Ushbu maqolada biz sizning menyuni diversifikatsiya qiladigan va bezatadigan karam uzumlarining eng mazali retseptlarini ko'rib chiqamiz.
Tarkib
- Hammayoqni qisqartirish uchun eng mazali va oddiy retsept
- Rang karam linklet retsepti
- Sauerkraut kresletlari: retsept
- Karam va loviyalarning lenten kritlari: retsept
- Kartoshkaning qo'shilishi bilan karamdan o'zgaruvchan karam
- Go'shtni qiyma go'sht bilan eng mazali retsepti
- Qishloqli go'sht o'rniga qo'ziqorinlar bilan karam kesuvchilari
- Jo'xori uni sulmeal bilan mazali va parhez karam uchun juda oddiy retsept
- Hammayoqni qisqartirishlar: barmoqlaringizni retseptingizni yalang
- Sekin pishirgichda mazali karam qisqartiriladi
- Video: Sekin pishirgichda karam kelagichlari uchun eng mazali retsepti
Bugungi mavzu, ayniqsa uy oshxonasini sevuvchilar, ya'ni aromatik va suvli kurletlar haqida bo'ladi. Yaqinda vegetarianizm aholining ko'plab qatlamlarini qamrab oldi, shuning uchun biz karamga asoslangan kesitilgan retseptlarni baham ko'rmoqchimiz. Va menga ishoning, bunday mazali davolash ham go'shtli idishlarni osonlashtirishi mumkin. Bundan tashqari, to'g'ri texnologiya va ba'zi fokuslarni bilish, siz asosiy tarkibiy qismni ham tushuna olmaysiz.
Hammayoqni qisqartirish uchun eng mazali va oddiy retsept
Har bir uy bekasi "Arsenal" ning sirli ingredientlari mavjud bo'lib, ular taomni maxsus va unutilmas qiladi. Ammo bunday davolashning asosi shubhasiz dastlabki va oddiy retseptdir. Shuning uchun biz u bilan boshlashni taklif qilamiz.
- Quyidagi retseptni yozing:
- karam - 1 bosh 500 g gacha;
- manki - 2 osh qoshiq. l .;
- pankan krakerlar - aslida;
- o'rta-o'lchovlangan kamon - 2 dona .;
- tuxum - 1 dona .;
- smetana yoki mayonez-3-4 osh qoshiq. l .;
- tuz, zamin murchisini va sevimli ziravorlarning aralashmasi - ta'mga;
- neft - aslida.
- Yaroqli barglarni olib tashlang, karamni yuving va ortiqcha namlikni yaxshilang. Agar kerak bo'lsa, buzilgan joylarni olib tashlang va kesib oling. Keyin, katta bo'laklarga ega karamni kesib oling va uni allaqachon qaynatib tashlang. Sizga past olovda siz 5-7 daqiqadan oshmasligi kerak.
- Hammayoqni filtrga tashlang va bir muncha vaqt qoling, suv qochib qutuldi. Eng yaxshi effekt uchun siz barglarni bir oz siqishingiz yoki qog'oz sochiqqa solib qo'yishingiz mumkin.
- Piyoz iloji boricha kichikroq, va karamni mayda chiziqlarga maydalang. Variant sifatida siz go'sht maydalagichdan foydalanishingiz mumkin, ammo katta ko'krak qafasi bilan. Bu blenderdan foydalanishga arzimaydi, chunki bu mahsulotni haddan tashqari tozalay oladi.
- Endi barcha tarkibiy qismlarni bitta kompozitka aralashtiring (3-4 osh qoshiqdan tashqari, krem \u200b\u200b(kreak) va 15-20 daqiqadan tashqari, Semolina biroz shishib ketadi.
- Kesletli to'plarni hosil qiling va har ikki tomonga non bo'laklariga botiring. Siz bir xil koeffitsiyani un bilan aralashtirishingiz mumkin. Yoki ozgina seme ekish qo'shing. Bu tanaga foyda keltiradi va siz ma'lum bir g'ayrioddiy taomni olib chiqasiz.
- FRY, oddiy kesmalar singari, har ikki tomonning oltin bo'lguncha 3-5 daqiqa. Va ular og'izda yanada suvli va kesishgan bo'lishlari uchun, ularni 110-120 ° C haroratda bir oz pechga qo'ying. 10-15 daqiqa davomida etarli, shunchaki qaymoq bilan suvni unutmang. Va maydalangan o'tlar bilan xizmat qilishdan oldin seping.
Rang karam linklet retsepti
Rangli karam oddiy oq o'simlik va yashil brokkolining qarindoshidir. Aytgancha, u ikkala vakildan foyda oldi. Ichaklar va immunitet tizimimizga ajoyib foyda olishdan tashqari (u erda C vitaminlari juda ko'p) ayollarning hayz tsiklini ayollarning hayz tsiklini tartibga soladi va insultdan profilaktika sifatida harakat qiladi. Bu bunday foydali sabzavotning ozgina qismi.
- Faqat ba'zi tarkibiy qismlar kerak:
- jingalak o'simlik - 1 bosh 400 g gacha;
- tuxum - 2 dona .;
- un - 2 osh qoshiq. l .;
- ta'mga tuz va ziravorlar;
- ko'katlar - ixtiyoriy;
- neft - aslida.
- Inflorescencesni boshning vilkasidan oling va oqayotgan suv ostida yaxshi yuving. Sabzavotni oldindan pishirish, balki 3 daqiqadan oshmasligi kerak. Aks holda, karam shunchaki pyuresiga aylantiriladi.
- Aytgancha, u bilan ishlashni osonlashtirish uchun uni qaynoq suvga tushiring. Va keyin uning yordami bilan va sovutish uchun qoldiring. Ortiqcha namlik ham shunga o'xshash harakatlanmoqda, chunki karamni siqib bo'lmaydi.
- Endi butani joylashtiring va inflorescencesni kartoshka pyuresiga aylantiring. Biz yana bir bor takrorlaymiz, blender bunday sabzavot uchun mos emas. Hammayoq juda yumshoq va u juda yaxshi didni yo'qotadigan havo ketma-ketlik bo'lishi mumkin.
- Boshqa barcha ingredientlarni qo'shing, lekin uni oxirgi marta quying. Aytgancha, bu asta-sekin, bo'laklar shakllanmasligi uchun buni qiling.
- Ikkala tomondan oltingacha qovuring. Vaqt yonishning o'rtacha quvvatida 2 minutdan oshmasligi kerak.
- Pechkada bunday qisqartirishlar yoki er-xotin bunga ahamiyat bermaydi, aks holda ular qulab tushadi. Xizmat qilishdan oldin, siz maydalangan o'tlar bilan sepishingiz mumkin.
Sauerkraut kresletlari: retsept
Agar siz menyuni diversifikatsiya qilishni xohlasangiz yoki shunchaki katta karerkarut etkazib berishni o'tkazishni xohlasangiz, ushbu retsept sizga yordam beradi. Aytgancha, har qanday karam ushbu taom uchun, har qanday nordonning har qanday usulida mos keladi. Agar u sabzi yoki boshqa sabzavot qo'shgan bo'lsa ham.
- Tayyorlang:
- 500 g ta karam;
- 0,5 stakan un;
- 1 osh qoshiq. l. Sahara;
- 1 tuxum;
- 1 piyoz;
- maydanoz va arpabodiyonning bir nechta novdalari:
- 0,5 osh qoshiq. soda;
- ziravorlar - ta'mga va qovurish uchun talabga ega.
- Katta plyus shundaki, bu karam har qanday amal qilish muddati bilan ishlatilishi mumkin. Yo'q, asosli tushunchasida, albatta. Masalan, agar ish qism juda nordon ta'mga ega bo'lsa, u suv ostida yuvilishi va qisqartirish mumkin.
- Uni pishirish kerak emas. Darvoqka boring. Uning pushti iloji boricha kichikroq va uni panga yuboradi. Maxsh dastlabki qovurish paytida - keyin kesiklar ko'proq xushbo'ylashadi.
- 2-3 daqiqadan so'ngraq bering va karam tashlang. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5 daqiqa davomida qopqoqsiz hamma narsani pastroq olovda tashlang.
- Unni sodali soda bilan aralashtiring va karamni piyoz bilan aralashtiring. Tuxumni bu erda moslang va bir bo'lak bo'lmaslik uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Ko'katlar va ziravorlar qo'shing. Yodda tutingki, bu qoshiq bilan ishlash qulayroq bo'ladi.
- Panni isiting va bir qoshiq massani joylashtiring. Oltingacha o'rta olovda qovuring.
- Sodaga rahmat, ular juda yomon, va shakar karam kislotasini buzadi, shuning uchun sizning uy xo'jaliklaringiz asosiy tarkibiy qism haqida taxmin qilmaydi. Ayniqsa, agar siz stolda smetana yoki sevimli sousi bilan xizmat qilsangiz.
Karam va loviyalarning lenten kritlari: retsept
Bunday qisqartirishlar sizning menyuingizni nafaqat buyuk qarz paytida, balki bayram stolida ham diversifikatsiya qilish imkoniyatiga ega bo'ladi. Bundan tashqari, xushbo'y sos bu krujkalar nafaqat g'ayrioddiy, balki ozgina jozibali narsalarni ham qilishga yordam beradi.
- Ingredientlarni yozib oling:
- karam - 0,5 bosh (taxminan 600 g);
- loviya - 500 g;
- pomidor - 4 dona., 2 osh qoshiqni almashtirishingiz mumkin. l. pomidor pastasi;
- tuz va qalampir - ta'mga;
- sarimsoq-2-4 chinnigullar, ixtiyoriy;
- waluts-100-200 g, ta'mingizni imtiyozlarga qarab;
- bir chimchi - pichoqning uchida kerak emas;
- neft - aslida.
- Ko'rinib turibdiki, jinnilikning tarkibiy qismlari oddiy va iqtisodiydir. Fasolni kechqurun suv bilan mast bo'lish uchun namozda namlash kerak. Aytgancha, buni faqat sovuq suvda qilishingiz kerak! Va uni axlatdan va yaroqsiz zarrachalardan chiqarib olishni unutmang.
- Bu pishirish jarayonini tezlashtiradi, ammo juda ko'p vaqtni tejash uchun bir soat davomida dog 'bo'lishi kerak. Pishirish jarayonida biz suv darajasini kuzatamiz, chunki u ko'pincha qaynatiladi. Axir, mahsulot qopqoqsiz, past olovda pishirilmasligi kerak.
- Sovutgandan so'ng, uni blenderda yoki biroz maydalang. To'g'ri pishirish bilan loviya ham vilkalar bilan juda yaxshi. Hammayoqni o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'ling va 3 daqiqadan, maksimal - 5.
- Shisha suv, sovigan o'simlikning qudug'ini siqib chiqarishi uchun, Kol jandarding. Endi mayda bo'laklarga bo'ling va loviya qo'shing. O'zingiznikida ziravorlarni tanlang, siz ozgina mayda tug'ralgan ko'katlarni otishingiz mumkin. U hech qachon ortiqcha bo'lmaydi.
- Endi sarimsoqning chinnigullarini kesib, uni qovuring, ideal holda, zaytun moyida. Ammo o'simlik mahsuloti ham mos keladi. Sarimsoq oling va maydalangan pomidorni xuddi shu moyda qobig'isiz qovuring.
- Aytgancha, teridan pomidorni tozalash uchun siz ularni qaynoq suv bilan to'kishingiz va 1-2 daqiqa davomida turib, keyin ularni 30 soniya davomida muz suviga tashlang. Faqat sabzavot shaklida sabzavotning o'rtasida kichik kesma qilishni unutmang.
- Pomidorni 5 minut davomida stakan ularga tuz va qalampir qo'shing. Aroma uchun dafna barglarini tashlashi ham zarar qilmaydi, ammo shudringdan keyin uni olib tashlash kerak. Agar siz pomidorni pastroq bilan almashtirsangiz, u bir stakan suvda suyultirilishi va ziravorlar bilan o'chirilishi kerak.
- Endi qisqartgichlar paydo bo'lishiga boring. Aroma uchun siz qovurilgan sarimsoqni qiyma go'shtga solib qo'yishingiz va maydalangan yong'oqni tashlaganingizga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Ularda asosiy sir maxfiy bo'lib qolur. Bir oz, lekin faqat hid va g'ayrioddiy did uchun, ular hozir bo'lishlari kerak. Bundan tashqari, yong'oq, shuningdek, yuqori energiya qiymatini yashiradi.
- Tarkibida tuxum yoki un yo'qligiga qaramay, kesmalar yaxshi mahkamlanadi va tarqoq bo'lmasin. Pomidorning yarmini qo'shing, teglarni aralashtiring va hosil qiling. Agar so'ralsa, bu ularga unni aylantirmasliklariga to'sqinlik qilmaydi. Ikkala tomondan oltin qobiqgacha qovuring. Suv pishirilgan pomidor pastasi va o'tlar bilan seping.
Kartoshkaning qo'shilishi bilan karamdan o'zgaruvchan karam
Yomon taom sifatida harakat qiladigan yana bir taom. Faqat bunday holatda tuxumni chiqarib tashlash kerak bo'ladi, lekin siz ozgina kartoshka suyuqligini qo'shishingiz kerak. Garchi hamma narsani tartibda qilamiz.
- Zarur:
- 4-5 kartoshka;
- 400 g karam;
- 2 piyoz;
- 1 tuxum;
- ta'mga tuz va ziravorlar;
- yirtilgan moy;
- 2 osh qoshiq. l. non qo'shma yoki un;
- 1 osh qoshiq. l. sariyog '.
- Kartoshkani tozalang va alohida idishga bo'lgunga qadar pishiring. Aytgancha, suvni ozgina tuzlashni unutmang. Hammayoq kichoqqa bo'lib, piyozni kichik kubiklarda kesib oling.
- Panda, o'simlik moyini isitib, ichiga kamon tashlang. Oltin rangga erishgandan so'ng, karamni tashla va taxminan 15 daqiqa davomida hamma narsani o'rtada pishiring. Ammo hech narsa kuymaydi. Shuningdek biroz tuz va qalampir.
- Sariyog 'tashlang, kartoshka va tuxum. Yaxshilab aralashtiring va qiyma go'shtning qalinligini sozlang. Agar kerak bo'lsa, ozgina semolinani kiriting yoki ozgina moy qo'shing.
- Krakerlar va krakerlarga botiriladi. Xo'sh, "oltingacha" moyli moyda qovuring.
- Ular qo'shimcha ravishda o'chirishni talab qilmaydi, lekin ularni issiq va qaymoq bilan eyish yaxshiroqdir.
Go'shtni qiyma go'sht bilan eng mazali retsepti
Agar siz go'shtsiz kesiklarni tasavvur qilolmasangiz, lekin ko'p miqdordagi porsiyalarni pishirishni va hatto tejash bilan pishirishni istasangiz, bu retsept albatta sizni qutqaradi.
- Komponentlarni yozing:
- har qanday go'shtni qiymalish-300-350 g;
- har qanday xilma-xillik - 450-500 g;
- tuz, qalampir, go'sht va boshqa kiyimlar - sizning didingiz uchun;
- piyoz - 2 dona .;
- tuxum 1-2 dona. (Tarmoq go'shtini izchil va ulug'lash);
- yirtilgan moy - aslida.
- Xarid qilingan go'shtni sotib olish bilanoq, ammo siz uy mahsuloti sifatida 100% ishonchingiz komil. Uni tayyorlash uchun sizga 10 daqiqada go'sht maydalagichiga burilasiz.
- Endi karamga o'ting. Kichik bo'laklarini iloji boricha kichik bo'laklarni olish uchun, tozalangan piyoz qo'shilishi bilan karamni ham go'sht maydalagich orqali o'ting. Sekin burish, sharbatni aniqlash mumkinligi sababli. U ketishga vaqt bo'lishi kerak. Uy o'simliklari uchun blender mos keladi, lekin yana, uni pyure qilmasligiga ishonch hosil qiling.
- Barcha ingredientlarni tekis izchillik bilan bitta kompozitda aralashtiring. Bu qiyma go'sht yaxshi zarba berishga xalaqit bermaydi, keyin kesiklar yaxshiroq bo'ladi. Kurletlar, krakerlarga botiriling va ikkala tomondan oltin ranggacha qovuring.
- Panni qog'oz sochiqqa soling, shunda ular ortiqcha yog 'olishadi. Axir, go'sht mahsuloti ko'pincha yog 'miqdori yuqori. Xizmat qilishdan oldin kreşda kesmoqni qo'ying. Buning uchun pishirish varag'ini moy bilan yog'lang, kesmoq va smetana bilan yuving.
- 10 daqiqada 150-170 ° C haroratda saqlang. Bundan tashqari, ozgina maydalangan ko'katlarni qo'shishni unutmang.
Qishloqli go'sht o'rniga qo'ziqorinlar bilan karam kesuvchilari
Ushbu mahsulotning ozuqaviy quvvatini ko'paytiradigan qiziqarli kombinatsiya. Shuni yodda tutingki, qo'ziqorinlar bizning oshqozonimiz tomonidan og'ir hazm bo'lgan dag'al tolaga ega. Bundan tashqari, karam bilan butunlay qo'ziqorinlar shishishi mumkin. Shuning uchun bolalarga bunday qisqartirishni bermaslik yaxshiroqdir.
- Tayyorlang:
- har qanday turdagi qo'ziqorin - 400 g;
- hammayoq - 0,5 kg;
- piyoz - 2 dona .;
- manki - 3 osh qoshiq. l .;
- sut - 100 ml;
- ko'katlar va ziravorlar - ta'mga;
- behojat - 0,5 osh qoshiq;
- qizil qalampir - pichoqning uchida;
- smetana - 3 osh qoshiq. l .;
- o'simlik yog'i - aslida.
- Biz har bir mahsulotning nozik kesilishidan boshlaymiz. Va bir xil o'lchamdagi kichik kvadratlar bilan hamma narsani maydalashga harakat qiling. Shundan so'ng, qizdirilgan panada 5-8 daqiqa davomida karamni qovuring.
- Suyuq suyuqlik bug'langanda sut qo'shing va o'chirishni davom ettiring. Qopqoqsiz yana 15 daqiqa. Idishga soling. Endi kamon va qo'ziqorinni qovuring. Shuningdek, barcha suyuqlik bug'lanishidan oldin.
- Barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring. Aralashtiring va 30 daqiqa qoldiring. Bu vaqt ichida semolina bir oz shishib ketadi va qiyma go'sht qalinlashadi. Ammo ularni to'pga aylantirish uchun ishlamaydi, shuning uchun qoshiq bilan panada yoyilgan.
- Ikkala tomondan oltin qobiqqa qadar o'rta olovda qovuring. Xizmat qilishdan oldin, maydalangan ko'katlar va suv issiq kresetkalari bilan smetana aralashtiring.
Jo'xori uni sulmeal bilan mazali va parhez karam uchun juda oddiy retsept
Agar siz rasmga amal qilsangiz, unda bunday qisqartirishlar albatta bo'ladi. Bundan tashqari, ular tayyorlanishi va bug'da pishirish mumkin, shu bilan tana uchun imtiyozlarni oshirish.
- Quyidagi komponentlarni yozing:
- karam - 300 g;
- zanjabil - 15 g (siz miqdorni o'zgartirishingiz mumkin);
- sarimsoq-2-3 tishlar;
- opsiSyanka - 2 osh qoshiq. l .;
- qalampir, tuz va sevimli ziravorlar - chimchi bilan;
- ko'katlar - ta'mga;
- neft - aslida.
- Siz, shuningdek, karamni 10 daqiqa davomida maydalangan suvda qaynatasiz, ilgari mayda qismlarga maydalangan. Sarimsoqni va zanjabilni matbuot orqali o'ting yoki nozik qirg'ichga surting. Ular quritilgan shaklda olinishi mumkin, ammo yangi mahsulot ko'proq foyda keltiradi va sifatining kafolatlari mavjud.
- Go'sht maydalagich orqali sovutilgan karam yoki suv osti blenderini biroz hal qiling. Barcha tarkibiy qismlarni bir-biriga aralashtiring va dam olishda 5-7 daqiqa qoldiring.
- Shundan so'ng, ko'r mayda kesiklar va ularni pishirishga o'ting. Siz ularni o'simlik moyida oltingacha qovurishingiz mumkin. Ammo tanaga ko'proq foyda ko'rish uchun ularni 7-10 daqiqaga topshirish yaxshiroqdir. Aytgancha, siz uchun sekin pishirgichdan foydalanishingiz yoki bug 'vannasida filtrni qo'yishingiz mumkin.
Hammayoqni qisqartirishlar: barmoqlaringizni retseptingizni yalang
Bunday krujkalar ham bayramona muomalada bo'lishiga yordam beradigan qiziqarli kombinat. Aytgancha, qiziqarli haqiqat shundaki, oqsil miqdori go'shtni almashtirishi mumkin yoki undan dalolat beradi. To'g'ri, chunki bu 200 g pishloq mahsuloti kabi ko'p ovqatlanishingiz kerak. Ammo kaltsiy, rux, fosfor, magniy, pishloq go'sht va karam mahsuloti tarkibida.
- Kesletning tarkibi quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- hammayoq - 500 g;
- tuxum - 1 dona .;
- un - 2 osh qoshiq. l .;
- qattiq pishloq - 75-100 g;
- smetana - 1-chi. l .;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- yirtilgan moy - aslida.
- Hammayoqni qirg'ichda uchtadir, keyin biz hali ham siqish uchun pichoq orqali o'tamiz. Keyin past olovda sabzavotni pishiring va u "o'tirgan", bir oz "o'tirgan bo'lsa, sharbatni berib, smetana qo'shing. Hammayoqni karamel soyasiga qovuring, so'ngra o'chib, sovutish uchun bering.
- Biz pishloqka qo'pol qirg'ichga ishlaymiz. Siz uni maydalangan go'shtning umumiy tarkibiga tashlashingiz mumkin, ammo biz maslahat beramiz - uni chetga surib qo'ying. Axir, ko'pincha qovurilganda, pishloq pechning yuzasiga tegganda, u yonadi.
- Hammayoqni soviganidan keyin mayda go'sht bering. Buning uchun tuxum, karam, un va sevimli ziravorlaringizni aralashtiring. Bir hil holatgacha yaxshi yoğurun.
- Nam qo'llar bilan kesiklar. Birinchidan, krep yasang, o'rtada ozgina pishloq qo'ying va uni kesik shaklida o'rang. Ya'ni, siz pishloq siri bor. Ularni soling va har ikki tomondan 2 daqiqa qovuring.
Sekin pishirgichda mazali karam qisqartiriladi
Innovatsiyalar va turli xil texnologiyalar bizning hayotimizda tobora rivojlanmoqda. Axir, bu nafaqat qulay, tez, balki foydali emas. Sekin pishirgichda siz juda mazali va qovurilgan karam qisqartirishingiz mumkin va hatto ko'p vaqtni olib ketmaydigan juftlik.
- Qurolli:
- 1 kg karam;
- 3-4 pomidor;
- 3-6 sarimsoq tishlari;
- 2 piyoz boshlari;
- ko'katlar va ziravorlar - ularning xohishiga ko'ra;
- 0,5 stakan un;
- bir xil miqdordagi non kofirlari.
- Hammayoqni o'zboshimchalik bilan kesib oling va butun suv bilan to'kib tashlang. "O'chirish" rejimini tanlang va 15 daqiqa qoldiring. Keyin dasturning tugashini kutmasdan rejimni o'chiring.
- Hammayoqni filtrga sovutib oling va ortiqcha namlikdan quduqni siqib chiqaring. Ga kamon bilan go'sht maydalagich orqali o'ting. Sarimsoqni matbaa orqali yoki nozik qirg'ichga surting. Ko'katlar mayda tug'ralgan.
- Yengil xamirni yoğurma bilan aralashtiring. Har bir kokletni krakerlarda cho'ktiring. "Qovurish" rejimini yoqing. Yog 'yaxshi isgunga qadar kuting, so'ngra qisqartgichlarni aralashtiring.
- 15 daqiqa har tomonda. Er qobig'ini yanada tiymang, qopqog'ini yopmaslik yaxshiroqdir. Bu vaqt ichida pomidorlarni blendersiz maydalang. Eslatib o'tamiz, uni olib tashlash uchun ular qaynoq suv bilan 2 daqiqa quyilishi kerak.
- Pomidorga sarimsoq, o'tlar va ziravorlar qo'shing. Siz uni kesilgan krujkalar bilan bir xil moyda ekishingiz mumkin. Buning uchun shunchaki "o'chirish" rejimiga o'ting. Dastur tugashini kutishingiz shart emas, soat 15-20 daqiqadan so'ng yordamchini o'chirib qo'yasiz. Sousni qopqog'ini yoping va bir xil vaqtni kuting. Salus bilan ministellarni quyib, qisqartgichlarni soting.
Oshxona rassom uchun seminarga o'xshaydi. Shuning uchun, sizga yaqinlashgan har qanday retsept va sizning xonadoningiz yaxshilanishi mumkin. Masalan, siz hatto karamning ikki turidan kesish mumkin. Va siz shunchaki smetana bilan emas, balki sabr bilan yoki pomidor-shirin sousni tayyorlashingiz mumkin. Asosiysi tajribadan qo'rqmaslik kerak.