Suvda arpa qanday va qancha pishiriladi? Qanday qilib yaxlit marvarid arpa pyuresi bor: retsept, maslahatlar

Perlovka, ehtimol, barcha donlardan eng kam baholanmoqda. Buning sababi, bu donni qanday tayyorlash kerakligini bilmaydi, chunki pishirishni pishirish texnologiyasi don tayyorlashning standart tartibidan biroz farq qiladi. Maqolada Pearl arpa pyuresi haqida kichik sirlar haqida gaplashamiz.

Tarkib

Arpa bilan qancha pishiriladi?

Bu savolga aniq javob yo'q.

Tayyorlash vaqti donni oldindan tayyorlash usullariga va aslida tayyorlash usulida oldindan tayyorlash usullariga bog'liq.

Quyidagi jadvalda siz pishirishni pishirishning taxminiy vaqtini topasiz.

Tayyorlash usuli	Vaqt, daqiqalar
Mikroto'lqinli pechda	25-30
Sekin pishirgichda	60
Oddiy panada	30-50
Ikkita qozonda	40-50
Chizishda	60
Bosimli pishirgichda	15-20
Suv hammomida	6 soatgacha

Ushbu mahsulotni tayyorlash usullari va pyuresi tayyorlashda foydalanadigan oshxona jihozlariga biriktirilgan oshxona jihozlariga ulangan retseptlar kitobi bo'yicha tavsiyalarni diqqat bilan o'rganishga ishonch hosil qiling.

Suvda arpa qanday pishiriladi?

Donni bir nechta suvda yaxshilab yuvishingizga ishonch hosil qiling. Shunday qilib, siz har qanday donda mavjud bo'lgan chang va kichik axlatni olib tashlaysiz.
Toza donni qulay idishga joylashtiring va 200-250 g don uchun 1 litr suv miqdorida iliq suv quying. Shishish uchun pyuresi qoldiring. Qulflash vaqti: 6 dan 12 soatgacha.

Shuni esda tutingki, pyuresi shisha hajmini 2 baravar oshiradi.

Yana bir muhim nuance: donli uzunroq narsa shishadi, chunki mahsulotni termal qayta ishlash kamroq vaqtni oladi.

Solashni beparvo qilmang. Yo'lga chiqish, hazm qilinmaydigan va inson tanasi tomonidan so'rilmaydi.
Shishgan donni yana suvda yuving va keyingi pishirish uchun qulay idishlarga soling. 250 g don uchun 500 ml suv miqdorida suv qo'shing.

Muhim: Pan ancha baland bo'lishi kerak, chunki hatto yaxshi, shuningdek, pyuresi hajmini 2 baravar ko'payishi mumkin.

Suvni don bilan qaynatishga olib, pishirilgunga qadar vositaga va pishirishni kamaytiring. Taxminan 30 minut.

Maslahat: Agar suv to'liq so'riladi va pyuresi unchalik tayyor emas, ozgina qaynoq suv qo'shing va pishirishni davom ettiring.

Ovqat pishirishning o'rtasida, pyuresiga tuzlang va ozgina moy qo'shing: sariyog 'yoki sabzavot.
Ideal holda, pishirilgandan keyin pyuresi bir muncha vaqt dam olishi kerak. Buning uchun panni iliq joyda pyuresi bilan joylashtiring, masalan, pechda 50 daqiqa davomida 50 ° C gacha isitiladi.

Qanday qilib yaxlit marvarid arpa pyuresi bor: retsept, maslahatlar

Arleyni tayyorlashning yana bir tezkor usuli sizga qarindoshlaringizni nozik qaymoqli pyuresi bilan boqishga imkon beradi.

Bir nechta suvlarda donni yuving, filtrga o'tkazing, ortiqcha namlikni olib tashlash uchun bir necha bor silkiting. Qulay idishga joylashtiring va kefir yoki boshqa nordon -Milk mahsulotini past yog'li tarkibning kam miqdorini quying. 250 g don uchun 500 g kefir talab qilinadi. Sowing vaqt 2 soatdan.

Muhim: kislotali muhit juda yaxshi, don kislotasi va dondan minerallarning ulanishlarini yo'q qiladi.

Shishgansiz donni yana sovuq suv bilan yuving va keyingi pishirish uchun qulay taomga qo'ying. 250 g don uchun 750 ml suv miqdorida suv qo'shing.
Suvni don bilan o'rta olovda qaynash uchun olib keling. Panni olib tashlang va qaynoq suvni to'kib tashlang.
Donni yana sovuq suv bilan to'kib tashlang (250 g dongacha 750 ml suv). Suvni don bilan qaynatishga olib, pishirilgunga qadar vositaga va pishirishni kamaytiring.