Ця стаття описує корисні властивості гарбузового соку при різних захворюваннях. Готувати гарбузовий сік в домашніх умовах не складно для щоденного використання та для збирання врожаю на зиму.
Зміст
- Переваги та шкода гарбузового соку для жінок та чоловіків
- Приготування гарбузового соку вдома з лимоном, яблуками, морквою, помідорами, буряком
- Коли і скільки пити гарбузовий сік для здоров'я: поради
- Гарбузовий сік для схуднення та очищення тіла
- Відео: Як зробити гарбузовий сік. Дитячий сік
- ВІДЕО: Як схуднути з гарбузом
Більшість людей знають про такий корисний овоч, як гарбуз. Недарма гарбуз займає значне місце в дитячій їжі, оскільки він насичений поживними речовинами, необхідними для розвитку імунітету. Але це лише невелика частина вигоди, яку гарбуз може принести як чоловікам, так і жінкам.
Переваги та шкода гарбузового соку для жінок та чоловіків
Гарбуз містить близько 92% рідини, все інше - це просто сховище речовин, корисних для організму:
- Каротин - допомагає встановити метаболізм та запобігає передчасному старінню
- Залізо - запобігає анемії, знижує рівень холестерину в крові
- Вітамін D - прискорює ріст
- Вітамін С - знижує ризик захворювань, надає незамінну допомогу в лікуванні
- Цинк - служить для запобігання онкологічних захворювань, допомагає в лікуванні жовтяниці
- Під час термічної обробки в процесі приготування їжі втрачаються багато властивостей такого корисного продукту, вміст калорій, навпаки, збільшується. Однак є чудовий вихід - гарбузовий сік.
- Регулярне використання гарбузового соку призводить до поліпшення функціонування всіх систем тіла, зміцнення імунітету і навіть до відновлення шкіри, волосся, нігтів
- Жінки активно використовують гарбуз для косметичних цілей для догляду за обличчям, волоссям та тілом
- Сік вагітних жінок надзвичайно корисний, оскільки він має заспокійливий ефект і очищає організм, що надзвичайно важливо при перенесенні плода
- Матері -годуючих рекомендують пити гарбузовий сік для нормальної лактації
- Для чоловіків із запаленням передміхурової залози гарбузовий сік просто необхідний. Крім того, його регулярне використання підтримує сексуальну функцію, сприяє виробництву тестостерону та виступає відмінним профілактичним засобом з аденоми та простатиту
Гарбуз рекомендується для серцево -судинних, застуди, захворювань шлунково -кишкового тракту. Більше того, він здатний покращити пам’ять і навіть стимулювати мозок.
Американський дієтолог Саймон Різ стверджує, що так званий "суп мудрості" з цього овоча значно збільшує інтелектуальні здібності людей.
Важливо: не рекомендується використовувати гарбузовий сік людям з проблемами шлунково -кишкового тракту, пов'язаного з низькою кислотністю. У присутності серолітіазу майте на увазі, що гарбуз має сечогінний ефект і може спровокувати рух каменів.
Приготування гарбузового соку вдома з лимоном, яблуками, морквою, помідорами, буряком
Перш за все, пам’ятайте, що дуже важливо вибрати потрібний плід, з якого ви будете робити сік. Незалежно від сорту гарбуза, зверніть увагу на зрілість плоду:
- Жорсткий гарбуз - нагадує жовті кабачки з товстою шкіркою
- Великий -фруктовий гарбуз - відповідає його назві. Вага одного плоду досягає 5 кг
- Мускальний гарбуз-це яскраво-помаранчевий колір, дозріває останній
Важливо: не купуйте гарбуз, розрізаний на шматки, тому що ви не знаєте, в яких умовах зберігався плід, і за відсутності належної санітарної обробки ви можете завдати шкоди собі, незважаючи на всі корисні властивості.
Гарбуз добре поєднується з ягодами та фруктами:
- З лимоном
Вам знадобиться: 1 кг гарбузової м’якоті, 1 лимон, 250 г цукру та 2 літри води. Зробіть сироп з води та цукру і додайте до неї гарбуз, натертий на дрібну терну. Закип’ятіть суміш близько 15 хвилин, після чого витерте отриману масу через сито (ви можете подрібнити в блендері). Додайте лимонний сік і варіть, постійно помішуючи, поки сік не загусне. Потім влийте в контейнери і мотберн
- З яблуками
Вам знадобиться: 1 кг гарбузової м’якоті, 1 кг яблук, 250 г цукру, цедра лимона. Підготуйте яблука, видаливши серцевину, і розріжте на шматки. Вичавіть сік з яблук, змішайте його з гарбузом, додайте цукор і цедру. Безпечна отримана маса, як у попередньому рецепті, але тримає не більше п'яти хвилин
- З морквою
Візьміть м’якоть гарбуза і моркву в пропорції 1: 1 і вичавіть сік через соковижималку, додайте цукор. Готуйте п’ять хвилин на повільному вогні
- З помідорами
Приготуйте 1 літр гарбуза, томатного та морквяного соку, перемішайте і додайте кріп і сіль за смаком. Доведіть до кипіння і закипіть протягом 5 хвилин
- З буряком
Приготуйте гарбуз і буряковий сік у співвідношенні 4: 1. Перед варінням вичавлений сік буряка, тримайте в холодильнику на кілька годин, а потім вийміть піну. Змішайте з гарбузовим соком, кип'ятіть близько 5 хвилин
Коли і скільки пити гарбузовий сік для здоров'я: поради
Для загального зміцнення тіла та підтримки роботи всіх його систем достатньо пити щодня половину склянки натурального гарбузового соку. М’якоть гарбузового соку відрізняється великим вмістом пектину, який очищає кров від токсинів, і судин - з холестерину.
Важливо: при лікуванні чи профілактиці добова доза чистого гарбузового соку не повинна перевищувати 2 склянки. Тіло просто не зможе дізнатися більше соку.
- З безсонням у народній медицині рекомендується випити 50 г гарбузового соку з медом перед сном
- Під час вагітності, щоб усунути симптоми токсикозу та запобігти проблемам кишечнику, пийте половину склянки щодня натщесерце.
- Гарбузовий сік приносить відчутну користь для чоловіків, коли використовують половину скла 2-3 рази на день
- Для лікування захворювань печінки рекомендується 1/4 склянки 3 рази на день натщесерце. Варто лікувати курс протягом 10 днів
- За допомогою серолітіазу вони п'ють півроку 3 рази на день. Хід лікування триває 10 днів, якщо необхідно, його повторюють після перерви за 2-3 тижні
Важливо: при діабеті рекомендується використовувати гарбузовий сік лише після затвердження лікаря, у важкому вигляді, гарбуз може погіршити захворювання.
Гарбузовий сік для схуднення та очищення тіла
- Гарбуз - це низькокалорійний продукт - 25 кілокалорій на 100 г, тому ідеально підходить для проведення днів розвантаження, лікування ожиріння, а також займає значне місце в багатьох дієтах
- Велика концентрація вітамінів допомагає видалити рідину, очищення тіла токсинів, нормалізації метаболізму
- За допомогою комбінації гарбузового соку з іншими продуктами ви отримаєте меню з низькою калорійністю для вивантаження днів. У той же час у вашому організмі не буде сильного стресу для голоду через велику кількість поживних соків, тому дозволяється здійснювати такі розвантаження 2-3 рази на тиждень
- Ви можете зробити інтенсивне вивантаження, виключаючи повністю інші продукти. Отримайте гарбуз до м’якості, потім подрібніть м’якоть соком у блендері, ви можете бити змішувачем. Використовуйте отриманий вітамінний напій у 5-6 прийомах, ви можете пити близько 1,5 літра на день.
- Для схуднення використовуйте гарбузовий сік з курсом: 3 тижні 200 мл на день
- Щоб нормально підтримувати вагу, використовуйте сік щодня перед сніданком. При постійному використанні ви швидко помітите покращення свердловини та зовнішності. Після рясної страви (наприклад, у канікули), щоб позбутися від набору калорій, день розвантаження на гарбузовий сік.
- Практично немає шкоди від цього корисного продукту. Виняток - люди з індивідуальною непереносимістю гарбуза (що рідко) і з наявністю деяких захворювань. Але навіть у цьому випадку використання гарбузового соку можна дозволити після консультації з лікарем
- Деякі дівчата негативно говорять про гарбузовий сік через його специфічний смак, однак, поєднуючи його з іншими овочами та фруктами, ви можете знайти рецепт, який вам точно подобається