11 Squidli eng mazali salatlar: piyoz va tuxum, bodvoz va mayonez, karam va makkajo'xori, sham, tovuq, guruch, sarimsoq sousida

Ushbu maqolada biz eng yaxshi va mazali, shuningdek, salatlar uchun tez va oddiy retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Siz uzoq vaqt davomida bizning jadvallarimizda uzoq vaqt ajablanmaysiz. Qisqichbaqalar, kalamuka, midiya va dengizlarning boshqa aholisi biz uchun odatdagi mahsulotlar bilan mukammal birlashtiriladi. Masalan, tuxum, pomidor, qo'ziqorin va bodring. Bugun biz shunchaki barmoqlaringizni yalay olamiz, deb tez va mazali salatlarni tanlashni taklif etamiz. Va nima uchun biz ushbu mahsulotni diqqat bilan turmasligimizni aytamiz.

Tezkor qo'lda siqilgan salat: tovuq tuxumlari va piyoz bilan retsepti

Squid shubhasiz foydali mahsulot. Dengizning go'shti yashaydigan go'shtning go'shti atrof-tovoq, tovuq va boshqa hayvonlardan ko'ra foydali deb hisoblashning ma'nosi bor. Proteinning yuqori foizi, C, B6 vitaminlari, poliontlatsiyalangan yog 'va vitaminli D vitaminlari inson tanasiga ta'sir qiladi, bu esa ozuqani yanada muvozanatlashtiradi.

• Pishirish uchun zarur tarkibiy qismlar:
  • 2 dona. yangi kalamaid, ko'proq;
  • 3 ta tovuq tuxum yoki 5 ta quchoq tuxumlari;
  • xom yoki tuzlangan piyoz - ta'mga;
  • mayonez sousi - 2 osh qoshiq. l., siz biroz ko'proq mumkin;
  • tuz va qalampir - o'z xohishiga ko'ra.
• Agar sizning kodimiz xom bo'lsa, avval uni yaxshilab tozalash uchun, filmni go'shtdan olib tashlashingiz kerak. Keyin uni qaynatib oling, lekin uzoq emas - qaynatilgandan keyin 2 minut etarli.
• Tuxumni oldindan iliq, tozalang va o'rta kublar bilan kesing. Garchi siz ularning cho'zilgan shaklidan foydalanishingiz mumkin. O'tkir pichoq bilan piyozni mayda bo'laklarga bo'ling. Butun piyoz yarim halqada maydalanishi mumkin.
• Squid kesishdan oldin sovutilgan, o'rta-yasalgan kublarni toza kublarga aylantiring. Garchi chiziqlar bilan variant yanada qiziqarli ko'rinadi.
• Ingredientlarni aralashtirish, chuqur idishni oldindan tayyorlash uchun, kesilgan mahsulotlar to'plamini unga muloyimlik bilan o'tkazing va mayonez sousini qo'shing.
• Tuz va yoqtirishga yarashing. Ammo 1 osh qoshiq qo'shgan yaxshiroq. Squidlarni pishirganda tuz, chunki endi tuzni tortib olmagandan keyin. Siz yashil bodring yoki maydanoz bilan bezashingiz mumkin. Darhol xizmat qilishga harakat qiling, chunki u yangi tater bo'lishga chiqadi!

Squid bilan pikant salat: sarimsoq va eritilgan pishloqli

Hozirgi kunda ko'pchilik muvozanatli ovqatlanish foydasi haqida ko'p o'ylardi. Squidlar bunday oshxonaning munosib mahsulotidir. Mollyusskning yaxshi tomonlarini diqqat bilan jalb qilib bo'lmaydigan kuzatuv elementlarini maqtanadi. Mis, fosfor, juda zarur yod va boshqa temir bor. Orginin va Lizin kabi moddalar tana tomonidan so'riladi va chaqaloq ovqatining parhezini to'ldirishi mumkin. Ammo kattalar, shuningdek, xolesterol bo'lmagan juda foydali go'sht mahsuloti bo'ladi.

• Pikant salatni tayyorlash:
  • qaymoqli pishloq, yumshoq navlar - 1 dona .;
  • yangi kamoz, filete - 500 g;
  • tovuq tuxumlari - 3 dona .;
  • yangi bodring - 4 dona .;
  • mayonez - 3 osh qoshiq. l .;
  • sarimsoq-2-4 tish, siz o'zingizning didingiz bilan biroz ko'proq qo'shishingiz mumkin;
• Birinchidan, kerakli mahsulotlarni tayyorlang. Xom tuxumni qaynatib oling. Ertalab yoki yangi kalamushni qaynatib oling, oldindan tozalang.
• Kasrni hazm qilish juda muhim, shuning uchun qaynatilgandan so'ng atigi 1-2 daqiqa qaynatib oling. Go'sht pishiriladigan suv, ta'mga tuz. Ammo pereplain tarkibiy qismini olishdan biroz kamroq qo'shib qo'yish yaxshiroqdir.
• Ushbu salatning yuqoridagi barcha ingredientlari juda nozik emas, chiziqlarga kesilgan. Qobig'idan bodringni tozalamaslik tavsiya etiladi. Mahsulotlarni aralashtirish, qulay, chuqur piyola yoki hatto yirtqichlar tayyorlang.
• Eritilgan pishloqni, yaxshisi, qo'pol qirg'ichga ishqalanishi kerak. Ushbu bosqichni soddalashtirish uchun kichik maslahat - muzlatgichda ozgina. Siz to'g'ridan-to'g'ri tayyorlangan idishga ulashingiz mumkin.
• Keyin, ehtiyotkorlik bilan pishloqqa yopishgan boshqa mahsulotlarni ehtiyotkorlik bilan siljiting. Mayonez bilan to'ldirilgan va matbuot sarimsoq orqali o'ting. Bu faqat aralashish va oshxona durnasi bayram dasturxoniga borishga tayyor!

Mayonezsiz kavaz va bodring bilan salat: eng mazali va sog'lom retsept

Biz bunday dengiz mahsulotlarining foydali fazilatlarini kamoshab sifatida ro'yxatda davom etamiz. Agar siz uni yurak uchun balzam deb aytsangiz, siz albatta xato qilmaysiz. Mahsulot kaliy tarkibining yuqori foiziga ega. Va u, o'z navbatida, tanamizning barcha mushaklariga, shu jumladan samimiylarni ham yaxshi ta'sir qiladi. Ushbu element qon bosimini normallashtirishga hissa qo'shadi va farovonligimizga ijobiy ta'sir qiladi. Agar yurak qondirsa, oshqozon kalamak va bodringning foydali, engil salatidan bosh tortmaydi.

• Biz hamma narsani tartibda yozamiz:
  • yangi kalamush - 450 g;
  • tuxum - 4 dona .;
  • yangi bodring - 2 dona .;
  • salat barglar - 4-5 dona .;
  • tuz va qalampir - ularning yoqishi uchun;
  • limon sharbati va zaytun moyi - 1 osh qoshiqni yoqilg'i quyish kabi. l.
• Qaysi kvadratlar sotib olinganiga qarab, tayyorgarlik jarayoni dengizni tozalash bilan yoki etiklaridan boshlanishi mumkin. Squidni tozalash juda oson, shuning uchun yangi mahsulotni olishdan qo'rqmang. Avvalo, hordiq chiqarishni maydonga tushiring va qolgan chavandozlar va tanani teging.
• Har qanday shaklda siz tana go'shtidagi filmni olib tashlashingiz kerak. Agar kalash butunlay tozalangan bo'lsa, uni yirtqich ichiga joylashtiring, suv bilan to'kib tashlang va bir chimdik tuz qo'shing. 1,5-- daqiqadan past olovda pishiring.
• Parallelda qattiq tuxumni qaynatishni unutmang. Tayyorlangan ingredientlar ingichka chiziqlar bilan kesilgan, ammo parchalanmang. Bundan tashqari, tuxum, bodring va mollyuska go'shti bir xil darajada maydalangan. Faqat bitta tuxum qoldirilishi kerak.
• Ikkita idishni tayyorlang: siz bir piyoda yotasiz, bir piyola chuqurroq - mix mahsulotlarini aralashtirasiz. Gaz stantsiyasini tayyorlash, zaytun moyini va kichik idishda siqilgan limon sharbatini aralashtiring. Yoqilg'i quyish va yoqtirishga yopishib oling. Keyin maydalangan ovqatlar bilan bir piyola ichiga quying va muloyimlik bilan aralashtiring.
• Mahsulotlarni yaxshi yig'ilgan marul barglariga qo'ying. Ularni tekis idishga etkazish. Keyingi bosqich bezak. Chap tuxumdan tekis uchini kesib tashlang. Sarig'ini olib tashlang va haqiqiy momamskning changlari kabi kalamak chiziqlarini joylashtiring. Dekorativ kalash va o'tlar bilan bezash. Endi usta stolga tayyor!

