Що робити, якщо вона перекрила гречку: поради

У цій статті ми розповімо вам, як зберегти надмірну гречку.

Зміст

На кухні трапляються різні ситуації, включаючи тротуар готової їжі. Не потрібно відчайдушно, бо Ви можете зменшити солоність майже будь -яких страв. Більше того, реанімування хрещення або іншої каші набагато простіше, ніж Pilaf або смажена картопля. І ми поділимося з вами перевіреними та підходящими хитрощами для цього випадку.

Що робити, якщо вона перекрила гречку: прості способи

Перший трюк - Збільшити дозу каші. Для цього просто кип'ятіть невелику кількість круп, але без солі, і змішайте обидва страви разом. Якщо гречка дуже переповнена, то буде потрібна така ж кількість несолоної каші.
Коли немає необхідності готувати котл з гречаної каші, тоді Замочити у воді Вже зварена крупа. Для цього вилийте кашу повністю киплячою водою, дайте постояти 2-3 хвилини і злити рідину через невеликий друшляк або сито. Наприкінці кип'ятіть посуд на кілька хвилин, перед випаровуванням вологи, приправте маслом.
Подумайте, що надмірно -незрозуміла гречка на друшлях і добре Промийте під проточною водою. Після промивання покладіть трохи каші в каструлю з додаванням масла. Тож страва буде смачнішою та ароматною.
Якщо ви ще помітили зміну На етапі приготування, Потрібно додати сухі крупи і додати воду. Або просто торкніться каші великою кількістю води, а потім вийміть зайву рідину.

Як виправити над - -згорнуту гречку: поради

До схрещеної гречки, невирішеного гарніру! Він візьме на себе частину солі, і загалом страва буде нормальною на смак. Це може бути гулаш, овочева тушкована рагу, тушкована підливою або просто обсмажувати фарш з подрібненою цибулею та морквою, змішуванням з каші.
Зробіть а -ля з лінивих капусти, але з гречкою. Повірте, однаково смачна і ситна страва вийде, якщо ви змішуєте гречану кашу з тушкованою капустою, обсмажуючи її цибулею та морквою, але без солі. Приправити всю томатну пасту або сік, їздить близько 5 хвилин.
Зробіть нестабільний соус для кормів, а також салат із свіжих овочів (без солі!). Традиційний томатний соус ідеально підходить для гречаної каші:
- смажте цибулю і моркву до золотистого кольору, додайте ложку борошна і заповніть склянку томатного соку. Томі на повільному вогні до спустошення. Звичайно, це буде смачніше з шматочками м’яса.

Важливо: Кислота і солодкість беруть частину солоності на собі! Візьміть на службу, якщо ви раптом впадете на гречку чи іншу страву. Солодкі соуси під час подачі допоможуть це добре.

Зробіть грецьку! Просто додайте трохи фарш м'яса, яєць і ложки борошна, перемішайте і обсмажте до золотистого кольору. Потім обсмажте цибулю, налийте томатну пасту і встаньте 3 хвилини гречані котлети в соусі.

Перлолон на кухні, як бачите, - це привід покращити страву і зробити її ще смачнішою. І ми рекомендуємо звернути увагу на такі статті: