Ви все ще думаєте, що важко зробити 3D -торт своїми руками? Ви помиляєтесь, шукайте прості рецепти у статті.
Зміст
- Смачний і гарний 3D-торт з власними квітими руками: покроковий рецепт, фото, майстер-клас
- ВІДЕО: 3D торт від майданчика. Секрети виготовлення
- Смачний і красивий 3D-торт з власним ручним ведмедем плюшевий з серцем: покроковий рецепт, фото, майстер-клас
- Відео: 3D торт ведмідь. Як збирати та прикрасити вершковий торт?
- Смачний і гарний 3D-торт з власними руками-собака з мастики або вершків: рецепт, фото, відео, майстер-клас
- Відео: 3D торт "сумка з собакою"
- ВІДЕО: MK TAKE "собака"
- Смачний і красивий 3D-торт з власним руками-маммотом: рецепт, фото, майстер-клас
- Відео: Мамонт торт
- Смачний і красивий дитячий 3D -торт своїми руками - Автомобіль: Фото
- ВІДЕО: Торт Рокар Пол. Дитяча машина для тортів від A до Y. Детальний крок -кроці
- Смачний і гарний 3D -торт своїми руками - Ліон: Фото
- Відео: Крем Шарлотт для торта - рецепт бабусі Емми
- Відео: 3-D торт "лев". 3-D торт лев
Коли наближається день народження дитини чи одного з домогосподарств, я хочу приготувати спеціальні страви до святкового столу, який здивує їх унікальним зовнішнім виглядом та оригінальним смаком.
- 3D -торт цікаво готувати та прикрасити.
- Підпорядкувати таке частування на святковий стіл - це задоволення.
- У цій статті ви знайдете рецепти для підготовки таких тортів, завдяки яким ви можете зробити десерту смаком, красивою та оригінальною.
Смачний і гарний 3D-торт з власними квітими руками: покроковий рецепт, фото, майстер-клас
Торт з желе і желе 3D квіти виглядають незвично і дуже красиво. Такий десерт може прикрасити святковий стіл або зробити приємний сюрприз для ваших родичів. Гості будуть захоплюватися таким тортом, а господинею похвалили здатність зробити цей розкішний десерт 3D торта своїми руками. Нижні торти для цього десерту можна зробити за типом "трьох шоколадних" тортів. Як їх готувати читати далі у цій статті на нашому веб -сайті.
Отже, ось рецепт підготовки кольорів желе. Необхідно підготувати такі інгредієнти:
- Їжа з двіватином - 150 грам
- Сметана - 500 грам (використовується для кольорового желе та білого шару)
- Молоко - 300 мл (допомагає робити кольори багатими та матовими)
- Цукор - 1 склянка
- Дічі їжі або соків - трохи
- Лимонна кислота - 2 чайні ложки
- Ванілін - на смак
- Вода-2 літри
Вам знадобляться такі інструменти:
- Чайна ложка
- Звичайні шприци (для кожного кольору окремо шприц)
- Ножі з різною шириною, довжиною та формою лопатей
- Акалінг соломки різних діаметрів
- Лопатка - широка і вузька
Важливо: Не забудьте запастися спеціальними форсунками, які носяться на звичайному медичному шприці. Їх можна придбати в будь -якому кондитерському магазині.
Варіть такий торт, як це:
- Спочатку зробіть нижні шари, як описано в рецепті за посиланням вище. Перший шар буде білим, другий шоколад. Залиште це желе у формі і поставте в холодильник для затвердіння.
- Тепер приготуйте прозорий желе: 100 грам желатину наливає 600 мл води (холодний, варений). Нехай він набрякть 20-30 хвилин.
- Потім нагрійте, але не закипіть. Перемішайте до розчинення грудочок желатину. Додайте гранульований цукор на смак і трохи лимонної кислоти. Орієнтовні пропорції цих компонентів наведені в інгредієнтах.
- Додайте воду до отриманого розчину, щоб довести свій об'єм майже до 2 літрів. Вилийте знімну форму і покладіть в холодильник для затвердіння протягом 6-8 годин.
- Для приготування кольорового желе вилийте 25 грам желатину 100 грам холодного, але раніше вареного молока. Потім, аналогічно підготовці прозорого желе, зробіть цей білий шар. Але врешті -решт додайте сметану, а замість ванільного лимона.
- Розділіть білу желатинову суміш на стільки частин, скільки у вас буде квіти. Додайте барвники і добре перемішайте. Додайте трохи фарби, щоб досягти потрібного відтінку.
- Тепер вийміть з холодильника прозорого желе, витягніть його з форми і почніть робити квіти.
Спочатку зробіть невеликий поглиблення, а потім з форсунками, малюйте квітку, листівки, траву тощо.
Порада: Ви можете підготувати окремо прозорий желе і практикувати на ньому, щоб зробити квіти, а потім лише створити шедевр на підготовленому шарі для торта.
Коли квіти в желе готові, зволожуйте нижню частину шару гарячою водою і поставте у форму, в якій два інші шари замерзають - молоко та шоколад. Залиште в холодильнику на пару годин і подайте до столу.
ВІДЕО: 3D торт від майданчика. Секрети виготовлення
Смачний і красивий 3D-торт з власним ручним ведмедем плюшевий з серцем: покроковий рецепт, фото, майстер-клас
Кожен з нас у дитинстві мав улюблені іграшки. Ми заснули з ними, грали, і у багатьох дорослих цих іграшок до цього часу збереглися. Крім того, у ваших дітей, безумовно, є улюблені анімовані персонажі, іграшки.
- Ведмідь Тедді - лідер серед улюблених іграшок усіх дітей світу.
- Кожна дитина буде щаслива, якщо його мати запікає 3D -торт у вигляді цього персонажа - солодкий і добре -ялий на день народження.
- Ви також можете зробити звичайного ведмедя з крему.
- Такий десерт здивує всіх гостей та героя нагоди.
Ось рецепт такого 3D -торта:
Знадобиться такі інгредієнти:
- Будь -які торти з бісквітами - 2 великі і 2 маленькі. Ви знайдете рецепти в будь -якій із наших статей про підготовку дитячих тортів. Наприклад, ось посилання на одного з них.
- Товстий масляний вершковий крем. Краще використовувати крем Шарлотти. Він чудово підходить для прикраси 3D -торта - товстої консистенції, унікального смаку. Його рецепт також є у статті про посилання вище. Ви можете зробити сметану - рецепт цього посилання. Нижче в тексті ви також знайдете відео -рецептор для приготування такого крему.
- Мастик - Трохи, але різних кольорів. Його можна придбати в будь -якому кондитерському магазині.
- Харчові барвники - Чорно -синій або коричневий, якщо ви робите колір ведмедя. Коричневий барвник можна замінити вареним конденсованим молоком.
Тепер ви можете почати готувати торт:
- По -перше, випікайте два великі високі торти. Виріжте верх з одного і розріжте навпіл. Між шарами, мазайте кремом.
- Вставте 4-5 зубочистки у верхній торт і надіньте невеликий пиріг, злегка очищений зверху та внизу, щоб він виявився схожим на голову. Тепер у нас є голова та тіло.
- Подрібніть всі вирізані частини з печива та один маленький пиріг. Змішайте отриману крихту з вершками. Меса повинна вийти, з якої буде легко ліпти.
- З цієї маси зробіть вуха, ноги, ручки. Додайте в крем трохи чорного барвника і лише трохи синьої фарби, щоб отримати насичений сірий колір. За цим кремом накрийте цілого ведмедя.
- Полум'я ведмедя можна дати за допомогою товстого шару вершків і зубочистки. Ви також можете створити «шерсть» за допомогою кондитерського шприца та «хвильової» насадки, або насадки у вигляді тонкої трубки.
Зробіть ніс із синьої та сірої мастики. Очі можна намалювати кремом, в якому чорний барвник попередньо додано. Ви також можете прикрасити ведмедя з плямами на голові та ногах, квіти з вершків, солодкої мастики або серця, які він буде тримати в лапах. Покладіть торт у холодильник на пару годин і подавайте.
Важливо: Не забудьте переконатися, що всі зубочистки зняті, коли ви розрізаєте торт на частини для гостей.
Відео: 3D торт ведмідь. Як збирати та прикрасити вершковий торт?
Смачний і гарний 3D-торт з власними руками-собака з мастики або вершків: рецепт, фото, відео, майстер-клас
Виготовлення 3D -торта з мастики просто, якщо у вас мало досвіду з таким матеріалом.
- Кондитерські вироби, створюючи шедеври кулінарного мистецтва, роблять мастику самостійно, досягаючи необхідних відтінків.
- Якщо ви вперше зробите такий торт, ви також просто зробите всі деталі. Отже, якщо ви впевнені у своїх здібностях, то наважтеся.
- Необхідно заздалегідь запікати торти, робити крем, купувати мастичні та кондитерські фарби. Трохи уява, досвід у створенні ескізів мистецтва та торт готовий!
Перегляньте відео, як жінка -майданчик робить собаку, виготовлену з мастики, малює морду спеціальними кондитерськими фарбами.
Відео: 3D торт "сумка з собакою"
Можна зробити ще одну таблетку для торта з мастикою. Випікайте пиріжки та збирайте тіло і морду аналогічно ведмедя, як описано вище. Потім зробіть тонку «локшину» з мастики і прикрасьте торт, щоб отримати собаку.
Просто прикрасьте 3D собаку звичайним кремом. Для цього вам потрібно трохи шоколаду і трохи більше, ніж звичайна шарлотта з білими вершками. Готуйте торт так:
- По -перше, випікайте будь -які печиво -торти: звичайні або шоколад - 2 великі та 2 невеликі. Випікайте торти в прямокутних формах. Легше зробити тіло і голову їх. Якщо ви запікаєте круглі шари бісквіту, то виріжте торти необхідного розміру.
- Потім зробіть крем. Існує посилання на рецепт крему Шарлотти, який чудово підходить для прикраси тортів. Нижче текст - відео, яке розповідає, як зробити такий крем поетапно - швидко та просто.
- Зберіть торт аналогічно ведмедя, розрізаючи торти навпіл, змазаючи їх кремом.
- З одного пирога та залишків запеченого печива, зробіть дитину і з'єднуйте її з кремом. Сліпі ноги собаки, морда та верхню частину спини.
- Прикрасьте торт кремом із кондитерського шприца з підходящою насадкою. Очі, ніс і язик можуть бути зроблені з чорної кондитерської мастики.
Ви також можете зробити трафарет з паперу і вирізати собаку з великого круглого торта уздовж нього. Щоб засунути решту з підготовленою масою з крихти і вершків бісквіту. Залишається лише прикрасити такий торт кремом і його можна подавати до столу.
ВІДЕО: MK TAKE "собака"
Смачний і красивий 3D-торт з власним руками-маммотом: рецепт, фото, майстер-клас
Пісня мамонта з мультфільму торкається кожної матері для душі. Протягом декількох десятиліть ця пісня звучала під час вітання від більшості дітей та дорослих. Але ви можете не тільки дати матері звукозаписі, але й запікати 3D -торт з мамонтом. Це виявиться дуже зворушливим, і будь -яка мати буде рада отримати такий сюрприз. Цей десерт може бути зроблений для дитини, звичайно, без написання, але просто побудувати милу тварину з тортів і кремів на крижаній флої. Ось рецепт:
Що знадобиться:
- Бісквітні торти - 2 великі для льоду та мамонтів і 2 маленькі
- Кремова Шарлотта - 2 порції - білий та шоколад
- Їжа барвники - жовті, сині, чорні, трохи червоні та зелені
- Те саме для торта
Готуйте торт так:
- Спочатку зробіть бісквітні торти та вершки. Рецепти кулінарії знаходяться в посилках, які опубліковані вище в тексті. Внизу тексту є відео про підготовку цього крему. Кремова Шарлотта хороша, тому що вона виявляється товстою. Це ідеально, і легко зробити з неї будь -яку текстуру.
- З одного великого пирога розріжте крижану клопоту, на яку бреше мамонт. Ви можете розрізати цей торт на 2 шари і мазати вершковими. Покладіть цей торт негайно на підкладку.
- Розріжте другий великий пиріг на 2 шари і мазіть кремом. Виріжте з нього тіло, як показано на малюнку вище. Ви можете заздалегідь зробити шаблон на папері і вирізати його на ньому, або ви можете просто відрізати його, показуючи уяву. Покладіть цей торт на "крижану флоу" і продовжуйте утворювати мамонта.
- Зверху з невеликого торта, зробіть голову і сформуйте тіло до кінця.
- З другого маленького торта зробіть дитину і змішайте її з вершками. З цієї маси зробіть багажник, хвіст і вуха. Варто зазначити, що вуха не можна скульптурувати від кремової маси, а вирізати з тортів, а потім встановити на голову.
Коли збірка торта буде готова, почніть прикрашати, починаючи з тіла тіла:
- Відкладіть трохи білого вершки, щоб додати барвники пізніше і прикрасьте торт.
- Тепер розділіть крем на 3 частини і додайте трохи какао в одну (1 столову ложку). Змішайте і за допомогою кондитерського шприца розподіляє крем на голові, багажнику та лапах.
- Потім додайте 2 столові ложки какао до другої частини крему і використовуючи спеціальну насадку на шприці, зробіть вовну на тілі і трохи на голову.
- У 1 столовій ложці білого вершків розчиняйте чорний барвник і добре перемішайте. Покладіть масу в кондитерський мішок або шприц тонкою трубкою і намалюйте контур очей, складається на багажник і на лапах.
- Тепер знову додайте до білого крему - синього та жовтого барвника. Намалюйте очі і виділіть вуха, лапи жовтим кремом. Намалюйте шоколадний крем.
- У третій частині крему покладіть трохи синього барвника, щоб отримати блідо -синій колір. Нанесіть крем на нижній пиріг, який буде крижаною кривою під мамонтом. Робіть це обережно, щоб не заплямуватися синім кремом самого мамонта.
- Намалюйте сніжку зі збитими вершками або білими вершками і зробіть квітку в кінці стовбура мамонта.
3D -торт готовий. Тепер його можна поставити в холодильник для охолодження, а потім подавати до столу.
Відео: Мамонт торт
Смачний і красивий дитячий 3D -торт своїми руками - Автомобіль: Фото
- З усіх 3D -тортів автомобіль найпростіше зробити. Роздрукуйте зображення машини на папері, випікайте торти з бісквітами, вирізайте їх, змастіть кремом і виріжте машину зі складених шарів.
Не бійтеся відрізати надлишок, оскільки ви завжди можете виправити форму кремовою масою крихти та вершків. Потім додайте барвник у вершки і прикрасьте торт. Нанесіть крем за допомогою кондитерського шприца за допомогою насадки "хвиля" або будь -якої іншої трубки. Все залежить від вашої ідеї та уяви.
ВІДЕО: Торт Рокар Пол. Дитяча машина для тортів від A до Y. Детальний крок -кроці
Смачний і гарний 3D -торт своїми руками - Ліон: Фото
3D -торт також виконується, як і решта тортів, рецепти яких описані вище.
- Спочатку зробіть торти і поріжте тіло.
- Потім зробіть масу крихти та вершків, які допоможуть правильно та красиво сформувати торт.
- Торт вийде красивим, якщо ви правильно зробите крем Шарлотти. Готувати його легко.
- Тоді залишається додати барвники і розподілити кожен колір крему, щоб він виявився левом, як на малюнку.
- Очі і ніс можуть бути зроблені з вершків або мастики. Мастик продається в будь -якому кондитерському магазині.
Перегляньте нижче відео, яке детально розповідає, як приготувати смачний і густий крем Шарлотти.