Яйця з двома жовтками: Чому кури несуть їх і їх можна їсти?

Час від часу у кожної домогосподарки є такий інцидент: вона зламала яйце для омлету, і вона складається з двох жовтків. І багато одночасно втрачаються, пускають його в їжу, чи краще викинути його від гріха?

Зміст

Що це диво природи, і чи можна його їсти - це буде обговорено в цій статті.

Чому кури несуть яйця з двома жовтками?

Існують різні причини, чому кури несуть яйця з двома жовтками. Розгляньте їх:

Найпоширеніша причина появи таких яєць - виробництво закінчення яєць, головним чином, у старій курці, оскільки їх тон яйця значно ослаблений.
Нести яйця, які мають два жовтки одночасно, можуть також молоді кури, які мають лише нещодавно прийшло статеве дозрівання. У цьому випадку часто трапляється, що курка, яку вперше пропало, приховує гормональний фон, і в результаті - "два в одному"!
Невдача в овуляції Курка може трапитися навіть тоді, коли вона різко починає їсти кращі продукти з різними добавками, і в той же час подовжується години денного світла.
Фермери птахівництва не повинні занадто активно стимулювати початок статевого дозрівання з курей. Якщо гормональні препарати додаються до їжі курей у високих дозах, то, звичайно, їх здатність до яєць зросте. Але в той же час птах може почати захворіти, і їх яйцям не доведеться насолоджуватися ними, оскільки надлишки гормонів, шкідливих для здоров'я людини, накопичуються в них.
Зовнішність два жовтки також може сигналізувати про це курячі тканини яйця. У цьому випадку, крім двох жовтків, в яйцеклітині можуть утворюватися згустки крові - власник хворого макета повинен приділяти пильну увагу цьому відхилення, яке потрібно терміново лікувати.

Чи можу я їсти яйця з двома жовтками?

Якщо яйце з двома жовтками було знесено здоровою куркою, а не тією, яка була інтенсивно набита гормонами, то його можна їсти без будь -яких страхів - це буде таким же смачним і корисним, як зазвичай.
І навіть більше: це яйце наповнене корисними речовинами, Оскільки вони в основному в жовтні. До речі: два жовтки в яйці зовсім не цікаві, тому що навіть три -ґрунт час від часу трапляються.

Що кури несуть яйця з двома жовтками: порода курей

Далеко від птахівництва, люди повністю безпідставні, що яйця з двома жовтками несуть курей лише певної породи. Багато хто впевнений, що це жовтий Орпінгтон.
Однак це лише масове помилкове уявлення, тому абсолютно будь -який макет, незалежно від її породи, цілком може знести таке яйце.

Хто витягне з яйця з двома жовтками?

Деякі люди вважають, що дві курки висичатимуть з яєць з двома жовтками. Однак це зовсім не так. Якщо ви покладете таке яйце під курку або помістите в інкубатор, то, швидше за все, ймовірно ембріон буде дуже скоро дурний прямо в снаряді.
І якщо якоюсь дивом, пташенята раптом вилуплюються, то вони помруть дуже скоро, оскільки вони не є життєздатними. Ось чому досвідчені фермери птахівництва ніколи не відкладуть яйця з двома жовтками в інкубаторі, оскільки з цього підприємства не буде.

Ми радимо прочитати такі статті: