Як пити Limonchello Liker, рецепт Limonchello вдома

Один з найпоширеніших спиртних напоїв - Лімончелло. Цей напій, головним чином, виготовляється в Південній Італії, але його легко готувати вдома, якщо ви знаєте точну технологію.

Зміст

Ви можете придбати напій у звичайному магазині, але якість товарів не буде найбільш ідеальною. Лімончелло, який виробляється в промисловому масштабі, характеризується сильною солодкістю. Тому в ньому немає свіжості, для якої напій любив усі. Ця стаття детально розповість про те, як готувати в домашніх умовах Лімончелло.

Як приготувати лімунелло: поради фахівців

Для приготування лімончелло спочатку приготуйте інгредієнти. Для цього напою алкоголь ідеально. Краще використовувати виноград. Але, якщо це не так, використовуйте зерно. Ви можете приготувати лімонечелло на горілці або вживати їжу алкоголю, але тоді напій не буде оригінальним.
Якщо ви вживаєте алкоголь, не забудьте розбавити його водою. В іншому випадку ви стаєте занадто сильними і несмачними.

Оригінальний рецепт "Limonchello" вдома

Якщо ви хочете готувати Limonchello вдома, використовуйте цей рецепт. Ви маєте право контролювати кількість води та цукру на свій смак. Якщо ви дотримуєтесь наведених нижче інструкцій, ви можете зробити спирт, фортеця якого досягне 35 градусів.

З'єднання:

Лимон - 1 кг
Алкоголь - 0,5 л
Не -карбонатна вода - 0,65 літрів
Цукор - 500 г

Процес:

Доведіть воду до кипіння. Наповніть цитрусову киплячу воду.
Використовуючи пензлик, очистіть плоди воску, які вони обробляються для збільшення періодів зберігання.
Чисті лимони від шкірки. Якщо він потрапляє в напій білий шар, Він буде гірким.
Вилийте шкірку спиртом. Покрити кришку Капрона.
Покладіть банку в темне прохолодне місце. Суміш слід вливати щонайменше на тиждень.
Процідіть масу через сито. Змішайте цедру з водою і залиште ще кілька годин. Для приготування сиропу необхідно використовувати реальну та відфільтровану воду.
Для приготування сиропу змішайте воду та цукор. Покласти месу на повільному вогні, Але не доводить до кипіння. Досить, щоб кристали розчинялися.
Змішайте сироп, отриманий під час приготування. Процідіть масу через невелике сито так, щоб залишки цедри не потрапляли всередину.
Вилити в маленькі пляшки, які щільно закрийте. Покладіть контейнери в холодильник. Нехай напої заварюйте ще 6-7 днів.
Через тиждень ви можете скористатися напоєм. Краще зберігати його в холодильнику.

Як приготувати крем "лимонцелло" для алкоголю?

Суть цього рецепту полягає в тому, що вам потрібно використовувати натуральне молоко. Якщо ви використовуєте порошок, він буде згортатися при змішуванні з спиртом.

З'єднання:

Лимони - 10 шт.
Дурне молоко - 0,75 літрів
Алкоголь - 0,75 л
Ванільна цукор - 30 г
Цукор - 900 г

Процес приготування крему "Limonchello":

Промийте і очистіть лимони воску. Вийміть з них шкірку, яка наливає спирт, і покладіть суміш у підвал на тиждень.
Процідіть масу через сито. Решту родзинки потрібно викинути.
Суміш молоко, цукор і половина ванільного цукру. Покладіть суміш на повільний вогонь, і варіть, поки кристали цукру не розчиняться.
Залиште сироп при кімнатній температурі, поки він не охолоне. Процідіть масу через сито.
Змішайте сироп з лимонною настоянкою.
Ретельно перемішайте консистенція був рівномірним.
Налийте спирт у пляшки.
Зберігайте в холодильнику не більше 90 днів.

Як пити лімончелло?

Незважаючи на те, що композиція Limonchello включає досить звичайні компоненти, важливо правильно вживати напій.
Італійці сформулювали декілька правил, до яких слід дотримуватися.
Якщо ви порушите традицію, то ви не можете повністю насолоджуватися напоєм.

Основні правила:

Правильно виберіть скло. Лімончелло потрібно пити зі склянки, що нагадує невелику склянку.
Остудіть напій до оптимальної температури. За день до передбачуваних зборів поставте пляшку У морозилці. Враховуючи, що напій алкогольний, він не замерзне. Вам також потрібно вилити спирт у охолоджену склянку.
Налийте напій у склянку, і прокрутіть його проти годинникової стрілки. Завдяки цьому, нижня частина скла трохи нагріється, а спирт виявить його справжній смак.
Пийте лімончелло невеликими ковтками. Перед тим, як ковтати це, тримайте трохи в роті. Тож ви можете відчути справжній смак напою. Не забувайте в кінці видих через ніс. Тож ви звільните алкогольні пари.

Лімончелло: Скільки градусів, фортеця?

Неможливо точно сказати, скільки градусів міститься в спиртному спиртному режимі Limonchello. Все залежить від кількості використовуваних інгредієнтів. Є напої з фортецею від 15 до 45%.
На полицях магазину Limonchello продається з фортеці 27-35%. Такі напої Ідеально підходить для аперитиву.

Що вони п'ють лікер Limonchello?

Італійці впевнені, що вам потрібно пити Лімончелло без закуски. У крайніх випадках дозволяється їсти кілька ліній Лімона.

Якщо ви не готові до таких експериментів, ви можете поєднати лікер:

З солодощами. Ви можете покласти на стіл шматки чорного шоколаду, випічки або шоколадних солодощів. Все залежить від ваших уподобань.

Морозиво. "Лемончелло" з морозивом добре йде. Покладіть десерт у невелику миску. Налийте його спиртним напором.
Фрукти. Ви можете поєднати напій з солодкими фруктами або ягодами (ананас, малина, полуниця, апельсин тощо).

Як розбавити Limonchello?

Якщо ви не любитель сильних алкогольних напоїв, ви можете трохи знизити ступінь спиртних напоїв. Але для цього вам потрібно вибрати оптимальний напій, який ви розбавляєте Limonchello Liquor.

Це добре підходить:

Мінеральна вода.
Сік. Краще використовувати лимонний, помаранчевий або ананасовий сік. Точних пропорцій немає. Все залежить від ваших уподобань.
Кофеїнові напої (чай та кава). Ви можете додати лимонні спиртні напої до гарячих напоїв. Це буде своєрідна запобігання застуди.
Алкоголь. Якщо ви хочете збільшити ступінь, ви можете вживати сильні алкогольні напої. Жан, горілка або легкий ром ідеально.

Отже, тепер ви знаєте, як підготувати Limonchello вдома. Інгредієнти всі досить прості, і їх легко придбати в звичайному магазині. Процес приготування займає трохи часу, але ви будете задоволені результатом.

Ми також розповімо, як пити: