Як зробити смачну текілу вдома з самогона, горілки, алкоголю, агави, кактуса та віри алое: крок -кровотечний рецепт

Виготовлення текіли вдома просто.

Зміст

Текіла - національний мексиканський напій. Це називається mescal по -іншому.

Основна складова інгредієнта текіли - синя агава. Зарості цієї рослини в Мексиці зустрічаються скрізь.
Місцеві жителі цієї країни знають, як і коли вирізати листя агав, щоб вони були м'ясистими і перетворилися на сильний напій.
Ми розповімо, як замінити агаву на підготовку текіли в нашій країні.
Зрештою, у нас немає цієї рослини, але є інші зелені культури, схожі на смак, і якщо людина не є гурманом, він не зможе відрізнити справжню текілу від наслідування.

Як зробити смачну текілу вдома від Moonshine: step -By -step Recie

У нашій країні немає величезної агави Мексики, як у Мексиці. Але наші співвітчизники адаптували ще одну сировину для створення текіли: алое віра та американця Agava, які ростуть на наших підвіконнях.

Алое майже в кожному будинку, і багато людей також розводять агаву, і якщо ви подивитесь, ви можете її знайти.
Домашні майстри роблять наслідування текіли з самогону та алое, оскільки фортеця мексиканської текіли - 55 градусів, і це чистий самогон, який буде чудовою заміною алкогольного інгредієнта в цьому напої.

Ось крок -кроці рецепту:

150 грам листя агави або миття алое і дрібно подрібніть. Покладіть їх у 3-літрову банку.
Додайте столову ложку цукру з слайдом до тієї ж банки. Необхідно видалити надмірну гіркоту з зелених листків.
Налийте цукор і подрібнене листя на верхню частину джуніна на вершину. Закрийте кришку і добре струсіть, щоб розчинити кристали цукру.
Покладіть банку в темне місце при кімнатній температурі на 14 днів.
Процідіть, налийте в пляшки і пийте сіллю і вапном. Ви можете замінити вапно на лимон.

Важливо знати: Коли ви отримаєте банк через 2 тижні, то ваш будинок -Текіла матиме зеленуватого кольору. Якщо ви хочете, щоб напій був прозорим, ви можете покласти баночку на вікно. На наполяганні на світлі колір напою буде прозорим, а смак вийде таким же, як із настоянкою в темряві.

Багато домашніх майстрів використовують інший спосіб полегшити напій після наполягання. Вони розбавляють зелений напій 1x1 водою та дистилятом. Але багато людей стверджують, що після таких маніпуляцій втрачаються смак та аромат.

Пам'ятайте: Алое - це рослина, яка має різні цілющі властивості. Існують протипоказання для його застосування. Наприклад, це заборонено людям з багатьма серцево -судинними захворюваннями та захворюваннями мозку алое в будь -якій формі. Коли додається алкоголь, властивості цієї рослини стають більш вираженими. Тому будьте обережні в присутності будь -яких захворювань, для перорального споживання підготуйте кращу текілу з концентрату, придбаного в магазині.

Є ще один рецепт підготовки текіли за допомогою спеціального концентрату, який продається в магазинах.

Ось рецепт:

Змішайте концентрат з самогоном у пропорції, як зазначено на етикетці.
Тепер підготуйте трійку банку. Покладіть дубову стружку (тирсу) на дно.
Вилийте розведену суміш з концентрату та самогону і наполягайте на 2 тижні.
Потім процідити і можна споживати.

Навіть експерт не зможе відрізнити смак цього напою від смаку справжньої мексиканської текіли.

Як зробити смачну текілу, виготовлену з горілки, алкоголю та віри на алое: крок -кроці

Вище було описано, як зробити текілу з алое віри та самогону або концентрату та самогону. Але ви можете приготувати цей напій з горілки або алкоголю та алое Віра. Технологія підготовки буде такою ж, як і з Moonshine.

Крок -By -кроки з горілки та Алое Віра:

150 грам листя алое промиваються і дрібно подрібніть. Покладіть їх у 3-літрову банку.
Додайте 3 чайні ложки цукру з слайдом до тієї ж банки. Необхідно видалити надмірну гіркоту з зелених листків.
Налийте цукор і подрібнене листя в верхню частину банки горілкою. Закрийте кришку і добре струсіть, щоб розчинити кристали цукру.
Покладіть банку в темне місце при кімнатній температурі на 14 днів.
Процідіть, налийте в пляшки і пийте сіллю і вапном. Ви можете замінити вапно на лимон.

Крок -By -кроки рецепту алкоголю та алое віра:

96%спирту спочатку потрібно розбавити навпіл чистою відфільтрованою або кип'ятою води. Тоді технологія приготування буде такою ж, як і при підготовці текіли з горілки.
150 грам листя алое промиваються і дрібно подрібніть. Покладіть їх у 3-літрову банку.
Додайте 3 чайні ложки цукру з слайдом до тієї ж банки. Необхідно видалити надмірну гіркоту з зелених листків.
Налийте цукор і подрібнене листя в верхню частину банки з спиртом алкоголю та води. Закрийте кришку і добре струсіть, щоб розчинити кристали цукру.
Покладіть банку в темне місце при кімнатній температурі на 14 днів.
Процідіть, налийте в пляшки і пийте сіллю і вапном.

Але смачну текілу можна готувати не тільки з листя алое, але, як згадувалося вище, з американської агави, яка росте в багатьох будинках на підвіконнях.

Як зробити смачну текілу Agave: етап -кроці рецепту

Якщо вам все -таки вдалося знайти Agawa American, тоді приготуйте Tekila, щоб здивувати своїх друзів чи родичів унікальним смаком цього напою.

Мексиканців закладені в автоклаву, так що він дає вміщений цукор, який при вплиді крохмалю перетворюється на речовину, що містить алкоголь.
Потім отриману сировину закладають для подальшого бродіння для отримання текіли.
Вдома повторіть весь технологічний процес, оскільки немає необхідного обладнання та сировини.
Але ви можете спробувати зробити напій з Агави, який росте в багатьох будинках.

Ось крок -кроки -рецепт для створення смачної Agava Tequila:

Для приготування напою необхідно взяти серцевину рослини, а це означає, що він повинен бути великим і рости протягом декількох років.
Ядро подрібнюється, покрита 1 столовою ложкою цукру.
Перенесіть все це в банку, налийте горілку і наполягайте на 2 тижні.
Потім процідити і можна споживати.

Важливо знати: Пам'ятайте, що властивості рослини багато разів збільшуються при змішуванні з горілкою, алкоголем або самогоном. Тому Агава повинна бути справжньою американською, і якщо ви натрапите на схрещену квітку з іншою культурою, ви можете отримати суміш, небезпечну для здоров'я людини. Тому краще використовувати спеціальний концентрат, придбаний у магазині, або в крайніх випадках для приготування текіли, алое віра.

Як зробити смачний кактус текіла: крок -кроці рецепту

Російські домашні майстри навіть придумали рецепт підготовки текіли з кактуса. Необхідно використовувати конкретний вид із сімейства кактусів - це Opuntia ficus-indica, вона - "" Індійський літак", Вона -" " Індійський інжир».

Ця рослина також росте в Мексиці, але її можна знайти в Середземномор'ї, і багато з них росте в Криму.
Професійні ботаніки та звичайні люди - любителі зелених насаджень на підвіконнях, розводять цю квітку навіть вдома.
Використовуються фрукти, а саме чайки на великих круглих і колючих листях кактусів.

Ось крок -кроки -рецепт для створення смачної кактусу текіли:

150-200 грам "колючої груші кактуса" відшаровуються з колючок і дрібно вирізані. Перенесіть вирізані шматочки в 3-літровому банку.
Налийте 1 столову ложку цукру і злегка відкрийте всю ложку, щоб вона краще зникала.
Налийте нарізані шматочки кактуса і цукру в верхню частину банки горілкою і покладіть у темне місце.
Наступного дня вийміть банку і добре струсіть, щоб розчинити цукор. Знову ж таки, вийміть контейнер у темному місці і більше не отримуйте, щоб напій не став каламутним.
Через 3 тижні процідіть напій і влийте в пляшки.

Деякі люди з домашньою текілою здивують гостей, а інші лікують тонзиліт та зміцнюють імунітет. Але пам’ятайте, що алергія, вагітні жінки, люди із захворюваннями серця, печінкою, нирками та іншими хронічними захворюваннями, такий напій не рекомендується. Це може бути небезпечно для здоров'я!