Напередодні новорічних канікул домогосподарки складають список страв, які будуть стояти на столі. Особлива увага приділяється салатам.
Зміст
Детальніше про те, які салати будуть доречними в Новому 2023 році, буде описано в цій статті.
Які салати зробити для нового 2023 року кролика (CAT): 12 найкращих святкових рецептів, новітні предмети
Ситний салат з м'ясом
Як відомо, 2023 рік - рік кролика (CAT). Ця тварина вважає за краще їсти м'ясо, щоб ви могли приготувати смачний м'ясний салат на новий рік.
Процес:
- Подрібніть 200 г телятини та обсмажте в рослинній олії.
- Закип’ятіть 2 картоплі і 2 яйця. Нарізати маленькими кубиками. Додайте 1 огірок нарізаного до маси.
- Покладіть 2 салатних листів на тарілку і зверху покладіть суміш м'яса, картоплі та яєць.
- Сіль, перець. Налийте з майонезним соусом і прикрасьте петрушками.
"Смачний кролик (кіт)"
Новорічні салати із зображенням символу майбутнього року будуть виглядати незвично на святковому столі.
Процес:
- Кип'ять картоплю і моркву (3 шт.). Подрібніть картоплю невеликими кубиками, а морква вдяка.
- Виріжте 0,2 кг копченої ковбаси, 1 цибулю та 3 маринованих огірків. З’єднайте з картоплею і додайте сіль, стиснений часник (5 зубів) і майонезний соус.
- Покладіть нарізані вироби на тарілку, створюючи імітацію морди кролика чи кота. Покладіть моркву зверху. Прикрасьте подрібненими чорносливами, білками та оливками.
Ви також можете доповнити страву з іншими компонентами:
- Закип’ятіть 3 середню картоплю, 2 моркви і 4 курячі яйця. Після компонента охолоджуйте і чисті.
- Натягніть картоплю і надягайте на тарілку, створюючи форму морди. Змащуйте майонезний соус.
- Очистіть 200 г червоної риби з кістками та шкурами. Після подрібнення великих шматочків. Покладіть на картоплю. Покладіть яйця подрібненими з термою зверху, а жир з майонезом.
- Наступним шаром буде терта морква, яку потрібно розподілити рівномірно.
- Почніть прикрашати страву. Місце, де росте вуса кішки (якщо це кішка), робіть яйце з тертим білком. Зробіть ніс за допомогою Чері, а очі - олія. І зробіть вуха кролика з шматочка шинки.
- Щоб створити ефект плямисті, характерного для кролика (кішки), викладіть нарізані оливки.
Також салат з кроликом або з котом можна зробити з грибів:
- Нарізати 300 г білих грибів з тарілками. Розріжте одну цибулю невеликими кубиками. Обсмажте в олії і прохолодно. Після покладання на посуд, створюючи форму усіченого конуса. Налийте з майонезним соусом.
- Варені яйця (5 шт.) Накат. Залиште пару, щоб прикрасити страву. Покладіть яйця зверху грибів і жирте з майонезом.
- Обсмажте 0,3 кг курячих грудей у \u200b\u200bрослинному маслі. І викладіть третій шар. Налийте з майонезним соусом.
- Закип’ятіть 4 моркви, прохолодна і решітка. Накрийте всю страву.
- Зробіть ніс кролика з шматка гриба, рот - з шматочка помідорів, а очі зроблені з зелених оливків. Очні білки можуть бути виготовлені з яєчного білка.
"Новий рік"
Процес створення салату на Новий рік:
- Закип’ятіть 0,3 кг індички. Покладіть м'ясо прохолодно, а потім наріжте невеликими шматочками. Поріжте 150 г чорносливу.
- Пройдіть 100 г горіхів через м'ясну шліфувальну машину або блендер.
- 5 варених яєць потрібно розділити на білки та жовтки. Їх потрібно потерти на тонкій тарілці і розділити на різні тарілки. Повторіть дії зі 100 г сиру.
- Отримати збірку. Покладіть індичку і сіль. Змащуватися з майонезом. Наступний шар - жовтки, змащені майонезом. Після викладання чорносливів і жиру з майонезом. Наступний шар - сир і майонез. Останній шар - сир. Щоб зробити годинники годинника, використовуйте моркву, нарізану тонкими смужками та колами.
"Червона Шапочка"
Це універсальний рецепт Нового року, який можна підготувати не лише до цього свята. Продукти, що складають композицію, є досить бюджетними. І процес створення самого шедевра не займе багато часу.
Процес:
- Подрібніть одну цибулю кубиками і налийте окропу.
- 3 варена картопля, нарізана кубиками. Ті ж дії необхідно виконувати з 1 вареною морквою.
- Скільні або смажені без вершкового масла з курячої грудки (300 г) повинні бути розрізані смужками.
- Помістіть 100 г волоських горіхів у блендер і бити.
- Натерти кип'ячені два яйця. Зробіть те ж саме з 100 г сиру.
- Розкладіть продукти по шарах, кожна з яких подрібнюється з майонезним соусом. Прикрасьте страву гранатовими зернами.
"Карнавальна ялинка"
Такий салат на новий рік не тільки смачний, але й виглядає досить привабливо. Це буде чудовим оздобленням новорічного столу, оскільки він виконується у вигляді ялинки.
Процес:
- Кип'ятіть дві картоплі і нарізати шматочками. Покладіть на страву як перший шар. Налийте з майонезним соусом.
- Нарізати цибулину і викладіть другий шар. Змащуйте майонезний соус.
- Промийте 200 г маринованих грибів, подрібнюйте і надягайте посуд з третім шаром. Накрийте 150 г тертих сиру.
- Закип’ятіть і натерте один буряк. Зв’яжіть його з 20 г подрібнених горіхів і майонезу. Покладіть на конструкцію.
- Посипте всю ялинку подрібненою зеленню. Ви можете використовувати кроп, петрушку, руколою та базиліка. Зверху викладіть гірлянду з кукурудзи та гранати.
"Морське диво"
Враховуючи, що 2023 рік - це рік чорної води (кролика), ви можете приготувати салати, пов'язані з водним елементом.
Підготовка:
- Розморожування 100 г креветок і промийте їх. Варіть у солоній воді і очистіть. Шліфуйте дрібно.
- Закип’ятіть 3 яйця і подрібніть маленькими кубиками. Використовуйте ту саму техніку різання для 100 г твердотайного сиру, один огірок і 200 г м'яса крабів.
- Відкрийте один може консервований горох, тунець і кукурудза. Вийміть розсіл і відкрийте рибу виделкою. Поєднайте всі компоненти в глибокому контейнері.
- Покладайтеся на приготування соусу. Для цього знадобиться сік одного лимона та 200 г жирного майонезного соусу. Приправити салат з вареним соусом і додайте в суміш 100 червоних ікри. Обережно перемішайте, щоб яйця залишалися цілими.
- Промийте під проточною водою огірок, ківі, болгарський перець (1 шт.) Та зелень. Золото огірки поздовжньо. Ківі вирізають овалами під кутом. Болгарського перцю потрібно очистити від насіння та стеблаі нарізати кубиками.
- Покласти на вершину перець, ківі та огірок. Смужки повинні бути діагональними.
"Русалка"
Щоб підготувати цей салат до нового року, знадобиться доступні компоненти та невеликий вільний час.
Процес:
- З’єднайте в миску морські водорості та консервована кукурудза В рівних кількостях (0,1 кг кожен).
- Одна цибуля та 0,2 кг краба -м'яса подрібнюють у кубики. З’єднайте з капустою та кукурудзою.
- Закип’ятіть 2 яйця і нарізати кубиками. Вилийте в загальну масу і перемішайте.
- Покладіть листя салату зверху і налийте соусом з майонезом.
"Новорічний настрій"
Цей рецепт салату на новий рік кролика (CAT) низький калорію, тому він підходить для тих, хто стежить за своїм харчуванням.
Процес:
- Закип’ятіть 900 г курячого філе, охолоджуйте і подрібніть невеликими шматочками. З’єднайте зі 100 г консервованої кукурудзи.
- Натягніть 50 г сиру на наїзі, і подрібніть 5 ананасових кілець (консервовані).
- Налийте салат з оливкової олії (4 ст.), І перемішайте.
- Налийте салат у красиву тарілку і посипте подрібненими волоськими горіхами (50 г). Прикрасьте кільце ананаса. Подавати до столу.
- Салат можна покласти на блюдо у вигляді кролика, як на малюнку нижче.
Фрукти та овочевий салат
Якщо ви дотримуєтесь своєї їжі, ви можете приготувати новорічний салат фруктів та овочів. Це не тільки легко підготувати, але й корисно. Процес приготування займе кілька хвилин.
Інструкції:
- Очистіть одну сиру моркву та решітку.
- Розділіть очищений помаранчевий на шматочки. Розріжте кожну з них на 3 однакові частини. Підключіться з морквою і вилийте в окремий ємність.
- Поєднайте 20 г меду і 60 г сметани (вміст жиру 30%). Ретельно перемішайте.
- Приправити моркву та апельсиновий соус і подати до столу.
"Сніжинка"
Це універсальний новорічний салат, який кожен сподобається без винятку.
Підготовка:
- 300 г свіжих грибів Наріжте смужками, а одну цибулю з половиною кільця. Обсмажте в соняшничій олії, щоб усі рідини випаровуються. Цибуля повинна стати золотою. У процесі приготування додайте сіль і перець за смаком. Покладіть інгредієнти, щоб охолонути.
- 0,35 г курячих грудей Розріжте на невеликі шматочки і 2 огірки з кубиками. Розділіть 5 варених яєць на білки та жовтки. Натерти і складіть на різні тарілки. Розділіть 100 г волоських горіхів на фракції.
- Покладіть усі компоненти на страву в шари. Першим шаром повинен бути курка, яка після заливання майонезу. Наступні шари - огірки, жовтки та гриби. Усі компоненти потрібно рухати майонезним соусом. Останній шар - волоські горіхи та сніжинка майонезу. Загорніть сторони салату білками.
- Покладіть салат в холодильник на кілька годин і подайте до столу.
Тіффані
Великою прикрасою новорічного столу буде рецепт Тіффані. Основна складова салату на новий рік - куряча філе.
Покрокова інструкція:
- Закип’ятіть два курячі філе у воді з невеликою кількістю солі. Прохолодно і розірвати його на волокнах. Обсмажте в рослинному маслі, посипаючи невеликою кількістю спецій. Смажте не більше 5 хвилин.
- 6 курячих яєць потрібно кип'ятити, охолонути та очистити. Після подрібнення з грубою таркою. Сир (200 г) також протирає на тарілці.
- Очистіть вимитий виноград з насіння. Ви також можете використовувати сорт, в якому немає кісток. Буде потрібно 0,5 кг винограду.
- На гарній страві намалюйте овалу і злегка мазайте контури.
- Покладіть салат по шарах. Спочатку м'ясо, після половини яєць, потім сир. Далі повторіть шари в тому ж порядку. Наповніть кожен шар майонезом і посипте 100 г подрібнених волоських горіхів.
- Заповніть композицію виноградом і покладіть в холодильник на кілька годин. Після подачі до столу.
Салат з морепродуктів
Якщо ви віддаєте перевагу вишуканих страв, ви можете приготувати салат з морепродуктами на новорічному столі. Так, його вартість набагато вища, ніж наведені вище рецепти. Однак новорічну таблицю неможливо зберегти, щоб наступний рік був успішним.
Процес:
- Промийте 200 г пекінської капусти і висушіть листя. Ви також можете витерти їх паперовими рушниками. Варіть одне яйце і очистіть його.
- Очистіть 150 г креветок і кип'ятіть їх. Після кип'ятки кальмарів (300 г). Під час приготування додайте сіль, перець і лавровий лист. Після напруги кальмарів.
- Бережіть кулінарію. Вилийте з миски 60 мл рослинної олії. Додайте до нього 5 г гірчиці, сіль, винного оцту та перцю за смаком. Змішайте з виделкою.
- Подрібніть капусту в смужки і обріжте 15 оливків кільцями.
- Розріжте кальмари на дві поздовжні частини і поріжте плівку. Після рубання соломки.
- Покладіть на страву морепродукти, капусту та оливки. Змішувати.
- Прикрасьте краї композиції шматочками курячих яєць.
Тепер ви знаєте, що на столі на Новий рік 2023 ви можете підготувати багато різних салатів, які сподобаються символу майбутнього року. Вибір страви залежить від того, які продукти ви можете приготувати. Однак вам потрібно приймати м'ясо та морепродукти як основу. Тоді символ майбутнього року - кролик (кіт), допоможе вам.
Ми також рекомендуємо прочитати такі статті:
- 11 найсмачніші рецепти салату з тунцем
- Салат з курячою грудкою та ананасом
- Дешеві святкові салати
- Топ-10 зимових салатів
- Салат з креветок і кальмари
Дизайн новорічного салату 2023 на рік кролика (CAT)
На фотографії ми підбирали варіанти прикраси салатів у 2023 році на рік кролика (CAT).