Який правильний етикет салату, каші, рису, тушонки, желе та інших закусок та страв: ложка чи вилки? Які столові прилади я повинен їсти посуд?

Правила використання деяких страв за столом.

Правила поведінки за таблицею суттєво відрізняються в різних країнах. Тому у Франції, Японії та Росії є різні ідеї про етикет. 

Що таке їжа етикет? 

Каша - один із видів їжі, що містить цінні поживні речовини, такі як вуглеводи, клітковина, вітаміни та мінерали. Це може бути корисною частиною здорової дієти, особливо якщо вони готуються з натуральних інгредієнтів. Методи та манери каші можуть трохи відрізнятися. 

Деякі загальні рекомендації при використанні каші: 

• Використовуйте правильні пристрої. Ложку зазвичай використовують для каші. Ложка повинна бути зручною для використання і відповідати розміру частини каші. 
• Тримайте ложку правильно. Ложку слід тримати в правій руці індексом і великим пальцем. 
• Не набирайте занадто багато каші в ложці. Виберіть невелику кількість каші на ложці, щоб зробити кожен шматок зручним для їжі. 
• Їжте тихо і акуратно. Уникайте галасливого або випадкового перетасування ложкою в тарілці. 
• Не їжте занадто швидко. Каші слід їсти повільно і обережно. Потрібно жувати кожен шматок і повністю проковтнути, перш ніж набрати наступну порцію. 
• Дотримуйтесь хороших манер. Під час їжі каші, як і під час будь -якої іншої їжі, рекомендується дотримуватися загальноприйнятих правил хороших манер. Наприклад, не говорити з повним ротом і використовувати хустинку, якщо це необхідно. 
• Візьміть ложку у себе. Коли ви підбираєте кашу на ложку, відніміть ложку від вас, а не до себе. Це допоможе уникнути наливної каші та підтримувати чистоту столу та одягу. 

Важливо пам’ятати, що етикет може дещо відрізнятися. Якщо ви перебуваєте в певній країні або запрошені на обід, рекомендується дотримуватися інших та дотримуватися місцевих звичаїв та правил етикету. 

Які закуски етикету? 

Під час споживання закуски дотримання загальних правил етикету допоможе створити приємну та гарну атмосферу.

Кілька рекомендацій щодо етикету при використанні закусок: 

• Використовуйте пристрої. Якщо закуска вимагає використання таких пристроїв, як вилка або ложка, використовуйте їх для зручності та уникайте використання рук. Наприклад, якщо ви їсте невеликі шматочки сиру або овочів, ви можете використовувати виделку або зубочистку. 
• Уникайте шуму та непристойної поведінки. Вживаючи закуски, намагайтеся уникати гучних звуків та непристойної поведінки. Пам'ятайте, що інші можуть відчувати дискомфорт від неприємних звуків, тому намагайтеся бути тихими та помірними. 
• Візьміть невеликі порції. Вибираючи закуски із загальної страви, візьміть невеликі порції, щоб не залишати іншим гостям відчуття відсутності або обмежити їх вибір. Якщо можливо, зачекайте, поки всі гості візьмуть свої порції, перш ніж приймати свої. 
• Використовуйте серветки. Серветки стануть корисними для видалення невеликих шматочків їжі або для витирання рук після їжі. Тримайте серветку поруч і використовуйте її, якщо це необхідно, щоб підтримувати чистоту та порядок. 
• Слідуйте за гігієною. Запам’ятайте гігієну рук і не торкайтеся закусок брудними або мокрими руками. Якщо вам потрібно взяти більше, спробуйте зробити це ретельно. 
• Будьте уважні до своїх співрозмовників. Якщо ви їсте закуски в компанії, зверніть увагу на своїх співрозмовників та введіть у розмову. Уникайте високих профілів звуків, не поспішайте і не беруть великих шматочків, щоб не відволікати уваги чи не створювати незручності для решти. 

