkin
  • Piyozni qovuring, ziravorlar va tuz qo'shing
  • Go'shtni to'kib tashlang, bir-ikki daqiqa oqing
Go'sht to'g'nagi
Go'sht to'g'nagi

Karam bilan tasmani qanday pishirish kerak? Studel uchun karam: retsept

Hammayoq strujeli bu eski slavyan idishni Kulebyak kabi farq qiladi. Kulebyakidan farqli o'laroq, Strudel shunchaki g'ayritabiiy lush, yorug'likka ega bo'ladi.

Kerakli narsa:

  • Qavatli xamir -1 ta paket 500 gr. (Har qanday: puff yoki tomoq, siz uy qurilishi tayyorlangan xamirdan ham foydalanishingiz mumkin).
  • Karam -300-400 gr. (oldindan qovurilishi kerak)
  • Pomidor -bir nechta osh qoshiq. (Harakati karam uchun)
  • Piyoz -1-2 bosh (o'lchamga qarab)

Qanday qilish kerak:

  • Xamirni yuving (sotib olingan sotib olingan bitta varaqalarda katlanmasligi kerak).
  • Hattoki karamli karamga o'ralgan varaqning chetiga qo'ying, butun xamirning yarmini taqsimlang.
  • Chekishni mahkam ushlash uchun chekka ichkariga o'rang.
  • Xamirni o'rash, strudelni shakllantiring, uni qamchilangan tuxum bilan yog'lang (bu juda past qobiq qilish uchun kerak).
Hammayoq strujeli
Hammayoq strujeli

Qanday qilib tortoshkani kartoshka bilan pishiriladi? Kartoshka Strudel uchun to'ldirish: Retsept

Kartoshka Studel - bu nemis oshxonasining "klassik" taom. Bu juda mazali, eshitish, pomidor, qo'ziqorinlar, sabzavot yoki go'shtda pishirilgan karam qo'shib har doim bir xil bo'lishi mumkin.

Nima tayyorlash kerak:

  • Xamir puff- 0,5 kg. (Siz xamirturush, sotib olingan yoki uy qurilishi).
  • Kartoshka -3-4 dona. (oldindan qaynatib oling)
  • SPORTLAR
  • Yangi ko'katlar

Qanday pishirish kerak:

  • Xamirni tayyorlang va o'rab oling
  • Kartoshka (Oldindan - tavallum)
  • Kartoshka tuzi, ziravorlar va tug'ralgan ko'katlarni qo'shing
  • Kartoshka shiftni yoki kichik kublarga kesilishi mumkin
  • Kartoshka yarim varaqini yarim varaq bilan taqsimlang
  • Shuningdek, siz to'ldirish mazali va nozik ekanligi uchun sariyog 'ustiga quyish mumkin.
  • Xamirning qirralarini o'rab oling va strudel paydo bo'lishini boshlang
  • Uni tuxum bilan moylang va pechga yuboring
  • Bunday trjel tezda va 30 daqiqa davomida u uchun etarlicha bardosh beradi.
Kartoshka studel
Kartoshka studel

Pishloqni to'ldirish uchun pishloq, tvorogni to'ldirish: retsept

Uy qurish pishloqidan va puff xamiridan, agar kerak bo'lsa, vanil, quritilgan mevalar, mayiz, yong'oq bilan juda muvaffaqiyatli to'ldirilgan mazali "tvorog" idishni tayyorlashingiz mumkin.

Kerakli narsa:

  • Xamir -0,5 kg. (puff, sotib olingan yoki uy qurilishi)
  • Tvorog -350-400 gr. (har qanday yog 'miqdori, uy yoki sotib olingan).
  • Vanilin -1 sumka
  • Bir hovuch mayiz- taxminan 100 gr. (yoki yong'oq)
  • Shakar -bir nechta STL. (Ularning ta'mlari va afzalliklariga ko'ra)

Qanday qilish kerak:

  • Xamirturush varaqasini barcha qirralardan birortasiga aylantirishga harakat qiling.
  • Tramvay pilim elak orqali artib, shunchaki shakar bilan blender idishiga quyish kerak, kuchli rejimni yoqing (1-2 osh qoshiq smetana qo'shib to'ldirishni yanada suyuqroq qilishingiz mumkin).
  • Sinovning to'ldirilgan yarmini taqsimlang, qirralarni o'rab oling va strudel shaklini shakllantiring (burishuvni burish kerak bo'lgan chetidan boshlanadi).

Muhim: Tarkibida shakllantirilgan strudel (odatdagidek) tuxum bilan, taxminan 30-35 daqiqa davomida, 200 darajadagi temirning harorat rejimidan oshmasdan

Kurd rozi bo'ldi
Kurd rozi bo'ldi

Studel uchun shokolad: retsept

Shokolad Studel ikki usulda tayyorlanishi mumkin:

  • Uy qurilishi shokolad barglari xamiri (yuqorida yozilgan asl retseptga, kakao kukuni 2-4 osh qassob qo'shing).
  • Shokoladni to'ldiring

Shokolad to'ldirish:

  • Bu asosda siz krem \u200b\u200bkremniy yoki uy qurmoq kremidan ekip tvorog orqali foydalanishingiz mumkin. U shokoladli chiplar bilan aralashtiriladi va to'ldirishni ichiga soling.
  • Olma yoki nokni mayda maydalang, uni shakar va mayiz bilan aralashtiring. Shokoladni qo'shing, mayda singan qo'lda.

Qiziqarli: To'ldirilgan shokoladni to'ldirish, o'rta-yasalgan bo'laklar bilan sindirish kerak, u sekin va asta-sekin tasma tortma sifatida eriydi.

Shokolad Studel
Shokolad Studel

Limon Strudel uchun to'ldirish: retsept

Limon to'ldirish bilan Strudel juda yorqin, g'ayrioddiy va yoqimli ta'mdir. Bunday strudel nafaqat iltimos, balki mehmonlaringizni hayratda qoldirishi mumkin emas.

Kerakli narsa:

  • Xamir -0,5 kg. (puff: sotib olingan yoki uy qurilishi)
  • Limon -2 dona. (katta emas)
  • Shakar -bir nechta osh qoshiq. (sizga yoqadi)
  • Vanilin -1 sumka
  • Kraxmal -1 osh qoshiq. (Tog)

Qanday pishirish kerak:

  • Xamirni tayyorlang va hatto qatlamga soling
  • Limonning zashkidan tozalanishi kerak (bitta limonning faqat yarmi ishlatiladi).
  • Limon pulpasini blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalang.
  • Shakar bilan birga limon massasini yong'inga soling (kichik).
  • Jarayon qo'shib, har doim mo'ylov bilan aralashtirish orqali massani qaynatishni boshlang va mo'ylov bilan aralashtiring (bu bo'laklardan saqlanadi).
  • To'ldirishni sovutib oling va ikkalasi ham sinovdan o'tib, qatlamni o'rab oling va strudel hosil qiling.
  • 200-210 darajadan oshib ketganda, uni pishiring (oldindan tuxum bilan moylash).
Limon Studel
Limon Studel

Poppy urug'lari bilan stratelni qanday pishirish kerak? Studelni to'ldirish: retsept

Mac - bu universal to'ldirish, chunki u pishirishning ko'p turlari, shu jumladan stapel tayyorlash uchun mos keladi.

Kerakli narsa:

  • Xamir -5 kg. (sotib olingan yoki uy qurilishi puff)
  • Tuxum -moylash uchun
  • Shakar kukuni -xizmat qilish uchun
  • Poppy to'ldirish -200-300 gr. (Siz ko'knorni bug'lash va uni shakar bilan aralashtirish bilan, uni shakar bilan aralashtirib yoki tayyorlashingiz yoki tayyor ko'knor poppy sotib olish orqali qila olasiz).

Qanday qilish kerak:

  • Xamirni yuving
  • Poppyni xamirning yarmi bilan to'ldiring.
  • Qirralarni aylantiring va strudel hosil qiling
  • Bakni yuborish
Poppi srat
Poppi srat

Yilim uy pishirishni qanday pishirish kerak? Karabula va qo'ziqorinli strudel: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

  • Xamir -450-500 gr. (Sotib olingan yoki uy qurilishi pufakchalarining o'simlik moyidagi xamir kiyimlari, retsept yuqorida maqolada keltirilgan).
  • Qaynatilgan karabuğday -150-200 gr.
  • Piyozli qovurilgan qo'ziqorin -300-350 gr.

Qanday qilish kerak:

  • Qo'g'ritxona bilan karabuğday aralashtiring, to'ldirishda tuz va ziravorlar qo'shing.
  • Xamir qavatini o'rab oling va to'ldirishni hatto qatlam bilan to'ldiring
  • Xamirning qirralarini to'ldirish uchun xamirning chetlarini o'rab oling.
  • Strudel hosil qiling
  • Bu uzoq vaqt davomida pechka bo'lmasligi kerak, 20 daqiqa etarli bo'ladi (mo'rt qobiqning paydo bo'lishiga qaratilgan).
Qo'ziqorinli strudel uchun asl retsepti
Qo'ziqorinli strudel uchun asl retsepti

Nemis bilan nemis drujeli qanday tayyorlanadi?

Nok, shuningdek, Apple kabi o'yin-kulgi tayyorlash uchun juda mos keladi.

Qanday pishirish kerak:

  • Xarid qilingan yoki uy qurilishi, oldindan xijolat tortilgan pufakka qatlamini aylantiring.
  • Ikki katta nokni teridan tozalang va pulpa mayda bo'laklarga bo'ling.
  • Pulpa xamirning chetiga tekis chiziqqa qo'ying
  • Nokni shakar va doljin bilan seping, siz vanilni qo'shishingiz mumkin.
  • Xamirning qirralarini o'rab oling, so'ngra studel hosil qiling
  • Yarim soat davomida 200 darajadan oshmaydi
Nok stulel
Nok stulel

Qanday qilib naychani banan va vanil bilan tayyorlash kerak: retsept

Banana juda yaxshi, chunki u uzoqroq issiqlik bilan davolashni talab qilmaydi, lekin har doim juda zo'r ta'mga ega.

Nima kerak:

  • Xamir -0,5 kg. (sotib olingan yoki uy qurilishi puff).
  • Banan -2-3 dona. (mevalarning o'lchamiga bog'liq, pishgan va shirin bananlarni tanlang).
  • Vanilin -1 sumka
  • Shakar -bir nechta osh qoshiq. (sizga yoqadi)
  • Doljin -bir nechta chimch (ixtiyoriy)

Qanday qilish kerak:

  • Xamirni yuving
  • Banani varaqning chetidagi bananlarni qo'ying (ularni kesib tashlamasligingiz kerak).
  • Banasni shakar va ziravorlar bilan seping (doljin, vanil va boshqalar).
  • Qisqalarni o'rab oling va naychani burang, uni tuxum bilan yog'lang va taxminan 190-210 daraja (kam va kam emas).
  • Xizmat qilayotganda Studelni kukun seping
Banana Studel
Banana Studel

Qanday qilib cho'nt va doljin bilan o'yinni pishirish kerak: retsept

Strudeldagi qovoqning barcha xushbo'y va ta'm xususiyatlarini doljin va mayizdan tashqari, u shirin uchun mukammal to'ldirish bo'ladi.

Nima kerak:

  • Xamir -0,5 kg. (puff, har qanday)
  • Qovoq - 200 gr. (Pechda yoki mikroto'lqinda oldindan pulpa).
  • Shakar - Bir nechta osh qoshiq.
  • Vanilin - 1 sumka
  • Doljin - bir necha chimch
  • Mayiz- 150 gr.

Qanday qilish kerak:

  • Xamirni yuving
  • Xap qovoq (allaqachon pishirilgan) vilka bilan, bir oz yoki go'sht maydalagich orqali o'ting.
  • Qovoqni shakar, vanil va doljin bilan aralashtiring, mayiz bilan birga.
  • Xamirning yarmini taqsimlang, qirralarni o'rab oling va strudel hosil qiling.
  • Kamida yarim soat pishiring, harorat 200 darajadan oshmaydi.
Qovoq studel
Qovoq studel

Vena, Avstriyaning Strudel qanday tayyorlanadi?

Sinovga nima tayyorlanish kerak:

  • Sarig'i- 2 dona. (afzal uy tuxumidan)
  • Un (eng yuqori nav)- 1 ta suyak. (Xamirni xamirga solish uchun bir necha marta sevaman).
  • Saryog-2-3 osh qoshiq. (tarqatish bilan almashtirilishi mumkin)

Qanday qilib yoğurun?

  • Bir piyola ichida barcha ingredientlarni aralashtiring (moy yumshoq bo'lishi kerak).
  • Qo'lingiz bilan yoki blenderda yoğurun (shakar qo'shilmaydi).
  • Film bilan yuving va muzlatgichda 1-2 soat davomida qoldiring.

Muhim: Stotel uchun to'ldirish shakar va doljin, shakar va doljin, bir nechta namlangan shirin mayiz. Xamir odatiy tarzda o'ralgan bo'lsa, to'ldirish slayd (uzun chiziq) bilan ichkariga joylashtiriladi, qirralar o'ralgan va uzun strudel hosil bo'ladi. U 200 darajadan 30 minut miqdorida beriladi.

Vena Studel
"Vena" shaprasi

Yubsizliklar bilan yahudiylarning samari qanday?

Kerakli narsa:

  • Xamir -0,5 kg (sotib olingan yoki uy qurilishi puff)
  • Murabbo -har qanday (bir nechta osh qoshiq)
  • Yong'oq yong'oqlari -1 stakan (maydalangan)
  • Doljin -1.5-2 oshp

Qanday pishirish kerak:

  • Xamirni yuving
  • Murabbo bilan hatto qatlam bilan quying
  • Doljin bilan murabbo seping
  • Yong'oqni ham qatlam bilan taqsimlang
  • Studelni yoqing va uni pechga yuboring (o'rtacha haroratda 25-30 daqiqadan ko'p bo'lmasligi).
Strudel murabbo bilan
Strudel murabbo bilan

Qanday qilib nayza va quritilgan mevalar bilan strudelni pishirish kerak: retsept

To'ldirishga nima tayyorlanish kerak:

  • Yalang'och-250-300 gr. (qaynab turgan suvda bug 'bering).
  • Yong'oq- 1 stakan
  • Shakar- bir necha osh qoshiq.

MUHIM: Yong'oq va shakar bilan yasalganlar go'sht maydalagichdan o'tadi.

Qanday qilish kerak:

  • Xamirni hatto qatlam bilan o'rab oling
  • To'ldirishni sinov davomida taqsimlang
  • Sprelni rulon bilan bog'lang
  • Taxminan tuxum bilan moylash va taxminan 25-30 daqiqa davomida pishiring

Qanday qilib lavashdan turli xil to'ldirish bilan dangasa strudelni pishirish kerak?

Agar xamirni yoğurma bilan bezovta qilsangiz, siz ingichka yupqa lavash varaqdan strudel qilishingiz mumkin.

Qanday qilish kerak:

  • 3-4 tuxumni urish
  • Laakni tuxum aralashmasida namlang
  • Tarqalib, maydalangan quritilgan yong'inlarni varaqqa tarqating
  • To'ldirishni shakar bilan seping, lavashni burang
  • Pechkaga 10-15 daqiqa davomida yuboring
  • Qovuriqni qobiq qiling

Qanday qilib pishiring va muzqaymoq bilan bog'lash kerak?

Issiq qalqib chiqadi - bu muzqaymoq to'pi bilan xizmat qilish. Bunday taqdimotni Apple va doljin to'ldirishni tayyorlaydigan klassik retsept uchun zarurdir. Issiq pishirish va sovuq vanil muzqaymoqning kombinatsiyasi yoqimli ta'm sezgilarini beradi.

VIDEAT: "Eng yaxshi Strudel Retsept"



Muallif:
Maqolani baholang

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *