น้ำซุปข้นจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็ก: ไม่มีน้ำตาลจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลจากลูกแพร์และกล้วยจากลูกแพร์และลูกพลัม

ลูกแพร์แสนอร่อยสามารถเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดซึ่งสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้

เนื้อหา

ในฤดูหนาวคุณสามารถเก็บเกี่ยวไม่เพียง แต่อนุรักษ์ในรูปแบบของผัก แต่ยังรวมถึงสารพัดต่าง ๆ จากผลไม้ หนึ่งในการปฏิบัติเหล่านี้คือน้ำซุปข้นผลไม้ มันสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับการอบแบบโฮมเมดหรือเป็นจานอิสระ ในกรณีหลังมันฝรั่งบดดังกล่าวเหมาะสำหรับการกินกับเด็กเล็ก

น้ำซุปข้นจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆ

โดยหลักการแล้วลูกแพร์บดนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมการดังนั้นแม้แต่นายหญิงสามเณรก็อาจจะรับมือกับกระบวนการนี้

เพื่อที่จะได้รับความสนใจจากตัวเองและญาติในฤดูหนาวความหวานเช่นนี้จะต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้นความปรารถนาและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นซึ่งมีอยู่โดยวิธีการที่มีอยู่และเป็นกฎในบ้านใด ๆ

ลูกแพร์ - 2 กิโลกรัม
น้ำแอปเปิ้ล - 120 มล.
น้ำ - 50 มล.
กรดซิตริก - 7 กรัม
น้ำตาล -330-360 กรัม
อบเชยวานิลลิน

เลือกผลไม้อร่อยสุก คุณสามารถใช้ลูกแพร์ได้เล็กน้อยและบดขยี้เนื่องจากในอนาคตเราจะบดพวกเขาจนกว่าจะถึงสภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกัน ล้างลูกแพร์เปลือกเอาเมล็ดตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เทส่วนผสมของเหลวลงในหม้อที่มีก้นหนาเพิ่มกรดซิตริกลงในพวกเขากวน สามารถใช้น้ำหรือน้ำผลไม้ได้เท่านั้นการใช้งานทั้งหมด 120-150 มล. ควรเป็นของเหลว
ตอนนี้ใส่ผลไม้บดไว้ในกระทะปรุงมวลด้วยไฟปานกลางโดยไม่ลืมที่จะกวนประมาณ 25 นาที หากชิ้นส่วนของลูกแพร์เพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเป็น 35 นาที
หลังจากเวลานี้นำภาชนะออกจากไฟเย็นลงเนื้อหาแล้วเพิ่มด้วยเครื่องปั่น หากคุณไม่มีอุปกรณ์ในครัวให้ใช้เครื่องบดเนื้อให้ผ่านส่วนผสมผ่านหลายครั้ง
คืนมันฝรั่งบดไปที่กระทะเพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศตามที่ต้องการ
ตอนนี้คุณต้องทำน้ำซุปข้น ยิ่งคุณปรุงอาหารนานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความหนาขึ้นดังนั้นปรับกระบวนการนี้ตามดุลยพินิจของคุณเอง
ในเวลานี้เตรียมภาชนะแก้วขนาดเล็ก ล้างแห้งและฆ่าเชื้อ
ใส่มันฝรั่งบดเสร็จแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำเดือดและทนอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 7 นาที
ครอบคลุมกระป๋องด้วยฝาและรอให้พวกเขาเย็นจัดเรียงใหม่ในเวลาที่เหมาะสม

น้ำซุปข้นจากลูกแพร์ที่ไม่มีน้ำตาลในช่วงฤดูหนาว

ไม่ใช่ทุกคนที่รักขนมหวานดังนั้นเราจึงตัดสินใจแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับลูกแพร์น้ำซุปข้น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยในความหวานหรือทำโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าวเลย

ลูกแพร์ - 1.3 กก.
น้ำแอปเปิ้ล - 85 มล.
กรดซิตริก - 4 กรัม

เลือกลูกแพร์สุกและหวานที่สุด เตรียมพวกเขาสำหรับการใช้งานเพิ่มเติมตามที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้า หลังจากตัดผลไม้ด้วยชิ้นส่วนกลาง
ใส่ลงในภาชนะที่เหมาะสมเทน้ำที่นั่น
นำมวลไปต้มแล้วปิดภาชนะด้วยฝาปิดไฟให้น้อยที่สุดและเตรียมเนื้อหาเป็นเวลา 25 นาที
หลังจากเวลาที่กำหนดให้ถอดกระทะออกจากไฟให้เย็นลงเนื้อหา
หลังจากเทลูกแพร์ด้วยเครื่องปั่นให้เพิ่มกรดซิตริกลงในมวลที่เกิดขึ้น
คืนมันฝรั่งบดไปที่กระทะต้มต่อไปอีก 5 นาที
ภาชนะแก้วที่คุณจะเก็บมันฝรั่งบดจะถูกฆ่าเชื้อ
วางทรีทเม้นต์บนธนาคารครอบคลุมพวกเขาด้วยฝา
วางภาชนะลงในกระทะหรือภาชนะที่เหมาะสมอื่น ๆ ด้วยน้ำเดือดรอ 10 นาที
ปิดภาชนะบรรจุด้วยฝาปิดในห้องจนกว่าจะเย็นสนิทแล้วส่งไปยังสถานที่เย็น

น้ำซุปข้นจากลูกแพร์สำหรับเด็กสำหรับฤดูหนาว

บ้าน -น้ำซุปข้นที่ทำเองนั้นยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ ความหวานดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีเพราะมันไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยเป็นอันตรายและไม่จำเป็น

ลูกแพร์ - 1.3 กก.
น้ำ - 130 มล.
น้ำตาล -100-200 กรัม
กรดซิตริก - 3 กรัม

ในการเตรียมน้ำซุปข้นของเด็กคุณต้องใช้ผลไม้ฉ่ำและสุก ล้างลูกแพร์ทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ดภายในสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ในภาชนะที่มีก้นหนาเชื่อมต่อลูกแพร์และน้ำ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใช้น้ำบริสุทธิ์
ภายใต้ฝาปิดให้ปรุงเนื้อหาประมาณ 12 นาทีในขณะที่ลูกแพร์อ่อน
หลังจากนั้นรอจนกว่าผลไม้จะเย็นลงและเทด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
ตอนนี้มันฝรั่งบดที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในภาชนะอีกครั้งเพิ่มน้ำตาลกรดผสมและปรุงอาหารอีก 15 นาที ในไฟต่ำสุด ปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงเล็กน้อยหรือในทางกลับกันเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับความชอบของเด็กและอายุของเขา นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส แต่ถ้าทารกไม่มีอาการแพ้
ล้างภาชนะแก้วแห้งและฆ่าเชื้อ ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะบรรจุขนาดเล็กเพื่อให้เด็กสามารถกินเนื้อหาได้ในแต่ละครั้งและไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นในรูปแบบเปิด
วางน้ำซุปข้นในภาชนะปิดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรอจนกว่าเนื้อหาของพวกเขาจะเย็นลงที่อุณหภูมิห้องอย่างสมบูรณ์แล้วย้ายไปยังสถานที่เย็น

น้ำซุปข้นจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

มันอร่อยมากที่จะทำลูกแพร์ด้วยแอปเปิ้ล รสชาติของมันค่อนข้างเปรี้ยวมากกว่ามันฝรั่งบดก่อนหน้านี้อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ด้อยกว่าในคุณค่าของพวกเขาในคุณค่าและโภชนาการ

ลูกแพร์ - 550 กรัม
แอปเปิ้ล - 450 กรัม
น้ำ - 50 มล.
น้ำตาล - 550 กรัม
กรดซิตริก - 5 กรัม

เตรียมผลไม้ในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้า จากนั้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แอปเปิ้ลสามารถใช้ได้ทั้งหวานกรดและหวานและเปรี้ยว
วางผลไม้และน้ำในภาชนะแล้วนำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
หลังจากปิดกระทะด้วยฝาปิดไฟให้น้อยที่สุดและปรุงผลไม้จนนิ่มประมาณครึ่งชั่วโมง
ถัดไปทำให้เนื้อหาเย็นลงแล้วเพิ่มลงในเครื่องปั่นจนกระทั่งสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่มวลที่เกิดขึ้นลงในกระทะเพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริกผสมและต้มต่อไปอีก 12 นาที
ในเวลานี้เตรียมภาชนะล้างและฆ่าเชื้อ
วางไว้ด้วยมันฝรั่งบดวางฝั่งลงในภาชนะที่มีน้ำเดือดและทนได้เป็นเวลา 15 นาที
ปิดภาชนะด้วยฝาปิดเย็นในห้องอุ่นแล้วจัดเรียงใหม่สำหรับที่เก็บถาวร
หากผลไม้ที่คุณทำมันฝรั่งบดนั้นหวานมากน้ำตาลสามารถใช้เวลาน้อยลงและในทางกลับกัน

น้ำซุปข้นจากลูกแพร์และกล้วยสำหรับฤดูหนาว

การผสมผสานของลูกแพร์ฉ่ำและกล้วยหอมจะให้มันฝรั่งบดที่อร่อยและละเอียดอ่อน การรักษาดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งให้กับแพนเค้กผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือกินเป็นจานอิสระใช้สำหรับการให้อาหารทารก

ลูกแพร์ - 500 กรัม
กล้วย - 400 กรัม
น้ำตาล - 55 กรัม
น้ำ -150-180 มล.

เลือกลูกแพร์สุกไม่เสียหายและหวาน ล้างทำความสะอาดและถอดเมล็ดออกจากพวกเขาตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเร่งกระบวนการต้ม
ปอกเปลือกกล้วยตัดเป็นก้อน
วางลูกแพร์ลงในกระทะแล้วเทน้ำที่นี่ หากลูกแพร์มีความฉ่ำให้เพิ่มน้ำให้น้อยลงถ้าไม่มาก - มากกว่า
เชื่อมลูกแพร์เข้ากับความนุ่มนวลเพื่อความนุ่มเป็นเวลา 10 นาที
จากนั้นเพิ่มกล้วยและน้ำตาลให้กับพวกเขาปรุงอาหารอีก 5-7 นาที
หลังจากเวลานี้เอากระทะออกจากความร้อนรอจนกว่าเนื้อหาของมันจะเย็นลงบริสุทธิ์ด้วยเครื่องปั่น
จากนั้นนำส่วนผสมไปต้มอีกครั้ง
ก้าวเข้าสู่ภาชนะใส่ความหวานลงไป
ตัวแทน - การฆ่าเชื้อด้วยการบำบัดในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีปิดด้วยฝาและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกระทั่งเย็นลงอย่างสมบูรณ์

น้ำซุปข้นจากลูกแพร์และระบายน้ำสำหรับฤดูหนาว

อีกสูตรอร่อยสำหรับมันฝรั่งบดผลไม้ ลูกแพร์และลูกพลัมเข้ากันได้ดีและเติมเต็มรสนิยมของกันและกัน มันฝรั่งบดนั้นนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก

ลูกแพร์ - 550 กรัม
ลูกพลัม - 160 กรัม
น้ำตาล - 200 กรัม
กรดซิตริก - 7 กรัม
น้ำ - 80 มล.

ใช้ลูกแพร์ล้างและทำความสะอาดผิวและแกนกลางตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ล้างลูกพลัมเอาเมล็ดออกจากพวกเขา แต่เราจะแยกผิวออกจากพวกเขาหลังจากเดือด
วางลูกแพร์และลูกพลัมลงในกระถางที่แตกต่างกันเทน้ำ 40 มล. ลงในแต่ละอันคลุมภาชนะด้วยฝาและปรุงเนื้อหาเป็นเวลา 10 นาทีในไฟขั้นต่ำ
หลังจากเวลานี้นำภาชนะออกจากไฟรอจนกว่าเนื้อหาจะเย็นลงเล็กน้อย ข้ามลูกแพร์ด้วยเครื่องปั่นและบดลูกพลัมผ่านตะแกรงดังนั้นสกินจะยังคงอยู่บนตะแกรงและเยื่อกระดาษจะบด
ตอนนี้วางลูกแพร์และลูกพลัมในกระทะเดียวเพิ่มน้ำตาลและกรดที่นี่ผสมและต้มประมาณ 5-7 นาที
เทมันฝรั่งบดลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วฆ่าเชื้ออีกครั้งวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำเดือด
ปิดคอนเทนเนอร์ด้วยฝาปิดเย็นและส่งไปยังที่เก็บถาวร

อย่างที่คุณเห็นมันฝรั่งบดผลไม้อร่อยและหอมสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและง่ายดายที่บ้าน ในกรณีนี้คุณจะมั่นใจในประโยชน์ของมันและประหยัดเงินของคุณเพราะในร้านค้าการรักษานั้นค่อนข้างแพง