Fırın katalitik temizliğinin avantajları ve dezavantajları.
İçerik
Katalitik temizlik, fırının emrini koymanın yollarından biridir. Bu makalede, katalitik temizlik yapmanın nasıl gerekli olduğunu ve bu tür ev aletlerini elde etmeye değer olup olmadığını söyleyeceğiz.
Fırının katalitik temizliği nedir?
Bu süreç, yağları kurum, yani kül ve suya dönüştürmekten başka bir şey değildir. Sonuç olarak, yemek pişirme sürecinde duvarlara yerleşecek olan yağ, kurum haline gelecektir. Bu özellikle tavuk veya bir tür yağlı yemekleri kızartırsanız doğrudur. Sıcaklığın etkisi altında, bu yağ duvarlara yerleşecektir, ancak özel katalizörlerin etkisi altında kurum haline gelir.
Çalışma prensibi:
- Böylece, pişirdikten sonra, kurumları çıkarmak için yan panelleri kuru bir bezle silmeniz gerekir. Bu tür temizliğin ana dezavantajı kırılganlığıdır, yaklaşık 5 yıl boyunca bu kaplama yeterlidir.
- Tasarım, yan panellerin yanı sıra ürünün üst kısmından oluşur. Bu, mat bir dokuya sahip gözenekli bir yapı ile kaplı normal bir metaldir. Dışa doğru sıradan emayeden farklıdır, çünkü parlamaz. Mattır, bu gözenekler bakır, nikel, diğer bazı metaller ve oksitler ile özel bir bileşim içerir. Isıtma sürecinde, yağ ile reaksiyona girerler, suya ve kurum haline getirirler.
- Düşük bir fiyata ana avantaj. Şimdi kesinlikle tüm üreticiler, hatta uygun fiyatlı ev aletleri, bu temizleme yöntemini kullanır, böylece yağ pişirme sürecinde duvarlara yerleşmez.
- Tabii ki, bu temizlik yöntemi pirolizden önemli ölçüde daha düşüktür, çünkü daha az etkilidir. Agresif araçlar kullanarak fırının bir kısmını kendiniz yıkamanız gerekecek. Fırın tepsileri ve ızgaralar sıradan çelikten yapılmıştır.
- Onları özel bir kompozisyonla örtmek mantıklı değildir. Gerçekten de, çok sık pişirme sürecinde, tüm yağlar alt alana ve bir fırın tepsisine akar. Buna göre, özel bir bileşimle kaplı yüzeye zarar verir. Yan duvarlardaki katalitik kaplamanın süt ürünlerinden ve tatlılardan çok korktuğunu belirtmek gerekir. Buna göre, bu maddelerin yüksek konsantrasyonları ile, böyle bir kaplama ganimet ve etkisiz hale gelir.
Katalitik temizlik ile fırının avantajları ve dezavantajları
Yağ çok iyi yıkanır, çünkü kurum haline gelir, ancak süt ve tatlı ürünler kaplamanın yüzeyini olumsuz etkiler, çünkü yıkıma neden olurlar. Dolgunun bir kısmının fırının duvarlarına veya altına düşmemesi için tatlı turta veya güveçte bu fırında elma pişirmeye çalışın.
Avantajları:
- Düşük fiyat
- Yüksek derecede temizlik
- Kullanım kolaylığı
- Fırını sürekli ovalama ve yüksek sıcaklıklara ısıtma gereksinimi
Kusurlar:
- Kırılganlık
- Tozlar ve aşındırıcı ajanlar, agresif sıvılar kullanımı ile temizlenemez
- Yemek pişirdikten sonra, fırın kapılarını kendi başınıza, bir fırın tepsisi ve tabanı temizlemeniz gerekecek. Çünkü özel emaye ile kaplı değiller
Üreticilerin çoğunun ev aletleriyle birlikte gelen ek paneller sattığını belirtmek gerekir. Döşeme veya fırının alt kısmının altındaki fırın kabilesi ve ızgaralar için bölmeye çok sık yatırım yaparlar. Bazı üreticiler çıkarılan ikili paneller yapar. Buna göre, bir yandan paneliniz kullanılamaz hale geldikten sonra, kaldırabilir ve diğer tarafa koyabilirsiniz.
Katalitik temizlikli bir fırın nasıl bakılır?
Soba kendinizi temizlemeyi bırakırsa ne yapmalı? Bu durumda, servis merkezinde bir uzmanı aramanız ve yan ve arka paneli özel bir katalitik kaplama ile değiştirmeniz gerekir. İsterseniz, bu bağımsız olarak yapılabilir, karmaşık bir şey yapmanıza gerek yoktur. Paneller oldukça basit, kolayca monte edilir. Bu, YouTube veya İnternet'teki talimatlarla yönlendirilen özel eğitim olmadan yapılabilir.
Adviсe:
- Katalitik temizliğin çalışması için fırını düzenli olarak kullanmak gerekir. Yani, bu tür ev aletleri, aşırı pozlama fırını oldukça sık kullanan ev sahipleri için idealdir. Bu, asla yiyecek kızartmayan sağlıklı diyet severler için ideal bir seçenektir, ancak sadece buhar için hazırlar veya fırında pişirilir.
- Bu tür yüzeyleri temizlemek için hiçbir kazıyıcının yanı sıra sert bezlerin kullanılamayacağını lütfen unutmayın. Özel bir katalitik katmana zarar verirler, kullanılamaz hale getirir.
- Özel bir şey yapmanıza gerek yok. Yani, fırını ek olarak açmaya gerek yoktur. Göreviniz her zamanki gibi yemek pişirmek. Özel bir kaplama, fırını kullanma sürecinde sizin için tüm işleri gerçekleştirecektir. Yani, ısıtıldığında, katalitik bileşim yağ ile reaksiyona girer ve onu kurum ve suya dönüştürür.
- Yemek pişirdikten sonra, tüm öğeleri çıkarmak, soğutmayı beklemek ve kurumun üzerinde mevcut olan kuru kumaşla silmek gerekir. Agresif araçların yanı sıra özel tozlar da kullanamazsınız.
Kapıdaki halıyı temizlediğinizde, ürünün bir kısmının, özellikle spreyde ise, katalitik katmana zarar vermesi için yan duvarlara ve arka panelde almamasını sağlamak gerekir. .
Video: Katalitik temizlik
