Langust va Lobster, Qisqichbaqasimon, saraton, lobster o'rtasidagi farq nima?

O'rtacha rus tez-tez ekzotik dengiz mahsulotlariga qo'shilishi mumkin emas. Bu erda deyarli barcha suv omborlarida topilgan krayfish - Ha, bu biznikidir. Ammo bizning maqolamizda biz boshqa qisqichbaqalar, lobster, lobster va lobsterlar haqida ozgina gaplashmoqchimiz, ular qimmatbaho mijozlar bilan xorijlikdagi noziklik shaklida xizmat qiladigan qimmat restoranlarda xizmat qiladi.

Tarkib

Agar siz barcha dengiz sudralib yuritadigan restoranda restoranda to'yinib bo'lolmasa ham, nega bu sohada gazronomik bilimlaringiz bilan do'stlaringiz bilan porlamasligingiz kerak?

Lobster va Lobster o'rtasidagi farq nima?

Agar siz dengiz aholisi haqida chuqur bilimlarga ega bo'lmasangiz, unda siz savolga Umar qanday qilib Lobsterdan farq qiladi? Biz javob beramiz, ikkalasi ham katta tanachalar va juda katta tirnoqlari bor - shuning uchun qanday qilib buyurtmani ofitsiantga qanday ovoz chiqarib qo'yish kerak? Birinchi yoki ikkinchi variantni ham bepul his eting, chunki lobster va Umar bir xil qon ketishi, nemis (bomg) va ingliz tilida (lobster) tillarda, ular boshqacha deyiladi.
Siz hayron bo'lasiz, ammo keyinchalik (Karimara) kambag'allar uchun asosiy oziq-ovqatga xizmat qilgan bo'lsa, endi bu taom qimmat lazzatdir. Ular O'rta er dengizi va Shimoliy dengizda, shuningdek okeanlar - Atlantika va Tinch okeanida ushlangan. Erkaklar taxminan 3 yil yashaydilar, ayol - 45. "O'rtacha" lobsterning og'irligi bir kilosiga teng.

Umar (lobster) nimaga o'xshaydi?

Umar barchamizga o'xshab yaxshi tanish bo'lganidek ko'rinadi qisqichbaqa "Faqat u o'lchamdan ancha katta." Uning farqlovchi xususiyati - qorong'i rang va katta tirnoq.
Uning to'rt juft oyoqlari qoplangan turli xil shakllar va qattiqlikning yo'llari. Langster jigar rangga aylanadigan joylarda yashil rangga ega.
Eyish mumkin dum, oyoqlar, ikra va jigar. Eng mazali 7-8 yoshli kilogramm erkaklar: ular juda suvli go'shtga ega. Rossiyada bir kilogramm lobster arziydi 1500 dan 2000 rublgacha.
Faqat tirik lobsterlar tayyorlanishi mumkin, chunki o'lik artropodlar tanasida zaharli viruslar va mikroblarga to'la.

Lobsters navlari (lobster)

3 turdagi lobster mavjud:

Evropa lobster juda katta, uning vazni kelishi mumkin 10 kg va uzunligi taxminan 90 sm.
Amerikalik (Shimoliy) - hatto kattaroq, tortishishi mumkin 20 kg, uzunligi - metr atrofida. Garchi ular eng katta bo'lsa-da, ularning ta'mi boshqa barcha turlardan yomonroqdir.
Norvegiyalik lobster Eng mazali, boshqalarga qaraganda kichik bo'lsa ham, atigi 22 sm.

Lobsterning foydasi (Umar)

Ularning go'shti juda ko'p miqdorda oqsillar va oqsil - Boshqa barcha qisqichbaqalar bilan taqqoslab bo'lmaydi.
Natriy, bu shunchaki "to'ldirilgan" o'z go'shtining yordami bilan yordam beradi gipertenziyani normallashtirish va qon bosimini gipotizatsiya qilish va umuman o'z farovonligini oshirish.
Shuningdek, inson tanasi uchun foydali aminokislotalar, vitaminlar, fosfor, kaliy, temir, kaltsiy. Va qanday parhez ovqatlanishining qanday qilib odamga atribut, Umarni eyish mumkin.

Umar, Lobster va Langster o'rtasidagi farq nima?

Omari (lobsterlar) - quyuqroq, lekin ularda bor nettlesdagi yorqin chig'anoqlar, Siqilish shaklida turli yo'nalishlarda paydo bo'ladi.
Lobster lobster va tirnoqdan ajralib turadi. Lobster juda kuchli yozuvlar ishlab chiqariladi, ular zaif va ingichka.
Langustli besh juft oyoq bilan harakat qiladi, lobsters lobsters bu uchun etarlicha to'rtdir.
Umar lobsterdan ham farq qiladi antenna. Umars Languste-da qisqa antennalarga ega, ular juda uzoq.
Gooourets, lobster ko'proq go'sht bo'lsa ham, ammo langostlar ko'proq mazali ekanligini ta'minlaydi.
Langusiyaliklar iliq tropik dengizlarda uchraydilar va lobsterlar salqin dengiz va okeanlarda yaxshi yashaydilar - ular uchun asosiy narsa, suv kislorod bilan to'yingan.

Qisqichbaqasimon lobster o'rtasidagi farq nima?

Ularning ikkalasi ham xuddi shu oila vakillari. Lekin Qisqichbaqasi ko'proq yumaloq, a Umar - uzoq, cho'zilgan, Aytgancha, uning o'lchamlari ko'proq bo'ladi.
Yana bir yorqin Lobster va Qisqichbaqa o'rtasidagi farq - Qisqichbaqalar barrel, lobsterlar - to'g'ri oldinga siljiydi. Qisqichbaqasimonlarning vakillari yangi suv omborlarida juda ko'p qo'llaniladi, lobsterlar faqat sho'rlikda yashashlari mumkin. Shuningdek lobster uzun dumning mavjudligi bilan krab olishdan ajralib turadi.
Okean faunasining ushbu ikki vakilidan tayyorlangan idishlar, shuningdek, ularning ta'mida bir-biridan farq qiladi: Qisqichbaqasimon go'shti ko'proq tender va didda shirinroq.

Lobster saratoni o'rtasidagi farq nima?

Omar va saraton juda o'xshash, chunki ular bir bo'linishga tegishli, ammo baribir Umar saraton kasalligidan ko'pchilikka o'xshamaydi. Saratonning yashash muhiti toza suv, dera sho'r.
Umar saratondan ancha katta va uzoq umr ko'radi. Aslida, biz shunchaki tashqi tomondan aytamiz umar miniatyura saratoni.

Hech shubha yo'qki, gurmetlar kran baliqlaridan ko'ra, lobsterlarni o'z stollarida ko'rishni afzal ko'rishadi. Dovud sifatida, lobsterlar yuqorida baholanadi va aristokratik idish hisoblanadi.

Shuningdek, biz sizga qanday farq qiladi: