UNABI (Zizifus) Çin Tarihleri \u200b\u200b- Yararlı Özellikler, Kalori İçeriği, Orta Şeritte Nasıl Büyür ve Ondan Ne Yemek Yapılır?

UNABI (Zizifus) Çin Tarihleri \u200b\u200b- Yararlı Özellikler, Kalori İçeriği, Orta Şeritte Nasıl Büyür ve Ondan Ne Yemek Yapılır?

UNABI, özellikle Çin'in kuzey eyaletlerinden Asya'dan gelen bu yıllarca termofilik bitkinin adının transkripsiyonlarından sadece biridir. Ayrıca Zizifus, Yuuba veya Zhuzhuba adlı bu meyveyi de duyabilirsiniz.

Moğolistan, İran, Afganistan, Tacikistan, Özbekistan - Bu doğu toprakları, Çin tarihinin vahşi türlerinin doğum yeri oldu. Ve üreme türleri sadece sıcak Hindistan'da değil, aynı zamanda Rusya Federasyonu'nun sıcak bölgelerinde, örneğin Krasnodar bölgesinde veya Kuzey Kafkasya'da da bulunabilir. Bu tarihler için ilginç olan - makalemizde bunu okuyun.

Çin'in UNABI tarihi neye benziyor?

  • Unabi cinsden yaprak dökmeyen çalılara aittir liste. Yüksekliği ortalama 5 m'dir, bagajdaki kabuk kırışıktır, koyu gri bir renge sahiptir. Genç sürgünler genellikle sert dikenleri kaplar, ancak zamanla düşerler ve ekili sivri çeşitleri hiç sahip değildir.
  • Ağacın yayılması, ancak aynı zamanda kalın bir gölge vermeyen oldukça nadir bir taç var. Bitki olası kuraklıklara oldukça dirençlidir, çünkü toprağın derin katmanlarına giren geniş bir kök sistemine sahiptir.
  • Damarlarla koyu yeşil yapraklar sivri ipuçları, şekilleri yuvarlak veya oval, 3-5 cm boyutu. Yaprakların kısa yaprak sapı ile tutturulmuş alternatif bir konuma sahiptir. İlkbaharın sonunda açın ve Haziran başında çiçeklenme küçük ile başlar açık yeşil veya beyaz çiçekler Yıldızlara benzer 5 yaprak ile. Meyve zamanı sonbaharın ilk yarısıdır.
  • Çin'in Unabia tarihinin meyveleri kendileri eklemlere aittir ve ekili türlerin tarihlerine benzer, vahşi çeşitlerin meyveleri çok daha küçük olduğu için zeytinlere daha benzer. Zizifus'un olgun meyvesi kahverengi veya kırmızımsı cilt Ve yapısı iyi taneli ışık hamuru. Bu sulu hamurun ortasında kalınlaşan bir kemik vardır. Meyvelerin Tadı - ekşi tatlı.
UNABI
UNABI

Çin tarihinin popüler çeşitleri unabi

Zizifus'un birçok çeşidi vardır, yaklaşık 50, ancak en yaygın olanı 3 temeldir:

  1. Görünüşü yukarıda açıklanan unaby Çince (sıradan);
  2. Ağırlığı 40 g'a ulaşan sarı meyvelere sahip Akdeniz subtropiklerinden gelen bir lotus ağacı;
  3. Yuvarlak kırmızımsı meyvelerle unabi Mauritan.

Çin UNABI tarihlerinin, meyvelerin olgunlaşması, boyutları vb.

Bunlardan orta şerit için ilgilidir:

  • Çince 60 -3 m'ye kadar, yaklaşık 10 cm büyüklüğünde meyveler, hasat-Eylül.
  • Mavi Küçük meyveler (yaklaşık 6 cm) ile orta boyutlu anlamına gelir.
  • Fince Yaklaşık 4 cm meyveleri vardır, bu da olgunlaşırken hızla düşer, bu nedenle mahsul hemen hasat edilmelidir.
  • Mori Jer -Büyük, 25 cm'ye kadar meyve, dona dayanıklı.
  • Hurman -Thorns ile kaplanmış, meyve 3 haftaya kadar sürer, tatlı meyveler vardır.
  • Şeker - Yeterince düşük, sonbaharda küresel bir taç, meyveye sahiptir. Meyveler tatlı, kırmızı.
  • Güney Esas olarak koruma için kullanılan armut şekilli şekil meyveleri vardır.
  • Şirvan Orta sezona aittir, meyvelerin ekşi olması.
  • Tavrika - Meyvelerin olgunlaşması Kasım ayında düşüyor.
  • İlk doğan Tatlı ve ekşi tadı için varil şekilli bir şekle sahip yüksek bir tatlı ve ekşi meyve verimi verir.
  • İ-tsao - İddiasız bir orta olgunlaşma çeşitliliği.
  • Absheron - Frost'a dayanıklı, hafif bir ekşi olan tatlı bir meyveye sahiptir.
  • Kara-Dag - Geç olgunlaşma çeşitlerini ifade eder
  • Koktbel - Büyük meyveler de geç olgunlaşırken, bir ağaçtan gelen hasat yaklaşık 80 kg olabilir.

Çince unabi tarihinin meyvelerinin kompozisyonu ve kalori içeriği

  • Çin tarihinin meyvelerinde, birçok amino asit, bitkisel yağ, şeker. Özellikle hamurda limon, seyrek, elma, folik, şarap ve diğer organik asitler; Askorbik, nikotinik asit; Flavonoidler; A, B, R ve E gruplarının vitaminleri; alkaloidler; Mineraller: potasyum, bakır, sodyum, magnezyum, demir, kalsiyum, çinko, fosfor, iyot, manganez; steroid bileşikleri; karoten; triterpen glikozitler; Saponinler; sabit yağlar.
  • Zizifus'un kökleri ve kabuğu tanenler, alkaloidler, Kumarins içerir.
  • 100 g ürün 1.2 g protein, 20.23 g karbonhidrat, 0.2 g yağ içerir. Taze fetüsün kalori içeriği sipariştir 100 g'de 80 kcalÖrneğin, armut veya elma gibi göstergenin iki katı olan ve üzüm veya muzların kalori içeriğine karşılık gelen ürün. Kurutulmuş meyveler şeklinde, UNABI 100 g başına yaklaşık 350 kcal kalori içeriğine sahiptir.
Yararlı Meyveler
Yararlı Meyveler

Çin tarihinin iyileştirici özellikleri unabi

  • Zizifus meyvelerinin aynı anda birkaç eylemi vardır: anti -enflamatuar, antioksidan, balgam edici (Bu etkiye bitki yaprakları tarafından tutulur), hipotansif. Bu ürünün ılımlı kullanımı hem taze hem de kurutulmuş, vücudun zehirlenmesi, ateş, sinir ve fiziksel tükenme durumunu hafifletebilir.
  • Çin'in baş ağrısında UNABI tarihinin meyvelerine yardımcı olur, işi ve bağırsak motilitesini aktive etmek, yağ ve karbon metabolizmanın normalleşmesi ve bağışıklığın güçlendirilmesi için iyidir. Tarihler, toksikoza yardımcı olduğu için hamile kadınlar için de yararlıdır ve beslenen anneler genellikle daha fazla anne sütü üretmeye yardımcı olan bir faktör olarak önerilir.
  • Yapraklar, kemikler, kemikler hakkında konuşursak, o zaman da yararlı özelliklere sahiptirler, uzun zamandır Çin tıbbı tarafından kullanılırlar. Sinir bozuklukları, uyku bozuklukları, baş ağrısı ve diş ağrısı semptomları durumunu normalleştirmek için kullanılırlar. Çin tarihinin hammaddeleri unabi ile ilişkili sorunları tedavi etmek için de kullanılır. dermatoloji, stomatit, genitoüriner sistemin iltihabı. Zizifus mükemmel bir diüretiktir, ek olarak, olgun tarihler genellikle kabızlık için önerilir ve olgunlaşmamış - aksine ishalde yardımcı olacaktır.
  • UNABI'nin Çin tarihleri \u200b\u200bde zor ürolojik sorunları kolaylaştırabilir, örneğin şişliği azaltmaya, enflamatuar süreçlere karşı mücadeleye, enfeksiyon geliştirme olasılığını engellemeye yardımcı olur. Kompozisyonda bulunan vitaminler, UNABI'yi influenza, solunum ve diğer mevsimsel hastalıklar ve vitamin eksikliği sırasında vücudu destekleyen bir tür immünostimülatöre dönüştürür. Doktorlar günlük diyette 20 meyveye kadar hipertansiyon önerebilir (elbette kontrendikasyonların yokluğunda). Böyle bir “tedavi seyri” nin ek bir etkisi, kandaki hemoglobin miktarında anemi ile ilgili bir artış olabilir.
  • Mineraller ve eser öğeler, Çin UNABI tarihlerinde yer alan çok sayıda, kas-iskelet sisteminin sağlığını destekledikleri için iyi emilen bir şekle sahiptir, kemikler, osteoporozun doğal önlenmesidir. Bu arada, farmakologlar, biyolojik olarak aktif katkı maddelerinin endüstriyel üretiminde kullanarak Zizifus'u “benimsediler”.

Unabi'nin Çin tarihinin kullanışlı kozmetolojik özellikleri

  • Çin tarihinin yararlı nitelikleri, özellikle çözdüğü bilinmektedir saç ve cildin durumu ile ilgili sorunlar. Özellikle, yüksek vitamin içeriği ve biyolojik olarak aktif bileşenler nedeniyle, Çin tarihleri, tam veya kısmi alopesi gelişimi ile sebore için yardımcı olur, yağ bezlerinin olası tıkanmasını önler ve saç foliküllerinde kan akışını iyileştirir. Bu bağlamda, Çin tarihinin kabuğu ve ondan yapılan infüzyonlar bu konuda özellikle yararlıdır.
  • Akne ve cilt döküntüsü, cildin yağlı parlaklığı, sivilce, pigment lekeleri, kırışıklıklar - Meyvelerinin derisi antibakteriyel ve antioksidan bir etkiye sahip olduğundan ve gençleştirme etkisi olan bazı yüz maskelerinin bir parçası olduğu için UNABI bu sorunlarla başarılı bir şekilde savaşır. Kozmetologlar, cilt gençleştirmesinin en belirgin etkisinin, hem yüz maskelerinin bir parçası olarak hem de ayni olarak Çin tarihinin düzenli olarak kullanımı ile olduğuna inanıyorlar.
Zizifus meyveleri kozmetolojide kullanılır
Zizifus meyveleri kozmetolojide kullanılır

UNABI tarafından Çin tarihinin kullanımı için kontrendikasyonlar

  • Saisyphus tüketiminin ortalama normu sipariştir Günde 10 Meyvegünlük faydalı maddeler ve mineral normunu sağlar. Bazıları için daha büyük bir sayı iz bırakmadan geçebilir, diğerlerinde ise, özellikle tolerans bozulursa, bağırsak bozukluğuna neden olabilir. UNABI ayrıca hipotonik durumlarda ve gastrointestinal sistemin bazı hastalıklarında zararlı bir etkiye sahip olabilir: Gastrik suyu, safra taşı hastalığı, pankreatit vb.
  • Bir diğer uNABI'nin aşırı kullanımı riski Potansiyel bir alerjen olması, bu yüzden günde bir çift şeyle başlayıp vücudun reaksiyonunu dikkatlice izleyerek bu meyvelerle dikkatli bir şekilde tanışmalısınız.
  • Zizifus, ülseratif hastalıkları ve düşük basıncı olanlar için önerilmez, çünkü onu azaltmaya yardımcı olur. Aşırı dozda Hipervitaminoza ve kızarıklık şeklinde alerjik reaksiyona yol açabilir. Bazı insanlar gastrointestinal sistemin çalışmalarında uyumsuzluklara sahiptir (özellikle fetus kabuktan temizlenmezse) ve az sayıda insan Zisifus'a doğal hoşgörüsüzlüğe sahiptir.
  • 5 yaşına kadar ve daha sonra küçük miktarlarda küçük çocuklara iblis vermemek daha iyidir. Hamile kadınlar ve diyabet, Zizifus tohumlarını içeren meyve ve ilaçları dikkatli ve sadece doktorun izniyle kullanmalıdır. UNABI çok fazla şeker içerdiğinden, kilo vermek isteyenler için katı bir doz gereklidir.

Orta şeritte Çin randevusunun iniş

  • Orta şeritte zizifus yetiştirmek oldukça mümkündür. Bunu yapmak için, sadece doğru çeşitliliği seçmeniz, bitkiyi dikmenin ve ona bakmanın özellikleri ile tanışmanız gerekir.
  • Kural olarak, yayılan bir tacı olan çalılar veya düşük aşılanmış çeşitler, bu enlemlerde en iyi kök alır. Haziran ortasında, tomurcukların ve yumurtalıkların donma olasılığını dışlayan bir yerde oldukça geç çiçek açarlar, çünkü donlar aşırıdır-bu bitkinin tam tozlaşma ve meyve verme olasılığını nasıl elde eder.
  • UNABI Çin tarihleri \u200b\u200bçığlık atıyor, renk 2 aya kadar sürüyor, bu sırada çiçeklerin ana kısmı eski lateral sürgünlere odaklanıyor, yeni sürgünlerde biraz çiçek oluşuyor. Bitki meyvedir eylül EkimMeyveler bir aya kadar sürer. Donları iyi tolere eder (-30 ° C'ye kadar), sonraki meyvelerle donduktan sonra iyileşebilir.
  • Bu özelliklere dayanarak, orta şerit için, Çin tarihinin bu tür çeşitleri unabi olarak seçilmelidir. “Çin 60” ve “Çin 93”, “Burnim”, “Sochi 1” ve “Temryuk 1”, birlikte "Foenic" ve "Dostluk". Yerel hava koşullarına en çok uyarlanan bir kemikten yetiştirilen bir bitki olacaktır.

Orta şeritte unabi Çin tarihleri \u200b\u200bnasıl dikilir?

  • Çin'in UNABI tarihlerini dikmek için bir yer seçerken, güneşe olan açıklığına ve bir gölgenin yokluğuna dikkat etmelisiniz. Site, zisifus ve taslaklar için istenmeyen rüzgarlarla üflenmemelidir. Ekim için toprak Kil veya çok tuzlu hariç, herhangi biri olabilir.
  • Dikim genellikle ilkbaharın sonuna daha yakın gerçekleştirilir. Çin tarihleri \u200b\u200bsonbaharda dikilirse, kök salmak için zamanın olmaması ve genç bitki donlardan muzdarip olma riski vardır. Toprakta 4 cm'ye kadar derinliğe kadar tohum ekti.
  • İniş yeri Sulanmalı ve bir filmle kaplanmalı ve bir buçuk fidelerin farkedileceği bir filmle kaplanmalıdır. Bireysel kopyalar arasında en az 25 cm'lik bir alan olmalıdır, bu nedenle gerekirse filizler korunmalıdır. Kışdan önce, fidelerin varilleri spud ve bir yıl sonra seçilen yere nakledilebilir.
Doğru yeri seçmek önemlidir
Doğru yeri seçmek önemlidir
  • Bir fide dikmek için, 1 m başına 1 m bir delik hazırlamanız ve ona gübreler eklemeniz gerekir (hem mineral hem de organik yapabilirsiniz). Hazır ve döllenmiş bir deliğe bir fide dikilir, kökleri düzleştirilmesi ve toprakla doldurulması gereken. Sonra toprağı ekilen bitki etrafında sıkıştırmanız ve malçlamanız gerekir. Delikleri hazırlarken, aralarında en az 3-4 m olduğundan emin olmanız gerekir, çünkü Çin tarihinin tacı oldukça güçlü bir şekilde büyür. İlkbaharda büyüme mevsiminin başlangıcını beklemeyin - Zizifus'ta daha sonra başlar.

Orta şeritte Çin UNABI tarihlerini nasıl sulandırır ve döllenir?

  • Çin tarihi için aşırı sulama unabi Ölümcül hale gelecektir, çünkü bu kültür kuraklığa dayanıklıdır ve aşırı nemi tolere etmez. Tüm kuru mevsim boyunca 3-4 kat sulama yeterli kabul edilir ve yağış düzenli veya aşırı giderse, sulama miktarı azaltılmalıdır. Tarihin sulama ve meyve oluşumu sırasında gerekmez.
  • Ancak fidenin daha iyi bir şekilde köklenmesi için yine de daha sık sulanmalıdır. Sonbahar döneminden önce sulama durdurulmalıdır - fetüs bu şekilde çatlamaz ve sürgünler tamamen canlandırabilir. Her sulamadan sonra, toprağı namlunun etrafında gevşetmeyi ve malçlamayı unutmayın, yaklaşık 10 cm'ye ulaşmaz. Gevşeme sırasında, bu işi özellikle kökler-yüzeysel olarak ve derinlemesine hareket ettirme alanında dikkatlice gerçekleştirmelisiniz. BT.
  • UNABI mevsimi boyunca iki kez beslenmelidir organik ve mineral gübreler. Uzmanlar, tarihlerin büyümesini uyaran azot bileşikleri ve Zizifus'un başarılı bir şekilde kışlayacağı sonbahar fosfor-potasyum gübreleri ile bahar üst pansuman yapmayı önerir. Tanıtılan gübre sayısına gelince - genç bitkiler için yetişkinlerden daha küçük olmalıdır.

Orta şeritte Çin'in unabi tarihini nasıl kesilir?

  • İlk budama, inişten sonraki ilk yılda yapılmalıdır - Çince UNABI tarihinin taçının doğru oluşumunun temelleri bu şekilde atılır. Erken budama, UNABI'nin iki yaşına kadar birinci siparişin iki yıllık iskelet sürgünlerine ulaşmasına yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için, bir gövde koyun, merkezi iletkeni 80 cm seviyesine keserek birinci siparişin ana sürgünlerini bırakın.
  • Ertesi yıl ikinci sipariş çekimleri yapmaya başlarlar, bu amaç için ayrılırlar En güçlü yanal sürgünlerin 2-4'ü, 2-3 böbrekte kısaltarak. Şube 2 internodun üstünde kısaltılır. Böylece, doğru budama, ikincisinin 2-4 kaçışının birinci siparişin her bir sürgünden gelmesine yol açar.
  • Aynı şemaya göre, budama, Çin tarihinin UNABI tarihinin gelişiminin dördüncü yılında da gerçekleştirilir. Taç oluşumuna ek olarak, tüm bitkinin daha iyi aydınlatılması için sürgünleri inceltmek ve iç içe geçen kurutulmuş, çatlak veya kırık dalları çıkardığınızdan emin olmak gerekir.

Orta şeritte Çin'in UNABI tarihini nasıl hasat edersiniz?

  • Zizifus meyveleri sonbaharda olgunlaşır ve tam olgunlaşma derecesi, fetüsün daldan kolayca ayrıldığı gerçeği ile belirlenir, aynı zamanda kolayca sarsılabilir. Böylece, Çin UNABI tarihleri, fetüse zarar vermemeye çalışarak manuel olarak toplanır. Donların başlamasından önce tam bir olgunlaşma yoksa, orta şeritte sıklıkla olduğu gibi, Çin tarihinin meyveleri olgunlaşma için toplanabilir ve ayrıştırılabilir.
  • Mahsulü topladıktan sonra, donma yoluyla genç fidelerden kaçınılabilir yalıtım yapmak, bagajı bir filmle sarmak veya başka bir malzemeyi kullanarak ve daha önce onu yakaladı. Böylece, UNABI'nin iddiasız, dona dayanıklı dayanıklı bitki, orta şeritte cömert bir mahsul elde etmek için kolayca dikilebilir, yükseltilebilir ve en önemlisi cömert bir mahsul elde edilebilir.

Çin'in unabi tarihinden ne pişirilir?

  • Zizifus bozulabilir bir ürün olduğundan, hızlı bir şekilde taze yemeli veya hızlı bir şekilde işlemeye başlaması gerekir. Genellikle Çin tarihinin meyveleri unabi kurutulmuş, konserve, onlardan kaynatılmış kompotlar, meyve suları veya tatlı gün batımı. Zisifus meyvelerinin kuru hamuru hamuruna eklenebilir. pişirme - Böyle bir testten ekmek pişirirseniz, normalden daha uzun sürmez.
  • Çin tarihi de atıştırmalık olarak popülerdir - kurutulmuş meyveler çay veya tatlı ile servis edilir. Bu arada, çay da kaynar su ile bir düzine meyve olan UNABI'den hazırlanabilir ve ısrar eder. Böyle bir çayı balla istediği zaman tatlandırabilirsiniz. Ve bitkinin kökleri bir kaynatma yapmak için kullanılabilir: öğütün, kaynar su dökün ve yaklaşık 30 dakika ısrar edin. Zizyphus ayrıca turşu, kuru, halsiz olabilir ...
Çoğu zaman fetüs kurutulur
Çoğu zaman fetüs kurutulur

İşte birkaç tarif:

  1. Unabi'den reçel.Bu tarif, "Beş Minute" olarak adlandırılan ünlü çilek reçeline benzer. Çin tarihinin 1 kg meyvesi için 800 g şeker ve bir litre su alın. Şurubu pişirirler ve unabi'nin meyvelerini onlara dökün. Bir kaynamaya getirin, 5 dakika kaynatın ve sonra geceleri infaz etmek için bırakın. Bundan sonra, daha önce tohumları onlardan çıkarmış olan meyveleri öğütün, 5 dakika boyunca sabit karıştırma ile tekrar kaynatın. Şimdi sterilize kavanozlarda sıkışıp kaldık.
  2. Çin tarihinin meyvelerinden içecekler
  • Zizifus'tan komposto için: 0.9 kg unabi, 3 litre su, 2 yemek kaşığı. l. bal. Kaynar suda, Çin tarihinin meyvelerini uykuya dalın, yarım saat kaynatın. Balın biraz soğuduktan sonra bal eklenir.
  • UNABI'nin kompotesinin başka bir versiyonunu hazırlayarak ona zencefil ve armut ekleyebilirsiniz. 450 g unebi için küçük bir taze zencefil ve bir armut parçası ihtiyacınız olacak, ayrıca bir çubuk tarçın ekleyebilirsiniz. Zencefil ve armutu dilimlere kesin ve tarihleri \u200b\u200bikiye bölün, her şeyi bir tavaya koyun, oraya yaklaşık 4 litre su dökün ve kaynar, 4 saat pişirin.
  1. Çin tarihinden itibaren Tsukats.1 kg UNABI için 700 g şeker, 650 ml su ve 5 g sitrik asit almanız gerekir. Tarihlerde, bir çatalla delin, suyu şekerle kaynatın ve bir zisifus koyarak yarım saat kaynatın. Her şeyi bir gecede bırakın ve sabah kaynatın ve yarım saat pişirin, en sonunda sitrik asit ekleyin. Sonra soğutun, tarihleri \u200b\u200bbir elek üzerine atın ve şurup boşalana kadar bekleyin. Meyveleri folyoya koyduktan sonra, birkaç saat boyunca 130 ° C'ye kadar ısınarak fırına gönderin. Süreç iki saat veya belki de 5. zamana kadar 5 sürebilir. Tarihlerin zaman zaman döndüğünde, sıvının onları nasıl bıraktığını göreceksiniz. Yaklaşık bir çeyrek kaldığında, merkezler hazır olarak kabul edilebilir.
  2. Zizifus reçeli.800 g tarih aynı miktarda şeker, yaklaşık 400 ml su ve 10 g sitrik asit gerektirecektir. Meyveleri çatalla yapıştırın, suyu kaynatın ve ona sitrik asit ve şeker ekleyin. 2-3 dakika kaynatın ve sonra Zizifus'u koyun. Hemen ateşi kapatın ve bir gece boyunca tavayı bırakın. Sabah, tekrar yarım saat pişirin, sonra hemen toplayın. Reçelde, istenirse tarçın ekleyebilir ve şekerin bir kısmını bal ile değiştirebilirsiniz.
  3. Turşu unabi.2 kg yeşil tarih, 100 g şeker, 200 g tuz, 200 ml elma sirkesi, 120 g ayçiçeği yağı (tercihen rafine), 6 karanfil sarımsak, 10 defne yaprağı, 20 bezelye almak gerekir. Biber ve yarım litre su. UNABI iyi yıkanır ve kurutulur. Sterilize bankalara baharat ve sarımsak koyun, tarihlerin kaplarını doldurun. Kavanozları haşlanmış su ile dökün ve 10 dakika sonra süzün. Bankalar su ile iken, bir tuzlu su, şeker ve tuz ile kaynar ve birkaç dakika kaynar, sonra sirke ekleyebilirsiniz. Tarihleri \u200b\u200bbir tuzlu su ile dökün, böylece kapalı olacaklar ve ayçiçeği yağı ile üste ekleyin. Hemen yuvarlayın. Böyle unabi zeytinlere benziyor.
  4. Konserve Çin tarihleri \u200b\u200bUNABI.600 g tarihte, 230 g şeker, 70 g tuz, 170 ml sirke ve 5-6 bouton karanfil gerekecektir. Su Hesaplaması - 1 litre. Suyu şeker ve sirke ile kaynatın ve bu turşuyu, sterilize edilmiş unabi kavanozlarına dökün, her karanfil eklenir. Hemen kapatın.
  5. Slayt Zizifus.1 kg zizifus için bir litre su ve 800 g şekere ihtiyaç duyulacaktır. Tarihler biraz olgunlaşmamış almak daha iyidir. Her meyveyi kırın ve kaynar şuruba indirin. Düşük ateşte kaynatın ve birkaç dakika pişirin. Gece boyunca bırakın, sonra tekrar 5 dakika kaynatın. Ardından tüm işlemi tekrarlayın. Bundan sonra, UNABI çıkarın, sıvı kalırsa, bir kurutucuda maksimum 4 saatlik bir sıcaklıkta boşaltın ve kurutun ve sonra sıcaklığı azaltın ve pişene kadar kurutun.

Ayrıca ürünlerin bu tür yararlı özelliklerini de düşünüyoruz:

Video: UNABI tarihlerine ekim ve bakım



Makaleyi değerlendirin

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir *