10 найкращих рецептів пухирних слайдів із фотографією. Як приготувати смачну рогату рогату з готового листкового тіста з начинкою?

Rogaliki -це проста випічка, яку можна підготувати з готового виготовленого листкового тіста. Ця стаття пропонує рецепти та ідеї наповнення сміливих штанів.

Зміст

Як приготувати листкове тісто з варенням або варенням?

Крилі - це смачна випічка, якою люблять насолоджуватися дорослими та дітьми. Домашні зошла дуже відрізняються від магазинів із насиченим смаком, хрусткою скоринкою, смачною начинкою та неймовірним ароматом.

Важливо: ви можете робити рогатки з придбаного або домашнього тіста. Смачне ніжне листкове тісто досить реалістичне замісити з простих інгредієнтів за 10 хвилин.

Вам це знадобиться:

Квадратне борошно - 350 г (обов'язково просіть сито).
Маргарин (Ви можете використовувати розповсюдження) - 200 г (обов'язково залиште при кімнатній температурі, щоб вона стала м’якою).
Яйце - 1 шт. (Корисний лише жовток)
Сметана - 100 мл. (Якщо у вас є сметана, її можна замінити жирним кефіром або йогуртом).
Дрібка солі

Підготовка штанів:

Інгредієнти змішані і замішують у тісті
Якщо тісто не надто еластичне, додайте до нього сметану.
Якщо тісто занадто липке, додайте до нього борошно
Розкачайте тісто в широкий аркуш
Складіть тісто в кілька шарів і залиште його "розслабитися".
Для начинки слід підготувати варення або варення
Тісто "відпочивало" слід розділити на кілька кульок.
Кожна куля тонко згортається з котячою шпилькою
Згорнуте тісто розрізається в трикутники (згідно з принципом піци) звичайним або кучерявим ножем.
У кожному трикутнику (у його широкій частині) слід поставити чайну ложку варення.
Потрібно скрутити рогаті з основи до гострого наконечника.
Скруті стропи слід надіти на форму для випічки (спочатку його слід змащувати маслом, або просто викласти аркуш пергаменту).
Покладіть слінг на форму для випічки з "хвостом вниз". Тож продукт не втратить свою форму і не зможе «обернутися».
Перед випічкою кожного гострого слід змащувати збитим сирим яйцем. Це допоможе тісті знайти коричневу скоринку.
Випікайте підвіконня не більше 20 хвилин при температурі 180-190 градусів.
Як тільки ви помітите, що штани збільшувались у розмірах і підрум’янилися - ви можете вийняти їх.

Готовий -виготовлений продукт: персикові джеми

ВІДЕО: "Тестовий рецепт за 10 хвилин: Пуфне тісто"

Пуфні строки з вишнею: рецепт із фотографією

Виявляється, смачно випічка з вишнями. Як наповнення, ви можете використовувати вишня або вишня з варення. Заморожені вишні слід залишити заздалегідь при кімнатній температурі на деякий час. Вишню з варення слід вичавити або залишити для стік.

Для штанів потрібно використовувати вишня без кістки. Тісто можна приготувати своїми руками або купувати в магазині. Важливо знати, що Cherry дозволяє багато води, тому котячи гострий, необхідно щільно застебнути її краї.

Штани змащуються перед випічкою сирим яйцем і відправляють до духовки на 15 хвилин. Їх плита необхідна при температурі більше не 200 градусів перед утворенням коричневої кори. Готову випічку слід щільно посипати цукровою пудрою.

Відео: "Колоувальники з вишнями"

Як приготувати пухирчасті гірки за допомогою макової начинки?

У сучасному магазині ви можете знайти готове -виготовлене макове наповнення для випічки. Але, з його відсутністю, наповнення штанів можна підготувати незалежно:

Близько 250 г мая (Попередньо промиватися холодною водою) слід виливати киплячою водою і дайте їй стояти кілька хвилин.
Вода зливається з маку
До маку додається 150 г цукру
Отримана маса повинна проходити двічі -три рази через м'ясорубку, щоб вона виглядала як каша.
Отримана маса повинна бути викладена на гарячій сухій сковороді для випаровування зайвої вологи. Масу слід постійно перемішувати, щоб вона не спалювала.

Пуфне тісто слід розділити на кілька частин і нарізати на трикутники. Макова заповнення кількості 1 ч. Л. Лежить на кожному краю трикутника з тіста і закрутити гострий.

Кределі викладені на випічці та випечені 20 хвилин перед утворенням розмитого. Температура духовки більше не повинна бути 190-200 градусів. Готові -роях посипають цукровою пудрою.

ВІДЕО: "Робідки з маку" насіння "

Пуфні строки з сиром наповнення сиру: рецепт

Ви будете потребувати:

Листкове тісто (придбаний або домашній) - 350 г.
Дно - жирне - 200 г (щонайменше 9%)
Яйце - 1шт (збити, змастити випічку)
Цукор - 50 г (до начинки та для посипання)
Родзинка - 40 г.

Підготовка:

Підготуйте начинку: протріть сир через сито
Замочіть родзинки в киплячій воді
Додайте м'які родзинки до сиру
Додайте половину всієї частини цукру до сиру
Розкачайте тісто, нарізайте його на трикутники
У кожному трикутнику покладіть ложку сиру з родзинками.
Закрийте гостро, змочіть його цукром і покладіть на форму для випічки з тієї сторони, яка без цукру.
Змащує гострий з жовтком
Випікайте шматочки не більше 20 хвилин, поки не розмито
Температура духовки повинна бути не більше 190-200 градусів.

ВІДЕО: "Пуфні зозулі з сиром"

Листяні гірки з шоколадною начинкою: рецепт

Ви будете потребувати:

Упаковка з листівки (дріжджі та дурниці)
Банк шоколадних макаронних виробів або нутелли
Яйце - 1 ПК. (для змащення випічки)
Цукор - 2 ст. (для порошкових штанів)
Борошно - 2 ст. (для порошку стіл)

Підготовка:

Стіл повинен бути посипаний борошном так, що при котячому тісті воно не прилипає до поверхні.
Згорнуте тісто розрізається на трикутники і на краю кожного, що вам потрібно поставити TSP. шоколадна макарона.
Акуратно скрутіть рогатки, змочіть їх у цукор і покрийте їх збитим яйцем.
Випікайте бублики 15 хвилин, вийміть слінг з духовки духовкою, коли у них є рум'яна скоринка.
Піч штанів слідує при температурі, що не перевищує 190-200 градусів.

Відео: «Рогалікі (круасани) з шоколадом. Круасани з листкового тіста "

Пуфні слінки з яблуками: рецепт із фотографією

Ви будете потребувати:

Упаковка з листівки (будь -яка)
Apple - 2 шт. (середнього розміру)
Цукор - 0,5 склянки (для начинки може знадобитися трохи більше для порошку).
Кориця - 1 ч. Л. (до начинки)
Лимонний сік - 1 ч. Л. (до начинки)

Підготовка:

Посипте стіл борошном і розкачайте на ньому листкове тісто, наріжте його на трикутники.
Підготуйте начинку: яблуко очищається з шкірки, а кістки видаляються, а також серцевину. Яблуко тонко нарізане на маленькі кубики. Розрізане яблуко посипається цукром і корицею, розпорошуючи лимонним соком.
Начинка розміщується в кожному трикутнику. Крички скручуються, вискакують у цукор і викладені на форму для випічки.
Лист випічки відправляється в духовку, температура якої не більше 190-200 градусів.
Така плита випливає близько 20 хвилин, поки скоринка не темніє.
Готові -виготовлені рогони можна посипати цукровою пудрою.

Пуфні строки з мармеладом, рецепт

Ви можете приготувати такі мармеладні рогоні з придбаного або домашнього тіста. Робити -це тісто для себе набагато смачніше. Ви будете потребувати:

Борошно - 2,5 склянки (висота борошно, обов'язково просіюється).
Сметана - 1 склянка (вибирайте сметану жиру)
Цукор - 5 ст.
Дрібка солі
Сода - 0,5 ч. Л. (можна замінити розпушувачем)
Маргарин (розкидання або масло) - 200 г.
Мармелад для наповнення (будь -яке) - 200 г.

Підготовка:

Замісіть і розкачайте тісто. Складіть його в шари і залиште в холодильнику на півгодини.
Тісто для відпочинку слід розрізати на шматки і згорнути кожен, розрізавши трикутники.
Один -два шматки мармеладу розміщуються на кожному трикутнику.
Трикутники ковзають у стропи, готові строки можна розмахувати в цукор і відправити до запікання.
Для штанів у духовці (190-200 градусів) достатньо 15 хвилин.
Готові -рогові рогові, за бажанням, можна посипати цукровою пудрою.

Відео: "Rogaliki з мармеладом"

Пухлі -рогаті скоринки, рецепт

Рогалікі з пухнастої тіста з сиром - це не десерт, а скоріше закуска. Для такої випічки ви можете використовувати будь -який сир: російський, голландський, мозарелла, твердий сир, навіть цвіль. Ви можете використовувати часник, кріп, спеції як добавку.

Ви будете потребувати:

Упаковка листкове тісто
Сир - 200 г (будь -який важкий)
Яйце - 1 ПК. (до наповнення та на покритті)
Насіння кунжуту - 20 г.
Майонез - 1 ст. (Для заправки начинки)

Підготовка:

Приготуйте начинку: Натягніть сир на грубій тарілці, покладіть в миску, приправте майонезом і ретельно перемішайте.
Закручуйте листкове тісто і наріжте на трикутники
Збийте і розділіть яйце на дві частини: Додайте половину до тертого сиру, залиште друге, щоб випічка покрити.
Покладіть 1 ч. Ложки на край трикутника. наповнення і скрутіть гострий.
Загорніть скручений соргалік у насіння кунжуту в одну сторону і надягайте на форму для випічки.
Змастіть підвіконня з рештою сирого яйця і запікайте їх 20 хвилин у духовці при температурі 190 градусів.

Відео: "Кроазани з сиром та шинкою"

Як приготувати пухирчасті рота з конденсованим молоком?

Щоб підготувати таку випічку, вам потрібно лише упаковка листкове тісто. Ви можете використовувати дріжджі та безмежні, необов’язкові. Як наповнення, це потрібно використовувати варене конденсоване молоко або райдужку, що легко придбати в будь -якому магазині.

Тісто прокручується звичайним способом і розрізається на довгі трикутники. Покласти багато начинки не варто, оскільки воно може легко почати просочується і зіпсувати випічку. Креди швидко запечуть при температурі духовки 200 градусів: 15-20 хвилин Це буде досить достатньо. Готову випічку слід посипати цукровою пудрою.

Рогіди з начинкою волоського горіха з волоських горіхів: рецепт

Наповнення волоського горіха в штанах дуже смачно і неймовірно успішно поєднується з листковим тістом. Підготовка це досить просто: 200 г волоських горіхів слід передати через м'ясорубку з 100 г цукру. Якщо начинка здається занадто великою, проведіть її через м'ясорубку двічі.

Начинка викладається на кожен трикутник тіста ложкою. Він не дуже поширюється, тому ви можете додати багато начинки. Акуратно скрутіть гострі, покладіть його в цукор однією стороною, покладіть на форму для випічки і згинайте його кінці всередину. Випікати не більше 20 хвилин (Температура духовки становить 190 градусів).