Puff pirojnoe-dan tezkor gazaklar. Yangi yil uchun ilonlar puff pirojnoedan. Pufakchalar pirojniysi, gerring, tovuq va shampigns bilan

Eng tez tez aperatifikalik retseptlar.

Tarkib

Yangi yil bayramlari shoshilinch va g'ayrioddiy atıştırmalıklarni yaratishda, ozgina pul uchun pishirishga qodir. Bu yil pandem tufayli mablag 'muammosi, ish o'rinlari sonining kamayishi o'tkir. Pulni tejashning yaxshi usullaridan biri bu yangi yil stolida puff pirojnoe-da atıştırmalıklar. Ushbu maqolada biz bir nechta umumiy va mazali retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Puff poshnali poshnadan tovuq bilan yangi yil ishqibozlari

Puff xamiri - bu biron bir supermarketda sotib olinishi mumkin bo'lgan arzon mahsulot. Siz ham xamirturush va yangi xamirni sotib olishingiz mumkin. U yog 'bilan moylangan xamirning bir nechta yig'indisi asosida yaratilgan. Mahsulotning past narxidagi asosiy xususiyati va eng g'ayrioddiy idishlarni yaratish imkoniyati.

Tarkibi:

500 g ta tayyor xamir, yarimfinatsiyalangan mahsulot
400 g tovuq sonlari
200 g shampenson
Lampochka
Mayonez
Ko'katlar

Yangi yil uchun puffery, retseptdan yangi yil uchun atıştırmalıklar:

Avval siz pufakchani muzdan tushirish kerak, uni kvadratlarga aylantirmasdan kesib oling. Maydonning uzunligi savatning diametridan bir yarim baravar katta bo'lishi kerak. Siz kremniy yoki metall shakllardan zarba uchun metall shakllardan foydalanishingiz mumkin.
Maydonni shaklda joylashtirish kerak. Semi - ishlab chiqariladigan mahsulotlar 15 daqiqada 220 daraja haroratda pishiriladi. Xamir bir oz qizarib ketishi kerak, u och jigarrang bo'ladi.
Baza pishirish paytida siz plomba pulini qilishingiz kerak. Buning uchun tovuq kestirib, suyaklardan ajratib oling, mayda kubiklar kesilgan. Champigen va piyoz qo'shilishi bilan o'simlik moyida qovuring.
Massa soviganidan so'ng, mayonez bilan bezatilgan, maydalangan ko'katlar. Ushbu to'ldirish puff palatasi bilan to'ldirilgan. Idishqa ham issiq va sovuqlarga xizmat ko'rsatish mumkin. Agar siz issiq atıştırmalıklarni pishirmoqchi bo'lsangiz, unda savatni to'ldirish bilan to'ldirilgandan so'ng, ular oz miqdordagi pishloq bilan sepiladi va 5 daqiqa pishsa, pishloq eritiladi.

Puff xamiridan "qoshiq" gapiring

Bu kuchli alkogolli ichimliklar, oq quruq sharob uchun atıştırmalıklar uchun yaxshi variant. Preparat pufakka va togona salatlari uchun orkinoslarga asoslangan.

Tarkibi:

500 g tayyor pufakcha
Pergament
Salat uchun orkinos bani
Uchta qaynatilgan tuxum
1 katta piyoz
Maydanoz va arpabodiyon
100 ml mayonez

Puff pirojnoe, retseptdan "qoshiq" gapiring:

Idishni tayyorlash uchun xamirni oldindan muzdan tushirish va unga un bilan sepilgan stolga qo'yish kerak. Xamir qatlamini aylantirishingiz shart emas. Bir qoshiq xamirning yuzasiga joylashtirilgan va kichkina qoliplar pitsa uchun pichoq bilan kesilgan.
Qashshoqlarga o'xshash, keng asosi va tor ushlagich bilan o'xshash narsalar kerak. Bunday yarim tayyor mahsulotlar 10 daqiqa pishirilgan pergamentga beriladi. Metall qoshiq, uning qoshig'i yoki qovurilgan idishda bo'ladi, shunda u qoshiq yoki qovurilgan idishda olinishi kerak.
Ayrim idishga soling, salat uchun orkinosni, u qayerda bo'lgan suyuqlik bilan birga oching. Tuxum va mayonez, piyozni qo'shing, siz ko'katlarni kesishingiz mumkin. Natijada qavrilgan idishlarni puff pirojnoedan to'ldiring.

