บวบตุ๋น: สูตรอาหารแสนอร่อย วิธีการปรุงบวบตุ๋นด้วยผักเนื้อสัตว์เนื้อสับไก่เห็ด?

สูตรต่าง ๆ ของบวบตุ๋นร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยคุณไม่จำเป็นต้องคิดสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอาหารที่มีบวบอาจมีความหลากหลายมากจนคุณสามารถทำให้พวกเขามีความสุขกับคนที่คุณรักทุกวัน เกี่ยวกับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับบวบตุ๋นในรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ

บวบตุ๋นด้วยแครอทและหัวหอม

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดคือการผสมผสานระหว่างบวบหนุ่มหัวหอมและแครอทเพื่อให้ได้จานอร่อยที่คุณต้องการ ส่วนผสมต่อไปนี้:
บวบ, หัวหอมและแครอท - 3pcs, มะเขือเทศวาง - 200 กรัม, เครื่องเทศ ในการเตรียมอาหารบวบคุณควรได้รับคำแนะนำจากกฎต่อไปนี้:

• ล้างบวบและตัดขนาดกลางขนาดกลาง
• ตะแกรงแครอทตัดอย่างประณีตบนกระทะและทอดส่วนผสมในน้ำมันพืชจนทอง
• เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในกระทะเคี่ยวปิดฝาครึ่งชั่วโมง
• สตูว์ 20 นาที
• เพิ่มเกลือเครื่องเทศ
• เมื่อบวบนุ่มและละเอียดอ่อนให้เพิ่มผักใบเขียว

สำคัญ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบวบยังเด็กมิฉะนั้นเมล็ดในผัก overripe จะทำให้รสชาติของจานเสร็จ หากไม่มีตัวเลือกอื่นให้ถอดเมล็ดทั้งหมดออกจากบวบอย่างระมัดระวัง

สำหรับรสชาติที่สดใสและอิ่มตัวมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มลงในจาน 5 นาทีก่อนที่จะจบการปรุงอาหารกระเทียมสับละเอียด
แต่ถึงแม้จะไม่มีการเพิ่มนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็จะอร่อยและละเอียดอ่อนมาก สำหรับเงินเพียงเล็กน้อยคุณสามารถเตรียมอาหารค่ำแสนอร่อยให้กับทั้งครอบครัว
และถ้าคุณเป็นคนสวนและส่วนผสมทั้งหมดในเว็บไซต์ของคุณสูตรนี้เป็นเพียงการค้นหา

มันฝรั่งตุ๋นกับบวบ

อาหารจานอร่อยมากจะเป็นการผสมผสานระหว่างบวบและมันฝรั่ง
มันจะไม่ยากที่จะปรุงอาหาร แต่ผลลัพธ์จะกลายเป็นอร่อยมาก
คุณต้องใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการปรุงบวบตุ๋นด้วยมันฝรั่ง:

ในการทำเช่นนี้ใช้: Kabachkov พร้อมมะเขือเทศ - 2 ชิ้น, มันฝรั่ง - 3 ชิ้น, แครอทที่มีหัวหอม - 1 พีซี, เครื่องเทศ

• เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วเติมหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดที่นั่น
• ตัดก้อนบวบและส่งไปที่กระทะ
• ทอดส่วนผสมจนกว่าแครอทและหัวหอมจะไม่ซื้อสีทองและบวบจะนุ่มและละเอียดอ่อน
• ในขณะที่ทอดบวบตัดมันฝรั่งด้วยก้อนและเพิ่มลงในกระทะทอด 10 นาที
• เมื่อผักทอดให้เทแก้วและน้ำแล้วเคี่ยวต่อไปเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ฝาปิด
• หลังจากครึ่งชั่วโมงเพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

โรยจานเสร็จแล้ววางลงบนจาน การดับบวบกับมันฝรั่งพร้อมใช้งานแล้ว

กะหล่ำปลีคัดค้านกับบวบ

กะหล่ำปลีตุ๋นกับบวบมีประโยชน์มากสำหรับคุณในฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการกินอาหารหนัก วิธีการปรุงอาหารนั้นง่ายมากคุณต้องใช้กะหล่ำปลีและบวบในสัดส่วน 1: 3, 3 พีซี แครอทหัวหอมและมะเขือเทศเครื่องเทศ:

• ล้างและทำความสะอาดผัก
• บดกะหล่ำปลีด้วยความช่วยเหลือ
• ตัดส่วนผสมที่เหลืออย่างประณีต
• หัวหอมและแครอททอดจนถึงทองคำ
• วางกะหล่ำปลีลงในชามเทน้ำเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
• หลังจากเวลานี้เพิ่มแครอทและหัวหอมและเคี่ยวอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที
• คิวบวบมาเพื่อสตูว์จานกับพวกเขาในเวลาเดียวกัน
• ในที่สุดก็เพิ่มมะเขือเทศและเครื่องเทศเป็นเวลา 10 นาที

