Якою має бути новорічна таблиця 2023? Що готувати для новорічного столу в році кролика (CAT): рецепти

Новорічна таблиця 2023 - Це смачні та задовольняючі страви, з десертами та унікальними салатами. Рецепти у статті.

Новий рік - улюблене свято кожного. Майже в кожному будинку є ялинка, інтер'єр оформлений. По телевізору або в ноутбуках ми переглядаємо ваші улюблені фільми, а діти чекають подарунків. У найважливішу ніч у кожному будинку весело та столи відриваються від закусок та гарячих страв.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна цікава стаття на цю тему: "Як приготувати індичку на новий рік смачно?". Ви знайдете святкові рецепти страв з індички.

З цієї статті ви дізнаєтесь, що має бути новорічна таблиця 2023 А що готувати на столі нові та смачні. Читати далі.

Що таке Новий рік?

Новий рік Це найважливіше календарне свято в культурі кожного існуючого народу. Момент, коли закінчується останній день поточного року, і перший день Нового починається, вважається особливо магічним для будь -якої людини.

У різних культурах це свято відзначається по -різному: десь вони ходять цілу ніч, десь вони зустрічаються з світанком і святкують вранці, і десь вони кричать вітати у вікно. Але єдине і незмінне, що об'єднує всі найрізноманітніші традиції разом, - це традиція приготувати багато смачної їжі. І ця стаття покаже, що ця стаття розповість про те, що готувати для новорічного столу. Це нові страви, з якими ви обов'язково зможете здивувати гостей. Читати далі.

Якою має бути новорічна таблиця 2023?

Безперечно, також гарна ідея готувати на новорічному столі на новорічному столі. Але з часом я хочу різноманітність. Улюблений Олів'є може бути нудно як з власником будинку, так і з гостями. І з 2023 року офіційно є роком кролика, це було б варто того ж спритності, що і ця пухнаста тварина, почніть пробувати щось нове. Йдеться про ці нові, незвичайні та смачні страви, про які буде обговорено далі.

Що приготувати для новорічної таблиці 2023 на рік кролика (CAT)?

Основою кожного столу є гарячі страви з різними видами м'яса: свинина, індичка, яловичина, курка тощо Саме вони в більшій мірі насичуються. Кухарі пропонують величезну кількість знайомих нам видів страв, найцікавіші рецепти нижчі.

Що ще готувати на новорічну таблицю 2023 на рік кролика (CAT)? Окрім м'яса, потрібно приготувати такі страви:

• Кілька салатів
• Кілька варіантів закусок - зазвичай вони залишають стіл найшвидшим
• Порізи - м'ясо, фрукти
• Десерт та інші.

У кожної родини є улюблені страви, які готуються з року в рік. Але спробуйте приготувати нові страви. Вони, безумовно, стануть коханими, і ваші домогосподарства чи гості попросять готувати більше. Нижче ви знайдете кілька оригінальних та смачних рецептів. Читати далі.

Французьке м'ясо з курки для прекрасного новорічного столу 2023: Рецепт

Досить часто смажена курка знаходиться на бенкеті в самому звичайному вигляді - запечена в духовці і оточена картоплею. А що, якщо ви використовуєте його у новій та цікавій французькій версії? Більше того, це курка, швидше за все, цього року кролик стане основною стравою майже кожного столу. Це дуже апетитна страва. Візьміть усі інгредієнти. Зазвичай достатньо м'яса від 300 до 500 грам. Ось французький рецепт м'яса для курки для прекрасного новорічного столу 2023:

Складові:

• Філе куряче
• Помідори
• Цибуля
• Сир
• Кетчуп або майонез
• Часниковий
• Червоний перець
• Сіль за смаком
• Петрушка або кропу за бажанням

Зробити це:

1. Вимийте м’ясо і нарізати невеликими шматочками, збити їх.
2. Покладіть м'ясо в глибоку ємність, посипте спеціями, додайте подрібнений часник, покладіть сіль і залиште маринуватися мінімально на 10 хвилин, залиште на 2 години.
3. Цибуля розрізається на кільця, після чого вона викладається рівним шаром на дні форми випічки.
4. Другий шар викладається з куркою, третій - помідори подрібнюють по колах.
5. Найбільш останній викладений тертий або нарізаний сир.
6. Тоді - майонез.
7. Випікайте в духовці при температурі 200 °.

Цей рецепт дуже простий у виконанні, але в той же час він дуже задоволений і смачний. Ви можете скуштувати гриби на смак.

Відео: М'ясо по -французьки (курка). Смачний, задовольняючий, бюджет!

Тушкована картопля з м'ясом, грибами та сметаною: смачний рецепт новорічної таблиці 2023

На перший погляд, найбільш звичайна страва, але це так люблять багато людей у \u200b\u200bвсьому світі, що кожен повинен знати рецепт. Картопля ідеально поєднується з м'ясом та грибами, а заправка у вигляді сметани дасть страву з вершковим смаком та оригінальністю.

Я так хочу, підготувавши страви на новорічному столі, є сили для розваги. Така картопля готується швидко і просто, але їсти миттєво. Картопля знадобиться в 2 рази більше, ніж м'ясо та гриби, сметана - на смак, як і всі інші компоненти. Цей смачний рецепт такої тушкованої картоплі на Новорічній таблиці 2023:

Складові:

• Картопля
• Свиняча целюлоза
• Шампіньйони
• Цибуля
• Сметана
• Соняшник
• Листя затоки, сіль, перець за смаком

Зробити це:

1. Цибуля тонко вирізана, після чого її смажить у соняшничій олії протягом 2 хвилин до стану прозорості.
2. Свинину розрізають невеликими кубиками, після чого її додають до цибулі і обсмажують, поки не з’явиться сірий.
3. Шампіньонів ретельно очищають, після чого їх розрізають на кубики і додають до свинини з цибулею.
4. Вміст каструлі смажиться на сильному вогні, протягом 8 хвилин. Після кипіння страва покривають кришкою і тушкують протягом 20 хвилин на повільному вогні.
5. У цей час картоплю очищають і нарізають кубиками.
6. Через деякий час він переноситься на каструлю і протікає кипляча вода (150 мл). Готуйте на повільному вогні, поки картопля не буде готова повністю.
7. Після цього страву можна посипати сіллю та різними спеціями.
8. Використовуйте сметану перед подачею.

Цей кулінарний шедевр може бути підготовлений до новорічного столу в невеликих кількостях, оскільки він дуже задоволений і високо -калорій. Ідеально підходить для бенкетування з великою кількістю гостей.

Кассероле -кассерол з макаронних труб та курячих ковбасів: рецепт смачної закуски на новорічній таблиці 2023

Без сумніву, і дорослі, і діти люблять запіканку. Але, коли він виглядає святковим, він складається з багатьох інгредієнтів і готується всього за півгодини - любов і настрій новорічного року значно зростає. Ось рецепт закуски на новорічній таблиці 2023-кассероле-бетонної бруківки з макаронних та курячих ковбасів:

Складові:

• 400 гр. Курячі ковбаси
• Макарони Ригатоні
• Оливкова олія
• Солодкий перець
• Перець Кубанелла
• Цибуля тонко нарізана
• 3 гвоздики часнику
• 0,5 столова ложка курячого бульйону (можна замінити вином)
• Консервовані помідори
• 1 столова ложка рикота та пармезану за смаком

Зробити це:

1. По -перше, потрібно кип’ятити солону воду і додати пасту. Готуйте до стану Аль-Дент.
2. Далі вам потрібно пробити ковбаси шампурами, а потім покласти їх у сковороду і налити воду 3 см водою.
3. Потім додається трохи оливкової олії і блюдо готується до повного випарування води.
4. Як тільки рідина зникне, вам потрібно обсмажувати ковбаси протягом 5 хвилин.
5. Піч увімкнено заздалегідь. У той час як ковбаса є смаженою ковбасками, каструля розміщується на середньому вогні з двопрофільними олійними столовими ложками.
6. Цибулю і перець з часником додають (сіль, перець за смаком).
7. Після появи золотистої скоринки на ковбасках їх розрізають на середні шматочки і відправляють на загальну каструлю.
8. Готуйте, поки цибуля не стане м’якою. Потім ви можете налити курячий бульйон або вино, докинути до кипіння, зменшити вогонь.
9. Коли макарони готують, потрібно злити воду з каструлі, залишаючи пасту всередині. Потім додайте RiccoT і Parmesan. Смак петрушки та трав. Змішувати.
10. Після всіх виконаних дій починається збірка. Для підключення всіх інгредієнтів буде потрібна форма, ковбаси будуть першим шаром, потім лук з перцем і пастою, поверх яких всі інші інгредієнти та соус. Тоді все розміщується в духовці протягом 2-3 хвилин.

Ви можете служити. Цей варіант ідеально підходить для тих, хто любить прості рецепти. Блюдо дуже задовольняє і неодмінно прикрасить будь -яке новорічне свято.

Відео: Соковита запіканка з макаронних виробів та курки

Салати: Новорічна прикраса 2023

Звичайно, після гарячих страв я хочу трохи розбавити бенкет. Саме тоді на новорічній таблиці 2023 року з’явиться різноманітні салати. Найчастіше Олів'є та Краба. Звичайно, вони дуже смачні і люблять усі, але чому б не готувати їх по -новому? Видатні кухарі пропонують цей Новий рік, щоб приготувати їх спеціально-олів'є з новим соусом або крабовим салатом з рибою. Читати далі.

Олів'є з соусом з песто: рецепт основної страви новорічного таблиці 2023

Хоча ім'я дуже знайоме, але незвичайні інгредієнти можуть здивувати навіть найскладнішого гостя. Олів'є з соусом з песто - зеленим "майонезом", готується у відомих ресторанах столиці нашої країни та у всьому світі. Спробуйте новий рецепт цієї основної страви новорічної таблиці 2023.

Складові:

• Мова свинини
• Бей -лист і чорний перець
• Морква - одне
• Стегно Куріна (нудно) - пара штук
• Перепелить яйце - десять штук
• Зелений горох (заморожений і консервований)
• Стрижні та кедрові горіхи - трохи
• Гірчиця - трохи
• Масло оливкове
• Зелена цибуля, сіль і перець за смаком

Зробити це:

1. Язик занурюється в холодну солону воду. Додайте лавровий лист і чорний перець. Доведіть до кипіння на слабкому вогні протягом 1,5 годин. Після готовності круто.
2. Моркву кип'ятять до приготування і охолодження.
3. Курячі стегна кип'ятіть 30 хвилин до приготування, а потім охолонуть.
4. Вилийте яйця холодною водою і варіть 3-5 хвилин.
5. Свіжий заморожений горох кипить протягом 5 хвилин.
6. Розріжте корпусу і змішайте з консервованим горохом.
7. Яйця, язик, морква та цибуля нарізають невеликими кубиками і змішують у мисці.
8. Висушіть горіхи в сковороді. Потім їх додають до вареного гороху та гірчиці. Налийте трохи оливкової олії.
9. Після цього все змішано в блендері - отримується товста маса. Покладіть соус песто в миску.
10. З’єднайте і змішайте вміст обох мисок. Зверху ви можете приправити з петрушкою за бажанням.

Ось така незвичайна версія знайомої всім нас, Олів'є, може бути підготовлена \u200b\u200bдо нового року кролика. Гості завжди запитують, чому він такий незвичний, зелений.

Відео: Як приготувати соус з песто? Швидкий і смачний! Рецепти Тетяни Литвинова

Салат з рибою з креветками на новорічному святковому столі 2023: рецепт

Салат з рибою з креветками буде чудовим прикрасою будь -якого свята завдяки його незвичайній композиції. На новорічному святковому столі 2023, така страва повинна стояти. Це стане справжньою прикрасою. Усі закохані червоної риби повинні будуть скуштувати. Ось рецепт:

Складові:

• Червона риба - 200 грам
• Великі креветки - 200 грам
• Перепелині яйця - 10 штук
• Помідори черрі - 5 штук
• Тертий сир - трохи, на смак
• Пекінська капуста - кілька листків
• Соус (будь -який білий) - на смак до заправки

Зробити це:

1. Капуста втирається в миску і додається соус.
2. Зверху відкладаються яйця, вирізані на чверті, риба, нарізана на шматки, відварюються та очищені креветки у вказаному шарі послідовності шаром.
3. Всі шари покриті соусом.
4. Зверху посипте тертим сиром
5. Зверху ви можете налити йогурт і додати зелену цибулю.

Салат має досить незвичний смак, який однозначно схожий на коханого морепродуктів. Ви можете прикрасити будь -які мариновані "сволочі" з морського коктейлю.

Салат "Хутрня в вегетаріанці" на свято Нового року 2023: Рецепт

Цей салат має добре відомою назвою - «хутряне пальто», тобто. "оселедець під шубою". Основна відмінність полягає в тому, що замість соляної риби використовується морська капуста, а замість майонезу - спеціальний худорлявий соус. Ви можете приготувати його, якщо люди, які є вегетаріанцями, приходять у гості. Це смачно, але готується швидко. Тож у вас все ще буде сила для самого новорічного відпочинку 2023 року.

Інгредієнти - 1 частина кожної позиції:

• Морська капуста
• Картопля
• Буряк
• Морква
• Цибуля
• Потова майонез

Зробити це:

1. Овочі очищають заздалегідь і відварюють. Варену картоплю, моркву, буряк та цибулю потрібно очистити від шкірки.
2. Морську капусту можна використовувати будь -який вид. Заморожені продукти потрібно дозволити охолонути, а висохнути потрібно просочити протягом декількох годин. Ідеальним варіантом буде консервована капуста. Це повинно бути дрібно нарізаним.
3. Картопля, морква, цибуля та буряк натерті. Перший шар на тарілці викладений картоплею, потім морква, буряк та цибуля. Зверху подрібнена морська капуста. Між шарами ви можете використовувати худорлявий майонез.
4. Зверху ви можете подрібнити ще один шар моркви або буряка, а потім розкинути худорлявим майонезом.

Якщо напередодні Нового року є гості вегетаріанців, то цей салат, безумовно, стане чудовим жестом доброзичливості.

Порада: Ви не повинні повністю відмовлятися від класичних та знайомих салатів. Вони, як одягнене дерево, є символом свята.

ВІДЕО: Оселедець під хутром

Десерти: Прекрасна новорічна порція 2023

Солодка - це страва. Десерти - улюблена частина дітей, для яких Новий рік - най магічний день року. Кекси та солодощі, звичайно, також дуже смачні, але до 2023 року варто догодити собі та дітям з чимось цікавішим. Більше того, це десерти, які прикрашають стіл - це прекрасна порція.

Кремовий десерт з мандаринами та сушеними фруктами на новорічній таблиці 2023: Рецепт

Складається з мандаринів, які є символом нового року, кремовий десерт прикрасить будь -який шведський стіл. Фрукти ідеально поєднуються з вершковим смаком вершків, і апетитний зовнішній вигляд приваблює цей десерт із новорічної таблиці 2023. Візьміть усі компоненти на смак. Кількість також залежатиме від того, скільки порцій вам потрібно зробити. Навіть якщо ви робите більше, не хвилюйтеся, десерт ідеально зберігається в холодильнику, і ви можете побалувати себе після канікул.

Складові:

• Підрізування
• Сушені абрикоси
• Зелений чай (заварений)
• Мандарини
• Сметана
• Кремовий
• Мигдаль або мигдальні пластівці

Зробити це:

1. Курага і чорносливи змішують разом у каструлі, після чого їх виливають зеленим чаєм і кип'ятять 20 хвилин. Після цього вміст повинен отримати та охолонути.
2. Два мандарини очищають і нарізають тонкими тарілками. Решта мандаринів розрізають шматочки і змішують із сушеними фруктами. Потім подрібнені тонкі пластини викладаються з боків скла.
3. Змішайте збиті вершки і сметану до однорідності і покладіть в окуляри. Зверху можна посипати мигдальними пластівцями або дрібно нарізаним мигдалем.

Цей десерт дуже легко виконати, але завдяки зеленому чаю він має дуже незвичайний і незнайомий смак, який, безумовно, здивує ваших гостей за столом.

ВІДЕО: Якщо вам подобаються мандарини, то ви зійдете з таким десертом. Мандарин-панна-котта

Мус на білий шоколад на новорічному таблиці 2023: Рецепт

Основою цього кулінарного шедевра є лише два інгредієнти: білий шоколад та збитих вершків. У той же час, інші смакові елементи не обмежуються, і нічого можна додати: від бананів до горіхів. Отже, ось рецепт смачного десерту на Новорічній таблиці 2023:

Складові:

• Білий шоколад - 1 плитка
• Крем 30% - 200 мл
• Молоко - 0,5 склянки
• Желатин - 1 упаковка
• Вода - 0,5 склянки
• Ванільна цукор - на смак

Зробити це:

1. Крем заздалегідь розбивається в піну.
2. Шоколад разом з молоком тануть з постійним перемішуванням у паровій ванні.
3. Вилийте желатин холодною водою, потім розтопіть у паровій ванні.
4. Холодну шоколадну масу повільно додають в вершки з постійним збиванням. Пізніше налийте желатин наступним побиттям.
5. Отримана маса виливається в окуляри і відправляється в холодильник на кілька годин, після чого їх подають до столу з будь -якими прикрасами та добавками.

Такий мус легко порівнюється з варіантом ресторану. Це можна дати дітям замість морозива, що буде набагато смачніше.

Apple в Карамелі: Рецепт новорічного декору таблиці 2023 своїми руками

Солодкість «яблуко в карамелі» в більшій мірі відома як елемент солодкого подарунка в літні дні. Але хто сказав, що неможливо адаптувати цю незвичну делікатність до новорічної атмосфери? Ця страва буде чудовим декором новорічного таблиці 2023. Щоб зробити це своїми руками. Ось рецепт:

Складові:

• Яблука (бажано невеликі за розміром) -6-8 штук
• Глюкозний сироп - 100 мл
• Харчовий барвник - трохи
• Цукор - 300 грам
• Лимонний сік - 1 чайна ложка

Зробити це:

1. Яблука потрібно ретельно промивати і витертих. Дуже важливо витерти їхню поверхню якомога ретельніше, адже якщо вони мокрі, то карамель згортається і лежить нерівномірно.
2. Вони пронизані в яблука з шампурами, після чого вони коротко підуть до морозильної камери, щоб покриття карамелі лежало максимально гладко.
3. У глибокому горщику з густим дном всі необхідні інгредієнти з'єднані: глюкозний сироп, цукор, лимонний сік та харчовий барвник.
4. Суміш готують при 140 градусах при постійному перемішуванні протягом 8 хвилин. Тоді вам потрібно почекати 3 хвилини, поки бульбашки не зникнуть на поверхні карамелі.
5. Яблука на шампурі занурюються в карамель і покриті нею повністю, після чого вони йдуть до тарілки, щоб загартовувати.
6. За бажанням ви можете прикрасити яблука новорічними солодощами у вигляді ялинок чи різдвяних подарунків.

Такий простий десерт, на перший погляд, ваші гості, безумовно, оцінять незвичайну концепцію.

Напередодні Нового року є важлива подія в житті кожної людини на планеті. Перевернутий аркуш календаря, боротьба з куранцями, звучання святкових сухарів - все це оголошує про початок року водяного кролика, початок нових перешкод та досягнень. Ось чому краще дотримуватися заяви "як ви зустрінетесь рік, тож ви будете її провести" і зустріти 2023 весело та смачні.

Відео: Яблука в карамелі з горіхами

Відео: Святковий стіл - я вибрав для вас найсмачніші та швидкі рецепти!

Відео: Меню для будь -якого свята - гарячі, закуски та салати!

Читайте на тему:

• Найсмачніші салати для нового 2023 року 
• Новорічний торт Кролик 2022-2023
• Приклади десертних прикрас для нового 2023 року
• Прості новорічні страви з доступних продуктів
• Чи потрібно мені додавати цибулю та яйця до салату крабів?
• Бутерброди з креветками для святкового столу