Виделка трьома зубами, для якої страви? 

Виделка з трьома зубами, також відомими як виделка для їдальні, є одним з найпоширеніших видів вил і використовується для різних страв. Його часто використовують під час їжі в офіційних умовах чи ресторанах. Ось кілька прикладів страв, для яких можна використовувати вилку з трьома зубами: 

• Виделка з трьома зубами зазвичай використовується для споживання основних страв, таких як м'ясо (наприклад, стейк або смажена курка), риба або птиця. Це дозволяє зручно подрібнити і підтримувати шматок їжі на вилці під час їжі. 
• Виделка з трьома зубами може бути використана для споживання макаронів та макаронних виробів. Це дозволяє виправити певну кількість макаронних виробів на вилці і утримувати її під час їжі, не ковзаючи. 
• Для салатів та овочів, таких як грецький салат або варені овочі, вилка з трьома зубами також може бути зручною для утримання та споживання. 
• Виделку з трьома зубами можна використовувати для страв, приготованих у духовці або запеченій, наприклад, запеченій картоплі або овочах. Це допомагає підтримувати та вирізати такі страви під час їжі. 

Незважаючи на зазначені приклади, вилка з трьома зубами не обмежується лише цими стравами і може бути використана для інших страв залежно від уподобань та контексту. 

Ложка для першої страви 

Ложка для першої страви величезна - дати можливість насолодитися смаком та текстурою супу, бульйону чи іншої першої страви. Зрештою, перша страва - це щось особливе, воно готує шлунок до майбутніх кулінарних задоволень. Ложка для першої страви досить глибока, щоб розмістити достатню кількість супу, але не надто велику, щоб не викликати незручностей під час їжі. Її ручка зазвичай довга і худа, щоб забезпечити зручне захоплення. 

Особливістю використання ложки для першої страви є правильне її поводження. Коли ви їсте суп, вам слід нахилити ложку вниз і трохи нахилитися вперед, щоб не розливати рідину і забруднити. Обережно принесіть ложку до губ, роблячи невеликі акуратні горло, щоб не розпорошувати суп. Крім того, ложку для першої страви не слід використовувати для змішування їжі в тарілці або для їжі інших страв. Він призначений виключно для споживання першої страви, і його використання для інших цілей може вважатися ознакою поганого тону. 

Столові ложки для страв, як вони називають? 

Існує багато різних видів ложок, кожен з яких розроблений для певного типу страв або страви. Ось кілька типів ложок та імен, які використовуються для різних страв: 

1. Столова ложка Це найпоширеніший тип і використовується для їжі різних страв, включаючи основні страви, супи, соуси, гарніри та інші. Він має середній розмір і обсяг. 
2. Чайна ложка Він використовується для чаю, але також широко використовується для додавання цукру, меду, сиропу, приправ та інших інгредієнтів до різних напоїв та страв. 
3. Десертна ложка Його часто використовують для споживання десертів, морозива, йогурту та інших солодких страв. Зазвичай він трохи більший, ніж чайна ложка і має більш округлу форму. 
4. Кавова ложка Він використовується для змішування кави, а також для додавання цукру або вершків до чашки кави. Він трохи менший за чайну ложку і має коротшу ручку. 
5. Мусійська ложка Він має вузьку і довгу форму, що ідеально підходить для десертних продуктів, таких як муси, пудинги та креми. Його довга ручка дозволяє легко досягти дна глибоких окулярів або чашок. 
6. Рибна ложка Використовується для відокремлення рибного м’яса від його кісток. Зазвичай він має рівну форму і загострений кінець, що полегшує точне видобуток м’яса. 

Як перша страва - перша страва? 

Зберігайте ложку в правій руці (якщо ви праві -закинуті) або в лівій руці (якщо ви ліворуч -зацікавлені). Покладіть великий палець у верхню частину ручки ложки, і візьміть інші пальці навколо ручки для зручного та стабільного зчеплення. 

Як правильно їсти першу страву з ложкою: 

• Введіть невелику кількість супу в ложку, щоб зробити зручну порцію, щоб їсти і уникнути розливу або розпилення. 
• Коли ви їсте суп, правильно тримайте ложку. Підняти ложку до рота і трохи нахилити її, щоб легше впоратися зі вмістом ложки. 
• Їжа повинна бути тихою і акуратною. Повільно і акуратно опустіть ложку в рот, жуєте м'яко і не видайте гучних звуків. 
• При їжі не підбирайте в роті багато супу. Натомість обережно покладіть ложку в рот, щоб суп міг безпечно потрапити в нього, не розливаючись. 
• Коли ви закінчили їсти першу страву, покладіть ложку на страву або серветку поруч із тарілкою. Не кладіть ложку назад у загальну тарілку або горщик з супом. 

Що таке правильний рис, ложка чи вилки? 

Правильний спосіб використання рису залежить від культурних традицій та уподобань. У різних країнах можна використовувати різні методи. Ось кілька поширених способів використання рису: 

• Ложка - це бажаний інструмент для використання рису. За допомогою ложки зручно набирати невеликі порції і обережно принести їх у рот. Використання ложки також дозволяє насолоджуватися соусами та іншими компонентами, які доповнюють фіг. 
• На заході рис часто їдять виделкою. За допомогою виделки ви можете захопити порцію рису і принести її до рота. Вилка - це зручний пристрій столу, коли рис постачається з іншими інгредієнтами, які можна легко підібрати виделкою. 
• У багатьох азіатських країнах та культурах рис традиційно їдять за допомогою паличок. Палички дозволяють контролювати розмір порції та надати можливість насолоджуватися текстурою та ароматом рису. Використання паличок вимагає певної практики та майстерності. 

Як їсти желе? 

Желе -м'ясо - це традиційна страва, але особливості його споживання відрізняються в різних країнах. 

Кілька загальних рекомендацій щодо етикету переходу: 

• Для перехрестя зазвичай використовуються вилка і ложка. Вилка допоможе зручно захопити шматок м'яса чи овочів, а ложка насолоджується желе. 
• Желе -м'ясо зазвичай подається в глибокій тарілці. Перед використанням переконайтеся, що страва акуратно викладена і виглядає привабливо. 
• Візьміть невелику порцію перехрестя на вилці, обережно покладіть її в рот. Використовуйте ложку для желе. 
• Під час споживання переходу їжте всі інгредієнти. Наприклад, якщо в холоді є кістки, намагайтеся не залишати їх на тарілці. 
• Як випливає з назви, желе подається холодним. Вживаючи перехрестя, зверніть увагу на його температуру, щоб вона була приємною для вас. 

Чи можете ви їсти закуски руками? 

Основна ідея столу "шведський стіл" полягає не в тому, щоб отримати достатньо, а в спілкуванні та загальній атмосфері. Під час жвавих розмов розмовляйте з повним ротом, тому перевага надається міні-приставцям, достатнім для одного укусу. Але це не означає, що меню обмежене - насправді такі різноманітні речення - це цілий всесвіт кулінарних фантазій. Те, що не поєднується в основних стравах, може бути ідеальним поєднанням в тартлеті, канапах або шампурах, створюючи гостру гурманську суміш. Шанувальники простих класичних закусок рекомендують різати з м'яса, риби, овочів, фруктів та сирів. Невеликі закуски можна легко нанизувати на виделку або шампурі. Продукти з низьким вмістом жиру можна взяти руками, тому вам потрібно мати багато серветок для зручності. 

Читайте на тему:

• Правила етикету, поведінка за столом для дітей
• Як пити та кусати шампанське на етикеті?
• Хто повинен бути першим, хто привітав етикет?
• Телефонний етикет, основні правила під час розмови
• Як пити мартіні на етикеті?

Відео: ніж і як є закуски, каша