Найкращі та прості рецепти гарбуза

Стаття містить прості, але в той же час дуже смачні та здорові рецепти гарбуза. Спробуйте їх приготувати.

Зміст

Рецепт гарбузової піци

Складові:

500 г терти гарбуза на грубі
2 сирі яйця
Трохи неповна склянка неколарного кефіру
100 грам борошняного просіювання в миску з гарбузом через сито
1 ч. Л. випічка або сода
1 ч. Л. Приправи з базиліка з часником (можна замінити сухим базиліком, орегано або італійською травою або іншими приправами, які вам подобаються)
¼ Ложки чорний перець
100 г твердого сиру, натертий на грубій тарілці
Гарбузові насіння можуть бути цілими, але ви можете подрібнити
Сіль за смаком

Далі, Кук:

Змішайте все це і запікайте тонкий млинці, як піцу на сковороді. Поверніть млинець через тарілку. Ті. Коли настає час перевернути, накрийте піцу в сковороді тарілкою і переверніть каструлю. Потім, з тарілки з іншою стороною, знову відправте піцу на сковороду.

Виявляється, супер стильована і смачна страва. Смачного!

Рецепт спагетті з яловичим фаршем та гарбузом

Складові:

250 г подрібнених гарбузових кубиків
250 грам яловичого фаршу м'яса
1 середньо -розміщена цибулина
2 ст. масла масла
2 ст. рослинні олії
2 гілочки чебрецю
1 ст. Ложка сушеного базиліка
1 намет часнику
Сіль за смаком
2 порції спагетті

Тоді ми готуємо:

У сковороді в рослинному маслі обсмажте гілочку чебрецю, потім покладіть туди цибулю або потерто на дрібну тернучу, потім фарш, потім гарбуз і нарізаний дрібно або подрібнений часник.
Стрітуйте цю суміш близько 20 хвилин, постійно помішуючи.
Перед приготуванням сіль і посипте базиліком. Позначте гарбуз виделкою.
Закип’ятіть спагетті відповідно до інструкцій на упаковці, злив воду, додайте масло.
Коли масло тане, змішайте спагетті і надягайте на тарілку. Поруч покладіть на каструлю м'ясо та соус з фаршу. Змішайте все це в тарілці. Ви можете почати їжу.

Тефтелі в томатному соусі

Складові:

200 грам гарбузових шматочків
400 грам яловичого фаршу м'яса
3 середні помідори
1 середня цибуля
3-4 гілки подрібненої петрушки
1 ст.
2 зуби часнику
Сіль за смаком
Невелика щіпка цукру
50 мл оливкової олії

Тоді ми готуємо:

Змішайте петрушку і нарізану цибулю з фаршем м'яса і згортає кульки з неї.
Складіть їх у форму для випічки, змащувавши його з маслом, і запікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 15 хвилин при 180 ° С.
Подрібніть овочі, спеції, сіль і цукор у блендері, додайте в цю пюре оливкову олію і перемішайте.
Вийміть фрикадельки з духовки і налийте їх цим пюре. Надішліть фрикадельки в духовку ще раз на 30 хвилин.
Подавайте посуд з гарніром, помідорами черрі та травами.

Гарбузові млинці

Складові:

200 грам гарбузових шматочків
150 грам сиру з вмістом жиру 5-9%
1 сире яйце
150 грам борошна
2 ст. Сахара
¼ Ложки Соляна
Рослинне масло або олія для смаження

Тоді ми готуємо:

Подрібніть гарбуз, яйце, цукор, сир, сіль у блендері.
Вилийте отриману маску в миску, додайте борошно і заважайте.
Візьміть руками з смаженням і обсмажте їх з обох боків у рослинній олії або олії Gho приблизно 2-3 хвилини.

Гарбуз

Складові:

600 грам гарбузових кубиків
3 яйця
200 г тертих кокосового або кокосового стружки
½ склянки цукру
2 склянки теплого молока
30 г вершкового масла
100 грамів будь -яких центрів (можна замінити родзинками, сушеними абрикосами)
100 грамів горіхів будь -які

Тоді ми готуємо:

Вилийте гарбуз з половиною склянки води і варіть на повільному вогні, кока не випаровує рідину. Остудіть отриману картоплю пюре.
Яєчні жовтки потрібно відокремити від білків.
У ємності змішайте гарбуз, кокос і молоко.
Збийте білки цукром у стійкій піні.
Змішайте збитих білків з гарбузовою масою.
Вилийте цю суміш у форму, змащену маслом, і запікайте 1 годину при температурі 180 ° С.
Посипте підготовлений пиріг цукерками або подрібненими родзинками з сушеними абрикосами та горіхами