มันไม่ยากที่จะทำชิ้นงานที่สดใสมะเขือเทศด้วยสมุนไพรและกระเทียมทำตามสูตรของเราสำหรับสิ่งนี้
เนื้อหา
มะเขือเทศที่ทำมาอย่างรวดเร็วพร้อมผักใบเขียวและกระเทียมที่คมชัดสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับโต๊ะใดก็ได้ มะเขือเทศเช่นนี้อร่อยมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม อาหารเรียกน้ำย่อยจัดเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว
มะเขือเทศที่มีกระเทียมและอาหารเร็ว
คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยใช้สูตรที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าง่ายที่สุดในการเตรียม เป็นที่น่าสังเกตว่ามะเขือเทศเตรียมตามสูตรนี้ค่อนข้างคมชัดดังนั้นคุณสามารถลดปริมาณกระเทียมได้หากต้องการ
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
- กระเทียม - 2 หัว
- พริกไทย
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี - 100 กรัม
- เกลือ
- น้ำ
- มะเขือเทศสำหรับจานดังกล่าวจะต้องได้รับการเลือกไม่ใหญ่มากหนาแน่นและสุก ผักที่ใช้จ่ายไม่เหมาะสมอย่างแน่นอนเนื่องจากจะไม่ทำให้รูปร่างและนิ่มนวล เลือกผักตามคำแนะนำข้างต้นล้างและแต่ละตัดครึ่ง แต่ไม่ถึงจุดสิ้นสุด
- ทำความสะอาดกระเทียม
- ล้างพริกไทย
- ล้างกรีนแห้ง หากต้องการคุณสามารถใช้ใบโหระพามิ้นต์เล็ก ๆ น้อย ๆ และสีเขียวอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- บดกระเทียมพริกไทยและผักใบเขียวด้วยเครื่องปั่นหรือมีด
- โรยมะเขือเทศแต่ละชนิดด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม อย่าใส่ไส้เยอะมากเพราะมันจะหลุดออกมา
- ตอนนี้ผักยัดไส้เปรียบเทียบอย่างแน่นหนากับภาชนะ มันสามารถเป็นภาชนะพลาสติกหรือกระทะที่มีขนาดที่เหมาะสม
- ใช้น้ำในปริมาณที่เหมาะสมและเติมเกลือลงไป ควรมีน้ำจำนวนมากเพื่อให้มะเขือเทศทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยมัน เกลือถูกวางไว้ในอัตรา 1 ลิตรของเกลือ 25 กรัม
- เทมะเขือเทศด้วยของเหลวที่เกิดขึ้นใส่ฝาหรือถาดที่มีขนาดเหมาะสมกับด้านบนของผักและวางการกดขี่เช่นขวดน้ำ
- ตอนนี้คุณต้องรอ 1-2 วันเพื่อให้มะเขือเทศนุ่มขึ้น
- ยิ่งผักอยู่ในน้ำเกลือนานเท่าไหร่น้ำเกลือก็จะกลายเป็นน้ำเกลือมากขึ้นเท่านั้น
มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีกระเทียมและผักใบเขียวในแพ็คเกจ
สูตรนี้แสดงถึงปลาแซลมอนดองอย่างรวดเร็วอย่างไรก็ตามของเหลวจะไม่ถูกใช้เพื่อเตรียมมะเขือเทศ ผักดังกล่าวกำลังถูกเตรียมไว้เป็นเวลา 1 วันมันมีความฉ่ำอร่อยและยืดหยุ่นมาก
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
- ผักชีฝรั่งใบโหระพา - 80 กรัม
- กระเทียม - 10 กลีบ
- เกลือน้ำตาลเครื่องเทศ
- ในการเตรียมมะเขือเทศดังกล่าวคุณต้องเลือกผักสุกมีความยืดหยุ่นและขนาดกลางเท่านั้น หลังจากนั้นล้างมะเขือเทศไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดตามสูตร ใช้ส้อมเจาะผักแต่ละผักในสถานที่ที่มีก้าน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เกลือและเครื่องเทศเข้าไปในผักอย่างรวดเร็ว
- ล้างกรีนแห้งและสับ หากต้องการสีเขียวที่ระบุในสูตรสามารถเสริมหรือแทนที่ด้วยอื่น
- ปอกเปลือกกระเทียมและถูบนขูด คุณสามารถตัดกระเทียมได้อย่างไรก็ตามผักโทรมจะปล่อยให้น้ำผลไม้และมะเขือเทศมากขึ้นในนั้นจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น กำหนดปริมาณของส่วนผสมตามความชอบของคุณ
- เชื่อมต่อกรีนและกระเทียมผสม
- ใช้ถุงพลาสติกที่สะอาดเป็นประจำขนาดที่เหมาะสม
- ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ในแพ็คเกจส่งส่วนผสมหอมเกลือด้วยน้ำตาลที่นั่น
- มัดแพ็คเกจและเขย่าผักเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ อย่างเหมาะสม
- วางมะเขือเทศไว้ในกระเป๋าในที่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้มะเขือเทศที่เกิดขึ้นสามารถลิ้มรส ผักอร่อยมากพวกเขาสามารถเสิร์ฟกับเนื้อสัตว์มันฝรั่งโจ๊ก ฯลฯ
มะเขือเทศที่มีกระเทียมและสมุนไพรเป็นการเตรียมที่ง่ายที่สุดและเป็นของว่างราคาไม่แพงที่พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถเตรียมได้ ของว่างดังกล่าวสามารถใช้เพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะใดก็ได้
วิดีโอ: มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีกระเทียมและสมุนไพร
