Як приготувати їжу без подвійного котла? Як можна замінити подвійне котел вдома? Як приготувати парові котлети, мантії, овочі, шматочки курки, м'яса, риби, паровий омлет, рис, перші овочеві додаткові продукти без подвійного котла?

Поради та рецепти приготування домашніх страв на пару без подвійного котла.

На кухні сучасної домогосподарки ви можете знайти багатьох електронних помічників, що сприяють приготуванні різних страв. Досить кинути напівфінансовані продукти, вибрати необхідний режим, і ви можете робити інші домашні справи.

Але не завжди є побутовими приладами, необхідними в певний момент, не під рукою. Що робити, якщо потрібно, приготувати страву для пари, але подвійного котла немає? Не хвилюйтеся, прочитавши запропоновану статтю для вирішення проблеми не складно.

Як можна замінити подвійне котел вдома?

Розглянемо найпримітивний спосіб з присутності тих кухонних начиння, які доступні в кожному будинку.

1. Ми готуємо об'ємну сковороду
2. Налийте його в нього до половини води
3. Ми покриваємо марлею, складеною в 2-3 шари
4. Ми щільно фіксуємо його товстою ниткою, щоб вона трохи провисала, не торкаючись води
5. Покладіть підготовлені заготовки на тканину
6. Закрийте кришкою
7. Наш подвійний котел, власна підготовка готова
8. Час приготування залежить від обраного харчового продукту

Як приготувати пару на сковороді?

• Магазини продають дуже хороший вкладиш для підготовки пари
• У нього ноги і ручка
• Компактна структура, виготовлена \u200b\u200bу вигляді випадкових пелюсток, дуже зручна
• Це не дорого
• Пристрій зручно використовувати

1. У каструлю з водою вставте вкладиш
2. Ми надягаємо на нього напівфінансовані продукти, необхідні для підготовки
3. Щільно закрийте кришкою
4. Готуйте залежно від індивідуальних характеристик готової їжі

Як приготувати парні котлети в друшляні?

• Відсутність подвійного котла може замінити металевий друшляк
• Краще готувати котлети самостійно, оскільки напівфінансовані продукти, придбані в магазині, можуть розпадатися з пари

Ми беремо:

1. М'ясо з яловичини та свинини - 250 г
2. Цибуля - 1 голова
3. Куряче яйце (свіже) - 1 ПК.
4. Біла естафета - 200 г
5. Молоко - 150 мл
6. Сіль і перець - на смак

Хід роботи:

• Замочіть шматочки хліба в молоці
• Подрібніть цибулю
• Змішайте з фаршем м'ясом
• Мовчазний хліб вичавлять із зайвої рідини, додайте до фаршу м'яса
• Ми там розбиваємо яйце
• Сіль, перець
• Добре збив всю месу
• Ми утворюємо котлети
• У сковороді налийте воду з трохи великим діаметром запаху, щоб вона не торкалася його дна
• Ми поширюємось в один шар напівфінансованих продуктів
• Накрийте кришкою
• Готуйте 25-45 хвилин залежно від розміру котлетки

Як приготувати пару мантії, овочів, шматочків курки, м'яса, риби?

Ви можете приготувати будь -яку з розглянутих продуктів будь -яким із перерахованих вище

Розглянемо кілька особливостей приготування їжі:

• Перш ніж закласти манті на будь -який пристрій, змастіть його з маслом, щоб готовий продукт був легко видалений.
• Залиште деяку відстань між напівфінансованими продуктами, щоб вони не трималися разом
• Покладіть всі заготовки в один шар
• Загорніть великі шматочки в невеликі шматочки, оскільки приготування їжі - це дуже довгий процес і занадто великі шматочки, не кипіть
• Під час приготування риби додайте чай або спеції до води, щоб видалити певний запах риби

Як приготувати пару парових омлетів без подвійного котла?

Вам знадобиться продукція:

1. Яйця - 2 штуки
2. Сметана - 2 ч. Л.
3. Питна вода - 2. мистецтво. л.
4. Сода і сода - в щіпці
5. Масло - 5 г

Хід роботи:

• Усі інгредієнти, крім жиру, ретельно б'ють виделкою
• Ми беремо будь -який скляний, силікон, керамічний або будь -який інший контейнер, придатний для термічної обробки. Це може бути спеціальні форми для випічки або кремового, тощо.
• Змащуйте їх маслом
• Налийте підготовлену масу
• Налийте воду в сковороду
• Встановіть друшляк
• Покладіть на нього омлети
• Накрийте фольгою або кришкою з каструлі
• Варіть на повільному кипіння протягом 15-20 хвилин

Як зробити пару рису без подвійного котла?

Технологічний процес:

• Вилийте необхідну кількість рису з холодною водою
• Натріть його руками, вимийте водою, поки біла нальота не зникне
• Залиште його на набряк на 40-50 хвилин
• Потім злийте воду
• У сковороді з окропом опустіть друшляк, щоб він не торкався рідини
• Налийте там крупу
• Ретельно закрийте кришку
• Час приготування 20-25 хвилин
• Ми соляємо готовий рис або подавати з соєвим соусом

Як приготувати перші овочеві додаткові продукти без подвійного котла?

• Для першого годування овочів виберіть останні, без плям та інших продуктів пошкодження.
• У дитини до року овочева пюре від:

1. Кабачков
2. Брокколі
3. Цвітна капуста
4. Кольрабі
5. Боби
6. Морква
7. Гарбуз
8. Картопля

• Ми добре миємо вибраний овочевий продукт, якщо необхідно, очищаємо його з шкірки
• Налийте воду в тушковану
• Покладіть там друшляк або потягніть на двошарову марлю
• Покладіть підготовлені овочі зверху
• Готуйте до приготування
• Витріть крізь сито або бити на блендері
• Ми не ставимо жодних додаткових добавок. Розведіть готові витерті овочі, щоб підвищити смак

Коронована картопля - важка їжа. Рекомендується робити асорті з іншими овочами для дітей.

Підготовка пара на пару, якщо немає пароплава: поради

Основна вимога:

1. Будь -яка конструкція повинна бути побудована зручною, надійною та безпечною
2. Дотримуйтесь запобіжних заходів під час приготування їжі у подвійному котлі - гарячі пари загрожують наслідком сильного опіків
3. Не намагайтеся взяти друшляк або спеціальну вставку голими руками. Візьміть з собою або використовуйте кулінарні лопатки
4. Використовуючи марлевий пристрій, врахуйте, що він змочується і стає небезпечно гарячим
5. Кріпляйте марлю щільно і приховуйте хвости вгору всередині "подвійного котла"
6. Не використовуйте друковані та пластикові форми для приготування будь -яких курсів для пари без подвійного котла
7. Не готуйте макарони в парі - вони приклеюють і кип'ятять
8. Не слід готувати пару бобових - це дуже довгий процес, навіть якщо ви попередньо їх
9. Забороняється готувати сирі гриби та субтал з парою - вони потребують попереднього кипіння

• Оскільки їжа, приготована при обробці пари, зберігає свої корисні властивості і є максимально нешкідливою, вона підходить для дієтичного, дитячого та здорового раціону. Така їжа не тільки корисна - сам технологічний процес зручний і практичний. Наприклад, Омелет і Каша не характеризуються навіть у домашньому подвійному котлі, а це означає, що вони потребують мінімум уваги. Нагріваючи суп на такому пристрої, ви не можете дотримуватися, що він не кидає.
• Таким чином, без промислового подвійного котла не слід відмовитися від цього методу підготовки. Вдома цілком прийнятно зробити його своїми руками, запропонованими вище методами та готувати смачні, здорові та здорові продукти.

Відео: Як приготувати пару без подвійного котла