Qaynatilgan guruch qoldiqlaridan nima tayyorlanishi mumkin: nima qila olishingiz, retseptlar

Qolgan qaynatilgan guruch - bu mazali taomlarni tayyorlash uchun juda yaxshi tarkibiy qismdir. Maqolada retseptlarni qidiring.

Tarkib

Oziq-ovqat uchun guruchni, hatto tajribali uy bekalari uchun tayyorlash har doim ham etarli miqdordagi taom bilan bashorat qila olmaydi. Ko'pincha pishirilgan bo'lsa, pishirilgan bo'lsa yoki juda ko'p mahsulot bo'lsa yoki idish xonani bezovta qiladi va u faqat muzlatgichda turadi. Bunday vaziyatda, bir kishi juda kam bo'lmagan yoki qoldiqlardan yangi narsalarni tayyorlash uchun mahsulotni tashiydi.

Bizning veb-saytimizda o'qish mavzudagi boshqa maqola: "Olma, kartoshka, karam, tvorog, piyoz, tuxum, guruch va boshqa narsalar bilan plomba uchun retseptlar.". Shuningdek, siz jigar, qiyma go'sht, tovuq, baliq, qo'ziqorin va mevalar bilan to'ldirishni o'rganasiz.

Ushbu maqoladan boshlab, qolgan pishirilgan guruchdan nima tayyorlanishi mumkinligini bilib olasiz. Bular oddiy, ammo juda mazali taomlar. Quyida siz ko'plab qiziqarli retseptlarni topasiz. Keyinroq o'qing.

Qaynatilgan guruchning idishlari qoldiqlar: maslahat, nima qilish kerak

Qaynatilgan guruch qoldiqlaridan idishlar butunlay oson, chunki ba'zi retseptlar uchun siz faqat qolgan bir idishga bir nechta ingredientlarni qo'shishingiz kerak. Eng osonroq bo'lishi mumkinmi? Ozgina tarkibiy qismlar va minimal vaqt va guruch qoldiqlari to'liq, yangi, mazali taomga aylanadi. Nima qilish mumkinligi haqida maslahatlar:

Ushbu mahsulot bilan siz ko'p narsalarni tayyorlashingiz mumkin, masalan, kasset yoki krep.
U mazali bo'ladi palov va hatto risotto.
Siz farzandlaringiz yoqadi guruch ichpi.
Nonushta uchun siz pishirasiz kroketlar yoki puding.

Umuman olganda, ko'plab retseptlar mavjud va agar siz qaynatilgan guruch qoldiqlaridan idishlar haqida o'ylashingiz kerak bo'lsa, ular foydali bo'ladi. Qoldiqlardan tayyorgarlik mahsulotni tashlashdan ko'ra yaxshiroq va ko'proq foyda keltiradi.

Qaynatilgan guruch qoldiqlaridan nima tayyorlanishi mumkin: qaynatilgan lavlagi va makkajo'xori bilan oddiy va oddiy salat uchun retsept, pishirguncha pishiriqni pishiradimi?

Guruch qoldiqlari, lavlagi va makkajo'xori salatasi

Shunday qilib, sizda pyuresi bor. Qaynatilgan guruch qoldiqlaridan nima tayyorlanishi mumkin? Quyida siz qaynatilgan lavlagi va makkajo'xori bilan yumshoq va oddiy salat uchun retseptni topasiz.

Bunday salat uchun sizga kerak bo'ladi:

1 lavlagi
Kechagi 50 gramm guruch
3 osh qoshiq. konservalangan makkajo'xori osh qoshiq
O'simlik moyi

Avvaliga, siz qaynatilgan guruch qoldiqlarini olishingiz kerak, shuningdek, pishiriqqa qadar omborlarni qaynatish kerak. O'rtacha, u tayyorlanmoqda 30-40 daqiqa. Ammo vaqt, shuningdek, sabzavot pishirilgan narsaga bog'liq:

Panda: 30-40 daqiqa
Sekin pishirgichda: 35-40 daqiqa
Ikkita qozonda 1 soat
Pechda: 30-40 daqiqa
Mikroto'lqinli pechda: 10-12 daqiqa
Bo'laklarda sekin pishirgichda: 15 daqiqa

Neetrout tayyor bo'lgandan so'ng, uni sovutish, keyin tozalanishi va maydalash kerak. Keyingi qadam - bu makkajo'xori guruch va lavlagi bilan plastinkada qo'shing. Bu faqat moyni, agar kerak bo'lsa, tuzni qo'yish va salat pivosi qo'yadi.

Ushbu retsept minimal xarajatlarni o'z vaqtida va oshxonada ko'pchilik uy-joy topishi jihatidan, ikkalasi ham, vaqt jihatidan ham, har bir mablag 'talab qiladi. Bu juda mazali bo'ladi.

Kechagi guruchdan sutda guruch pyuresi qanday yaxshi pishiriladi?

Kechagi guruchli guruch pyuresi uchun siz tugatilgan krupning o'zi kerak bo'ladi. Shuningdek, sizga kerak:

Sut
Tuz
Shakar
Bir bo'lak sariyog '

Uni to'g'ri pishirish kerak? Bu erda bosqichlar:

Qaynoq sut bilan boshlashingiz kerak - 3-5 stakan, siz qaysi guruchni qoldirganingizga qarab.
Endi siz olishni xohlagan narsani hal qilishingiz kerak: sho'r yoki shirinmi? Qanday bo'lmasin, siz taxminan sutni qo'shishingiz kerak ½ choy qoshiq Tuz. Shirin porridge uchun, tuzdan tashqari, sizga kerak bo'ladi 1-2 osh qoshiq Saxar. Ushbu nisbatlar sizning xohishingizga bog'liq bo'ladi, shuning uchun pishirish paytida pyuresi tatib ko'rish tavsiya etiladi.
Guruchni panga to'kib tashlang va o'tni o'rtasiga tushiring.
Pyuresi qalinlasha boshlaguncha pishiring.
Endi siz idishni olovdan olib tashlashingiz va panel qopqog'i bilan turib olish uchun qoldirishingiz mumkin.
Qancha uzoq bo'lsa, pyuresi qalinroq bo'ladi.

Va oxirida, ta'm yanada nozik va qaymoqqa o'rgatadigan idishga bir bo'lak sariyog 'qo'shing.

Qanday qilib qisqichbaqalar muzlatilgan bo'lsa, guruch pyuresi qoldiqlari bilan pishiriladi: retsept, qisqichbaqasi, qisqichbaqalar yoqimli tarzda pishiriladi?

Revzet pyuresi qoldiqlari bilan qisqichbaqalar

To'g'ri qaynatilgan dengiz mahsulotlari boy ta'mga ega va appetize aroma bo'ladi. Suyuq va rangda mahsulot pishiriladigan tuz va ziravorlar miqdori sezilarli darajada ta'sir qiladi. Muzlatilgan parlamentli qisqichbaqalar qanday? Ularni mazali pishirish kerak? Mana ritsept:

Shrimcha muz qobig'idan xalos bo'lishi kerak, ularni iliq suvda yuvish kerak.
Keyin olovda suv soling va qaynab turganingizni kuting. Va dengiz mahsulotlari tuzni susaytirganligi sababli, uni ko'proq joylashtirish kerak, tavsiya etilgan miqdor 1 litr suv uchun - 40-45 g.
Biz qaynoq suvga parsedan va arpabodiyon novdalarini qo'shamiz, shuningdek, quritilgan ko'katlardan foydalanishingiz mumkin - xushbo'y hid biroz farq qiladi, ammo juda yoqimli.
Bay barglarini qo'shing - bu sho'r va boshqa ziravorlarning xushbo'yligini mukammal darajada to'ldiradi.
Oddiy qisqichbaqalar uchun tavsiya etilgan pishirish vaqti - 2-3 daqiqa Qaynatilgandan so'ng. Yo'lbars qaynadi 7 daqiqa, Qirollik qisqichbaqasi 7-10 daqiqa
Qisqichbaqalar tozalashni osonlashtirish uchun ularni sovuq suv oqimida yuving.

Endi siz qisqichbaqalar siqilgan guruch qoldiqlariga xavfsiz tarzda qo'shishingiz mumkin. Faqat oldindan yugurish pyuresi. Idish tayyor.

Dengiz mahsulotlari va Kecha qaynoq sosida qaymoq qoldiqlari bo'lgan Risotto: Retsept

Albatta, menga italyancha idish - risotto yoqadi. Restoranda, odatda ko'p pul sarflaydi. Ammo uni uyda tayyorlash mumkin. Bu juda oddiy. Bu erda dengiz mahsulotlari bilan Risotto uchun va kechagi qaynatilgan guruch qoldiqlari qaymoqli sosda joylashgan retsept:

Bitta bir qismingiz uchun kerak bo'ladi:

150 gramm qolgan guruch
75 gramm 35% qaymoq
50 gramm qisqichbaqalar
50 gramm muzlatilgan dengiz kokteyl
30 gramm piyoz
30 gramm oq quruq sharob
20 gramm sariyog '
Sarimsoq chiniqasi
2 gramm maydanoz
2 gramm tuz va gramm qora maydalangan qalampir

Buni quyidagilar qiling:

Siz piyoz va sarimsoqni tozalash bilan boshlashingiz kerak.
Sarimsoq pichoqning tekis tomoni bilan maydalash kerak va piyozni kesib oling.
Bularning barchasini kungaboqar yog'i, har doim past olovda qovuring, shunda piyoz oqadi.
Keyin, panjara ustiga guruch qo'shing va mahsulot shaffof bo'lguncha kamroq olovni qovuring.
Keyingi qadam bilan sharobni panga quying va kuting 4 daqiqa.
Keyin sarimsoqni olib tashlang, quying 85 millitrlar Suv va pishirilgan guruch 5 daqiqa.
Jarayon ikki marta takrorlanishi kerak, hamma narsa olish kerak taxminan 255 milliliter suv.
Endi tuz va qalampir guruch.
Keyin guruchni qoldirib, ozgina qaynatilsin. Qisqichbaqalar tozalash paytida qiling.
Shundan so'ng, siz ularni qovurishingiz kerak va dengiz kokteyllari taxminan 5 daqiqa o'rtacha yoki 3 daqiqa yuqori olovda.
Dengiz mahsulotlari qovurilgan panaga guruchga qo'shiladi, krem, u erga qo'shiling.
Aralashmasini to'kish taxminan 2 daqiqa O'rta olovda.
Oxirida sariyog ', tug'ralgan ko'katlarni qo'shing, aralashtiring va bir necha daqiqa dam oling. Shunday qilib, rizotto tayyor!

Stolda butun donli non bilan qizdiring. Yoqimli ishtaha!

Qaynatilgan guruch va maydalangan go'sht qoldiqlaridan kirpiklar: retsept

Qaynatilgan guruch va qiyma go'sht qoldiqlaridan kirpiklar

Tipratlar ko'p odamlarga, bu bolalikdan idish. Bolalar uni zavq bilan eyishadi. Biz qaynatilgan guruch va maydalangan go'sht qoldiqlaridan pishiramiz. U mazali, tez va sodda bo'ladi. Mana ritsept:

Tayyorgarlik uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

500 gramm qiyma go'sht
167 gramm pomidor
125 gramm guruch
117 gramm piyoz
Ozgina sabzi va pomidor pastasi
Tuxum
Kungaboqar yog'i
Tuz va qora qalampir

Buni quyidagilar qiling:

Siz piyozning yarmini kubik bilan kesishdan boshlashingiz kerak.
Endi uni qaynatilgan guruch, tuxum va qiyma go'sht qoldiqlari bilan aralashtiring.
Shuningdek tuz va qalampir qo'shing.
Ushbu massani yaxshilab aralashtiring va qo'llaringiz bilan beshta to'pni hosil qiling.
Kirpi sho'r, allaqachon qaynoq suv, qaynoq suv, biron bir joyda tushirilishi kerak 15 daqiqa davomidakeyin chiqarib oling.
Bu vaqt ichida siz kirpi uchun qilish uchun vaqtingiz bo'lishi mumkin. Bu shunchaki piyozning yarmini kesish, chiziqlar bilan bir xil o'lchamdagi mayda sabzi va pomidorni kesish.
Neftda qovurilgan. Birinchidan, piyoz va sabzi yumshoq bo'lib qoladi va ular yumshoq bo'lib, pomidorni aralashmaga qo'shishingiz mumkin 3 daqiqa -pomidor pastasi.
Keyin panjaga biron bir joyda sabzavotlarga boring 600 milliliter Kirpi brothoti.
Agar siz tuz va qalampir qo'ysangiz (siz ozgina shakar qo'shishingiz mumkin), u butunlay tayyor bo'ladi.

Bularning barchasi - bu faqat sosning ichiga to'plarni qo'yish va qopqog'iga 8 daqiqa davomida yotadi. Tayyor.

Qaynatilgan guruchning kopoketlari pishloq bilan qoladi: retsept

Agar siz hech qachon ko'pokka pishirmagan bo'lsangiz, endi vaqt keldi. Ayniqsa, agar sizda qaynatilgan guruch qoldiqlari bo'lsa. Bu juda mazali bo'lib qoladi va pishloq piksonlik taomini beradi. Mana ritsept:

Atıştırmalık uchun sizga kerak bo'ladi:

200 gramm guruch
150 gramm mozzarely pishloq
50 gramm qattiq pishloq
60 gramm non qo'shma
2 tuxum
Tuz

Buni quyidagilar qiling:

Avval siz qattiq pishloqni maydalashingiz va qaynatilgan guruch qoldiqlariga qo'shishingiz kerak.
Siz aralashmani ta'mi bilan sinab ko'rishingiz mumkin, agar xohlasa, tuz qo'ying.
Shundan so'ng, tuxumni qo'shing va guruchni yaxshilab aralashtiring, shunda massa bir hil bo'ladi.
Keyinchalik, siz Mozarella pishloqini o'rta kublar bilan kesishingiz kerak.
Shu vaqtdan boshlab koketlarni shakllantirish boshlanadi, bu eng hayajonli qism. Buning uchun siz qo'llaringizni ozgina nam qilib, guruchdan pirojniy hosil qilishingiz kerak, uning o'rtalarida Mozarella kubini va oxirida tugatilganda. Natijada dumaloq to'pni o'chirish kerak. Hammasi bo'ladi taxminan 10 dona.
Eng nozik atıştırmalıkdan zavqlanishdan oldin so'nggi qadamlar qoldi. Pechni isitish kerak 200 darajagacha Va pergament bilan pishirish varag'ini tayyorlang.
Endi to'pni tuxumga botirib, keyin postning krakerlarida botirib, pishirilgan varag'iga yoyilib bering.
Idishni pishiring taxminan 20 daqiqa.

Siz yoki uy xo'jaligingiz kabi har qanday soslar bilan xizmat qiling.

Qaynatilgan guruch qoldiqlari: retsept

Qaynatilgan guruchning qoldiqlaridan bu katta guruchni ham shirin va sho'r qilish mumkin. Ammo bu erda biz uning yoqimli versiyasi haqida gaplashamiz. Mana ritsept:

U kerak bo'ladi:

Taxminan 2 stakan guruch
Bir litr sut
Tuxum - 2 dona
Bir stakan kanar shakar
100 gramm sariyog '

Buni quyidagilar qiling:

Aslida, bu oddiy va mazali taom uchun juda oson retsept. Oddiy shaklda guruch iste'mol qilmaydigan bolalar ham shunday bo'ladi.
Shunday qilib, avval tuxumni to'liq eriguncha shakar bilan urishingiz kerak. Mikser bilan yaxshiroq qiling, lekin agar u qo'lda bo'lmasa, siz mo'ylovdan foydalanishingiz mumkin.
Endi sut va moy qo'shing, hosil bo'lgan aralashmaga sut qo'shing, ammo pishirilgan idishni to'kish uchun 10 gramm qoldirilishi kerak.
Agar aralashmasi juda suyuq bo'lsa ham, bu qo'rqib ketmasligi kerak, chunki guruch ko'proq namlikni yutishadi.
Endi bu hamma narsani pishiriq idishga to'kib tashlash va taqsimlangan.
Pishirmoq 180 darajadan taxminan 40 daqiqa.

Aytgancha, siz turli xil uchun guruchni qo'shishingiz mumkin, shakarga qo'shimcha ravishda, olma, shuningdek boshqa mevalar yoki markazlarning bo'laklari. Shu tarzda, siz didda kasselni qiziqarli qilishingiz mumkin.

VIDEO: Tuz guruch kasserole

Qolgan guruchdan puding: retsept

Puding - bu nonushta yoki atıştırmalık uchun ajoyib idish. Keling, uni qaynatilgan guruch qoldiqlaridan qilaylik. Bu juda mazali bo'ladi.

Puding uchun sizga kerak bo'ladi:

500 milliliter sut
230 gramm guruch
2 tuxum
3 osh qoshiq shakar
50 gramm mayiz
Bir chimdik tuz
10 gramm vanil shakar
50 gramm sariyog '
10 gramm non qo'shma

Buni quyidagilar qiling:

Guruch allaqachon tayyor bo'lganligi sababli, qaynoq sut bilan boshlash, tuz va qaynatilgan guruch qo'shishingiz kerak.
Siz suyuq pishirishingiz kerak taxminan 15 minut., Bir vaqtning o'zida, doimiy ravishda aralashtirishni unutmang. O'chirib qo'yish.
Aralash soviganida, siz pechni isitishingiz kerak 180 darajagacha.
Bu orada u rayizlarni yuvadi, yuving, so'ngra uni, pyure, tuxum, vanil shakar va shakar aralashtiradi.
Olingan massa silliq bo'lmaguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak.
Endi pishirilgan taomni sariyog 'bilan moylang, ozgina nonman.
Aralashmani yotqizing va yarim soat pishirib, puding yuzasida qo'pol qobiq hosil bo'lmaguncha.

Siz stolda ham issiq va sovuqda xizmat qilishingiz mumkin. Ushbu taom kattalar va bolalarga murojaat qiladi. Yoqimli ishtaha!

Kecha qaynatilgan guruch qoldiqlaridan kesilgan kesmalar: retsept

Kecha qaynoq guruch qoldiqlaridan kesilgan kesmalar

Kechagi qaynatilgan guruch qoldiqlaridan bunday krujkalar tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Bir stakan guruch
1 osh qoshiq un
Tuxum
O'simlik moyi
Ziravorlar va tuz

Ko'pchilik uchun bu retsept eng tez va eng oson bo'ladi, chunki deyarli hamma tarkibiy qismlarga ega va idishning o'zi juda oddiy. Tayyorlash uchun siz tuxum, un, un, un, pyuresi va oshpazning ta'miga ziravorlar va tuz qo'shishingiz kerak. Endi kresletlarni hosil qiling va qobiq hosil bo'lguncha ularni moyda qovuring. Bularning barchasi - kesik tayyor. Bu guruch qoldiqlarining mazali va tezkor taomidir.

Video: guruch kresletlari. Juda mazali

Sekin pishirgichdagi qizil ikra bilan qoplangan guruch: retsept

Guruch baliq bilan yaxshi ketadi. Salmon bilan idish tayyorlashga harakat qiling. Bu mazali bo'ladi. Ovqat hazm qilish tizimi uchun yorug'lik va ta'mga nozik bo'ladi. Tushlik va hatto kechki ovqat uchun juda yaxshi.

Idish uchun sizga kerak bo'ladi:

450 gramm guruch
300 gramm qizil ikra plomba
Lampochka
50 gramm sariyog '
Bir yarim choy qoshiq tuz va bir xil tug'ralgan qalampir
300 milliliter suv

Buni quyidagilar qiling:

Avval siz piyozni tozalashingiz va uni mayda kubiklarga kesib tashlashingiz kerak.
Sovuq suvda baliq filetasini yuving va kub shaklida bo'ling.
Keyingi sekin pishirgichda rejimni qo'ying "Qovurish"Sariyog 'eritib, piyoz kublarini yotqiz. U qopqoqni yopmasdan, oltin rang paydo bo'lishiga qadar qovurilishi kerak.
Endi maydalangan qizil ikra plomba bilan piyozga qo'shing va taxminan 5 daqiqa.
Shundan so'ng, siz guruchni quyishingiz, maydalangan qalampir qo'shing va kosaga kerakli miqdordagi suv quyishingiz mumkin.
Ko'pikik qopqoqni yoping va rejimni qo'ying "Guruch / pishirish", biror joyda 10 daqiqa davomida.

Idish tayyorlanganda, qismlarga qo'ying va stolga xizmat qiling.

Cho'chqalangan guruch qoldiqlaridan bo'lgan cho'chqa go'shti bilan palov: retsept

Cho'chqalangan guruch qoldiqlaridan cho'chqa go'shti bilan palov

Haqiqiy osh oshxonada pishiriqlar. Aslida, uni kechagi qaynatilgan guruch qoldiqlaridan amalga oshirish mumkin va u o'zbeklarning mazali bo'lmasligi mumkin. Biz uni cho'chqa go'shti bilan pishiramiz, chunki bu go'sht tezda talaffuzdan farqli o'laroq. Siz shuningdek, tovuq plomba yoki suyaklar bilan iste'mol qilish kabi bo'laklardan foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, bu erda retsept:

Bunday so'z uchun sizga kerak bo'ladi:

600 gramm cho'chqa go'shti
300 gramm qaynatilgan guruch
Sarimsoq boshi
1 sabzi
2 lampochka
O'simlik moyi
Palov uchun pishirilgan ziravorlar
dafna yaprog'i
Tuz
Ko'katlar
Qora qalampir

Buni quyidagilar qiling:

Avval ba'zi ingredientlarni tayyorlashingiz kerak.
Piyozni, go'shtni katta bo'laklarga kesib oling, sabzi sümmsni kattaroq va tozalang.
Endi siz moy quyish kerak, shunda idish quruq chiqmaydi va qobiq paydo bo'lguncha go'shtni yirtib tashlang.
Keyin sabzi, piyoz va qovuring 7 daqiqa.
Chovgumni qaynatib oling va qaynoq suv sabzavotlari bilan quying 1: 2 asosida (Agar 2 stakan guruch bo'lsa, unda 4 ta suv bo'ladi).
Keyin ta'mga ziravorlar va tuzli ziravorlar va tuz qo'ying.
Taxminan 5 daqiqa qaynatilganda, guruch massaga qo'shilishi va suyuqlik bug'lanadi. Siz ushbu bosqichda sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
Va bug'lanish uchun namlikni, panni kichik qopqoq bilan yoping.

Panafni turli xil soslar bilan xizmat qiling, agar siz ularni sevsangiz, keskinlay olasiz. Idishning nozikligi ziravorlar qo'yish bosqichida ishlatgan maxsus ziravor beradi. Uning tarkibida xushbo'y o'tlar va ziravorlar mavjud, ularsiz palf yangi bo'lib chiqadi.

Endi siz kechagi kechagi qoldiqlardan nima pishirishni bilasiz. Ushbu idishlar mazali va ishponsiz bo'ladi. Xususan, yangi ta'mlar bilan sizning uyingizni iltimos, ayniqsa qaynatilgan guruchdan idishlarni tayyorlash oddiy va tezkor. Yoqimli ishtaha!