50 yıl sonra süt: Faydalar ve zarar, kompozisyon, vitaminler, öneriler ve tüketim ipuçları. Erkekler ve kadınlar için 50 yıl sonra bir gün ne kadar süt içebilirsiniz?

Lezzetli süt işlemden sonra birçok tipte olabilir. Makaleden öğrenmek için 50 yıl sonra hangi süt daha yararlıdır?

İçerik

Süt, çocukluğundan beri bize tanıdık olan üründür, çünkü hayatımızın ilk günlerinden itibaren kullanmaya başlayan biziz. Aynı zamanda, belki de herkes süt ürünlerinin faydalarını bilir. Ama süt her zaman vücudumuza fayda sağlar mı? Bu kuralın istisnaları var mı?

50 yıl sonra süt: ineğin bileşimi, keçi sütü

Sütün neden yararlı bir ürün olarak kabul edildiğini anlamak için bileşimini analiz etmek gerekir.

Çoğu zaman, insanlar inek sütünü tercih ederler, çünkü bu ürünü mağazalarımızda bulmak çok daha kolaydır ve bir fiyata daha uygun fiyatlıdır.

İnek sütünün bileşimi aşağıdaki bileşenleri içerir:

Proteinler Yağlar Karbonhidratlar.
B vitaminlerinin yanı sıra A, C, s.
Vücudumuz için en önemli mineraller kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor ve demirdir.

Keçi sütü, ineğin aksine, daha az popülerdir, ancak bundan daha az yararlı değildir. Dahası, uzmanlar bunu 50 yıl sonra keçi sütü inekten daha yararlıdırpratik olarak içermediği için kazein - Vücudumuz tarafından çok yavaşça sindirilmiş ve atılan ve aynı zamanda alerjik reaksiyona neden olabilen protein.

Keçi sütünün bileşimi aşağıdaki elementlere sahiptir:

Proteinler yağlar karbonhidratlar
A, D, C, B vitaminleri vitaminleri
Kalsiyum, potasyum, magnezyum, sodyum, fosfor, klor, bakır, iyot vb.

50 yıl sonra süt: Faydalar

Süt ürünleri vücudumuz için açık bir şekilde yararlıdır, çünkü en önemli maddelerle zenginleştirirler - vitaminler, eser elementler ve makro elementler, vb. Ancak, büyüyen organizma için yararlı olduğu için yaşlılar için çok yararlı mı?

50 yıl sonra sütün faydaları aşağıdaki gibidir:

Süt, böyle bir mineralin en değerli kaynağıdır. kalsiyuminsanların, özellikle yaşlıların, diş ve kemiklerin normal durumunu korumak için çok gereklidir. Bu kalsiyum ürününün vücudumuz tarafından kolayca sindirildiği ve emildiği bir formda bulunduğunu belirtmek gerekir.
Süt var antimikrobiyal özellikler. Burada sağımdan hemen sonra taze ev sütü hakkında konuşuyoruz. Bu tür özellikler birkaç saat boyunca korunur.
Ayrıca sütte merkezi sinir sisteminin normal çalışması için gerekli bir madde vardır.
Bu ürün, bağışıklık cisimlerinin ve dolayısıyla bağışıklığın gelişmesinden sorumlu globulinlere sahiptir. Bu nedenle, vücudun savunmalarını desteklemek için hastalık sırasında süt tüketilmesi önerilir.
Sütün basıncı düşürmede olumlu etkisini belirtmek gerekir. Ürün zayıf, ancak yine de diüretik bir etkiye sahip olduğundan, kullanmak basınçla azaltılabilir.
Ayrıca, süt, asitliği düşürebileceği için mide ekşimesini ortadan kaldırabilir.

50 yıl sonra zararlı mı?

Vücudumuz için gerekli madde sayısına rağmen sütte bulunur, tüm insanlar bunu yararlı bir ürün olarak görmez. Dahası, çoğu bilim adamı ve doktor yetişkin bir organizma için sütün en azından işe yaramaz bir ürün ve maksimum - zararlı olduğuna inanmaktadır.

Öyleyse, 50 yıl sonra süt içmenin zararlı olup olmadığına bakalım:

Öncelikle Zarar Vücudu sindiremeyen ve öğrenemeyen insanlar alabilirler. Bu mutlaka 50 yaşın üzerindeki insanlar değildir, ancak bu yaşta süt için hoşgörüsüzlük kazanması genellikle gelişmektedir. Ürünün hoşgörüsüzlüğü ile kullanımının tehlikesi nedir? Aşırı gaz oluşumu, midede rahatsızlık, kesme ağrıları ve elbette ishal.
Süt tüketimi Uyluğun boynunun kırılma riskini arttırır - Japon bilim adamları bu sonuca vardılar. İlk bakışta, bir kalsiyum kaynağı olan süt kullanımı ile bir kırık arasında bir bağlantı yoktur, ancak daha ayrıntılı olarak anlarsanız, bu konuda mantık vardır. Sütün kendisi değil, bileşiminde - vachenik asit içindeki elementlerden birinde. Bu asit, kırılgan kemiklere yol açan kalsiyum asimilasyon işlemi üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir.
Biraz daha önce, Japon bilim adamları, İsviçre bilim adamları da sütün vücudumuza zarar verebileceği sonucuna vardılar. Bu sefer konuşuyoruz galaktoz - Sütte olan ve kemikler üzerinde olumsuz bir etkisi olabilen monosakkarit.

50 yıl sonra zararsız süt Ve tehlikeli bir hastalığı kışkırtabilen maddeler içermesi - ateroskleroz, hastalanma ve bu yaştaki insanlarda çok keskin bir şekilde artma şansı.

Erkekler ve kadınlar için 50 yıl sonra bir gün ne kadar süt içebilirsiniz?

Günümüzün çeşitli ürünleriyle, örneğin sütün farklı olduğundan bahsedilemez. keçi, inek, ev yapımı, ghee, skim, sterilize, pastörize, ultra aktı. Aynı zamanda, farklı süt farklı miktarlarda vitamin ve diğer faydalı maddeler içerir ve buna göre vücudumuz üzerinde farklı etkileri vardır.

50 yıl sonra keçi sütü en sağlıklı süt olarak kabul edilebilir. Vücudumuz tarafından çok daha iyi emilir ve inekten daha faydalı maddeler içerir. Bu tür sütü yaşlılıkta kullanmak yararlıdır, çünkü vücut üzerinde yatıştırıcı bir etkisi vardır, uykuyu iyileştirmeye yardımcı olur ve organların yenilenmesini teşvik eder.
50 yıl sonra inek sütü daha az yararlı, genç organizma tarafından daha kötü emilir ve atılır. Bununla birlikte, laktoz intoleransının yokluğunda, aynı zamanda kullanılabilir, ancak makul bir miktarda.
Sütü karşılaştırırsanız ev yapımı ve mağaza, o zaman daha yararlı, elbette, ilk ürün olacaktır. Bununla birlikte, ancak alındıktan sonra tüm sıhhi standartlar gözlemlenirse daha yararlı olacağı unutulmamalıdır. Patojenik mikroorganizmaların taze sütte olabileceğini ve sırayla ciddi hastalıklara neden olabileceğini unutmayın.
Pişmiş süt Ürünün 2-4 saat içinde ısıtılmasıyla alındı. Bu tür sütün diğerlerinden daha fazla yağ içerdiğini ve bu da ateroskleroz gelişimini kışkırtabileceğini belirtmek gerekir.
Yağsız süt Süt yağını ondan çıkararak alındı. Bu tür sütün faydalarına ilişkin anlaşmazlıklar hala azalmıyor. Ancak, uzmanlar buna inanıyor 50 yıl sonra yağsız süt Diğer türlerden daha fazla fayda sağlar.

Sterilize süt Ürünü çok yüksek sıcaklıklara ısıtarak alındı. Aynı zamanda, hem yararlı hem de patojenik mikroflora sütte ölür. Vücudumuz böyle bir üründen herhangi bir fayda almaz, bu nedenle prensipte kullanmamak daha iyidir.
Pastörize süt, bir zamanlar +63 ila +100 ° C sıcaklıkta ısıtılan bir üründür. Böyle bir sütte, neredeyse tüm otonom organizma formları ölür ve bu nedenle vücudumuz için güvenli kabul edilir. Aynı zamanda, kural olarak süt bakterileri korunur, ancak bazı vitaminler kaybolur.
Ultra boşaltılmış süt Yüksek sıcaklıklara ısıtılarak ve keskin soğutma ile elde edilir. Genel olarak böyle bir ürünün 50 yıl sonra vücut için, örneğin pastörize sütten daha az yararlı olduğu kabul edilir.

Yukarıdakilere dayanarak, özellikle 50 yıl sonra insanlar için en kullanışlı sütün ev yapımı keçi sütü, ve yağsız süt. En az yararlı süt çağrılabilir sterilize.

Acil soruya gelince: "Erkekler ve kadınlar 50 yıl sonra ne kadar süt kullanabilir?" Aşağıdakileri söylemek önemlidir:

Bir kişinin laktoz intoleransı yoksa, 1 bardak süt içmeye bir güne izin verilir.
Bir kişinin laktoz intoleransı varsa, 100 mL en kullanışlı ürün bile şişkinliği, bulantı, ishal vb.

50 yıl sonra süt: kullanma konusunda öneriler ve tavsiyeler

Bu ürünün etrafında alevlenen anlaşmazlıklara rağmen, kesin olarak söyleyebiliriz - onu tamamen 50 veya daha fazla yaşında olanların diyetinden tamamen dışladı.

Sadece sütten faydalanabilmek için, kullanırken birkaç ipucu dinlemeniz gerekir:

Çok fazla süt içmeyin. Daha önce de belirtildiği gibi, günde 1 bardak ürün size zevk getirecek, vücudu gerekli mineraller ve maddelerle zenginleştirecek ve zarar vermeyecektir.
Sadece kaliteli süt için tercih verin. Keçi sütü ise, inekten, düşük yağda seçiminizi seçmeye değer.
Vücudunuz emmeyi reddederse 50 yıl sonra tam süt - Bunu kullanma. Yağlı bir ürünü sulandırın veya tahıllarda (üzerinde tahıl pişirin), çorbalar vb.
Bir gastroenterologdan bulunabilen bazı gastrointestinal hastalıkların varlığı olan laktoza tam hoşgörüsüzlük olması durumunda sütü reddetmek gerekir.

Ayrıca Ivan Petrovich Pavlov bunu söyledi süt inanılmaz yiyecek, hangi doğanın kendisi hazırladı ve ürünün faydaları hakkındaki tüm anlaşmazlıklara rağmen bununla tartışmak zor. Özel tıbbi endikasyonlar olmadan sütü dışlamaya değmez, ancak maksimum fayda elde etmek için mütevazı miktarlarda ve akıllıca tüketilmelidir.