จานเสร็จสามารถมอบให้เย็นหรือเสิร์ฟร้อน

บวบตุ๋นกับมะเขือเทศและกระเทียม

ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตบวบตุ๋นกับมะเขือเทศจะทำให้คุณพึงพอใจและด้วยการเพิ่มกลีบกระเทียมสองสามอันคุณจะได้รับกลิ่นหอมของอาหารจานเสร็จ นอกจากกระเทียมแล้วยังจำเป็นต้องตุนบวบและมะเขือเทศในอัตราส่วน 1: 2 และเครื่องเทศที่ชื่นชอบเขียนสูตรง่ายๆสำหรับผักฤดูร้อน:

• ปอกเปลือกกระเทียมและผ่านกระเทียม
• ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นลบเมล็ด
• ตัดมะเขือเทศขนาดเล็ก 4 และมีขนาดใหญ่สำหรับ 8 ส่วน
• เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะเพิ่มกระเทียมและบวบเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
• เพิ่มมะเขือเทศเครื่องเทศและปรุงอาหารอีก 5-10 นาที

อย่างที่คุณเห็นคุณจะไม่ต้องใช้เวลาในการทำอาหารมากนัก ในเวลาเพียง 40 นาทีอาหารค่ำฤดูร้อนแสนอร่อยจะอยู่บนโต๊ะของคุณ

บวบตุ๋นด้วยเนื้อสัตว์

บวบกับเนื้อสัตว์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แสนอร่อยเพราะคุณจะต้องใช้: เยื่อกระดาษ 0.5 กิโลกรัม, บวบหนุ่มสาว - 2 ชิ้น, แครอท, หัวหอม, พริกหวาน, มะเขือเทศ - 1 พีซี, เครื่องเทศ
ในกระบวนการเตรียมการคุณต้องทำตามคำแนะนำ:

• ล้างส่วนผสมทั้งหมด
• ทำความสะอาดหัวหอมแครอทตัดอย่างประณีต
• ตัดก้อนมะเขือเทศและพริกไทย
• เอาเมล็ดออกจากบวบแล้วหั่นเป็นก้อน
• ตัดเนื้อเป็นลายเส้น
• เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะและเพิ่มเนื้อสัตว์หัวหอมและแครอททอดประมาณ 15-20 นาที
• หลังจากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและเคี่ยวอีก 20 นาที

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารหรือก่อนเสิร์ฟให้โรยด้วยสมุนไพร เนื้อหาแคลอรี่ของจานจะขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เลือก

บวบตุ๋นกับเนื้อสับ

ในการเตรียมของว่างคุณจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง คุณจะไม่ทำโดยไม่มี: เนื้อสับ 0.5 กิโลกรัม, บวบ 4, 5 หัวมันฝรั่ง, หัวหอม 1, เครื่องเทศและสมุนไพร:

• ล้างและสับบวบและมันฝรั่งอย่างประณีตส่งไปที่กระทะ
• ข้ามเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อถ้าคุณมีเนื้อสับทำกันแล้วเพิ่มผักสับทันที
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดเติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที

นั่นคือทั้งหมดมันไม่เป็นความจริงหรือไม่ว่าไม่มีที่ไหนง่ายกว่านี้! หากคุณมีส่วนผสมทั้งหมดในตู้เย็นเราแนะนำให้คุณลองจานนี้ทันทีเลียนิ้วของคุณ

บวบสตูว์ในครีมเปรี้ยวกับกระเทียม

บวบตุ๋นในครีมเปรี้ยวจะดึงดูดความสนใจของคุณด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและโน้ตกระเทียมที่ไพเราะ สำหรับการเตรียมการคุณต้องการ:

• บวบ 3 กิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• 2 ฟันกระเทียม
• เกลือสีเขียว

คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการปรุงบวบ:

• ตัดเคี่ยวบวบเป็นเวลา 20 นาทีในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืช
• หลังจากนั้นให้เพิ่มครีมและเครื่องเทศผสมเพื่อให้บวบถูกปกคลุมด้วยครีมเปรี้ยวและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
• ผ่านกระเทียมผ่านกระเทียมและโรยบวบด้านบน

เมื่อทุกอย่างพร้อมให้วางบวบลงในจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรอยู่ด้านบน คุณสามารถใช้เป็นจานอิสระหรือรวมกับเนื้อสัตว์หรือปลา

ม่วงตุ๋นกับบวบ

คุณสามารถใช้สูตรนี้สำหรับผลิตภัณฑ์สากลสำเร็จรูปทันทีหรือตุนในฤดูหนาวกลิ้งเข้ามาในธนาคาร มันเป็นสิ่งจำเป็น: บวบ, มะเขือยาว, หัวหอม - 1 พีซี, 4 มะเขือเทศ, 2 ฟัน กระเทียมสมุนไพรและเครื่องเทศสูตรรายละเอียดด้านล่าง:

• ทอดผักและเครื่องเทศในน้ำมันมะกอก
• เพิ่มผักสับและสับละเอียดและทอดเป็นเวลา 20 นาที
• หลังจากนั้นเทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที

ตัวบ่งชี้ความพร้อมจะเป็นความนุ่มนวลและความอ่อนโยนของส่วนผสม คุณสามารถใช้บวบแสนอร่อยได้ทันทีหรือรอจนกว่ามันจะเย็นลงและใส่ในขวด

ไก่ตุ๋นกับบวบ

เราเสนอสูตรนี้สำหรับทุกคนที่มีหม้อหุงช้าในครัวหากไม่มีวิธีที่แตกต่างกันไก่ที่มีบวบสามารถเตรียมได้ในกระทะ ใช้บวบและไก่ในสัดส่วนที่เท่ากัน - ประมาณ 1 กิโลกรัมของแต่ละส่วนผสมเพิ่มลงในพวกเขา: หัวหอม, แครอท - 1 พีซี, ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม, ปรุงรสสำหรับไก่และสมุนไพร:

• สับหัวหอมลอกอย่างละเอียดและเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในหม้อหุงช้าติดตั้งโหมด "ทอด" และปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
• ในช่วงเวลานี้ให้ตัดแครอทและเพิ่มเข้าไปในหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที
• หลังจากนั้นเนื้อไก่, pre -sliced \u200b\u200bกับก้อนเล็ก ๆ ผสมกับส่วนผสมก่อนหน้าเพิ่มเครื่องเทศและทอดเป็นเวลา 10 นาที
• เพิ่มบวบด้วยสุดท้ายตั้งค่าโหมด“ ดับ” สำหรับพวกเขาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

สำคัญ: เมื่อใช้บวบผู้ใหญ่เพิ่มปริมาณครีมต่อครึ่งเพื่อให้ผักมีความละเอียดอ่อนและอร่อย และเอาเมล็ดออกและทำความสะอาดผลไม้ที่เป็นผู้ใหญ่ออกจากเปลือก

คุณสามารถเสิร์ฟไก่เสร็จแล้วกับบวบเป็นอาหารอิสระ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการปรุงอาหารเย็น

บวบตุ๋นกับข้าว

จานที่มีสุขภาพดีที่สมบูรณ์แบบในฤดูร้อน เอามา:

• 3 บวบ
• 1 แครอท
• ข้าว 100 กรัม
• แป้ง 50 กรัม
• 1 หัวหอม
• สีเขียว
• เครื่องเทศ

สำหรับการเตรียมการคุณจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที ต้องการตรวจสอบจากนั้นจดบันทึก:

• ตะแกรงแครอทและตัดหัวหอมทอด 5 นาที
• โรยบวบหั่นเป็นก้อนด้วยก้อนและความตื่นตระหนกในแป้ง
• ผสมบวบกับหัวหอมและทอด 10 นาที
• เพิ่มข้าวและแครอทสุดท้าย
• ขั้นแรกให้ทอดส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเทน้ำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยของเหลวและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
• เมื่อข้าวนุ่มโรยด้วยสมุนไพรอยู่ด้านบนคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับ

สำคัญ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำในกระทะไม่สิ้นสุดในระหว่างกระบวนการดับทั้งหมดมิฉะนั้นจานจะแห้งหรือเผาผลาญ

อาหารจานอร่อยพร้อมแล้ว หากคุณไม่จินตนาการถึงชีวิตที่ไม่มีเนื้อสัตว์คุณสามารถเสริมข้าวด้วยผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ใด ๆ

บวบตุ๋นด้วยเห็ด

เห็ดสามารถเติมเต็มจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ และถ้าคุณเพิ่มครีมเปรี้ยวให้กับพวกเขารสชาติของบวบกับเห็ดจะยอดเยี่ยมมากสำหรับสิ่งนี้:

• champignons 0.5 กิโลกรัม
• บวบ 1 กิโลกรัม
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• เครื่องเทศ
• สีเขียว

กระบวนการเตรียมการประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต
• ตัดเห็ดขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งทิ้งตัวเล็ก ๆ ทั้งหมด
• ทอดส่วนผสมที่ระบุ
• เพิ่มบวบสับหยาบทอด 20 นาที
• เททุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวเพิ่มเครื่องเทศและสีเขียวเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
• เพื่อสร้างเปลือกที่สวยงามและรสชาติที่น่ารื่นรมย์โรยจานด้วยชีสขูดและกระเทียมสับ

จานนี้จะไม่ทำให้คุณไม่แยแส ท้ายที่สุดการผสมผสานของชีสและเห็ดให้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเมื่อรวมกับบวบที่ละเอียดอ่อนจานนี้จะอยู่ในสถานที่ที่น่านับถือในหนังสือสูตรอาหารของคุณ

บวบตุ๋นในสูตร multicooker

ในสภาพอากาศร้อนหม้อหุงช้ากลายเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านหลายคน ลองใช้มันเพื่อทำบวบ แต่ไม่ง่าย แต่อร่อยมากสำหรับบวบ 4 ตัวคุณต้องใช้ชีสและครีม 250 กรัมรวมถึงเครื่องเทศและสมุนไพร:

• ตัดบวบที่ล้างด้วยถังหนาและถูด้วยเครื่องเทศ
• วางเนยที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์แล้ววางถัง
• เทครีมและชีสขูดครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
• ตั้งค่าโหมด“ ดับ” เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นเตรียมอีก 40 นาทีในโหมด“ การอบ”
• 15 นาทีก่อนสิ้นสุดให้เติมบวบด้วยส่วนที่เหลือ

สูตรนี้ง่ายมากที่คุณจะไม่สังเกตเห็นว่าบวบที่สวยงามและอร่อยจะปรากฏบนโต๊ะ และการยืดชีสจะไม่ทิ้งลูกไว้

บวบตุ๋นในครีมนม

สูตรสำหรับสเก็ตช์กับบวบไม่มีขอบเขตตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงบวบด้วยครีม ในการทำเช่นนี้ใช้:

• 3 บวบ
• 1 แครอท
• 3 มะเขือเทศ
• ครีมหรือนม 200 กรัม
• แป้ง 50 กรัม
• เครื่องเทศ

ในการเตรียมบวบในซอสครีมให้ทำตามคำแนะนำที่ระบุ:

• ตัดบวบด้วยแหวนครึ่งบาง ๆ แล้วม้วนในแป้งทอด 10 นาที
• แครอทขูดและมะเขือเทศสับเคี่ยวด้วยบวบอีก 15 นาที
• เพิ่มนมหรือครีมนำไปต้มแล้วทิ้งไว้เพื่อใส่ไว้ 15 นาที

จากอาหารจานนี้คุณจะได้ยินคำยกย่องมากมายจากคนที่คุณรักเพราะความงดงามครีมไม่สามารถเพิกเฉยได้

บวบบวบตุ๋น

เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 60 นาที หากคุณยังไม่ได้รวมบวบเข้ากับคื่นฉ่ายแล้วก็ถึงเวลาที่ต้องทำเช่นนี้ให้เตรียม:

• บวบบวบ 1 กิโลกรัม
• ก้านคื่นดิ้ง 300 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• กระเทียมหัวหอมสีเขียว
• เครื่องเทศ

Tsukkini ยังเป็นหนึ่งในความหลากหลายของบวบซึ่งมีผิวสีเขียวเพื่อให้ได้จานอร่อยใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:

• ตัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยก้อนเดียวกันและทอดด้วยการเติมเครื่องเทศผ่านความร้อนปานกลาง 40 นาที
• 30 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหารเพิ่มหัวหอมและกระเทียม

ในความเป็นจริงคุณจะใช้เวลาในกระบวนการเตรียมการน้อยลงกว่าการอ่านสูตร ดังนั้นอย่าลืมลองจานนี้

แคลอรี่บวบตุ๋น

เนื้อหาแคลอรี่ของบวบค่อนข้างต่ำและมี 24 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ในบวบตุ๋นปริมาณแคลอรี่ของจานเพิ่มขึ้นเนื่องจากน้ำมันพืชที่คุณทอดบวบและส่วนผสมที่คุณรวมเข้าด้วยกันในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่มขึ้นเป็น 70 kcal ต่อ 100 กรัม
ผลิตภัณฑ์จำนวนมากรวมกับบวบ อาหารอร่อยสามารถเตรียมได้หากคุณใช้สูตรอาหารที่ระบุ

วิดีโอ: บวบตุ๋นกับผักใบเขียวและผัก