Салати з квасолею. Рецепти смачних святкових салатів з квасолею

Рецепти виготовлення салатів з квасолею.

Зміст

Квасоля відомо людству більше селі тисячоліття. Однак багато домогосподарок рідко використовують цю культуру квасолі, оскільки немає понять, що поєднувати її та як правильно готувати її. Поєднання залежить від квасолі.

Що таке квасоля з салатами?

Загалом, небажано поєднувати квасолю з білками, крохмалистими овочами та дуже жирними продуктами. Цей продукт краще вбирається помідорами, травами та листям салату. Хоча багато людей вважають за краще додавати бобові в салати з м'ясом і навіть морепродуктами.

У більшості випадків домогосподарки додають продукт до перших страв та овочевих салатів.

Варто зазначити, що не слід змішувати квасолю різних типів під час приготування страви. Зазвичай сорти можна готувати за різною кількістю часу. Ви ризикуєте зіпсувати страву.

Рецепт салату з квасолею та курячою грудкою

Є багато рецептів салату з куркою та квасолею. Зрештою, ці продукти є найбільш доступними, але дозволяють створити навіть святкову страву.

Рецепт салату Куріца:

Для підготовки потрібно налити склянку зерен з водою і залишити на набряк протягом 5 годин. Після цього злийте воду і знову вимийте зерна. Варіть зерна в солоній воді. Попередні маніпуляції, що підкоряються, необхідні, щоб зерна були добре відварені, але не розсипайтеся і не перетворюються на картопляне пюре
Тепер кип'ятіть курку і дрібно нарізати її. Ви можете використовувати груди або стегна
Натерти моркву і дрібно нарізати цибулю. Обсмажте овочі в соняшниковій олії
Змішайте всі продукти, додайте подрібнений часник і поговоріть майонезом

Сільський салат:

Для приготування салату використовується червона квасоля. Його треба кип'ятити
Курячі груди також кип'ятять
Вимийте картоплю і не очистіть її від шкірки. Кип'ятити в уніформі і очистити
Обріжте курку і картоплю кубиками. Таким же чином підготуйте солоні огірки
Попередньо -марін цибулини цибулини.

Як приготувати салат з квасолею та морквою?

Цю страву навряд чи можна назвати салатом, багато домогосподарок використовують її як гарнір для риби або м'ясних котлет.

Рецепт салату:

Налийте склянку з зерна червоної квасолі з водою і залиште на 6 годин
Варіть зерна до приготування їжі
Подрібніть моркву та цибулю. Обсмажте овочі в рослинній олії. Чим більше цибуля з морквою, тим смачніше салат. Тепер покладіть квасолю на сковороду на овочі і викладіть на 10 хвилин
Додайте спеції, додайте. Ви можете ароматизувати нарізаний посуд часник

Рецепт виготовлення салату з червоною квасолею та сиром

Це чудовий варіант для доступного салату для святкового столу. Для приготування страви можна використовувати консервовані або звичайні варені квасолю в зернах.

Рецепт:

Кип'ятіть курку і охолоджуйте. Використовуйте філе або шинку без шкіри
Розріжте філе кубиками, і варіть бобові до приготування їжі
Розріжте голову червоної цибулі на невеликі шматочки і заманюйте в оцті
Виріжте житний хліб з смужками або невеликими кубиками і висушіть на сковороді
Ґрунт сиру на грубій тарілці
Змішайте цибулю, бобові, курку та сир і приправити з майонезом
Покладіть варені сухарики зверху

Рецепт виготовлення салату з квасолею та горохом

Незвичайний і ситний салат з овочами та ковбасою.

Рецепт:

Виріжте копчену ковбасу тонкими смужками
Варіть квасолю і змішайте її з консервованим зеленим горохом
Тонко нарізати свіжий огірок і зелену цибулю
Закип’ятити 2 яйця, відсік
Змішайте всі інгредієнти і приправте майонезом. Всі продукти повинні бути однаково рівними, приблизно 200 г

Як приготувати салат з квасолею та овочами?

Якщо ви любите їсти квасоля, що консервовані в берегах, не будьте лінивими і робіть свою заготовку на зиму.

Восени та наприкінці літа всі салатні вироби дуже дешеві, тому вартість банки буде в кілька разів дешевше, ніж консерви в супермаркеті.

Рецепт:

Натертя 5 моркви, болгарські перці, цибулини та помідор
Намочіть дві окуляри на ніч, і кип'ятіть 30 хвилин вранці
Смажте всі овочі в рослинному маслі, а в кінці увійдіть у квасолю. Закип’ятіть 10 хвилин. Додайте сіль, спеції
Стерилізують банки або налийте їх окропом
В кінці приготування до оцтової суміші додайте 0,5 склянки оцту. Вилити в підготовлені контейнери і згортайте вгору

Рецепт смачного салату з квасолею та селерою

Це пряне блюдо зі свіжими овочами. Щоб підготувати його, використовуйте квасолю в зернах, які спочатку слід кип’ятити або консервований продукт.

Рецепт:

Закип'ятити бобові. Натерти корінь селери на корейській тарілці. Посипте лимонним соком
Очистіть свіжу моркву, а також решітку.
Виріжте зелень
Змішайте всі інгредієнти і влийте соєвий соус
Приправити сметаною. Вам не потрібно соліти

Як приготувати салат з квасолею та сухариками?

Кулінарія - це продукт, який зробить салат сердечним. Для приготування їжі краще використовувати сухарі, які ви самі сушили на сковороді. Якщо час відрізаний, придбані сухарики у білого хліба підходять.

Рецепт:

Закип’ятіть бобові і змішайте його з консервованою кукурудзою. Необхідно, щоб зерна були однаково
Натримайте російський твердий сир. Візьміть жирний продукт із солоним смаком
Закип’ятіть кілька яєць, накручених. Дрібно подрібніть їх.
Змішайте всі компоненти салату, додайте зелень і приправити майонезом
Перед подачею посипте сухарі

Рецепт виготовлення салату з квасолею та яйцем

Цей салат є справжнім джерелом білка, тому його слід їсти, як незалежна страва. Рецепт не використовує майонез.

Рецепт:

Варіть бобові до приготування. Не дозволяйте їм розсипатися
Варіть яйця і подрібніть їх
Розріжте шаміньон з тарілками та обсмажте на сковороді. Додайте цибулю та масло до грибів
Змішайте в страві квасолю, гриби та яйця. Посипте подрібненими травами
Вилийте рослинне масло і додайте спеції

Як приготувати смачний салат з квасолею: поради та відгуки

Базольні страви - це джерело білка, саме тому вегетаріанці використовують бобові замість м'яса. Близько 75% усіх квасолі поглинаються організмом.

Поради щодо підготовки салатів з квасолі:

Якщо ви використовуєте квасолю в зернах, попередньо її протягом 4 годин
Під час приготування їжі негайно додайте сіль, це не дозволить продукту кипіти
Якщо ви поспішаєте, додайте трохи цукру до упаковки квасолі. Продукт готується за 40 хвилин
Спробуйте поєднати квасолю з буряком, морквою та капустою

Якщо ви вирішили зробити салат з квасолею, не потрібно дотримуватися рецепту. Диверніфікуйте страву з улюбленими продуктами, і ви отримаєте гострий салат.