Puff pirojnoedan xomila pishloqli mazali gazak

Siz nafaqat sovuq, balki puff pirojnoe-dan issiq atıştırmalıklarni tayyorlashingiz mumkin. Ular ta'tilli idishlarni, alkogolni mukammal darajada to'ldiradilar. Ammo, bundan tashqari, ular to'liq tiklangan idishga ko'ra mustaqil ravishda foydalanish mumkin. Yaxshi variantlardan biri pishloq rulosi.

Ularni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

500 g xamirturushsiz pufakcha
500 g tvorog
200 g pometa pishloq
Ko'katlar
Tuxum
SPORTLAR
O'simlik moyi

Puff pirojnoe-dan Xamta pishloqli mazali atak:

Birinchidan, sessiyali mahsulotni yumshoq bo'lgunga qadar demak. Xamirni yumshatishning hojati yo'q, u un bilan sepilgan stol ustiga qo'yilgan. Bir tvorogni FTA pishloqiga aralashtirish, ko'katlarni maydalash va bitta tuxum, achchiq o'tlarni kiritish kerak. Siz sho'r to'ldiruvchini olasiz.
U xamir qatlamiga qo'llaniladi va rulon shaklida katlanmoqda. Ular kichik yuvish mashinalariga, uning uzunligi 3-4 sm. Ular pishirilgan unga 200 darajadan, 15-20 daqiqa davomida pishirilgan un bilan qoplangan. Sirt och jigarrang rangga aylanish kerak.

Bayram stoli uchun pufakka xamiri bilan atıştırma

Ushbu taom uchun kerak bo'ladi:

Suyak bilan 4 ta kestirib
300 g shampenson
Bitta piyoz
SPORTLAR
Tuz
500 g puff pirojnoe
Folga
Yirtilgan moy

Puff pirojnoe testlari bilan atıştırmalık:

To'ldirishni tayyorlash uchun, sho'r suvda tovuq kestirib qaynatish kerak. Suyaklar yana 30 daqiqa davomida suvga namlanadi. Ular ho'l bo'lishlari kerak. Go'sht qo'ziqorinlar, piyoz moyi bilan aralashtiriladi, qo'ziqorinlar yumshoq bo'lguncha, o'simlik yog'ida qovurilgan.
SPRESESS ushbu qiyma go'shtga qo'shiladi. To'ldirish tugagach, eritilgan pufakchasini mayda kvadratlarga kesib tashlash kerak. Ularning hajmi 10 sm dan 10 sm gacha. Har bir maydonning markazida bir osh qoshiq to'ldirilgan.
Yoqilgan sonlardan oldingi suyaklar to'ldirish markaziga kiritilgan va xamir ularning atrofida joylashgan. Bu tovuq kuyishga o'xshaydi, bu mahsulot paydo bo'lishi kerak. Xamirdan chiqadigan suyakning yuqori qismi pishirishda yonmaydi, shunda pishirishda yonmaydi. Mahsulotlar pechda 20 daqiqa davomida, 190-200 ° haroratda pishiriladi. Mahsulotni qizil rangga aylantirish uchun, silikon cho'tka yordamida sarig'i bilan yasalgan.

Puff pirojnoedan tez sakrash

Bu pitsaga alternativa, uni kesish kerak emas. Bu tantanali stolga kichik rulon shaklida xizmat qiladi. Bu juda qulay, chunki hamma kichik rulonni olishi mumkin.

Bu quyidagilar bo'ladi:

Bitta katta pomidor
300 g jambon
2 qaynatilgan tuxum
Mayonez
Piyoz
500 g puff -Free xamiri
Qopqoq uchun bitta tuxum
Osh qoshiq osh qoshiq urug'lar

Puff pirojnoedan tez aperatiflar:

Idishni tayyorlash uchun siz xamirni muzdan tushirish kerak. Xamlar kichkina tasma bilan kesilgan va oldingisiga tuxum qirqadi. Mayonez, pishloq va pomidor qo'shing. Sabzavotlar mayda bo'laklarga bo'linishi kerak.
Piyoz oldindan o'ylab qo'yilgan va tayyorlangan aralashmaga kiritilgan. Olingan to'ldirish xamirning eritilgan qatlamiga yotqizilgan va rulon shaklida burilgan. Uzunligi 4 sm bo'laklarga bo'ling.
Rulonlarning yuzasi sariq rang bilan yog'lanadi va Sesue urug'lari bilan sepiladi. 210 daraja haroratda 20 daqiqa pishirib.

Puff xamiri - Qisqichbaqasimon tayoqlari bilan

Bu sovuq shaklda xizmat qiladigan arzon retsept. Shampan yoki quruq oq sharob uchun ajoyib qo'shimcha.

Tarkibi:

500 g puff -Free xamiri
200 g Qisqichbaqa tayoqlari
3 ta qaynatilgan tuxum
Mayonez
Ko'katlar
300 g qattiq pishloq
100 g zaytun

Qisqichbaqasimon tayoqchalari bilan puffery pirojnoe.

Tartletetlarni tayyorlash uchun xamirni muzdan tushirish uchun, uni 5 sm ga qisqartirish kerak. Ular pishirguncha pishirguncha un bilan sepilgan un bilan sepilgan un bilan qoplangan. Ular och jigarrang bo'lishlari kerak. Baza pishirish paytida siz to'ldirishni boshlashingiz kerak.
Croap tayoqlar maydalangan maydalab, maydalangan qaynatilgan tuxum, pishloq va dilimlenmiş zaytun qo'shiladi. Agar so'ralsa, siz tuzlangan piyoz qo'shishingiz mumkin. Ular mayonez bilan bezatilgan va ko'katlar bilan to'ldirilgan.
Tartaretlar tayyor bo'lgandan so'ng, u pechdan olinadi va sovigan. Baza sovi bilanoq, kichik to'plar nam qo'llar bilan namlanadi, poydevor markazda joylashgan. Agar so'ralsa, siz qisqichbaqasimon yoki hindiston yong'og'idan yasalgan chiplarda to'plarni aylantira olasiz. Keyin atıştırmalık rafaelloga o'xshaydi.

Pufakka pirogidan yasalgan sovuq tuyituvchilar

Bu baliq bilan tayyorlangan va sovuq shaklda xizmat qiladigan qatlamli pirog

Kerakli ingredientlar:

450 g puff pirojnoe
200 g skring yoki 1 ta urug 'va bosh bilan
Bitta piyoz
Sirka
Shakar
olma
Mayonez
Sarimsoqning 3 chinnigullari
Qaynatilgan sabzi qaynatiladi
Qaynatilgan tuxum

Puff xamiridan gerring bilan sovuq atıştırmalıklar:

Idishni tayyorlash uchun pufakchani muzdan tushirish kerak, uni mayda kvadratlar bilan kesib oling va uni och jigarrang rangga pishiring. Xamirni kesib, xamirni kesib tashlashning hojati yo'q, chunki bu bolaga aylanadi.
Baza soviganidan keyin, u mayda maydalangan. Salat yoki keklar uchun olinadigan shakli idishga joylashtiriladi. Pastki qismida idishlar mayonez bilan moylangan pufakchilarning poydevorini buzmoqda. Sabzi sarimsoq bilan qoplangan. Ushbu qatlam mayonez bilan moyil bo'lib, yana xamirdan maydalanma qatlamini yotqizadi.
Mayonez bilan yana moylangan. Yuqori qismida tuxum qirg'og'ida sarimsoq va mayonez bilan birga olib boriladi. So'nggi qavat meronez va olma bilan birlashmada qorin bo'shlig'ida tug'ralgan. Ushbu qatlam juda nam va yopishqoq bo'lishi mumkin. Zararli bo'lish uchun olmani qirqish bilan kesish, sharbatni siqib, mayonez bilan aralashtirish tavsiya etiladi. Agar so'ralsa, siz maydalangan tuzlangan piyoz qo'shishingiz mumkin.
Ushbu qatlam xamirga yotqizilgan va yopishtirilgan plyonka bilan qoplangan. Omma butunlay to'yinganligi uchun 3-5 soat davomida muzlatgichda qoldirilishi kerak. Sinov uchun asosni olib tashlang va evaziga ajratilgan bo'laklarga bo'ling. Bu pirog bayram stolida juda chiroyli ko'rinadi. Sirtni maydalangan sarig'i yoki istalgandek bezatilishi mumkin.

Mavzuni o'qing:

Puff pirojnoe keklari Yangi yil arafasida va har qanday bayram uchun katta retseptdir. Bu ko'p vaqt talab qilinmaydi, ayniqsa bazadan puffery-dan oldindan tayyorlasangiz.