Squid, karam va makkajo'xori bilan salat: eng yaxshi kombinatsiya

Squid go'sht Tavinga boy va bu yaxshi va uzoq xotiraning kaliti va bu modda xolesterolni kamaytiradi. Agar siz allaqachon qonda to'planishga muvaffaq bo'lgan bo'lsangiz. Ha, va oziq-ovqat oziq-ovqatga o'tkaziladi va barchaga kalamaning to'qimalarida bo'lgan ekstraktiv moddalar va me'da shirasining normal ravishda chiqarilishiga hissa qo'shadi. Keyingi retseptdan, yaxshi ishtahaning barcha namoyishi albatta paydo bo'ladi.

• Past --Ne -pe-ni va ba'zi sirlar:
  • filtty Squid fileti - 500 g;
  • boshning karam yarim yarmi, 250-300 g dan oshmaydi;
  • konservalangan makkajo'xori - 100 g;
  • tuxum - 2 dona .;
  • tuz va qalampir - ta'mga;
  • mayorez - 2 osh qoshiq. l .;
  • ko'katlar - aslida.
• Yana mahsulotni issiqlik bilan qayta ishlash bilan boshlaymiz. Tovuq tuxumlarini qaynatib oling. Qaynoq suvga qaynoq suv, quyosh nuri va 2 daqiqadan oshmaydigan oshpazni yuboring.
• Qaynatilgan mahsulotlar sovushini sovutishadi, boshqa hodisalar bilan ishlash. Hammayoqni chinker kosada biroz xiralashgan. Tuzlangan makkajo'xori qo'shing.
• Tinchlik filelari chiziqlar bilan kesilgan. Shuni yodda tutingki, tilim nozik bo'lishi kerak. Tuxumni katta qirg'ichga surting.
• Hamma narsani karam bilan bir piyolaga yuboring. Mayonez sousiga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Mehmonlarga xizmat qilayotganda, yashil dill va maydanoz bilan bezang. Bunday salat juda mazali, yangi va tuyadi.

Squid va Campignsons bilan salat: retsepti

Squid go'shtida juda ko'p foydali moddalar berilgan, uni tez-tez va muvaffaqiyatsiz qoldirishi kerak. Yuqoridagi afzalliklarga qo'shimcha ravishda, mollyuska go'shti uning tarkibida mutlaqo yog 'yo'qligini ta'kidlash kerak. Shunday qilib, parhez menyusini yaxshi ovqatlantiradigan barcha jangchilar siz ushbu mahsulotni olishingiz kerak. Campigenons va Squid bir xil plastinkada bo'lishi uchun yaratilgan. Qanday qilib ularni mazali va sog'lom salatda aralashtirish kerak, biz sizga quyida aytib beramiz.

• Quyidagi komponentlarni tayyorlang:
  • champigenlarning qo'ziqorlari - 250 g;
  • squid, filete - 250 g;
  • qattiq pishloq, har qanday ta'm - 80 g;
  • piyoz - 1 dona .;
  • yong'oq, tozalangan - 50 g;
  • sarimsoq - 2 ta kichik chinnigullar;
  • mayonez - 80 g yoki 3 osh qoshiq. l .;
  • tuz va qalampir - ularning yoqishi uchun;
  • ko'katlar - bezatish uchun;
  • o'simlik yog'i - aslida.
• Salat tayyorlash biroz vaqt talab etadi va natijada bunga qimmatga tushadi. Boshlash uchun Squid fileti erigan va keyin qaynatilgan. Tuzlangan suvda 1,5-2 daqiqa pishiring.
• Piyozni parallel ravishda kesib oling, bo'laklarga bo'ling va moy bilan moylangan qovurilgan idishga yuboring. Piyozga ergashish, yuvilgan, tozalangan va dilimlenmiş panjara ichida tekislangan qo'ziqorinlarni joylashtiring. Barchasini yoqimli oltin ranggacha qovuring.
• Buning uchun har qanday usul yordamida yong'oqni maydalash kerak. Qo'pol qirg'ichga qattiq pishloqni maydalang. Mayonezni maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring.
• Endi ingredientlarni tayyor salatda qo'yish vaqti keldi. Qovurilgan qo'ziqorinlarni piyoz bilan chuqur piyolaga yuboring. Maydalangan pishloq qo'shing. Squidni u erga qo'ying.
• Endi sarimsoq bilan mayonez tayyorlangan mavsum. Masalan, to'p shaklida muloyimlik bilan aralashtiring va tekis idishga xizmat qiling. Yong'oq va muzlatgichda joylashgan har qanday ko'katlar bilan bezatishni unutmang. Bunday salat, albatta, mehmonlarning maqtovli sharhlarini to'playdi.

Squid bilan eng mazali salat, qattiq pishloq, yashil piyoz va salat barglari: retsept

Salatlar har doim tezda iste'mol qilinadi. Squidlar va yashil piyoz yaxshi birlashtirilgan va ular juda ko'p imtiyoz berishadi. Axir, Kavandma go'shtida E vitamin va mikroelement selenium mavjud. DUETda ular tuzlar va og'ir metallarning tanasini tozalashga yordam beradi. Yashil piyoz, o'z navbatida, tishlarga yaxshi ta'sir qiladi, chunki uning tarkibida katta miqdordagi kaltsiy va fosfor mavjud. Shunday qilib, salat uchun vitamin retseptini yozib olish vaqti keldi.

• Buni tayyorlash kerak:
  • squid fileti - 500 g;
  • kichik bodring - 3 dona .;
  • tovuq tuxumlari - 3 dona .;
  • qattiq pishloq - 50-100 g;
  • yashil piyoz - 150 g;
  • mayonez - 3 osh qoshiq. l .;
  • tuz, qalampir va boshqa ziravorlar ta'mga;
  • ko'katlar, bedana tuxumlari va salat barglari - bezatish uchun.
• Agar sizning kadrlar muzlatilgan bo'lsa, avval siz xona haroratida muzdan tushirish kerak. Agar ehtiyoj bo'lsa, unda filmni tozalang.
• So'ngra ularni qaynoq suvga yuboring va 2 daqiqa pishiring. Siz shuningdek, tuxum oldingiz. Shuni yodda tutingki, tovuq mahsuloti bedana tuxumidan ko'proq 5-7 daqiqa qaynatilishi kerakligini yodda tuting.
• Endi tayyorlangan mahsulotlar kesilishi va idishga solishi mumkin. Yangi bodring, tuxum va kvadratlar, 0,4-0.5 sm dan oshmaydi. Kichkina halqalar bilan yashil piyozni maydalash va pishloqni qo'pol qirg'ichga ishqalang.
• Mahsulotlarni kesish uchun mayonez qo'shing va hamma narsani muloyimlik bilan aralashtiring. Kichkina plastinkada xizmat qilish, salatning yuvilgan barglarini yoyib, tepasida Salat salatining ichiga aralashasiz.
• Siz bedana tuxumlari va o'tlarning yarmini bezashingiz mumkin. Ammo qatldan oldin ushbu mahsulot talab qilinmaydi. Siz xohlaganingizcha salatni bezashingiz mumkin.

Beateode - Squid va Qisqichbaqa tayoqlari bilan salat

Kalmar birinchi marotaba chempionatni Cobaltning mavjudligi bilan davom etmoqda. Agar tanada kobaltning etishmasligi bo'lsa, unda B12 vitamin mavjud emas. Bunday duet yaxshi metabolizmga hissa qo'shadi va buyurtma bo'yicha ikkita muhim tizimni saqlaydi - immun va asabiylashadi. Qisqichbaqa tayoqlari - bu salat bilan salatda yaxshi ketadigan yana bir pastli mahsulotdir. O'zingizni tekshiring, lekin buni qanday qilish kerak, biz sizga quyida aytib beramiz.

• Pishirish uchun ingredientlar:
  • squid-400-500 g Squid-400-500 g muzqaymoq;
  • pishloq - bu sizning didingizga 80-120 g;
  • yangi qovurilgan Qisqichbaqa tayoqlari - 240 g;
  • tuz, qalampir - ta'mga;
  • sous, yaxshisi sarimsoq-2 osh qoshiq. l., lekin iloji boricha;
  • ko'katlar, qisqichbaqalar yoki dengiz in'omlari - bezatish uchun.
• 2 daqiqadan oshmaydigan xom siqishni va qaynoq suvda pishiring. Agar tana go'shti katta bo'lsa, unda 1 daqiqa vaqtni cho'zing. Tuxumni qaynatib oling, ya'ni 10-12 daqiqa qaynatib oling.
• Qisqichbaqa tayoqlarini tabiiy yo'l bilan muzdan tushiring. Endi ingredientlarni bir-biriga aralashtirib yuboradigan idishni tayyorlash kerak.
• O'rta-yarog 'solalarida kalamakni kesib oling va tuxum, Qisqichbaqasimon tayoqlarini maydalang va mayda kubiklarda pishloqni maydalang.
• Siz maydalangan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Tayyorlangan mahsulotni sevimli sousi bilan mahkamlang va ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Har qanday idishda, salat piyolasida yoki oshpazli ringdan foydalanib xizmat qiling.
• Yuqoridagi qisqichbaqalar va ko'katlarning tozalangan dumlarini qo'ying. Ammo siz o'z xohishingizga ko'ra bezakni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Qizil ikramdan yasalgan romby juda chiroyli ko'rinadi. Yoki Qichqiriq tayoqlari bilan uni qoplagan yulduzning vizual tasvirini yasash.

Qizig'ixshunoslik: Squid va yashil no'xat bilan salat

Kalmar yod tarkibi nuqtai nazaridan birinchi bo'lib go'sht mahsulotlari orasida birinchi o'rinni egalladi. Eslatib o'tamiz, yod inson tanasida ajralmas qism hisoblanadi. Bu bolaning o'sayotgan organizm uchun juda foydali, chunki bu to'g'ri rivojlanish va o'sishni rag'batlantiradi. Va qalqonsimon bezning ishi tanadagi yod miqdoriga bevosita bog'liq. Bitta idishda yashil no'xat behuda emas, chunki u kamoshabin kabi oqsilning yuqori tarkibiga ega. Shunday qilib, tana uchun foyda ikki baravarga oshadi.

• Quyidagi komponentlarni tayyorlang:
  • filtty FREASI yoki Squidning muzqaymoq - 500 g;
  • no'xat - 1 bank;
  • piyoz - 1 dona .;
  • tuxum - 2 dona .;
  • tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga;
  • mayonez - 3 osh qoshiq. osh qoshiq;
• Birinchidan, kvadrat tartibda qo'yish kerak. Ya'ni, uni tozalash va qaynatish kerak. Qaynatilgandan so'ng, yirtqich hayvonot go'shtining maksimal 2-2,5 minutdan keyin maksimal 2-2,5 minutdan iborat. Aytgancha, filmni suratga olishni unutmang.
• Biroq, tuxumni parallel ravishda qaynatib oling, ammo kamida 10 daqiqa. Qaynatilgan mahsulotlarni sovutishga ruxsat bering. Ingredient salatga aylanib yuradigan idishni oldindan tayyorlang.
• Squid va tuxumni chiziqlarga kesib oling. Ostakni kubik bilan kesish yoki yarim halqa bilan maydalash bilan maydalang. No'xat quying va mahsulotlarni kesish uchun joylang.
• Birgalikda mayonez sousi bilan mavsum va qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Siz pishirilgandan keyin darhol ovqatlanishingiz mumkin, ammo do'stlarimning kompaniyasida yaxshiroq.

Squid va guruch bilan salat: Eshitgan kompozitsiya

Ovokatni yangi va mazali qilish uchun siz to'g'ri ingredientlarni tanlashingiz kerak. Asosiy tarkibiy qismlar, bizning holatimizda, kalamak. Aytgancha, u ko'pincha muzdan tushirish mumkin emas, chunki go'sht yomonlashadi va achchiq bo'ladi. Eski baliqning hidi, shuningdek, paydo bo'lishi yoki tana go'shti pishirish paytida qo'llarini qamrab olishni boshlaydi. Shunga o'xshash vaziyatga tushmaslik uchun, sotib olayotganda hatto komandali go'shtni ko'rish.

Muhim: Tana go'shti tana go'shti zichroq bo'lishi kerak va yuqori qismning pushti soyasi. Go'shtning o'zi aniq oq bo'lishi kerak! Agar siz sarg'ish yoki binafsha rang soyiy sincaplar, xushmuomalalik bilan rad etish.

• Quyidagi komponentlarni sotib oling:
  • yangi Squid fileti - 500 g;
  • tovuq tuxumlari - 3 dona;;
  • long - Gurs guruch - 200 g;
  • yangi bodring - 3 dona .;
  • qalampir va tuz - ularning yoqishi uchun;
  • mayonez - 3 osh qoshiq. l.
• Mahsulotlarni tayyorlash ikki qismga bo'linadi. Avval guruch past olovda tayyorlanishga tayyorlanmaguncha, ishlov berilmaslikdan qoching.
• Sovutgandan keyin tuxumni qaynatib oling va tozalang va tozalang. Aytgancha, ular yaxshiroq tozalanganligi uchun, pishirganda 1 osh qoshiq qo'shing. l. Tuz va sovutish uchun - suv oqimi ostida.
• Xomlarni tozalang va uni qaynoq suv bilan o'rang. 1-2 daqiqa turing. Sovutgandan so'ng, o'rta-maxsus chiziqlar kesing va qizdirilgan panani yuboring. Qovurish jarayoni 3 daqiqadan oshmasligi kerak.
• Guruchni tayyorlangan idishga soling, so'ngra Squidni siljiting. Tuxum va bodringni kesib oling va asosiy mahsulotlarga yuboring. Tuz, elim va mayonez qo'shing.
• Hamma narsani yaxshilab aralashtiring va samimiy, mazali bayram salatini oling. Aytgancha, u minimal tarkibiy qismga ega, ammo u juda katta hajmda bo'ladi. Siz didingizni bezashingiz mumkin.

Squid va tovuq bilan salat: Oson retsepti

Biz takroriy takrorlaymizki, Squid barcha mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Ammo buning uchun to'g'ri tayyorlanishi kerak. Squidni pishirish uchun bir nechta variant mavjud, ammo ularning hammasi filmni olib tashlashingiz kerak bo'lgan narsalarga tushishadi. Uni olib tashlash juda oson, pichoq bilan bir oz tog 'yoki ozoda ozoda. Aytgancha, agar siz kalamushni hazm qilishdan qo'rqsangiz, uni 1 daqiqa davomida yana 3 marta tozalang.

Muhim: Agar siz hali ham kalamushni hazm qilsangiz, ularni 30-45 daqiqa davomida tayyorlash uchun ularni qoldiring. Va ular hatto pokla va shariaterga aylanishadi, keyin taxminan 2 soat davomida past olovda qizarishadi.

• Quyidagi mahsulotlarni o'z ro'yxatingiz bo'yicha yozing:
  • squid tana go'shti - 500 g;
  • tovuq fileti-200-250 g;
  • mayonez - 2-3 osh qoshiq. l .;
  • yangi bodring - 2 dona .;
  • tuxum - 3 dona .;
  • konservalangan makkajo'xori - 1 bank;
  • tuz va boshqa ziravorlar - ta'mga;
  • yashil piyoz va arpabodiyon - aslida.
• Har bir mahsulotni alohida yirtqichlardan 0,5 osh qoshiqdan pishiring. Tuz. Siz 1,5-2 daqiqadan so'ng qaynatilgandan keyin kalamani olib chiqasiz. Va siz shunchaki qaynoq suv quyishingiz mumkin. Tovuqni 4-5 daqiqa davomida pishirilgandan keyin pishiring. Fillet hazm qilmasligi kerak, lekin ichkarida pishirish uchun vaqt bo'lishi kerak. Shuning uchun u filetaning kesilishiga xalaqit bermaydi.
• Yolk suyuq emas, shuning uchun tuxumni 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Sovuq suv oqimi ostida 5-7 daqiqa davomida qo'ying. Bu tozalash jarayonini soddalashtirish va ularni tezroq sovutishga yordam beradi.
• Asosiy tarkibiy qismlar sovutishganda, bodringga g'amxo'rlik qiling. Kichik kvadratchalarni kesib tashlash yaxshiroqdir, ammo uning masofadan o'zgarishi ham tushadi. Tuxumni cho'zinchoq kvadratlar bilan kesing.
• Kastridni bodring bilan taxminiy o'lchamdagi to'rtburchaklar bilan kesish yaxshiroqdir. Ammo tovuqni tolalar bo'ylab 2 sm bo'laklarga bo'ling. Shu sababli, suvli go'shtning siri yashirilgan.
• Xulosa qilib aytganda, barcha tarkibiy qismlarni chuqur idishga aralashtiring, shunda komponentlarni bir-birlari bilan aralashtirish qulayroq. Tuz va sevimli ziravorlaringizni, mayonez bilan mavsumni qo'shishni unutmang va yaxshilab aralashtiring.
• Idishni kiying va tug'ralgan o'tlar va piyoz bilan mo'l-ko'l seping. Aytgancha, kichik tavsiya shundaki, ko'katlar pichoq bilan ko'katlarni kesish ancha oson, ammo darhol idishga qarshi.

Sarimsoq sousidagi Squid bilan ajoyib salat: retsept

Albatta, har qanday past kamorli taom mayonezning ortiqchaligini buzishi mumkin. Squid, masalan, turli xil idishlarda qaynatilgan, tuzlangan va qovurilgan shaklda foydali bo'ladi. Ammo biz pivodan pivo uchun atıştırmalıklaringizni xafa qilamiz. Quritilgan va chekilgan formatdagi mollyuskdan kam foyda ko'radi. Yaxshi Squid salatidan eslatma va hatto mayonezsiz. Aytgancha, bu pivo uchun yaxshi atıştırmalık bo'lishi mumkin, bu sotib olingan variantdan ko'ra foydali.

• Qulay mahsulotlar:
  • filtty Squid fileti - 500 g;
  • sarimsoq - 3 tish;
  • dill - bu kichik bir dasta;
  • zaytun moyi - 50 ml yoki 2 osh qoshiq. l .;
  • sharob sirka 2 osh qoshiq. l .;
  • shakar - 1/3 osh qoshiq;
  • qalampir va tuz - ularning yoqishi uchun;
  • ko'katlar - ta'mga.
• Retseptni tranzon qilishni talab qiladi:
  • filtrlangan suv - 1 l;
  • bay Barg - 2 dona .;
  • qalampir no'xori - 1 osh qoshiq;
  • tuz - 0,5 osh qoshiq;
  • baliq uchun ba'zi ziravorlar sizning ixtiyoringizda.
• Squid xom shaklda tayyorlanishi kerak. Ya'ni, bu filmdan tozalash kerak, yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Ularni juda kichik qilishning hojati yo'q. Ammo buni hali ham kamaytirilishini unutmang. Tana go'shtini yarmiga yoki 4 qismdan kesib tashlang.
• Sho'r suvni pishiring, barcha kerakli voqealarni kolonkaga aralashtiring va qaynab turgan holatda qaynab turgan holatda qaynab turgan holatda.
• Endi tayyorlangan sho'r suvda siqilish qismlarini tashlang va ularni 15 soniya davomida qaynatib oling. Buni tort bilan emas, balki bir nechta narsa qilish uchun buni qilish qulayroqdir. Ha, jarayon biroz ko'proq harakat qiladi. Ammo go'sht hazm qilinmaydi. Uni yanada qulay qilish uchun ularni mahkamlash qoshig'iga soling.
• Dengiz go'shti go'sht sovishini, zaytun moyi sousini tayyorlang. To'g'ri kesilgan arpabodiyon, sirka, tuz, tuz, shakar, shakar va maydalangan sarimsoq qo'shing. Nisbatlar sizning xohishingizga ozgina o'zgarishi mumkin. Aytgancha, sharob sirkasi olma bilan almashtirilishi mumkin, ammo ovqat xonasi emas.
• Tovarlar chiziqlarni uzun, o'rtacha qalinligini kesib tashlaydi. Pishirilgan sous bilan to'ldiring va turing. Ishtagarchilik juda xushbo'y va eng muhimi, foydali bo'lish uchun bo'ladi. O'tlar bilan mo'l-ko'l sepishni unutmang.

Squid - bu rangda festerizatsiya qilishingiz mumkin bo'lgan dengiz mahsulotidir. U har qanday sabzavotlar va turli xil mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Ilonlar va salatlar juda mazali va qiziqarli. Va sizning xohishingizga ko'ra, siz ularni o'tkir yoki g'ayrioddiy qilishingiz mumkin. Axir, barchasi oshpaz xohishingizga bog'liq. Ushbu foydali va parhezli mollyuska go'shti sizning dietangizda o'z faxriy joyini egallashi kerak!

Video: Squid bilan eng yaxshi salat